㈠ 新疆的葡萄酒与烟台的葡萄酒哪个好
两个地方抄都有好酒，也都有很糟糕的酒。
从产地气候条件上来说，新疆更有优势，干旱、少雨，葡萄成熟度高，含糖量高，做的酒更饱满、浓郁。烟台气候的原因，晚熟的红葡萄品种通常不能完全成熟，糖度比新疆的葡萄低。
从技术上来说，烟台地区，成规模的企业多，技术力量强，在葡萄园管理、酿酒工艺上比新疆要先进，品牌、市场方面做的也更好。
综合来看，烟台是成熟产区，但也存在诸多问题，新疆等西部地区，将在未来逐渐崛起，成为国内葡萄酒的主要产地。
㈡ 新疆的那一个品牌的葡萄酒好喝
自己做呗，复有烛光晚餐，制怎么能没有葡萄美酒呢。如果有心情，提前一个月就可以准备这个自制的葡萄酒，自己做的饱含心意，又没有不健康的东西。想必到时候会让你的另一半，感到惊奇和开心呢。
主料5人份
葡萄500克
辅料
冰糖 200克
步骤1自制葡萄酒的做法大全
选择颗粒饱满、没有破损的葡萄。 放在干净水里，加入一勺面粉，轻轻摇动葡萄，然后将水倒掉，再用清水洗两遍
步骤2自制葡萄酒的做法图解
葡萄摘下来，表面晾干水，最后用纸巾再擦一遍，确保葡萄上没有水分
步骤3自制葡萄酒的家常做法
加入冰糖
步骤4自制葡萄酒的简单做法
放入冰箱静置半个月至一个月
步骤5自制葡萄酒怎么吃
过滤出葡萄皮。剩下的液体继续放入冰箱冷藏，可以继续放置，也可以直接饮用
成品图
烹饪技巧
葡萄不能有水分，可以每天摇一摇，让冰糖融化均匀
㈢ 什么新疆地区葡萄质量那么好，却没诞生出出色的葡萄酒
新疆的葡萄多用于鲜食和晒成葡萄干，但却不一定适合酿酒，因为不是专门的品种。
㈣ 新疆为什么没有好葡萄酒
新疆是我国葡萄的生产基地，生产葡萄酒的历史远远早于法国，当浪漫的法国人初尝他们的第一口葡萄酒时，新疆人已经在自己的土地上喝了整整700年。
新疆葡萄酒业中，知名品牌如新天、西域、楼兰、伊珠等始终能保持优良品质，深受消费者欢迎。但一些匆匆上马或转产的企业却只为急于分一杯羹，无论是生产管理还是原料选用上都盲目追求产量，难免有欺世盗名的产品。
此外，“李鬼现象”仍是屡禁不止，用香精色素等勾兑的假葡萄酒对市场造成了极坏的影响。
新疆本地干葡萄酒如新天、西域、楼兰、伊珠等品牌，不论是色泽还是口感都具一流品质，但高昂的价位使消费者都感到：想说爱你不容易。
批发市场业主都反映，地产干葡萄酒价高有着多方面原因。首先是原料的选择，要酿出好的葡萄酒必须有优良的葡萄品种为原料，一些好的品种由国外引进，如干葡萄酒就是引进的欧洲优良酿酒葡萄品种：雷司令、贵人香、赤霞珠……优质的酿酒葡萄与昼夜温差，土壤透气性、无污染的水源等有极大关系。以上几种原因使得我国酿酒葡萄种植基地非常有限，也给葡萄酒的配制带来麻烦。
新疆地产干葡萄酒走的是中高档路线，不管是商场还是老百姓的酒桌上，上百元的价格实在令普通消费者咂舌，饮用地产干葡萄酒对他们来说还只能是种时尚。
面对地产干葡萄酒在疆内淡出的情况，一些厂家纷纷开发新产品，原品质不变，降低广告及包装费，以适应普通消费群体，迎合更多消费者。这是酒商的无奈，更是新疆葡萄酒产业的无奈。
㈤ 新疆的葡萄那么出名，为什么没有有名的葡萄酒品牌呢
葡萄干就是一个产业了。。这方面即受传统影响也受产量和技术限止,肯定比不上国外有历史的酒桩名气大。。。
㈥ 买哪个牌子的葡萄酒好呢
中国十大品牌葡萄酒如下：
长城、张裕、王朝、通化、威龙、新天、丰收、云南红、香格里拉、华夏五千年。
拓展资料：
一、长城 ——“地道好酒，天赋灵犀”
中粮华夏长城葡萄酒有限公司始建于1988年，全球500强企业，被誉为中国葡萄酒第一品牌，连续多年产销量居全国第一。主要专业生产干红葡萄酒。它是新中国第一瓶达到国际干红葡萄酒标准的企业。
二、 张裕——“传奇品质，百年张裕”
该品牌有一百多年历史，是著名的爱国侨领张弼士先生投资创办的，公司的成立拉开中国葡萄酒工业化的序幕。张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。并在2004年位居中国上市公司食品酿酒行业的第八名，成为进入前十强的唯一一家葡萄酒企业。
