各国人如何喝葡萄酒

① 法国人怎样喝葡萄酒

法国人在葡萄酒饮用过程中特别注重氛围以及佐餐搭配。象法国这样真正沉迷专红葡萄酒的人会对它属的色泽、气味，甚至饮用的杯子都要一一加以区别。在不同的餐饮氛围需要选择不同的酒的品级。红葡萄酒的品级越高，其酒味就越加错综复杂，因此只有用佳酿这个词才能形容。红葡萄酒的种类不同，其饮用的年份也不相同。一般而言，知名度高及个性独特的红葡萄酒，要经过长期成熟才能领会到个中的风味，而大部分的白葡萄酒就是要品尝其新鲜的果香风味，因此它的饮用期限不能太长，要尽早饮用。品酒在法国被视为一种高雅而细致的情趣，鉴赏红葡萄酒更是有闲阶层的风雅之举。品酒可区分成5个基本步骤：观色、摇晃、闻酒、品尝和回味。只要有敏锐的感觉和灵性，付出相应的耐心和时间，你一定可以领略其中的玄妙和悠然。

A 观看

品评红葡萄酒先从眼睛开始，因为红葡萄酒的外观是其健康程度、品质特性及藏酿程度的一个重要指标。首先应审视酒瓶包装，看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头

② 如何向一个懂得喝酒的人介绍红酒

如果懂的话，你来只能起到一个自导引作用，只介绍葡萄品种，酒精度，采摘年份，是那个产区，当地的泰勒瓦是怎么样的，成年与否，我建议不要说会有什么花香果香，因为每个人的触觉不一样的，见仁见智，这一说，会让懂酒的人笑的！我之前就有类似的经历！骗骗初次喝的人还差不多！

③ 外国人到底是怎么喝葡萄酒的

葡萄酒在外国就像中国的啤酒一样，外国人喝葡萄酒是非常的随意内，并没有过多的容讲究。不在乎价格多昂贵，跟不在乎品质有多好，完全就是能够买到就会喝。

即使现在国内的酒吧都会有洋酒、鸡尾酒，但是国内的年轻人会更喜欢喝啤酒。而且在不同的地方就会喝不同品牌的啤酒，像在东北哈尔滨啤酒、青岛啤酒就会比较常见，而你在拉萨就肯定要喝拉萨啤酒，你在广东就喝珠江啤酒。

而在国外呢？葡萄酒也是同样的存在，价格不会特别的贵。很多国外人家里都会有葡萄酒，这些葡萄酒都是作为餐饮上的饮料。或者偶尔三五好友聚在一起，就会一大瓶一大瓶的喝上了。

你可别以为葡萄酒都要拿酒杯细细品尝，并非如此！不是所有的外国人都能喝到82年的拉菲，大多数人喝的都是当年新鲜产的葡萄酒而已。

④ 欧洲人一般喝什么红酒，价钱如何

欧洲有44个国家和地区。

在地理上习惯分为南欧、西欧、中欧、北欧和东欧五个地区。

南欧指专阿尔卑斯属山以南的巴尔干半岛、亚平宁半岛、伊比利亚半岛和附近岛屿，包括南斯拉夫、克罗地亚、斯洛文尼亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、马其顿、罗马尼亚、保加利亚、阿尔巴尼亚、希腊、意大利、梵蒂冈、圣马力诺、马耳他、西班牙、葡萄牙和安道尔。

西欧狭义上指欧洲西部濒大西洋地区和附近岛屿，包括英国、爱尔兰、荷兰、比利时、卢森堡、法国和摩纳哥。

中欧指波罗的海以南、阿尔卑斯山脉以北的欧洲中部地区。包括波兰、捷克、斯洛伐克、匈牙利、德国、奥地利、瑞士、列支敦士登。

北欧指欧洲北部的日德兰半岛、斯堪的纳维亚半岛一带。包括冰岛、法罗群岛（丹）、丹麦、挪威、瑞典和芬兰。

东欧指欧洲东部地区，在地理上指爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、白俄罗斯、乌克兰、摩尔多瓦和俄罗斯西部。

欧洲人民爱喝葡萄酒，但基本都只喝价格低廉的本地酒，而确把好一些的酒高定位卖到其他国家。

⑤ 怎样才能像欧洲人一样日常喝葡萄酒呢

想要跟欧洲人一样日常喝红葡萄酒，首先，我们要来了解一些红酒的小知识，红葡萄酒只是红酒的一个种类.以下是详细的介绍：

一、按葡萄生长来源不同分类:

l、山葡萄酒(野葡萄酒)

