❶ 张裕解百纳干红葡萄酒珍藏级怎么样
赤霞珠来不是一个品牌源,它是酿制红葡萄酒的一种葡萄品种,如赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠等,酿制白葡萄酒的普通品种如霞多丽、薏丝林等,国产酒张裕的品质是最好的了,解百纳还是不错的,符合你的心理价位,卡斯特、爱斐堡价格就高了,约450-850元
❷ 葡萄酒能珍藏起来吗
在保证湿度,温度,通风,光线,避免震动,避免和其他刺激性物体内放在一起等各种容条件下可以珍藏葡萄酒。
另外并不是每款葡萄酒都适合珍藏,对于一般的葡萄酒而言,珍藏个1~3年就足够了;对于新世界(美国,澳大利亚,智利,阿根廷,中国等)的葡萄酒来说,可以直接饮用,它无需珍藏;即使珍藏对葡萄酒而言也没有什么意义。对于旧世界的葡萄酒而言,葡萄酒的珍藏不仅会让它的品质进一步提高,而且其带来的价效益也是相当客观。
❸ 谁来帮我解释一下国产葡萄酒的中,什么叫大师级,什么叫特选级,什么叫珍藏级谁能给个准确的界定
都是厂商自己定的,没有法律强制标准。
一般是葡萄园单位面积产量、葡萄来源、葡萄质量、酿造工艺、橡木桶陈放时间等指标上有区别
❹ 葡萄酒 收藏放在哪里
世界上,只有不到来1%的最源顶级佳酿,是值得收藏的。
而葡萄酒的保存条件是非常有讲究的,要求:1.恒定温度,且12~18度之间(干红);2.恒定湿度,70%左右;3.避免光照;4.通风以防异味进入;5.静置横放,对于经过陈年的酒在饮用前最好竖放静置一天。
要符合以上条件,最好是专业的地下酒窖,需专门设计和专业施工,一般家庭难以具备条件,如果对红酒的需求、收藏量不大的话,可以用专业的电子酒柜替代酒窖进行葡萄酒的长期保存。
❺ 什么红酒能珍藏五十年
大多数葡萄酒都是普通餐酒级别的,应该在酿制后就立即饮用,因为它们并没有可以陈年回存放的答能力,放久了也就坏掉了。只有窑藏级别的葡萄酒才是能够并且值得收藏的,但是它们只占到葡萄酒总量的0.1%不到。以法国为例,共分为VDT、VDP、VDQS和AOC四个级别,只有AOC中的顶级葡萄酒才具有收藏价值。而且每款葡萄酒都有一个最佳饮用时间,只有在适饮年份出售才最值钱。
❻ 什么样的葡萄酒可以收藏.......
葡萄酒并非存放时间越长价值越高 有不少人对葡萄酒存在认识的误区,其中最大的认知谬误在于对葡萄酒年份的盲目崇拜。很多人认为,年份是评定葡萄酒好坏的重要标准,觉得葡萄酒越久越好,年份久远的酒一定是好酒。其实不尽然。 为什么大部分人认为葡萄酒是久的好?这里面包含了两个基本的原因:一个是对“年份”的理解错位,另一个来自于人的惯性思维的认知错位。 葡萄酒行业的大部分商家几乎都在强调自己的产品拥有悠久的历史,把年份放到一个突出的位置来吸引消费者的注意。但是很多人并没有真正理解“年份”对葡萄酒的价值。“年份”在葡萄酒领域内有着特殊意义,它与当年的天气状况、风土特性等自然因素相关,是影响葡萄酒酒质的先决条件。评判年份好坏的标准与年龄并不相关,而与一系列自然指标相连,如降雨量、日照时间等。正如,2000年份是葡萄酒一个极佳的年份,在酒评家Robert Parker的评分里获得极高分数,这个年份的拉菲甚至比1991年份的拉菲还要昂贵。 另外一个原因,可能与人的认知习惯有关。人会认为时间是检验一切的最好标准,能够长久存活经得起时间考验的产品往往是好的产品。这种认识其实忽略了葡萄酒这种产品的特性。由于洋酒等蒸馏酒的推广力度比葡萄酒强而有力,蒸馏酒世界对酒龄的推崇往往会让消费者对葡萄酒的认知产生偏差,认为葡萄酒与蒸馏酒一样以酒龄长为佳。单纯以酒龄来评判葡萄酒是不成立的,影响葡萄酒酒质的因素除了天气、土壤等先天条件外,还有酿酒师的技术和酿酒工艺的精准程度。因此,葡萄酒并非越老越好,好酒来自于天、地、人的完美结合。 葡萄酒拥有与人类相似的生命历程,从诞生、成长、成熟、衰退到死亡,无论什么种类的葡萄酒都有这个过程。葡萄酒又是一种充满个性的商品,每一个种类的葡萄酒,甚至说每一个酿酒师手下的葡萄酒,其成长时间都是不同的。也就是说,每一葡萄酒适宜饮用的时间都不同,有的可能需要新鲜时饮用,过了这个时间就踏入衰退期;有的(如法国列级名庄酒)则必须存放一定时间,没到成熟期其特性就不能发挥出来,根本不能体现其价值。 如何划分葡萄酒?有一个最简单的标准,就是把葡萄酒分成新世界和旧世界。新世界指美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利和阿根廷等发展葡萄酒酿造行业才两三百年的国家。新世界由于气候潮湿、阳光充足和其独特的土壤特性,导致其出产的葡萄酒具有新鲜的果味和较高的糖分,所以不适合长期存放。存放时间过长则造成果味流失,它的出众之处则会消失殆尽。新世界的葡萄酒一般适合在5年内饮用,而且这5年还必须放在湿度为70%、温度为21℃左右的葡萄酒柜或地窖里保存。旧世界则是指法国、意大利、德国、西班牙等有着数千年葡萄酒酿造历史的国家。其葡萄园种植的葡萄树树龄偏大,往往数十年树龄,加上其适宜种植葡萄的土壤特性,酿造出来的葡萄酒丹宁充足,使其先天就具有耐藏的特性。
