如何识别葡萄酒假酒

Ⅰ 怎么判断葡萄酒是真酒还是假酒

先说明最重要的一点，网上那些辨别葡萄酒真假的办法，实际上都是检测不出葡萄酒真假的版。
例如纸权巾检验法，只能检测到市场上色素勾兑的酒，而对于添加葡萄皮色素的酒，或者国内的贴牌灌装酒都检测不了。
真正检验的方法，要根据国家颁发的权威证书，如海关卫检，或到专业机构检验为主。而葡萄酒的品质高低，则只有通过日常对于葡萄酒的积累，通过观察、闻味道和品尝三个步骤，才能品鉴的出。

Ⅱ 如何才能辨别一瓶葡萄酒（最好，好，中等，差）还有真酒或假酒

真假酒好分辨，看酒瓶的外观基本就能看出真假，不过国产酒很难分辨的。好中差只能是自己去品尝了，一种一种来，慢慢感受的。

Ⅲ 如何分辨葡萄酒的真假

第一步抄，看酒瓶外观

•看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？
•看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？
•看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3。
•看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。

第二步，看葡萄酒液

•看葡萄酒的颜色是否不自然？•看葡萄酒上是否有不明悬浮物？(注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)•酒质变坏时颜色有浑浊感

第三步，看酒塞标识

•打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。

第四步，闻葡萄酒的气味

•如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。

第五步，品葡萄酒的口感
•饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。
•咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
•好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

Ⅳ 怎样识别假葡萄酒

Ⅳ 怎样辨别葡萄酒的假酒、勾兑酒、廉价酒和劣质酒

关于葡萄酒，大家总是有很多疑问

这酒是不是真的

到底值不值这个价钱

怎样辨别酒的好坏？

除了真酒，市面上常见的酒还有各种假酒、勾兑酒、廉价酒和劣质酒。

真酒

真酒：酒标为真，有明确的指定国家，指定产区，指定酒庄生产出的葡萄酒。

但是，真酒好酒

酒标无误并不能说明这是瓶好酒。

因为真酒也可能是廉价酒或者是劣质酒。

举个栗子

比如这瓶“著名”的拉菲庄园，它是真酒却不是好酒。

它是典型的蹭拉菲品牌的国产酒。

最大的特点就是极尽可能的让自己看起来像名酒拉菲。这样的酒必然不会在酒体上花心思，口感十分糟糕。很多不懂酒的朋友都在这瓶酒上吃过大亏。

假酒

假酒：一般是仿冒各种名庄酒，如拉菲。假酒最大的特点就是便宜，一般情况下，不贪便宜，从正规渠道购酒是不容易买到假酒的。

继续举个栗子

这就是一瓶典型的假酒，国际码69开头，是标准的国产酒，却非要说自己是拉菲城堡，还是意大利华姿山庄的。

看的小编一脸懵逼，哪有骗人都这么不走心的。

勾兑酒

勾兑酒也叫色素酒，是用酒精、香精、糖精和水混合勾兑出来的，和葡萄酒一点关系都没有。

勾兑酒是最最低劣的酒，因为味道极差，大家只要喝一口酒能分辨出来是勾兑的，所以在葡萄酒市场上，勾兑酒还是很少见的。

廉价酒

廉价酒：在欧洲，这样的酒统称为VCE。其实就是来自欧盟的那种几十块钱的“进口葡萄酒”

这种酒对葡萄和产区没有限制，很多酒商将酿酒的“边角料”混合起来，运到国内经过层层包装就变成了几十上百的的进口酒。

劣质酒

劣质酒是指酒本身很差，但是卖价虚高，简而言之就是低价酒高价卖。

国人对葡萄酒的了解有限，不懂酒的朋友很容易被忽悠着花几百乃至上千块钱去买一瓶成本价才几十块钱的劣质酒。

如今国内葡萄酒市场依旧比较混乱，想要避免上当，最简单的方法就是不要贪便宜，购酒一定要在靠谱的正规渠道。