加拿大的葡萄酒如何

㈠ 加拿大红酒原产哪些红酒

加拿大冰酒品牌：
1. 云岭酒庄（Inniskillin Wines）
2. 杰克逊瑞格园（Jackson-Triggs）
3. 钻石酒庄（DIAMOND WINES）
4. 哈伯酒庄（HARBOUR）
5. 岱苏萨酒庄（De Sousa WINES）
6. 博趣伍德酒庄（BIRCHWOOD WINES）
7. 20蜜蜂酒庄（20 Bees）
8. 湖景酒庄（lakeview cellars）
9. 伊斯戴尔酒庄（EastDell）
10. 丹•爱克罗酒庄（Dan Aykroyd wines）

一、 安大略产区 (Ontario)
安大略冰酒之所以身价高贵，还跟它屡次在各种国际大赛中赢得最高奖项有绝大关系。从因内斯基林酒厂1989年生产的维达尔冰酒，在1991年波尔多国际
葡萄酒博览会赢得最高大奖起，安大略冰酒就成就了她酒中极品的美名，各国的收藏家也对她竞相追逐。
加拿大安大略省的尼亚加拉(Niagara)半岛是冰酒的最佳产地之一。尼亚拉加湖边小镇的葡萄美酒更是甜美香醇。不过，现在仅安大略就有超过45家的葡萄酒厂生产冰酒，1999年的冰酒产量就超过30万升，现在当然更多了。安大略省的葡萄酒产量占了全加拿大葡萄酒的80%。 二、 魁北克省产区 (Quebec，简称魁省)
魁北克省占加拿大国土总面积的五分之一。加拿大的魁北克地区具有气候寒冷,且持续时间长的特点，具备了生产冰酒的自然条件。魁北克就有一个专门从事冰酒工艺研究的单位，对冰酒的生产和饮用不断地提出新的实验依据和探讨。生产出了大名鼎鼎的冰酒。
魁北克省内的陆奥肯那根（Okanagan）是冰酒（icewine）的主要产区。 三、 新斯科舍省 (Nova Scotia)
新斯科舍省是加拿大大西洋四省之一,是加拿大著名的苹果产区之一。沿海
葡萄酒博览会赢得最高大奖起，安大略冰酒就成就了她酒中极品的美名，各国的收藏家也对她竞相追逐。
加拿大安大略省的尼亚加拉(Niagara)半岛是冰酒的最佳产地之一。尼亚拉加湖边小镇的葡萄美酒更是甜美香醇。不过，现在仅安大略就有超过45家的葡萄酒厂生产冰酒，1999年的冰酒产量就超过30万升，现在当然更多了。安大略省的葡萄酒产量占了全加拿大葡萄酒的80%。 二、 魁北克省产区 (Quebec，简称魁省)
魁北克省占加拿大国土总面积的五分之一。加拿大的魁北克地区具有气候寒冷,且持续时间长的特点，具备了生产冰酒的自然条件。魁北克就有一个专门从事冰酒工艺研究的单位，对冰酒的生产和饮用不断地提出新的实验依据和探讨。生产出了大名鼎鼎的冰酒。
魁北克省内的陆奥肯那根（Okanagan）是冰酒（icewine）的主要产区。 三、 新斯科舍省 (Nova Scotia)
新斯科舍省是加拿大大西洋四省之一,是加拿大著名的苹果产区之一。沿海

㈡ 这款加拿大赤霞珠葡萄酒如何，有谁懂，请指教。国内大概什么价格

1､ 这不是单纯的赤霞珠，而是赤霞珠和梅洛两种葡萄混酿的，标签上写得很清楚。专

2､ 这酒的产地是加属拿大安大略省的尼亚加拉半岛，这地方是加拿大最好的葡萄酒产地之一。

3､ 标签上有VQA的标志，说明这款酒所用的葡萄是保证全部产自尼亚加拉半岛，而不是用别的地方的葡萄在尼亚加拉本地加工或灌装的。在加拿大，有VQA的标志就表明这是优质葡萄酒。

4､这款酒在加拿大本地的售价应该在15到20加元之间，很有可能是在16､7加元左右。折成人民币大概是80至100元的样子。 加拿大的葡萄酒并不贵。所以，十几加元的酒绝不是说这酒就不好。

5､ 加拿大的红酒品牌成百上千，都是酒庄自己的品牌，所以每种酒的产量都很有限，也没有哪个品牌特别有名。所以像这个牌子的红酒，即使在安大略本省的酒铺里，也不一定随时都会有，何况中国。

㈢ 请问加拿大冰葡萄酒的饮用方法!

加拿大的冰酒
冰酒是大自然赋予葡萄酒爱好者的礼物。它最初在欧洲气候凉爽的产区生产和酿造。由于加拿大尼亚加拉半岛的气候特别适合冰酒的生产，加拿大冰酒在国际上一直享有很高的声誉。
生产冰酒的葡萄在十月份已经完全成熟，它们被罩上一层保护网，原封不动地留在葡萄树上，直到加拿大冬天的第一次冰冻期。在这期间，葡萄被自然脱水，使葡萄汁中的风味、香气、糖和酸度得到浓缩。
加拿大十二月和一月零下10℃以下的低温把葡萄冻成固体，使手工采摘压榨的难度大大增加。浓缩葡萄汁的产量也只有正常产量的五分之一，因为大多数的水分在压榨过程中都以冰晶的形式析出。

