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如何向客人展示红葡萄酒

发布时间:2021-03-03 08:59:41

㈠ 怎样客人销售红酒

销售商品的同时也是在销售自己,在客人不了解产品的时候,他们先是肯定了版销售,再权肯定销售的产品,努力的提高自己对产品,对葡萄酒知识的了解程度,我相信相同价位的性价比高的商品很多,你的商品亮点在哪里?巴黎庄园有什么动人的故事?历史?
就说这些。

建议:我相信ASC,Torres, Jebson,etc...的员工葡萄酒培训应该做的好些,可以去这些公司学习更多的葡萄酒知识,接触更多国家的葡萄酒产品。
销售策略:
-微笑
-准确的提供客户需要的商品讯息
-无论什么商品,你都是刚销售了2箱,回头客很多,给客人这1印象
-尽量诚实的反映该产品的特点,尽量不要夸大的太厉害
-赠品是否有吸引力?
-该产品在什么领域畅销?哪里被长期,大量采购?
http://..com/question/81195074.html?si=2

㈡ 怎样向顾客介绍红酒

仅供参考:
以我在红酒公司的经验,个人觉得可以从以下方面着手:专

1、红酒的产地,哪属个产区

2、等级(4个等级中的那一等级)。

3、口感(什么香味之类的)。

4、对人体的好处,保健功能等。

5、最后就是价格对比问题了。
如果是高端客户,就不要说性价比的事情,主要说明品牌的知名度。

最重要的一点,做哪行学哪行,多学一点红酒的知识,对你也很有好处,因为红酒确实有着一个很大的市场。

㈢ 客人来了,怎样给人介绍红酒

1、先介绍红酒的产地,属于新世界还是就是旧世界的红酒,有什么别的内红酒没有的特色告诉容人家
2、再告诉人家香气是什么样的,都能让人感受到什么样的香气
3、接着说入口的感觉是什么样的,感官上并不是所有人都能感受到你说的东西,譬如说蓝莓果酱的香味,譬如说动物香气,普通人如果没有一套酒鼻子是绝对不知道这是什么意思的。所以你说的感官上的东西,是靠你来引领的,而不是让客人自己猜的
最好就让他们自己感受咯

㈣ 怎样向顾客介绍张裕葡萄酒的特点

1、你必须非常熟悉自己销售的商品,如产区、价格带
2、销售是个互动的内过程,特别是在酒容庄里,应该以聊天的形式
3、首先要了解顾客的需求,如:送人或者是自己喝,然后有目标的帮客人寻找合适的红酒
只要你了解充分的红酒只是并且了解你的酒的口感以及特点,面向不同的消费者介绍他们喜欢的酒就可以了

