bdm葡萄酒是什么意思

① 意大利必喝的葡萄酒有哪些

今天我们要聊的不是普通的意大利酒，而是意大利最经典，最具代表性，也是无论如何，必须要喝的五大意大利酒，意大利酒的精髓也都在这里了，如果没有全部把它们喝一遍，就一定不要说自己喜欢意大利酒啊。

意大利五大必喝葡萄酒，写成世界人民常用的一种缩写，就是ABBBC，每个字母代表一种酒。

上篇文章的最后我提到了一些ABBBC最精华的内容，forget的赶紧回看Review：如何读懂长长长的意大利酒标，这篇带你入门意大利！

这是一张ABBBC最基础记忆卡

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我们来看下在地图上，这几款酒都在哪儿呢

记忆2.0版加深下记忆

我们一点点来开始说吧。

A Amarone阿马罗尼

很多人认为Amarone是一个品牌，其实，它是一个酒款的类型，这个酒款只产于意大利Valpolicella这个地方。

Amarone，Amaro在意大利语中是苦的意思，但Amarone 绝对不是一款有苦味的酒，它的口感可能是ABBBC中最容易被国人接受的。因为是用自然风干法的葡萄酿造，通常会留有3-7克的残糖，可以缓和酒中较强的酸度，带来非常平衡的口感。

酿造Amarone时会用老藤和成熟度最高的葡萄。葡萄推迟采摘，大约在10月中旬成熟采摘，以确保葡萄含有最多的糖分。

挑选过后放在稻草席上或放在一个特定的房子里自然晾干，经过120天左右蒸发掉40%的水分后才开始榨汁酿造，最后，把酒液置于橡木桶中长时间熟成，普通为2至3年，多则达5年以上。这样能酿造出更浓、更有果香和更高酒精度的酒。

风干葡萄

Amarone一般是用三种当地品种酿造：科维纳（Corvina）、莫林纳拉（Molinara）与龙提内拉（Rondinella）。

Amarone典型的特点就是酒体饱满，酒精度很高（一般在15%-16%），香气很浓郁，有明显的巧克力、黑色朗姆酒、皮革、烟草、无花果的香气，几乎是干型红葡萄酒中口感最浓稠的一类，可以感受到紧凑的单宁和较高的酸度，口感强烈但又能做到细腻平衡，非常值得一试。而且特别有陈年潜力，一般在10年以上，优秀者可达20年以上。

Recioto VS Amarone是什么关系？

有一种甜型的红葡萄酒叫 Recioto della Valpolicella。

在遥远的过去，拥有很多粉丝，但是在一次酿造Recioto的过程中发生了意外，使得发酵没有得到及时终止，酒液中的糖分全部转换成了酒精，阴差阳错的做出了一款完全不甜但口感十分醇厚的葡萄酒，就成了干型的Amarone。

一张图告诉你Valpolicella的等级

下面来说三个B-B-B。

B Barolo巴罗洛和Barbaresco巴巴莱斯科

Barolo和Barbaresco位于皮埃蒙特大区下的Langhe产区，它们是产区的名字，也是酒名，它们由同一品种酿造——内比奥罗，并且都是100%内比奥罗，它的地位在意大利类似勃艮第的黑皮诺。

我们来看下Barolo和Barbaressco的位置

内比奥罗是一种单宁极强的葡萄品种，风味独特产量又小，陈年潜力超高，它的风味和黑皮诺也比较类似，年轻时散发迷人的花果香，陈年后又会表现出老酒独有的泥土、松露等气味。但是它比较傲娇，挑地方，所以成就了Barolo和Barbaresco，尤其使Barolo成为意大利名气最高的产区。

B Barolo巴罗洛

被誉为意大利的“王者之酒，酒中之王”，像国王一样充满气场，强壮有力。

按照DOCG规定，Barolo必须经过38个月的陈酿，其中18个月必须在橡木桶中度过。不过初学者真的很容易被它的单宁吓到。巴罗洛大概需要陈年5年以上，单宁才会变得柔和一些。

