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如何挑选婚宴葡萄酒

发布时间:2021-03-04 05:47:50

① 婚宴红酒选购主要攻略有哪些

这种宴席酒呢,抄
第一考袭虑预算,第二要提前试喝。
婚礼建议买普通餐酒就可以,看你自己喜欢,法国的意大利的都可以,几十块钱一瓶的一抓一把,也是适合喝的多,又预算少的。
如果可以接受价位稍高的建议买欧洲以外的葡萄酒,像澳大利亚的,果味浓口感好的简单款,像沃族铂雅。
另外可以考虑国内精品酒庄的葡萄酒,其实是有很不错的
以及,我觉得结婚不用红葡萄酒用起泡酒也不错啊,可以买意大利的processo或者asti,不知道的人还以为是香槟,又有面子又好喝还便宜~吼吼吼~~~

② 很多人不知道婚宴红酒怎么选购

结婚是人生大事,现在主流婚宴不再是白酒当家,越来越多的新人愿意选择葡萄酒。该如何挑选到经济实惠的葡萄酒呢?这是一个使你在大婚之日永生难忘的简单提议——简单的如同清理自己的盘子一般。所以,请你花点时间来阅读以下关于如何为婚宴选择合适葡萄酒的小窍门!别再犹豫,做出自己的选择。

3、婚宴菜肴怎么搭?

西式自助

按照一般的规律,白葡萄酒可配海鲜,红葡萄酒可配红肉,而桃红葡萄酒兼具两者的特色。

红葡萄酒可选口感略重的酒款,如法国罗讷河谷或澳洲的西拉,或者意大利的内比奥罗。白葡萄酒可选择略带酸度或中性之酒款,如法国卢瓦尔河谷、加州及新西兰北岛的长相思,或西班牙的帕罗米诺。至于桃红葡萄酒,常见的有法国普罗旺斯的桃红酒、美国的增芳德桃红酒都是颇为适合的选择。

传统中餐

中式婚宴是国人最常采用的方式,圆形大桌,十人上座,玻璃材质的转盘中间转。然后,依照习惯,劈头就是几个冷拼盘,之后无外乎鸡鸭鱼肉,出满12道美味佳肴。相对西餐而言,中餐配酒要困难一些。不过总体来说,白葡萄酒比红葡萄酒更适合与中餐搭配。赛美蓉适当的酸度可以去除海鲜的腥味,清新提鲜,促进食欲;德国的雷司令可以缓解油腻。红葡萄酒选择大众化,易入口的即可。

该准备多少酒?

基本的经验法则是为每位宾客准备起泡酒3杯,白、红葡萄酒各1杯。一般来说,一瓶起泡酒可以倒6杯,而一瓶佐餐葡萄酒分成5杯比较合理。以100位宾客为例:

起泡酒最小备酒量:100人×3杯每人=300杯/6杯每瓶=50瓶

佐餐酒最小备酒量:100人×1杯每人=100杯/5杯每瓶=20瓶

不过这只是最小备酒量,热情的宾客们绝对会将你计算的最小备酒量提高。所谓宁多勿缺,喝不了的酒可以退回去,或者干脆带回家喝!因此多备些酒没有坏处!

怎么样,看完整个攻略,对于婚姻选酒是不是信心满满了呢!

③ 婚宴葡萄酒选什么牌子比较好

这个选择那个我觉得自己喜欢就好,还有就是看自己的实力基础。喝红酒常会选专择的几款酒是属:哥比干红葡萄酒,布莱维·赤霞珠,木桐嘉棣干白葡萄酒,08年德尔菲娜干红葡萄酒,亚思·希拉,慕思干红葡萄酒,长城世博珍藏赤霞珠干红葡萄酒,酒星干红葡萄,“南探戈”红葡萄酒....这些酒当然也是价格不一的,要是经济好点的建议喝那个哥比干红葡萄酒,该酒呈石榴红色,混杂着柔软恰当的新鲜红色水果的果酸香味,入口感觉酒体均衡,香味环绕口中,如浓巧克力味,还带点烤肉味,其葡萄酒以口感浓郁、略带辛辣为主要特征。是结婚用酒的良选;要是想实惠些的,建议和那个慕思干红,这款酒也是相当的性价比高的酒,混合香味的液体喝着也是很舒爽的。还有就是我姐结婚的时候就是喝的这个酒,大家也都说相当好。这些酒都是参考酒仙网的酒总结下来的。相当的有帮助。如有需要,也可上去购买。