三、王朝Dynasty——“酒的王朝，王朝的酒”
1、王朝葡萄酒产于天津，采用世界各种解百纳红葡萄品种，以法国波尔多传统红葡萄酒工艺酿制而成， 具典型的法国波尔多风格。此酒为佐餐酒，饮用时最佳温度为16至18℃。
2、在食用烧烤煎炸肉食时，配以此酒最为适宜。 由于该品牌红酒具有很好的保健功效，因此日益引起崇尚健康人士的关注和青睐。
四、通化 ：
1、通化葡萄酒始建于1937年，有着70年的葡萄酒酿造经验，是中国历史最悠久的葡萄酒厂之一。几十年以来，通化葡萄酒几乎都是中国葡萄酒的代名词产品远销36个国家和地区。
2、多次作为国宴用酒和国家“两会”用酒，2005年，再次被国务院中国名牌战略推进委员会和国家质检总局授予“中国名牌”称号。
五、威龙 ：
烟台威龙葡萄酒股份有限公司位于我国经济最为活跃的地区之一的烟台市，同时也是海内外闻名的葡萄酒之乡，主要产品有干酒、香槟工艺酒、白兰地以及桃红、甜红、甜白等四大系列60余个品种。 威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号。
六、新天——“葡萄故乡，四季阳光”
1、新天国际葡萄酒业有限公司成立于1998年，公司全套引进了法国、意大利等国的先进工艺与设备，完成了玛纳斯酒厂一期工程和霍尔果斯发酵站的建设，目前公司已具备年产4.5万吨优质葡萄酒的生产能力。
2、 产品获得了国家绿色食品中心颁发的绿色食品证书，是新疆葡萄酒行业中首家获得两证的企业。
七、丰收 ：
1、建于1980年，经过13年的发展，成为总资产两亿多元的股份制现代化生产企业，丰收公司在硬件上完成了从手工到机器生产，从国内领先到国际一流两次质的飞跃，为丰收酿造世界流行的典型性口味葡萄，葡萄酒的质量“先天于”葡萄，“后天于”酿造。
2、做到了当天采摘、当天进厂、当天榨汁，保证了葡萄新鲜，原汁原味。绿色是消费者永远的追求，也是丰收不懈的努力。
八、云南红——“云南人喝云南红”
云南红葡萄酒产业集团从1997年创立品牌“云南红”，高原产区独特的芳香口感和具有地方特色的品牌是云南红得天独厚的优势，目前云南红品牌在全国葡萄酒市场位于品牌前列，在众多的葡萄酒品牌中脱颖而出，已获得“中国名牌”及“中国驰名商标”等殊荣。
九、香格里拉——“世界的香格里拉”
香格里拉•藏秘青稞酒在其母公司金六福的运作下，品牌形象已经深入人心。该品牌卖的不仅在酒，还在香格里拉的神秘文化、藏秘所用纯净的千年冰雪融水，卖的是人们对理想生活的向往。
十、华夏五千年：
华夏五千年生态酒庄基地是一个以红酒生态庄园及多元旅游生态服务为载体的现代生态经济产业项目。华夏五千年在中华大地上精心选取各品种葡萄表现突出的东部和西部著名产区，形成东西纵横超过万亩的三大直属原料基地，确保华夏五千年葡萄酒的丰富口感与卓越品质。
㈦ 请问新疆葡萄酒品牌有哪些
新天葡萄酒、西域葡萄酒、丝路葡萄酒、和田葡萄酒、伊力特葡萄酒系列，都是非常不错的葡萄酒品牌
㈧ 中国新疆产的葡萄酒怎么样能否推荐一个
新疆的葡萄酒挺好的。那里地广人稀，葡萄酒企业除了拥有生产链条以外还有专自己的种植庄园属，有一条完整的产业链结构。
个人推荐乡都葡萄酒。葡萄种在天山南麓，灌溉都是无污染的冰川水呢，土壤也没有化学污染，日照还充足。再加上山脚小绿洲地区，气候可以形成一个比较封闭且稳定的气候环境。我喜欢乡都最主要的原因还是它“随身随性”的法国葡萄酒的酿酒理念。
总之，也不多废话，你到时候你有机会喝到就能感受到乡都跟一些批量+机器+添加剂的葡萄酒的差别了，真心推荐的哦~
㈨ 新疆红酒有哪些
新疆最好的红酒是库兹娜，在阿克苏有卖的，内地市场没有见过，应该是产量小，是维族人古法熬制的红酒，确实好喝，没有喝过不要说喝过最好的红酒。