以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。

2、家葡萄酒

以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命名。

国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。

二、按葡萄酒含汁量分类:

1、全汁葡萄酒

葡萄酒中葡萄原汁的含量为l00%,不另加糖、酒精与其他成份。例如干型葡萄酒。

2、半汁葡萄酒

葡萄酒中葡萄原汁的含量达50%,另一半可加入糖、酒精、水等其他辅料,例如半汁葡萄酒。

三、按葡萄酒的颜色分类:

1、白葡萄酒

选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,金黄色。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。

2、红葡萄酒

选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。

3、桃红葡萄酒

此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵，达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。

四、按葡萄酒中含糖量分类:

1、干葡萄酒

酒的糖份几乎已发酵完,指每葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味,酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。

2、半干葡萄酒

是指每升葡萄洒中含总糖在4一l2克之间。饮用时有微甜感,如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。

3、半甜葡萄酒

是指每升葡萄酒中含总糖在l2—50克之间。饮用时有甘甜、爽顺感。

4、甜葡萄酒

是指每升葡萄酒中含总糖在50克以上,饮用时有明显的甜醉感。

另外，葡萄酒又分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：

(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒

(2)气泡酒-香槟

(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒

(4)加味酒-苦艾酒

(5)彼诺甜酒

了解完这些基础的小知识后，相信您在跟朋友介绍葡萄酒的时候，已经逼格满满了，接下来的品酒环节，可不能输哦！

品酒一般遵循5个步骤，即观色、闻香、品味、吐酒和归纳。

第一步：察颜

观色，即观察和对比葡萄酒的颜色和透明度，并适时地调整好品酒心态。

与同一品种的其他葡萄酒对比，看手中的葡萄酒颜色深浅、透明或浑浊，通过这些来判断酒的浓稠度、酒体等。

第二步：闻香

闻香，时间的把握是关键。鼻子首先捕捉到的信息将大大提高你对葡萄酒风味作出正确判断的可能。

摇杯能促使葡萄酒香气的释放。摇杯时要注意，酒杯应该放置在桌面上，以酒杯底座为中心，运用手腕的力量，轻轻地晃动酒杯，然后把鼻子靠近酒杯，深深地吸一下，判断葡萄酒的气味。

第三步：品味

品味，即小呷一口。在吞下酒之前，迅速地在口中漱一遍，让你的口腔充分接触到酒液，深切体会葡萄酒的风味、结构和酒体。是酸，还是苦？风味与之前的香味相配吗？透着哪种果味、矿物味或香料味？酒精辣口吗？为了加深印象重新再闻一遍，作出判断或合理的猜测。

第四步：吐酒

吐酒的好处是显而易见的，如避免醉驾，保持敏锐的味觉以迎接下一款佳酿等等。要是一天要品尝20款酒，吐酒是品酒中必须的环节。

第五步：归纳

归纳，即是一种思维也是一种谋略，是对葡萄酒综合质量的具体描述，是主动抓住话语权的关键。品酒其实是一项智力游戏，这一点是大多数过于关注品酒表面细微差别的品酒指南所忽略的。自信而大胆地陈述自己的观点，往往会让你成为话语的主角。因为品酒根本就没有固定答案，是一项”仁者见仁，智者见智”的智力竞赛。

相信学完以上这些步骤，您的朋友一定会对您刮目相看的！

⑥ 外国人都喝葡萄酒，是甜的吗

除了干葡萄酒，一般的葡萄酒都具有甜味。

1、干葡萄酒：含糖量低于/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。

2、半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。

3、半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。

4、甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。

(6)各国人如何喝葡萄酒扩展阅读：

发展历程

古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。

随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，几乎被禁绝了。

唐朝贞观十四年（公元640年），唐太宗命交河道行军大总管侯君集率兵平定高昌。高昌历来盛产葡萄，在南北朝时，就向梁朝进贡葡萄。

唐朝破了高昌国后，收集到马乳葡萄放到院中，并且得到了酿酒的技术，唐太宗把技术资料作了修改后酿出了芳香酷烈的葡萄酒，和大臣们共同品尝，这是史书第一次明确记载内地用西域传来的方法酿造葡萄酒的档案。

⑦ 澳洲人都是怎么喝红酒的

那就跟中国人喝白来酒啤酒一样的。自一般在家吃吃饭也就是喝喝餐酒。遇见一些庆祝的场合喝一些好酒。但是，区别在于葡萄酒和白酒。葡萄酒是有生命的，细细的品和大口的灌完全是不一样的。如果您想尝试可以选择澳洲富伦谷酒庄的红酒。那里的入门款非常适合才开始接触的中国人。