④ 如何挑选婚宴用酒 这几点要注意

1、婚宴上缺不了葡萄酒
一般来说,婚礼当天会有很多情况用到葡萄酒。仪式结束,吃饭间隙,庆祝干杯等,都却不了葡萄酒。所以,采购之前一定要清楚选好葡萄酒的重要性。
2、一定要用起泡酒
如果你希望在庆典之后用起泡的酒品招待宾朋,那么,就可以买一支起泡葡萄酒,再佐以一些表明心意的创新饮品,如橙汁或黑醋栗甜酒。这样做不但十分讨喜,还能降低用酒的成本。
3、白葡萄酒
灰皮诺(PinotGrigio)通常口感柔顺,味道较淡,非常适合单独饮用。霞多丽(Chardonnay)葡萄酒口感圆润,果味浓郁,适合与多种食物搭配佐餐;长相思(SauvignonBlanc)则口感清淡、味道清新,花香浓郁,适合夏季饮用。如果想得到品质不错且花费不高的酒品,则可来自智利和新西兰的葡萄酒中挑选。
4、红葡萄酒
黑皮诺(PinotNoir)通常酒体较轻,果味浓郁,在配餐方面算得上“多面手”,同时深受广大的葡萄酒饮用者欢迎。所以,黑皮诺葡萄酒是最完美的婚宴红葡萄酒。你如果想控制花费,也可以选择来自智利的黑皮诺葡萄酒。
5、简单行事
不论你从会场提供的酒单上选择葡萄酒,还是自行购酒,一定要简单行事。实际上,一款白葡萄酒、一款红葡萄酒,一款起泡酒,以及一款桃红葡萄酒足矣。
6、开瓶费
如果你选择从会场酒单上挑选葡萄酒,就一定要问清楚开瓶费是多少。加上开瓶费后,你可以再计算一下,自己用同样的价钱是否可以买到更好的葡萄酒。
7、买酒一日游
尽量不要考虑到法国加来举办婚宴的计划,要知道,英国就有很多理想的婚宴地点。许多开展网上订单业务的公司甚至会到家门口来接你,再将你直接送到会场现场。

⑤ 婚宴上用什么红酒合适

第一、葡萄酒的种类

攻略:红酒唱主角、香槟助兴,除开白酒这种传统酒水,婚宴用酒最普遍的还是葡萄酒。那么,该选择哪些种类的葡萄酒作为婚宴用酒,才可以保证整个婚礼看起来既庄重沉稳又不失浪漫色彩?建议是让红酒担任婚宴酒水的主角,让香槟成为婚礼的助兴酒。

依据中国人的传统,结婚时红色被看成是喜庆的颜色,而红酒的颜色鲜艳动人,近年来越来越受到新人的宠爱而成为婚宴中的新生代“宠儿”;加上红酒是搭配正餐的最适宜酒水,所以,想要婚礼喜庆而庄重,可以选择红酒作为婚宴葡萄酒。

此外,一些追求时髦的新人喜欢西式婚礼,香槟杯玲珑塔可谓是西式婚礼中的高潮环节之一。浪漫的法国人也相信“轰轰烈烈的爱情是从香槟开始的”,所以,在经费预算允许的情况下,为了让婚礼更浪漫,青睐西式婚礼的新人们也可以用欢快的香槟来为婚礼助兴。

第二、宾客众口难调 什么口感的葡萄酒才能皆大欢喜?

攻略:大众化口感最好,由于婚礼需要邀请很多宾客,每位客人的口味都存在或多或少的差异,所以不少新人较为担心自己挑选的酒水满足不了众多宾客的口味,造成众口难调的尴尬局面。其实,要解决这个问题很简单,就是尽量选择一些口感大众化、入口较好的葡萄酒,而不要选择过于个性化或口感过于怪异的葡萄酒。

第三、面子与实惠并存 该选什么价位酒?如何确定所需酒量?