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❼ 尔格珍藏干红葡萄酒怎么样
这款葡萄酒的话,口味还是可以的,味道比较甘醇,回味无穷
❽ 如何判断红酒收藏价值
相对股票、房产的低迷,号称5年可以升值150%的红酒渐渐开始成为红酒客们追逐的对象。今年上海红酒交易中心的成立,拉开了国内红酒投资的序幕,让红酒成为像股票一样炒作的投机品。 根据独立研究机构莫尼塔的统计数据显示,在2006年、2007年和2010年,红酒指数的年度收益率甚至超过了黄金的年度收益率。在行情一波又一波上涨的背后,吸引了众多参与者的目光。姚明退役后,通过拍卖高调宣布进入葡萄酒行业就是眼下热潮中的一个缩影。 随着红酒被称为“黄金液体”,引发不少手有余钱的投机者转向炒作红酒。藏家张先生告诉笔者,以拉斐为例,根据伦敦国际红酒商交易协会的统计,1982年出产的法国红酒拉斐,2006年至2007年价格为1.2万至1.3万元,此后一路攀升至4万至5万元,直到现在的8万至9万元。10年间的投资回报率高达857%。而同一时期,黄金的涨幅仅为4倍。 在张先生看来,国内的大多数投机者都还是以交易为主,只买不喝。国内红酒投资跟风者多,懂行的少;炒作的多,收藏的少。 在疯狂上涨的背后,同样面临泡沫的风险。做了多年红酒收藏的刘雨告诉笔者,红酒的收益是暂时的,一旦泡沫破灭,炒作红酒者将严重受创。市面上所谓的期酒假货较多,如果买到的年份不佳,极有可能赔本。现货普通人虽然在市场花高价可以买到,但是相应收益非常之低。 对于市民将红酒置于家中等待升值的情况,刘雨忠告说,红酒的储藏要求条件高,存放在家极易变质。而红酒一旦变质,其价值也随之消失。但若将红酒交给专业机构收藏,要被提取3%的收益率。 在红酒消费日益增长的国内,消费带动的葡萄酒基金开始陆续进入机构和个人眼中。藏家张先生认为,期酒价格较低,随着时间的推移,红酒的价值也就随之增长。在正式装瓶前,期酒可以进行数次交易,形式包括伦敦国际葡萄酒交易所、拍卖、柜台外市场双边交易。所以投资越是前端,获利空间越大。未来红酒品种如果能发掘到能够取代现在名酒的“黑马”品种,资产增值还是很值得期待的。 国外藏酒投资已有300多年的历史,目前在国内依旧方兴未艾。刘雨认为,目前在国内刚刚兴起的投资市场环境中,所谓的运作链条并不十分完善,仅仅局限于销售终端的买卖。在投机热度持续高涨的同时,风险也在相应地逐步累加,泡沫已经出现。
❾ 葡萄酒为什么有珍藏价值
虽然葡萄酒具备投资价值,但大多数葡萄酒并不适合收藏,因为这些葡萄酒没有升值潜力。圣雅罗私家酒窖的负责人刘史忠表示,从某种意义上讲,收藏葡萄酒就好比收藏古董文物,因为它们都具有不可再造性。能为藏家们带来投资回报的一般都属于投资级葡萄酒(Investment Grade Wine,缩写为IGW),它是指可以长期并随时间延长而增值的葡萄酒。投资级葡萄酒必须具备以下特点:
首先是长期陈年的能力。长期陈年能力是投资级葡萄酒最基本的条件。影响陈年潜力的因素较多,酿酒选用的葡萄、酿酒技术的运用、酒瓶的容量和储存酒的恒温恒湿条件等都会影响到葡萄酒的陈年能力。
其次是产量极少。一般而言,具有收藏潜质的葡萄酒需要具有10年以上的陈年潜质,而这部分葡萄酒所占比例不及全球葡萄酒生产总量的0.1%。一般顶级酒庄正牌酒的产量在20—30万瓶之间,即2—3万箱之间。有限的产量分散到世界市场,便会因其相对稀少而倍显珍贵。
再次是须为世界知名品牌。 顶级葡萄酒的品牌知名度有几种方式形成,典型的是法国拥有悠久历史的著名酒庄,如波尔多的拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、拉图(Chateau Latour)、玛歌(Chateau Margaux)等都是历史形成的名庄,其声誉是在数百年历史发展中建立起来的,市场认可度较高。传统上,提到投资级葡萄,便是波尔多顶级红酒、顶级甜白酒和波特酒。但近半个世纪来,美国加州那帕谷的顶级红酒异军突起,在投资回报中表现出色,被公认为是投资级葡萄酒而纳入葡萄酒收藏家们的私家酒窖中。