① 想买澳洲葡萄酒,最好的牌子是什么呀
赫柏湾干红葡萄酒是非常不错的,这证明你的选择很有眼光,赫柏湾酒业就经营这个品牌,时下最为流行的是婚宴或是家宴中采用澳洲红酒,价位适中,既大众又合年轻人的口味,很不错的
② 澳洲葡萄酒有些什么牌子的比较好
赫柏湾莎瑞斯干红挺好的,听说今年赫柏湾将参加3月份在成都举办的全国糖酒会;详细情况你可以去它的网站看一下,网络下“赫柏湾”
③ 澳洲红酒哪个牌子的好
排名第1算是奔富,但是不见得他的酒是最好的,葛兰许值得一试。
杰卡斯回的规模非常大,这么大答的规模自然也肯定有高、中、低等的酒,要看你慧眼识珠了。
保斐利的酒种类不多,但是中高档系列的值得试一试,尤其是老藤和百年老藤。
④ 澳洲性价比最好的葡萄酒
澳洲葡萄酒认知的四大误区
让我来简单列举一下消费者对澳洲葡萄酒认识上的不足和误区,权当抛砖引玉。
澳洲西拉
误区之一,澳洲葡萄酒具有多样性,但经常被作为一个整体来简单评价。
提起澳洲酒,很多人会习惯地简化成一个整体来下论断。众所周知,澳洲大陆幅员辽阔,目前有65个GI产区,各产区的风土条件差异很大,葡萄酒风格的多样性毋庸置疑。通常说澳洲酒“酒精度高”、“酒体重”也许是对某个产区或某个品种的印象,但冠以整个澳洲显然是不太全面的评价。从产区来讲,比如克莱尔谷(Clare Valley)的雷司令、雅拉谷(Yarra Valley)的黑皮诺、库纳华拉(Connawarra)的赤霞珠、路斯格兰(Rutherglen)的Muscat加度酒,无一不会让你感受到澳洲葡萄酒的多样性;从品种来讲,以西拉(Shiraz)为例,巴罗萨谷(Barossa Valley)、玛格丽特河(Margaret River)、猎人谷(Hunter Valley),因为风土的差异,出产的西拉会有着完全不同的风格和特色,很多酒庄出产风格细腻,复杂且陈年能力不错的佳酿,并非一味的追求厚重、饱满的单宁水果炸弹。今年随澳洲葡萄酒管理局拜访过的一个酒庄,就做典型的北隆河风格的Shiraz,且标签上标的是Syrah,而不是澳洲人习惯用的Shiraz。在产区之内接触的不同的酒商,他们都会和你讲自家葡萄田的风土、酿酒手法的与众不同,走的产区和酒厂越多,越会发现这种多样性的存在。
误区之二, 气候稳定,年份之间差异不大
据说澳洲酒年份差异不大,这是真的吗?翻开《Wine Spectator》关于全球主要产区的年份评分表,以1996-2009年这14年的评分为例,先看Connawarra,得分最高的1996年有97分,而最低的2002年只有84分,其中有4个年份得分不到90。再看Barossa,得分最低的是2003年的85分,与得分最高的1996年的99分也有14分的差距,不到90分的年份则有6个。对比一下波尔多同样的时间段,左岸2000年得分最高为99,最低分为85,不到90分的年份有7个,右岸同样最大差距也是14分。勃艮第的情况也类似,年份之间的最大分差也是14分。数据如此,那么,澳洲气候稳定,年份差异不大之说从何而来呢?其实,澳洲人也怕寒冷的冬季,也怕阴郁低温的生长季,也怕采收前的雨水。同样是靠天吃饭,焉有旱涝保收之说?