㈤ 如何提供给客人红葡萄酒的服务程序

执行程序 PROCEDURES
一、在一个干净无破损的酒篮内铺垫干净的口布,口布要折叠成刚放与酒
篮底边相符的程度,不要超出酒篮壁。
二、检查从酒吧出品的客人所点的红葡萄酒瓶是否干净无尘土。
三、将酒瓶轻轻卧放于酒篮中,瓶口架于酒篮突起部,酒标朝上。
四、红酒和酒篮一起向客人展示,要为点酒的客人展示,在客人的左手边,得到客人认可。
五、开启红葡萄酒:
要准备好相当的工具:酒刀和口布,口布折叠好后搭在左手臂上,然后使用酒刀将瓶口凸出部分以上的铅封割开,但要在正对酒标的位置的铅封处纵向割开两刀,两刀间要有五毫米的距离,然后从这两刀的边分左右割开铅封,但不可割断那 5 毫米的剩余部分,也不可做拉锯的运动,保持自然流畅,割开后把、顶盖的铅封反转压在酒瓶口处,并用口布擦干净酒瓶口,然后将酒部上的酒钻慢慢钻入塞内,轻轻将
酒塞拨出,用力不宜过猛,以防止酒塞断裂,(此过程中严禁转动或摇动酒瓶)将掘的瓶塞交与客人用评判酒的储存情况,并把酒塞放在小垫碟中。
六、试酒:将已开瓶的酒向点酒人的酒杯中注入酒杯六分之一杯量,然后轻轻晃动一下酒清杯(倒酒时要拿起酒杯,但只许拿着杯脚基倒,以防止酒中杂质冲出来,此杂质为葡萄皮、枝、果核等,为无害杂质。)以便酒与空气充分接触,然后把酒杯放回原处,退后稍站,并出手势请客人
试酒,客人品酒后,须征求客人意见是否可以立即斟酒。
七、斟酒:斟酒时要从客人的(试酒者)左手下一位客人斟起,按先女士、后男士的顺时针顺序为客人斟酒,每次斟酒量为红酒杯的确 1/2 杯量,最后为试酒者斟倒,在斟酒的过程中, 要注意全部从客人的右侧为客人服务,酒标要朝向客人,在为客人倒酒后,每次都有需顺时针转动一下,以防止瓶口处会剩余的酒滴积聚后,掉落在客人身上或餐桌上并且在服务中要注意轻摇酒篮,避免酒中的沉积物荡起,并且在为客人倒酒时,要预先估算出每位客人的斟酒量,如客人人数比较多时即可不按上述标准为客人倒酒。每次斟酒量要平均,不可有多有少,最好在倒完一轮后有点剩余,并及时提醒客人是否需要再加些酒。 八、为所有的客人斟完酒后,可以酒篮置于桌上,但瓶口不许朝向客人。但酒标要朝向试酒者,当酒瓶中的酒只剩下一杯的酒量时,须及时征求主人意见,是否准备另外一瓶酒。

㈥ 在西餐厅如何向客人推荐红葡萄酒

看看有没点牛扒,一般点了牛扒的推荐红酒的成功机会比较大,另一方面,一定要有女士在场!在这种场合,大部分男士都会变得很绅士的
另外,推荐的酒,就不要推荐小酒厂的了,建议西餐厅一定要把法国荣耀(国际知名葡萄酒品牌,法国每出口5瓶葡萄酒,就有一瓶是这家公司的)全系列葡萄酒(法国荣耀波尔多,赤霞珠,美乐,圣母院,中国红)贮备一些,以满足不同阶层的顾客
如果对你有帮助,记得采纳!

㈦ 如何向客户介绍红酒

要向别来人介绍产品,自己首先源要去从他的来源 制作 文化 以及一切根本的东西了解。你要比别人更加的去了解你的产品 你所要介绍的东西。就好比有客人来你家里参观,你介绍起来就会很得心应手,从容面对。这是过去老是给我们讲的最基本的原理。 希望能帮上你。

㈧ 赤霞珠干红葡萄酒怎么给客人介绍

赤霞珠是目前市面上最常见的红葡萄酒品种,赤霞珠葡萄的特点是锥形穗,果粒非常小回,果皮很厚,赤答霞珠红酒通常呈深宝石红色,黑醋栗是其典型香气,若成熟度不是很够的话会带一些生青味(并不是不好的气味),单宁比较厚重,若发涩是比较正常的,不过品质好的赤霞珠应该是酒体厚重,而单宁饱满圆润。非常适合男性饮用

㈨ 怎么给顾客介绍红酒

要向别人介绍产品,自己首先要去从他的来源 制作 文化 以及一切根本的东西了解专。你要比属别人更加的去了解你的产品 你所要介绍的东西。就好比有客人来你家里参观,你介绍起来就会很得心应手,从容面对。
这是过去老是给我们讲的最基本的原理。 希望能帮上你。

㈩ 怎样向客人推荐红酒

葡萄酒是来一个描述饮用感受的自过程,如果你了解你的酒,把感受描述给你的客户了,而他根据你的描述喝出来这款酒的感受了,自然而然会相信你对葡萄酒的了解,就拿你当专家了,会信你。反之,什么也说不上来,客户也喝不出来,那怎么能卖出去呢

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