攻略:依个人经济实力而定
视宾客人数来定,婚宴酒该选择什么价位葡萄酒的问题,可谓见仁见智。不过,基本的标准之一是依据自己的经济实力来选择,而不一定非攀比着使用高价酒。以红酒为例,一些价格高昂的陈酿红酒因为口味较重,并不一定适合宾客的口味;而一些价格在百元左右的红酒,由于酒体柔和、香味浓郁,反而容易受到宾客们的喜爱。一般来说,价格在100—300元的红酒就能让新人既有面子又很经济实惠。

为了确定婚宴所用葡萄酒的数量,新人需要事先大致了解宾客们的酒量,并计算好参加婚宴的宾客总人数,然后推算出婚宴的总桌数。一般来说,除了白酒,婚宴每桌次放置一至两瓶红酒。除开敬酒所用酒水,新人们最好额外再准备一些,以备酒量稍大的客人饮用。

第四、不想千篇一律 如何突出个性?

攻略:可考虑个性化定制,为了让自己和伴侣都有一个难忘的婚礼,有的新人追求个性与时尚,不喜欢千篇一律的婚庆用酒。对于这类青睐个性化的新人来说,可以考虑个性化定制婚宴葡萄酒。现下一些新人将自己与爱侣的婚纱照、名字作为酒标印制在酒瓶瓶身,就是不错的方案。

⑥ 婚宴酒店攻略 如何挑选红葡萄酒

柔美的婚礼自然是我们一生之中最为火热的热闹场面,然而婚宴又是整场婚礼中最关注的话题,婚宴酒店攻略,葡萄酒就是必不可少的酒类之一,可是我们该怎样来挑选质量上等的葡萄酒呢~ 婚礼葡萄酒挑选攻略 喜庆之选:长城烟台产区赤霞珠精选干红 编辑推荐理由:该酒呈紫红色,酒体澄清、果香浓郁,具淡雅的橡木香、口感醇和、协调。具有鲜活、迷人的酒质,是典型的新鲜型干红葡萄酒,同时也是非常理想的佐餐用酒。 心意之选:长城华夏葡园九六干红 编辑推荐理由:该酒使用法国专用酵母恒温发酵,通体呈宝石红色,酒体澄清,果香、酒香悦人,橡木香优雅,入口成熟爽滑,是性价比很高的酒,相信必将为你的婚宴挣足脸面 挚爱之选:长城沙城产区五星干红 编辑推荐理由:该酒采用法国陈酿酒专用酵母、橡木桶发酵,陈酿八年以上。酒液呈棕红色,香气丰厚、渗透性强,酒体醇厚、肥硕、入口有层次感,复合而协调。给品饮者以无与伦比的美感享受,张扬着尊贵与顶级的性格。该红酒的顶级品质必将博得宾客的一致赞誉。 顶级之选:长城桑干酒庄特别珍藏级西拉干红 编辑推荐理由:如果你需要与挚爱的伴侣分享春宵一刻的美好夜晚,那么长城桑干酒庄特别珍藏级西拉干红将是你最尊贵的选择。长城桑干酒庄特别珍藏西拉干红采用经过严格挑选的完全成熟的西拉葡萄,采用微氧低温浸皮发酵工艺,在法国橡木桶中孕育至成熟装瓶。由此酿造出来的酒体口感丰满紧密,风格独特,如此珍贵的佳酿自当于最珍贵的爱侣分享。婚宴酒店攻略 省钱的多种小妙招婚宴酒店谨防争吵事件发生

