① 谁能告诉我葡萄酒酵母用于什么培养基啤酒酵母用于什么培养基它的配方都是什么！急啊~谢谢！！！
啤酒酵母培养基是麦芽汁，用大麦芽熬制就行
葡萄乳酸菌培养基(用于乳酸发酵) 牛肉膏内5g，酵母膏5g，蛋白胨容10g，葡萄糖10g，乳糖5g, NaCl 5g，水1000mL, pH6.8, 121℃湿热灭菌20min
② 酵母菌用什么培养基好
酵母菌是一来类真菌,最通用的培养源基是马铃薯蔗糖琼脂培养基,其配方为：马铃薯 20g（去皮后,煮汁）蔗糖 2g自来水 100mL琼脂 2gpH 自然（约6.0）灭菌 1.05kg/cm2,20min
其PH值不用调整,因为配出来后它大约为6.0左右,符合酵母菌的生长PH范围。也可以用买配好的培养基，很便宜的
③ 求酿酒酵母培养基的成分。
酵母是发酵工业最常用的菌种之一。除用于啤酒、白酒、果酒和酒精发酵制作外，内还能从其中提取核容酸、维生素C、麦角质醇、凝血质和辅酶A等。酵母中含量丰富的转化酶，它可以利用转化蔗糖制作酒心巧克力等；用来制备食用、药用和饲料用的单细胞蛋白。
酿酒酵母在麦芽汁琼脂培养基上，菌落呈白色，有光泽、平坦、边缘整齐。以芽殖为主。有性繁殖的子囊内含1-4个圆形或卵圆形、表面光滑的能发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和半乳糖，不能发酵乳糖和蜜二糖，对棉子糖能发酵1/3左右，能以硫酸铵为氮源，不能利用硝酸钾。
④ 培养酵母菌时最好用那种培养基
培养真菌所用的培养基都可以使用,这类培养基非常之多.比如：高盐察氏琼脂、孟加拉红琼脂、PDA琼脂等等.
⑤ 请教一下：酿酒酵母发酵培养基有哪些
若想拿酿酒酵母进行扩繁生产而最终要获取活性干酵母的话，培养基自然是以糖蜜类为主的液态培养基了。若要通过酵母发酵得到某种预期的代谢产物，则需要有针对性的设计培养基。
⑥ 葡萄糖和酵母粉配的培养基叫什么
葡萄糖和酵母粉配的培养基叫YPD培养基，又叫酵母浸出粉胨葡萄糖培养基
Yeast Extract Peptone Dextrose Medium
具体配方为 1% Yeast （酵母粉），回答2% Peptone（蛋白胨），2% Dextrose （葡萄糖），若制固体培养基，可再加入2%琼脂粉