Ⅰ 长城干红葡萄酒怎么区分
如何辨别真假长城干红
那么,如何辨别真假长城干红呢?吴经理专称,仿牌长城的特点属都是将“长城”两个字放大,而仔细一看,旁边一定会加上“金世纪”、“经典”之类的字眼。目前,只有“华夏”、“烟台”、“沙城”三款长城是正宗的中粮旗下“长城”品牌。
吴经理说,正宗长城干红的标签上一般有绿色食品标志,有注明“中国驰名商标”,落款的地址一般是河北沙城、昌黎和山东烟台等地。而地址下面还会有“中国粮油食品进出口(集团)有限公司”的字样。一些落款地址为河南、武汉之类的,则是仿牌产品,甚至有些落款为所谓“香港烟台长城”、“香港中粮”、“香港华夏长城”等,也都是仿牌“长城干红”。
Ⅱ 怎样选长城干红葡萄酒
长城葡萄酒实际上是由三个葡萄酒厂共同组成的,这三个酒厂分别是位于河北怀涿盆地的沙城长城,位于河北昌黎的华夏长城以及烟台长城。
在三个长城葡萄酒厂中著名的长城干白即出自沙城的葡萄酒厂。而昌黎长城是在90年代收编的,但昌黎长城其实是长城旗下产量最大,同时也是口碑最好的一个酒厂。烟台长城是三家酒厂中的小弟弟,销量最低,产品最少。
市面上上百种的长城葡萄酒均来自以上三个厂家。
沙城长城主打星级系列,星级是从一星到五星不等,星级越高葡萄酒质量越好。四级星长城葡萄酒口感不错,市场美誉度较好,至于三星以下的建议不要选择。该厂的低端产品“赤霞珠干红”,市价40~50元,性价比不错。
华夏长城则主攻年份系列,其中的92、95、97三个年份涵盖高、中、低三个档次,是最受欢迎的品种。后来又推出了用产区来命名的红酒,其中以A区葡萄酒最为出名,这款葡萄酒的售价可达500元。后来又推出T区三年、五年、七年葡萄酒。
推荐产品,该厂的窖藏04干红售价不贵,性价比很好。华夏的“高档霞多丽干白”在国产白葡萄酒中算比较出色的,市价约40~50元左右。
长城烟台葡萄酒厂则致力于最高端市场,主要出品千元以上的“君顶”系列葡萄酒。
所以,大家购买长城葡萄酒的时候最好不要离开上述选项。其余的年份系列,如93年、94年、96、98、99、2000等年份系列,皆不如92、95、97三个年份的好。
T产区的可以只关注三、五、七年陈酿,其余的二、四、六年不要考虑。低档的只看三款,窖藏04、高档霞多丽干白、赤霞珠干红。购买时注意翻看背后标牌上的厂家,三家不要搞混了。
长城”牌葡萄酒
最早使用“长城”牌的葡萄酒的是民权葡萄酒厂,为1963年启用“长城”商标两次代表中国参加莱比锡、新加坡国际酒类鉴评会,1979年被评为“中国名酒”,1982年被评为“国家优质酒”,1987年被评为“中国出口名特产品金奖”,为国内重要葡萄酒品牌,但该厂品牌观念淡薄,未正式注册“长城”商标,1988年该品牌被中粮酒业有限公司获得。
1988年被国家工商部授予“中国轻工产品出口银奖”。“长城”牌葡萄酒为世界500强企业中粮集团旗下的驰名品牌,被誉为中国葡萄酒第一品牌,同时是国宴用酒,连续多年产销量居全国第一。
Ⅲ 长城干红葡萄酒如何辨别真假
告诉你吧,这很简单:先用氢氧化钠溶液将滤纸浸透,凉干备用。将不同的样品分别滴在白色的滤纸上,比较变成蓝色的深浅、越浅越假,不变蓝纯属勾兑。
Ⅳ 怎样辨别长城干红葡萄酒的真假
如何识别葡抄萄酒的好坏?袭
葡萄酒是一种特殊的商品,它是有生命的,因此对葡萄酒的好坏评价有许多是结合了自己的爱好及产品的特点的。而这一般从外观难以分清,需要细细地品尝。品酒时,
首先将酒注入郁金香形的透明高脚杯中,约1/3或1/4杯,对着光线看,酒色澄清透明,干红葡萄酒因不同品种会呈现紫红、深红、宝石红等绚丽色彩,而变质酒则是黯然无色的。
其后,是闻香味。酒的香气能令行家分辨出种类及质量,优质葡萄酒应具有果香、醇香、发酵酒香、清香,变质的酒则会有酸味、硫磺味和其他异味。
第三步,轻轻晃动酒杯后,仔细观察,如果发现酒液如油脂一样有沿杯壁下滑的痕迹,则说明这种干红葡萄酒很醇厚,这痕迹被评酒家称为“葡萄酒的腿”。
最后就是品尝。尝,当然不是一口吞下,而是要在口中含一含,靠舌尖,舌两侧与舌根去体会,这才能尝到葡萄酒的真正滋味。不过,在做这些步骤之前,应先将于红葡萄酒开瓶后放置半小时或一小时,让酒与空气接触一下,以挥发掉其中的一些具有不愉快味道的气体,这称为“干红葡萄酒的呼吸”。
长城红葡萄酒是机器流水线装瓶的 每瓶的容量基本相同 如果是假冒的话为了成品基本是人工装瓶的 那么每瓶容量会有比较大的差别
Ⅳ 怎样辨别长城干红的真伪
看是否有挂杯现象是最简单的,其他的就要看颜色,口感,是否闻起来芬芳,有没有沉淀物,有沉淀物的是假的
Ⅵ 怎样识别长城干红葡萄酒的真伪
如何识别葡萄酒的好坏?
葡萄酒是一种特殊的商品,它是有生命的,因此对葡萄酒的好坏内评价有许多是结合了容自己的爱好及产品的特点的。而这一般从外观难以分清,需要细细地品尝。品酒时,
首先将酒注入郁金香形的透明高脚杯中,约1/3或1/4杯,对着光线看,酒色澄清透明,干红葡萄酒因不同品种会呈现紫红、深红、宝石红等绚丽色彩,而变质酒则是黯然无色的。
其后,是闻香味。酒的香气能令行家分辨出种类及质量,优质葡萄酒应具有果香、醇香、发酵酒香、清香,变质的酒则会有酸味、硫磺味和其他异味。
第三步,轻轻晃动酒杯后,仔细观察,如果发现酒液如油脂一样有沿杯壁下滑的痕迹,则说明这种干红葡萄酒很醇厚,这痕迹被评酒家称为“葡萄酒的腿”。
最后就是品尝。尝,当然不是一口吞下,而是要在口中含一含,靠舌尖,舌两侧与舌根去体会,这才能尝到葡萄酒的真正滋味。不过,在做这些步骤之前,应先将于红葡萄酒开瓶后放置半小时或一小时,让酒与空气接触一下,以挥发掉其中的一些具有不愉快味道的气体,这称为“干红葡萄酒的呼吸”。
长城红葡萄酒是机器流水线装瓶的
每瓶的容量基本相同
如果是假冒的话为了成品基本是人工装瓶的
那么每瓶容量会有比较大的差别