⑦ 婚礼用酒攻略:如何挑选婚礼红酒

购买婚礼红酒时都需要注意哪些事项? 1、弄清预算 婚礼筹备中的任何一个环节最开始都先要弄清预算,这样才有具体实施的方向。首先确定自己在酒水方面的预算如何,可以从每一席的价钱去计算,得出了一个约数后,就根据这个价钱去找一些合心水的红酒。 红酒价钱上落差很大,高价货品在质素上有一定的保证,但较廉价的红酒同样有不错的水准,所以预定价钱是很重要的。 2、尽量大众化 很多新人在选购红酒时,对于应选择哪个口感的红酒经常感到很迷惘,其实这个问题很易解决。由于婚宴用的红酒,一般预计要招呼所有宾客,因此选择婚宴红酒切忌太过个人化,最好选择一些口味较大众化、较易入口的红酒,建议大家不妨选择一些味道较香甜、果味较重的类别,因为这些味道都较贴合婚宴里甜丝丝的感觉。 3、注重服务 市场上售卖红酒的地方多的是,如何选择一间理想的酒窖也是很重要。新人应该留意每间公司所提供的服务及售后支持。一般来说,新人应选择一些有送货及回酒服务的公司,另外一定要有试酒服务,这三点都是对红酒公司的一些基本要求。 每对新人在选购红酒的时候,都应该要求红酒公司先安排试酒,因为不同年份、产区、酒厂所出品的红酒口感和味道可以很不同,因为不要单信红酒推销员的介绍,应该安照个人的需要,多试几个不同的酒品,再选出自己需要的种类。 通过哪些途径可以购买到婚礼红酒? 1、酒类营销公司 优点:既然选择这类公司,当然要选择从厂商到市场的第一手销售公司,也就是某品牌酒品的总经销商。这样既能保证酒品的品质,也能拿到满意的价格,可谓一举两得。大的酒类营销公司旗下的产品在商超、餐饮都很常见,基本是广大消费者熟悉的品牌,有些实力强劲的酒业公司还拥有自己的直营专卖店,能更好地为新人提供专业服务。 缺点:了解的新人并不多。 2、 品牌酒类连锁店 优点:这几年兴起的专业酒类品牌店,所卖的酒品以其公司总经销的酒品为主,有丰富的进口酒,也有部分知名国产酒,基本涵盖了高中低各档酒品,且品质有保障。这里的店员都经过专业培训,能够给新人提供专业咨询,并根据新人需要选酒。价格一般需要有量才有折扣,成熟的公司会定期推出各种优惠促销和品饮会,新人可以趁这个时候去邂逅适合自己的酒哦。 缺点:价格相对较贵 3、专业葡萄酒销售网站 优点:这里强调的是专业!专业的销售网站有更全面的酒品介绍和完善的服务,而且价格也平易近人些。 缺点:很多酒大家比较陌生,不能试饮。建议新人在不确定的情况下可先买一瓶试试口感再决定大量购买。 4、烟酒专卖店 优点:新人若成箱购买一定数量,有还价空间。不少商家可以提供送货上门的服务。 缺点:酒品种类不全,一般只经销部分品牌品种,价格和商超差不多。现在很多专卖也有进口酒,但店员基本不是专业人员,所以也不能提供很好的介绍。 5、商店超市 优点:酒品种类较全,陈列明晰,以国产酒为主,大部分为中低端酒,价格透明。 缺点:服务人员对酒品的介绍不够专业,多为促销员,往往让新人模棱两可,无从做决定。此外酒品价格固定,除了当季促销,没有其他优惠。 百合婚礼社区温馨提示: 其实在哪购买红酒并不重要,关键是要找到适合的。不同的渠道各有优劣,仁者见仁智者见智,大家最终还是要根据自己的预算和需求进行选择。

⑧ 婚礼上一般都用什么样的葡萄酒

礼上用什么葡萄酒当然根据大众口感而定,不过,大都应遵循以下惯例。
大厅入口用酒:当宾客来到大厅入口时,通常需要准备一杯香槟。
婚宴餐用酒:不管婚宴是以烧烤的形式还是以晚宴的形式呈现,最好是各桌准备一瓶红葡萄酒和一瓶白葡萄酒。另外还要注意食物的搭配。通常,风味精致的汤、鱼和家禽最好搭配白葡萄酒;风味更佳浓郁的牛肉和羊肉最好搭配红葡萄酒。桃红葡萄酒与冷盘和沙拉搭配比较合适。起泡酒和甜白葡萄酒则可以搭配点心和结婚蛋糕。
敬酒用酒:一般新人在敬酒时使用香槟敬酒,但是一瓶好的起泡酒如阿尔萨斯起泡酒也是个不错的选择。
另外,根据季节的不同,婚宴用酒也会有所不同。如果婚宴是在夏季举行,则需要准备更多的白葡萄酒,因为白葡萄酒往往能给炎炎夏日带来清爽之感。相反,如果在冬季,则需要准备更多的红葡萄酒,因为红葡萄酒适合搭配口感更重的牛肉和羊肉。
根据以上条件,适合在婚宴上使用的酒类不外乎是红酒、白酒、洋酒和非酒精饮料。
其中,红酒可以选择中国本地的品牌,或者选择新世界的葡萄酒。此外,也可以选择法国的红酒,不过这样虽然档次高,但由于价格比较昂贵,不适合大批量购买。当然,如果有条件的话,可以买法国的香槟,香槟一向都是爱情和浪漫的象征,在婚礼中摆上一个绚丽动人的香槟塔估计是每一位新娘子梦幻以求的理想。
至于白酒,在婚宴当中,白酒向来是重头戏,而且白酒成为婚宴用酒的主流地位不会改变。作为中华民族宝贵的物质文化遗产,白酒可以说是国粹之一。其中,定位在中高端的白酒品牌都会是婚宴上较受欢迎的品牌。