B Barbaresco巴巴莱斯科

而Barbaresco 气候更干燥温暖，所以内比奥罗的成熟度更好些，酿出的酒不那么涩口，装瓶后不用等太久就能喝。

说到Barbaresco ，这里不能得不提一个人，——Angelo Gaja。是他让巴巴莱斯科走向国际舞台。

Angelo Gaja

他提出种植和酿造的改革，用减产来特高质量，用先进的设备酿酒，引进国际品种等。可在当时他的行为不受人待见，直到1980年代开始，巴罗洛和巴巴莱斯科的革新风潮盛行。Angelo Gaja的做法领先了当地同业大约20年。

曾经有人说过：Gaja第一个年份1985年面世的时候Robert Parker形容它异国风味，层次复杂，令人赞叹，酒香令人联想到是将罗曼尼康帝和木桐庄的结合可能就是这个味道。

意大利名庄GAJA嘉雅

我整理了一张两者之间的对比卡片

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北部到此结束，让我们来到中部，来到“意大利红酒重地”托斯卡纳。它与普罗旺斯一起被誉为“人间最接近天堂的地方”。

桑娇维塞Sangiovese在这里成就了很多顶级的酒庄，超级托斯卡纳葡萄酒产区也位于这里。

Sangiovese桑娇维塞也被称之为“宙斯之血”。也成就了两个知名的葡萄酒产区，Chianti（基安帝）和Montalcino（蒙塔奇诺）。我们来说最后一个“B”。

B Brunello di Montalcino蒙塔奇诺产区的布鲁奈罗

缩写BDM（葡萄酒如何命名请Review上期哦）

一言以蔽之，BDM被认为是最好的桑娇维塞。

为什么是最好？

首先，酿造BDM的葡萄品种是桑娇维塞葡萄中品质最高的一类，当地人称之为Brunello，意思是小黑葡萄，这类葡萄比基安蒂产区常见的桑娇维塞果皮更厚，因此酒体非常饱满，果香浓郁，单宁和酸度也更高，品种优势让BDM拥有更强的陈年潜力。

Brunello葡萄

BDM规定的橡木桶陈酿时间至少两年，装瓶后至少陈放4个月，但是当地不少酒庄都会延长陈年时间。

Riserva的话，橡木桶陈年2年，6个月瓶中陈年，葡萄收货后第6年才能上市。

现在可以买到的BDM主要有两种风格——传统派与新派。

传统派BDM保留更多果实中的酸度，在大橡木桶中缓慢陈年，颜色偏淡，酒体优雅，酒中的能量源源不断地汲取自紧致的酸度。

新派BDM则更多地受到新世界酿酒风格影响，高萃取，果味重，延迟采摘，用糖分高的葡萄酿造，带来偏果酱的甜感，再用小橡木桶陈酿，让人觉得酒体相比传统派更醇厚，并且更柔和易饮。

C Chianti Classico经典基安蒂

基安蒂产区Chianti之于意大利，如同波尔多之于法国，是最能代表意大利的产区。但是这里的C指的不是基安蒂，而是经典基安蒂产区Chianti Classico。

经典基安蒂在酒瓶上最有识别性的标志就是：一只黑色大公鸡logo。

经典基安蒂产区要求桑娇维塞品种占比必须达到80%以上，而珍藏级经典基安蒂必须用100%桑娇维塞酿造。

我们可以来看下Chianti Classico根据橡木桶陈年时间被划分为三个等级。

有人问，说Chianti为什么到后来说的都是Chianti Classico？

在现在的Chianti，它辐射很多个子产区，这些子产区都是因为Chianti Classico的葡萄酒销量好，在它周围衍生出来的产区。不是最原始的。Chianti Classico，是最原始的产区，也只有这里的就才能被成为Chianti Classico，别的子产区只能标示Chianti。

经典基安蒂是特别纯粹的意大利酒，独具风格，是其他产区难以复制的，或许喝过之后不会有Amarone带来的震撼感，但几乎每一款酒都充满酸樱桃令人开胃的果香以及橡木桶陈年带来的细腻三级香气。

② 什么叫bdm

BDM(Background Debugging Mode)是摩托罗拉公司支持的一种OCD的调试模式。通过BDM接口可以完成基本的调试功能，版例如:设置断点、读写内存权、读写寄存器、下载程序、单步执行程序、运行程序、停止程序运行等。在宿主机方需要专门的驱动程序，并且在宿主机和目标机间需要用专门的接口电路。