如何品鉴冰酒
冰酒甜性高，酸性妙，美味均衡，可独饮或与新鲜水果，鲜乳酪，桃子乳酪蛋糕，不加糖的水果馅饼或蛋糕皆可美味地搭配。
冰酒上桌前要在4℃-10℃的气温下冷藏，饮用前放入冰块桶十五分钟冰冻。
品酒前，禁吃辛辣、带薄荷味和巧克力味的菜肴，开瓶后要等十几分钟，让长时间密封的冰酒与空气充分融合，再倒入杯中。
冰酒的醇香和独特在于它的舒缓，所以，饮用冰酒时一定要细品慢饮，不能像饮其它酒那样一饮而尽，而是应该先把酒倒入酒杯中慢慢观察其色泽，然后将酒杯缓慢稳定地旋转划圆弧，让酒更多地接触空气，深吸其酒香，再小口抿酒，细品其味。
具体地讲，品尝冰酒分三个步骤：
一看：首先看冰酒的纯度和颜色，判断冰酒的浓度和酒龄；轻轻晃动酒杯，根据留在酒杯壁上的酒印，看冰酒的酒精度和糖度。
二闻：在晃动酒杯之前闻一下，然后慢慢地晃动，以保证芳香逐渐地散发出来。
三尝：回味冰酒丰富而独特的口感和香味，通过味觉评价冰酒的酒精度、糖度、酸度含量和各种成分的均衡度；一旦冰酒入口，要活动面颊、舌头并深呼吸，这样，冰酒中易发挥的成分在口中散发了来，通过咽喉传到鼻子，使各种感觉器官都能够尽情感受冰酒的美妙。
冰白酒酒色金黄，酒质清凉，口感清爽，宜冷饮，具体的温度要视酒质而定，大约在4-10℃比较合适，温度太低会影响酒香的挥发。
冰红酒呈酒红色，酒质醇厚，口感隽永，适宜在室温下饮用，一般在12-18℃之间；年份越长的冰酒温度适宜越高。

㈣ 加拿大的葡萄酒这么样，有什么牌子推荐

加拿大的葡萄酒很多，安大略省是比较好的产区。淘宝上有圣亨利酒庄的，冰酒和葡萄酒都有的，注意选的时候喜欢有VQA标志的。

㈤ 加拿大有哪些比较有名的红酒牌子

1.师樽酒庄坐落于历史古城尼亚加拉湖滨小镇(Niagara on the Lake)，在葡萄酒之乡的中心地带。在夫妻两的齐专心努力以及业内资深人属士的协助下，师樽酒庄在大概二十年前开业。师樽酒庄的规模和国际地位都在不断增长，他们的酒获得的国内和国际奖项已超过150项，在安大略省酒管局（LCBO）长期展售，产品出口到十几个国家。

2. 柯兰纳瑞酒庄位于加拿大安大利略省尼亚加拉半岛湖滨小镇，葡萄园紧邻尼亚加拉瀑布。
柯兰纳瑞酒庄是由柯兰纳瑞家族所拥有，它始于一个梦想，一个美好的愿景，经过一代又一代永流传。柯兰纳瑞家族1967年从意大利移居加拿大，并建起了罗马教堂式的柯兰纳瑞酒庄，Michele Colaneri还将建筑设计成C字形，期望大家能记住这个家族——Colaneri。。2012年5月，Colaneri的首款2009年的雷司令白葡萄酒着陆LCBO（加拿大酒管局），让更多的人知道了这个酒庄。

㈥ 加拿大本地买葡萄酒贵不贵

也分年份和牌子的
但总的来说比国内便宜很多，毕竟是当地产的

㈦ 加拿大葡萄酒在中国市场前景怎么样

中国市场70%-80&都是美国红酒和澳洲红酒。我也有朋友做澳洲红酒贸易。劝你别蹚这趟浑水

㈧ 加拿大的冰葡萄酒好还是德国的好

各有特点，德国冰酒被认同的比较早，但现在加拿大冰酒的在国内的普及度远高于德国

㈨ 加拿大产的冰葡萄酒口感怎么样

加拿大的一款冰酒，香气浓郁，金黄色的酒体，入口甜而不腻，带有明显的蜜瓜、蜂蜜味道。表弟和我都很喜欢这款。口感非常好，香气持续时间较长，总的感觉还是贵了点

㈩ 加拿大葡萄酒的历史是怎样的呢

加拿大酿酒历史较为悠久，已有1000多年。公元1000年左右，由Leif Eriksson率领的探险队在加拿版大东北部发现了许多当地的葡权萄品种，这些地区也被称为"Vinland"。19世纪，欧洲移民开始尝试在加拿大栽培葡萄树，然而加拿大极端的大陆性气候，使得这些葡萄不能顺利生长。于是，早期的酿酒师们转向栽培当地品种Riparia和Labrusca，这也奠定了加拿大早期葡萄酒业的基础。在关注加拿大葡萄酒的历史的时候，很多人也会关注到加拿大地区酿造出来的葡萄酒，与一般地方酿造出来的葡萄酒有很大的不同。。因为加拿大的葡萄酒大多是以冰酒的形式出现的，这与当地特殊的气候条件有着极其密切的关系，也是这样的气候条件衬托出了加拿大冰酒的特色。加拿大冰酒是大自然赋予葡萄酒爱好者的礼物。由于加拿大尼亚加拉半岛的气候特别适合冰酒的生产，加拿大冰酒在国际上一直享有很高的声誉。