⑨ 如何选择婚宴或喜宴红酒

1.婚宴红酒一般选用的红酒类别
婚宴红酒、结婚用酒,一般选用的是干红,如果是普通的接待性婚礼,大部分的新人选用的都是干红,干红是标准的饮用酒,库酒商城婚宴用酒推荐的婚庆酒,也都是干红,至于哪个国家,这一点倒不需要特别限定,婚庆用酒,一般都是选用进口红酒,因为不管从哪个方面来说,进口酒的质量和信誉度、档次要高于国产红酒,酒桌上摆一瓶国产红酒,感觉很怪,部分对红酒有研究、经常喝红酒的宾客就会对新郎新娘一方的做法和品位可能感觉有点诧异,因为中国人的传统是“好酒敬宾客”,重要场合的选酒,还是需要慎重。
2.婚宴上的红酒还有哪些呢?
婚宴上,一般都是以干红为主,毕竟一次婚宴,只是一个仪式,不是大吃大喝的大排档,大碗白酒大碗啤酒,现在国内一线城镇,婚宴上,都是界定酒宴上只能用红酒作为饮用酒,部分地方禁止使用“黄白酒”,也就是啤酒和白酒之类,因为红白喜事葬事,中国人都有忌讳,白事上,喝的一般都是简单的饮料或白酒,婚宴上出现白酒,心里可能会让人很不舒服和难堪。如果是在酒店举办的婚宴,或者是现场有主持人,还需要用的酒,是气泡酒,气泡酒独特的气泡和泡沫,热情洋溢,是成功与丰收的希望,也可以准备一些气泡酒在重要的环节使用,大大的增强气氛,也可以提高在场宾客的情绪和参与度,估计可以谋杀不少的相机电池!

婚宴葡萄酒挑攻略
3.婚宴红酒的价格一般是什么档次呢?
红酒消费属于奢侈品消费的范畴,所以一言概之,就是王侯杯中酒,寻常百姓家万年粮啊,在富庶的浙江温州,记者曾经看到过一百多辆百万级别的豪车的送亲队伍,上千桌的喜宴,现场红酒总金额几百万的婚宴,不过那是传说中的豪门盛宴,我们寻常百姓家自己的婚宴,虽然比不上,但是也可以办得很好,华美与传情,一般进口红酒,婚宴批量订购的红酒,价格从几十元到上百元不等都有,价格线比较丰富,基本上都可以满足新人的价格档次选择。
4.婚宴红酒可以一站式选购,顾问式婚庆用酒客服专业的建议
结婚是一件很累很折磨人万分纠结的事情,办完婚礼之后很多新人都是感觉一身瘫痪,主要是很多事情需要自己亲力亲为,自己去了解然后做出决定,因为结婚,对两个人来说,实在是太重要了。库酒商城可以为即将结婚的新人提供婚宴酒类方案,包括红酒、红酒开瓶器、酒杯、醒酒器等图片资料,一站式解决所有问题,商城还免费赠送红酒开瓶器等必须准备的东西。

⑩ 结婚用的红酒怎么选择

红酒选择要选质量上有保证的,性价比高,而且口味较大众化的品牌!推荐赫柏湾的澳洲红酒,可以去网络搜索下,非常不错

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