⑧ 外国人到底是怎么喝葡萄酒的

当葡萄酒文化在中国还不像今天这般普及的时候，那时，中国葡萄酒消费者大多是来自一线城市的精英，葡萄酒的价格也相对高昂，也正是由于这个原因，很多人对葡萄酒形成了优雅、高端、昂贵的第一印象，以为无论是在中国还是国外，葡萄酒都是精英阶层才能享用的饮品。

饮酒与选酒

我们先来说说饮酒种类，在大部分欧洲国家，葡萄酒的普及率是非常高的，其次是烈酒比如威士忌、白兰地等以及啤酒，最后，果酒和鸡尾酒也是人们会选择的酒类。

而和中国一样的是，在不同的饮酒场合，人们选择酒的种类也有很大的差别。通常情况下，在一般家庭或者聚会用餐的时候，多数人会选择葡萄酒，因为葡萄酒不仅可以很好的搭配食物还可以起到促进消化的作用，当然最重要的是这是一种文化习惯。而在一些较为休闲的场合，例如酒吧，人们选择通常会选择烈酒、啤酒或者鸡尾酒。而在工作之余，在没有特定场合的情况下，同事以及朋友闲聊的时候，葡萄酒以及啤酒又会成为了选择的主流。

其实，如果和中国人的饮酒习惯进行类比不难发现，欧洲国家的饮酒习惯和我们还是有很多相似之处的。其实这也不难理解，因为在中国，诸如酒吧、啤酒、鸡尾酒等文化都是欧洲国家的舶来品，因此在饮酒的选择上就有很多共通的地方，而饮酒，除了口味，更多的就是文化的体现。

葡萄酒价格

说了这么多，价格应该是很多人都会关注的重点。从总体来看，在欧洲国家，葡萄酒是人们日常消费的饮品，并非多么奢侈的商品，那么大多数普通消费者会买多少钱的酒呢?

在一般的超市里，大多数销售的都是1欧元到20欧元的葡萄酒，即使是在一些相对高档的商店，也很难看到标价十分夸张的葡萄酒，反而是在很多飞机场的商店里往往有很多昂贵的"高档"葡萄酒卖，不过那显然是有意"照顾"前来欧洲出差或者旅行的外国人，尤其是亚洲人的。

而作为当地消费者，最喜欢的也是购买价格便宜的葡萄酒，而销售最快的通常都是3、4欧元的产品。欧洲人家里款待客人的往往也是些便宜的葡萄酒，客人们也不大会在意主人到底花了多少钱招待自己。到欧洲人家里赴宴的客人最喜欢带束鲜花或者一瓶葡萄酒酒，而且通常是带一瓶几欧元的。因为这样无论是“送礼”的人还是主人都不会为葡萄酒的价格费什么心思，假如带一瓶价格昂贵的葡萄酒，的话反倒会使人尴尬。

作为欧洲的年轻人，他们也喜欢约三两好友带带上葡萄酒和零食到河边草地或树下桥上地席地而坐，而且，这时候的消费的一般也就是几欧元的酒。是不是更有点“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”的感觉?

通过以上梳理我们也不难看出，对于大多数欧洲普通消费者来说，葡萄酒是一种日常消费的必需品，没有过多的讲究，更不要很昂贵只要喜欢就好，为此在很多市场都出现了性价比更高的利乐包葡萄酒。此外，由于葡萄酒在欧洲的发展已经十分成熟，消费者对于选择什么样的葡萄酒也有更加明确的认知，所以，还是那句话“喜欢的才是最好的”。

⑨ 为什么外国人愿意喝葡萄酒

历史和文化 就像中国人的白酒文化

⑩ 德国人如何喝葡萄酒

对于葡萄酒来,欧洲国家都是认为葡萄酒是源上帝的恩赐..所以品的时候是慢慢饮用..
德国人尤其注重品质,要求也很严谨..所以他们对于品酒的要求当然也是很严谨..先研究酒,再精确冰冻环境温度..开瓶后的醒酒时间..饮用温度等..都是十分仔细..
顺便说些题外知识,德国有一款雪酒,能在加温后饮用..好特别吧?一般葡萄酒加热后会变坏..但他们自己特酿早一款能加热的葡萄酒..适合在冬天,圣诞节饮用..所以德国人对葡萄酒的要求是特别的..