③ Ebzbdm的意思是什么呢求高手破解

这个词不为单词
那么从密码学角度分析：
1、与字母表顺序一一对应得专到数字5、2、26、2、4、13
2、将字母前进属一位得到 dayacl(打压策略?） 两位为 czxcbk（创造性此版块？）
3、将字母退后一位得fcacen，两位得gdbdfo
如果以上没有对你有帮助的
敢为单词出处？

④ bdm是什么意思

有种类似冲锋衣的名字就叫BDM ，不过偏军用发烧友穿的衣服

⑤ 贴吧里面CNMNBHBDM是什么意思

CNMNBHBDUM=操.你.妈你不会网络吗？的简称
是bilibili的一位游戏解说“12dora”的梗

⑥ bdm是什么职位

Business Development 缩写为BD，意思是业务拓展，商务拓展。

所谓BD，就是SP的业务拓展人员的英文缩写，即Bussiness Development 缩写。由于SP所处的特殊地位，使得它必须要有专人来负责与运营商之间的沟通并搞好与运营商的关系，于是BD便应运而生。

一般BDM要有宏观的战略思维。根据公司的发展来制定跨行业的发展计划并予以执行，和上游及平行的合作伙伴建立畅通的合作渠道，和相关政府、协会等机构沟通以寻求支持并争取资源。

“BD”可以理解为“广义的Marketing”，或者是“战略 Marketing”的概念。

(6)bdm葡萄酒是什么意思扩展阅读

BD的职责主要包括两方面：一是负责与运营商之间的沟通，如新业务的申报等；再就是公关，与运营商的一些负责人搞好关系。

优秀的BD可以将这些恶性事件给公司造成的不良影响和损失降到最低，同时也能第一时间获得运营商的新动向，使公司能够及时采取相应的措施。

CBD其实跟BDM意思差不多，称为：首席业务公关执行官，其实意思产不多，就是一群业务联络的老大。

这样的职业其实是种新职位，由于一些公司本质性质，行政和业务包括公关等是一起的，例如现在的许多网络公司，虽然HR很厉害，但他更偏重的是人力资源与公司的内勤，而BD完全摒弃了过去那些繁琐任务，为适应新时代公司的发展，该行业逐渐应运而生。对个人能力的要求是非常大的。

⑦ BDM是什么

BDM是Background Debugging Mode的英文缩写，即背景调试模式，是摩托罗拉公司支持的一种OCD((On-Chip Debugging在线调试)的调试模式。

通过内BDM接口可以完成基本的容调试功能，例如：设置断点、读写内存、读写寄存器、下载程序、单步执行程序、运行程序、停止程序运行等。在宿主机方需要专门的驱动程序，并且在宿主机和目标机间需要用专门的接口电路。

扩资资料

调试工具：

1、DMC-BDM调试工具：DMC-LRXH-USB-BDM。使用DMC-BDM，用户能够很方便地建立Linux操作系统下的调试环境，USB驱动源代码开放（少部分代码只提供API）。

2、USB接口标准的BDM调试工具：DMC-LRXH-USB-BDM，适用于Coldfire系列的开发板的调试。支持多版本的CodewarriorIDE，包括CodewarriorIDEV6.x，CodewarriorIDEV7.x。使用DMC-LRXH-USB-BDM烧写文件到MCU内部Flash的速率大概为6.6KB/s。

⑧ 意大利红酒bmd什么意思

你确定是bmd吗，意大利酒有一种酒叫做bdm，全称叫做Brunello di Montalcino，这是来自于意大利中部托版斯卡纳产区。在这个权产区里有一个小镇叫做Montalcino，在这个小镇上他们会把酿造chianti基安蒂葡萄酒的桑娇维塞葡萄叫做Brunello，所以这个小镇酿造的chianti就不叫chianti了，他被称作Brunello di Montalcino了，简称叫做bdm

⑨ bdm什么意思

BDM，Motorola的CPU通常有这种接口，Background Debug Mode，也是串行接口，也是数据、时钟等，叫做DSDI， DSDO， DSCK等。内它是让CPU不从数据总线容上去取指令，而是从BDM串行口取指令－－BDM头另一头通常是连你的计算机