『壹』 新世界红酒有哪些比较好喝的
我经常的喝的有:澳大利亚奔富酒庄的一系列,智利干露酒庄(适合日常饮用的有红魔鬼、远山等系列)。
『贰』 新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒的区别
每个学酒的人在最开始都要弄明白【新世界】和【旧世界】到底代表了什么。要知道,它们可远不止地理位置上的区别这么简单,从价值观到审美偏好再到技术操作的细节,无不树立着新世界和旧世界阵营拉开的对立面。
所以今天,我们就用几组最简单的对比,来让你明白葡萄酒中的【新世界】和【旧世界】到底代表了什么,之前有什么区别。
一、新旧世界葡萄酒的概念
相对而言,新世界酒标就显得比较有潮流感,其酒标信息一般简单明了,且多以英文标注,较易辨识,不过人们很难从中判断葡萄酒的品质。另外,少了条条框框的限制,酒标的多样性及艺术性一概显露,其包装也是精美绝伦,令人忍不住想收藏。
6、风格特点
旧世界因地域因素影响,其葡萄酒一般高酸、低酒精含量,且风格内敛,还带有明显的矿物质风味和泥土气息。不过其总体风味平衡,较难辨别,因此葡萄酒新手大都难以接受。
新世界则一般呈现低酸、高酒精度、重酒体等特征,热情奔放的风格,加上浓郁的果香,颇受初尝者青睐。
不过随着时代的变迁,一些旧世界葡萄酒也逐渐融入了科技元素弥补人工的不足,新旧世界葡萄酒的分界线也越来越模糊。总之,两者各具风格,形成良性竞争,毫无疑问,这对葡萄酒的发展及消费者来说都绝对是利大于弊。
『叁』 新世界的葡萄酒有哪些,能介绍几款吗
品质上都是有优优劣,不好比较,非要说的话,就是新世界绝大多数佳酿无需陈年即可适饮。口感上,新世界更商业化、更符合普通人群的口感需求。
『肆』 新世界和旧世界的葡萄酒有什么不同的地方吗
横穿法国波尔多,暴走地中海蔚蓝海岸,领略新旧世界葡萄酒产区的独特魅力。不过在去之前,我们还是先来了解一下什么是新旧世界葡萄酒吧!
1、旧世界葡萄酒
(6)风格特点
旧世界因地域因素影响,其葡萄酒一般高酸、低酒精含量,且风格内敛,还带有明显的矿物质风味和泥土气息。不过其总体风味平衡,较难辨别,因此葡萄酒新手大都难以接受。
新世界则一般呈现低酸、高酒精度、重酒体等特征,热情奔放的风格,加上浓郁的果香,颇受初尝者青睐。
不过随着时代的变迁,一些旧世界葡萄酒也逐渐融入了科技元素弥补人工的不足,新旧世界葡萄酒的分界线也越来越模糊。总之,两者各具风格,形成良性竞争,毫无疑问,这对葡萄酒的发展及消费者来说都绝对是利大于弊。
『伍』 新世界红酒的知识有那些
首先你要弄懂什么叫新世界,有哪些国家属于新世界,新世界的葡萄酒比较简单直接,果香浓郁,容易入口。刚开始解除葡萄酒的话,最好从新世界的开始,因为口感单一,比较容易品出当中葡萄品种的口感。