误区之三,大多数消费者对澳洲酒的印象是性价比高,但是对澳洲的精品酒认识不足。
当人们讨论波尔多的5大名庄,勃艮第的Grand Cru,意大利的超级托斯卡纳,或者德国的TBA的时候,提起澳洲,人们会联想到什么呢?大多是简单概括为“性价比不错”,这个评价不能说不对,但有些片面,因为里面蕴含了对澳洲精品葡萄酒的低估。澳洲人正努力提升其品牌形象,改变其只出产廉价酒的国际形象。之前澳洲酒过于注重产品的销量和产量,而轻视了对精品酒的宣传。刚刚在本月结束的由澳大利亚葡萄酒管理局与巴罗萨葡萄和葡萄酒协会联合主办的“2012澳洲葡萄酒发现之旅活动上,Master Class所选用的8款西拉极具特色(都是James Halliday五星级酒庄得分在90分以上的葡萄酒),代表了澳洲精品酒的高水准,相信也颠覆了很多人对澳洲西拉的固有印象。将来如果组织一次澳洲版的“巴黎的评判”,澳洲的精品酒也说不定能一战成名,乃至供不应求。
误区之四,澳洲葡萄酒酒不需要醒酒。
需不需要醒酒是老生常谈的话题了,我不知道这些新世界国家的从业者怎么看待这种说法。虽然是仁者见仁,智者见智,但我想说开瓶后,酒的变化一定是存在的,捕捉其中的变化是妙趣横生,也是品醇客们绝不可放过的。若要感受酒的最佳状态,醒酒和等待必不可少,尤其是顶级的精品酒,如果不细细品味,未免像猪八戒吞下人参果一般索然无味。
目前,澳洲葡萄酒的发展也碰到各种问题,仍然有很长的路要走,相信随着澳洲酒持续的推广和教育,中国的消费者对其多样性、年份、精品酒的理解会有所改观,这,不但是澳洲人想看到的,也是我等爱酒之人希望看到的。
⑤ 澳大利亚有哪些比较值得推荐的知名葡萄酒
一:澳大利亚是新世界葡萄酒国家,工艺先进,酿酒设备完善,在充分继承旧世界葡萄酒国家传统酿酒工艺的基础上,进行工业化批量生产,每年产出葡萄酒品质稳定,产量和出口量已跃居世界第一。
二:澳大利亚地理位置优越,自然环境优良,阳光充足,空气清新无污染,酿造的葡萄酒平衡柔和、口感丰满,特别适合葡萄酒入门者和养生人士饮用。
三:澳大利亚葡萄酒另外一个特别之处就在于品质稳定不受年份影响,大伙买酒时不需要像选择法国葡萄酒那样过多考虑年份问题,相对降低了选酒难度。
四:小缪总结澳大利亚葡萄酒分为五大产区、十一大子产区
1、南澳
子产区一:阿德莱德山区、巴罗萨谷、伊顿谷、克莱尔谷、库纳瓦拉和麦拉伦维尔
2、新南威尔士
子产区:猎人谷
3、维多利亚
子产区:莫宁顿半岛、雅拉谷和路斯格兰
4、塔斯马尼亚
子产区:塔斯马尼亚州
5、西澳
子产区:玛格丽特河
五、澳大利亚有名的葡萄酒
澳大利亚整个国家目前有酒庄9000多家,数量还在不断增长中,破万指日可待,这么多酒庄经过200多年的发展,有哪些比较有名气呢?下面小缪简单罗列下。
1、奔富酒庄 Penfolds Winery
排名第一,来自南澳的巴罗萨谷,澳大利亚最著名、最大的葡萄酒庄,澳大利亚葡萄酒的象征。
2、纷赋酒庄 Wolf Blass 又叫禾富曾用名
澳大利亚三大品牌之一,来自南澳巴罗萨谷,唯一四次夺得澳大利亚葡萄酒同行中个个都想得到的荣誉---吉米威森奖。
3、杰卡斯 Jacob’s Creek
澳大利亚葡萄酒三大品牌之一,曾经,1976年推出第一款葡萄酒后,一年时间成为澳大利亚最受欢迎的品牌之一,如今,杰卡斯在澳大利亚国内葡萄酒销量排第一,出口量也排第一。
4、御兰堡 Yalumba
澳大利亚最古老的葡萄酒庄之一,同样来自南澳巴罗萨谷,旗下最著名品牌当属八号乐章Octavius,澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一,御兰堡还是澳大利亚唯一自己制作橡木桶的庄园。
5、克拉伦敦山 Clarendon Hills
来自南澳的麦拉伦维尔,当地著名葡萄酒庄园之一,以歌海娜和西拉最为出名,酒庄致力于酿造世界顶级葡萄酒,葡萄酒基本全部用于出口,全球范围内知名度高于国内知名度。
6、翰斯科酒 Henschke
来自南澳的阿德莱德,当地历史悠久酒庄之一,以西拉葡萄酒最为有名,其中的恩宠山红葡萄酒与奔富葛兰许一起被誉为澳大利亚最顶级的两款酒。
