㈠ 葡萄酒对人体的益处有哪些
由于葡萄酒中各种有机、无机物质的存在和葡萄酒鲜美的风味，使它不仅成为一种营养丰富的饮料，而且在适量钦用的条件下，还能防治各种疾病，增强人体健康。
1.镇静作用
葡萄酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。葡萄酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。
此外，我国古代医学家很早就认识到了葡萄酒的滋补、强身的作用，并有“葡萄酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。
2.助消化作用 、减肥作用、增进食欲
在胃中，60～100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸）。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。
甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
3.利尿作用 、可防治肾结石
一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。
德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最-重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10％；常饮红茶则要低14％；而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少-，得病的风险要比无习惯的人低36％。
4.葡萄酒能防治感冒、 杀菌作用
至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上， 所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
5.防治心血管病的作用
葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并在那里进行胆固醇——胆酸转化，防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化。葡萄酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。在动脉管壁中，原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氦酸脱羧酶，避免产生过多的能降低管壁透性的组氨，防止动脉硬化。
葡萄酒中含有白藜芦（Resveratrol）,它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新?葡萄配糖体，在-红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42％，可减少脑血栓的发生。
6.有助于提高记忆力
科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定：饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。
但是特别要注意的是以下几点
喝红酒实际上基本上没有特别的好处,虽然酒对血管扩张是有帮助的,但要适量,如果量大的话,这对心脏是非常不好的,会导致酒精性的心肌炎,而且实际上,酒对脑部、肝脏、胰脏是绝对不好,所以用酒来保护心脏,是个不好的想法,但确实是可以降低心脏病罹患率,因为红酒内的抗氧化物可防止胆固醇氧化,可防止动脉硬化,体内的血小板一但遇到这些硬块时,就会以为这是受伤的区域而引起凝血反应,这种过程会在血管中形成很大的阻塞,让人中风或心肌梗塞,所以想要身体好还是多运动,不暴饮暴食,蔬菜水果要均衡,才是对身体最有利的。
不要与红酒一起食用的:
咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收；
猪肝+红酒,不利于人体对铁的吸收。
㈡ 葡萄酒含有什么成分对人体有什么益处呢
葡萄酒含有多种营养成份：氨基酸、蛋白质、维生素C－B1－B2－－B12等这些营养专成份得益于葡萄的天然成份和酿造属过程中产生的成份。适量喝葡萄酒可以降低胆固醇，预防动脉硬化和心血管病。在法国人民喜欢吃高脂肪食品，如肥鹅肝，但法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低，这归功于法国葡萄酒。在水酒网有各种酒的介绍，喜爱酒的朋友可以加入群号：123974123进行交流。
㈢ 山葡萄酒里都含有哪些对人体有益的成分
现在很多人都喝
山葡萄酒
了，山葡萄酒不仅口感好，营养价值也高，我一直版就喝通天山葡萄酒呢权
通天山葡萄酒是国产大品牌，再怎么说喝着也放心
山葡萄酒含有很多营养元素，山葡萄酒中含有大量的
原花青素
和
白黎
卢醇等多种能防治
心血管疾病
作用的元素。花青素还能够增强
血管弹性
，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。白黎卢醇具有抗动脉硬化、冠心病、
缺血性心脏病
、高血脂、抗癌、抑制肿瘤的作用，同时又明显的抗老化作用。山葡萄酒还含有人体所需的微量元素酮，而酮可以改善经期及更年期，并且预防骨质疏松及乳腺癌，所以在
女性健康
上有着一定的作用。另外葡萄酒中还含有少量的
超氧化物歧化酶
和硼，他们的作用就是防止
癌细胞扩散
和延缓衰老及维持人体营养平衡。葡萄酒中还含有人体所需的维生素，例如K、Na、Ca、Ni、Mg、Zn、Se、Cr，这些维生素是维持人体健康及保持体内系统平衡的。山葡萄酒的营养价值是葡萄酒中最高的，经常饮用山葡萄酒可以预防很多疾病及缓解衰老等很多功效。
现在的人
都注重健康了，所以喝山葡萄酒的人越来越多了
㈣ 葡萄酒对健康有益的主要成分有哪些
比进口高端红酒、葡萄酒更健康的酒——“竹野之珍”12°竹荪原浆酒
12度竹荪原浆为竹海高科集团下属林海公司的倾力之作，该产品中凝聚了竹海人十几年的心血与期盼。
竹荪原浆以无公害优质山珍竹荪为主要原料，辅以水、猕猴桃、苹果、糥米、白砂糖、蜂蜜，经现代先进的发酵工艺精制，并经多年低温洞藏，而得的养身力作。
竹荪原浆富含由山珍竹荪、弥猴桃、苹果等带来的多种珍贵健康因子和营养素。具有极高的保健养身作用。产品色泽金黄晶莹通透、口感纯正、舒适醇厚、菌香果香交融生辉、是现代人群不可多得的极其珍贵的养身佳品。
竹荪原浆中富有二十一种氨基酸、其中人体必需氨基酸就有十五种且含量丰富。同时含有极丰富的水溶性维生素，其中尤以B族维生素和维生素C为多。原浆中还具大量的宏量、微量矿物质如锌、铁、钙、镁和硒等。原浆中还含有大量的从竹荪中溶出的水溶性膳食纤维素，对人体胃肠道功能的提高具有重要的意义。
以上这些都不是最重要的，竹荪原浆中还含有对人体健康起着重要作用的竹荪多糖和植物多酚类物质白黎芦醇（为法国进口高端波尔多葡萄酒含量的数十倍）。前者为人类免疫增强剂，对人体肝脏功能的维护、免疫调节功能的提高、防衰抗老、防止细胞变异、抑制肿瘤的扩散具有重要意义。后者为人体心脑血管系统的维护剂，对人体心脑血管系统疾病的预防具有积极的作用。
㈤ 葡萄酒含有多少对身体有益的成份
含酚、
白藜芦醇
，具有
抗氧化剂
的作用，防治退化性疾病，如老化、白内障、免疫障碍和某些癌症，同时含有氨基酸、蛋白质、维生素C－B1－B2－－B12等很多有意的成分
㈥ 葡萄酒对身体有益的主要成分有哪些
单宁和酚类物质，是最主要的有益成分，其中以单宁的抗氧化作用最为重要。
㈦ 葡萄酒里含有哪些对人体有意的物质
1 葡萄酒含有多来种营养成份：氨基自酸、蛋白质、维生素C－B1－B2－－B12等 这些营养成份得益于葡萄的天然成份和酿造过程中产生的成份
2 可以降低胆固醇，预防动脉硬化和心血管病 法国人喜欢吃高脂肪食品，如肥鹅肝，但法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低，这归功于法国葡萄酒。
3 可以帮助消化并促进新陈代谢。吃饭时饮用葡萄酒可以提高胃酸含量，促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。
4 葡萄酒含酚，具有抗氧化剂的作用，防治退化性疾病，如老化、白内障、免疫障碍和某些癌症。
5 利尿作用
6 补充人体热量，葡萄酒的热值与牛奶相当
7 适度饮用，有益健康：每天喝3杯为宜