其他澳大利亚著名的葡萄酒庄还有很多,我就再简单罗列几个吧。
来自南澳的彼德利蒙酒庄Peter Lehmann、双掌Two Hands Wines、格兰特伯爵酒庄Grant Burge Winery、威拿庄教堂酒庄Wirra Wirra Vineyards、格林诺克酒庄Greenock Creek Vineyard、奥兰多Orlando Wines、科朗福酒庄Krondorf等;
来自新南威尔士的天瑞酒庄Tyrrell s Wines、德保利酒庄De Bortoli Wines玫瑰山酒庄Rosemount Estate等;
来自西澳的露纹酒庄Leeuwin Estate、曼达岬酒庄Cape Mentelle;
六:尾语
希望小缪总结的澳大利亚也就是澳洲的葡萄酒知名品牌能给大家带来帮助,当然澳大利亚葡萄酒还有很多有名的,小缪不可能全部考虑到,各位如果喜欢,请帮忙转发点赞收藏,如果不喜欢,感谢评论区留言批评指正。
⑥ 澳洲红酒买什么牌子的比较好
皇家世产百年(黄金版)-色拉干红葡萄酒
皇家世产百年(黄金版)-赤霞珠干红葡萄酒内
天马容-色拉干红葡萄酒
天马-赤霞珠干红葡萄酒
骑士伯爵-色拉干红葡萄酒
骑士伯爵-赤霞珠干红葡萄酒
骑士伯爵-莎当妮干白葡萄酒
圣彼得神话-色拉干红葡萄酒
圣彼得神话-宝石解百纳干红葡萄酒
俏姐妹 – 郁金香Swanky Sister Sweet Red
俏姐妹 – 玫瑰红Swanky Sister – Rose
⑦ 澳洲有哪些比较好的葡萄酒
醇格林总理酒这是一款澳洲前总理指定酒庄餐宴名酒,来自于南澳石灰土特色以及回酿酒师的葡萄酒答文化理念完美糅合,石灰岩产区钙质越来越“红”,矿物质越来越丰富的土壤,独特又珍贵,是葡萄种植难得的优质土壤。所以此酒多次巡展都获奖。
⑧ 澳大利亚的红酒有哪些比较出名
奔富酒最出名,贝加拉 最好喝,艾伦巴克最坑人有点贵,绅士包装最专漂亮,国内最得不错的:卡属萨帝,梵雅谷。
澳洲常销:rosemount 玫瑰山庄 Lindemans 利达民 Wynns Coonawarra Estate 酝思库瓦拉山庄
Coldstream Hills 冷溪山 Twinwoods 双栖山庄 Penfolds 奔富 Brownbrothers 布琅兄弟 WolfBlass 禾富 等。这里面有中企的,澳洲所有的葡萄酒企业不管是中还是本土,要有好几百吧,常见的就这些。
⑨ 现在澳洲有什么好喝的红酒,和法国红酒比有什么区别吗
首先,澳洲红酒与法国红酒最主要的区别就是酿造工艺的区别。
法国作为旧世界的代表,现在仍然沿用传统酿造工艺。而澳洲红酒则采用现代技术,工业化生产。如果说法国酿酒业属于农业范畴的话,澳大利亚的酿酒业则应称为工业。法国严格遵循的传统酿酒方式,使酒质与气候密切相关,遇到不好的年份,酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂,采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,再加上澳大利亚稳定的气候条件,每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买时不必像挑选法国红酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。
其次,口感不同。法国酒复杂,有个性,左邻右里作出来的酒都不一样。
不同产区的葡萄品种也不一样,原材料不一样,口感也不一样。而且法国就需要时间等,就是我们常说的醒酒,不同的酿造年份,储存时间,甚至不同的醒酒时间都会造成口感的不同。法国红酒普遍单宁较重,口感更加酸涩。而澳洲红酒因稳定的气候条件以及工业化的生产,使酒的口感比较稳定。另外澳洲红酒果香味更佳吐出,并含有巧克力味道,单宁更佳柔顺,容易入口。更适合作为入门级红酒,也更加符合亚洲人的口味。
澳洲红酒性价比更高。若论世界顶级红酒那么非法国莫属,可是若论性价比最高的红酒,那么绝对是澳洲红酒。
奔富 黄尾袋鼠 威尔士家族 奔富稍贵一些 但是口感很好