葡萄酒如何区分分装和原瓶进口

Ⅰ 红酒怎么区分是否是进口的，真假辨别，国内灌装和原瓶进口怎么区别，品质好坏如何品尝出来

、颜色：想要看出葡萄酒的颜色，最好要有一个白色背景——一条餐巾或一块亚麻桌布——并将酒杯放在它前面。红酒的颜色有：紫、红宝石、红、砖红、红棕、棕。颜色会告诉你许多有关酒的事。例如红酒，当它们变老时会失去色泽。基本上有几个理由可以解释红酒的颜色为什么彼此不同：

它的年龄。
不同葡萄品种有不同的颜色。
该酒在木桶陈内陈年。

2、摇晃：为什么要晃酒？为了让氧气进入酒内。摇晃会使醋、醚和乙醛释放出来，并和氧气发生化学作用使酒产生香气。每个人都很会摇晃酒，你可以用任何自己的方式来做——用左手，右手，两只手指头……

3、闻酒：现在你已经摇晃酒使香气释放出来了，酒闻起来像什么呢？它有哪些形态香气呢？精确地指出酒的气味背后意义是，让你能辨识出酒的某些特性。以下是经常用到的对酒气味的形容词：酸的、走味、芳香、平淡、涩、新鲜、馥郁、温厚、苦的、诱人的葡萄味、焦味、青涩、硫磺味、清淡、酒味薄弱、清亮、成熟、金属味、香草味、木塞味、霉味、综合味、果香、果仁味、年轻……毫无疑问，气息清亮、馥郁、满厚、成熟、诱人的酒是好酒。

4、品尝：对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速地吞下去，但事实上这不叫品酒。品酒是一件用舌头味蕾去做的事情。味蕾布满口腔四周，舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。你如果像大部分人一样牛饮的话，就忽略掉所有那些重要的品尝味蕾了。葡萄酒业有句谚语：“买酒配苹果；卖酒配乳酷”苹果会把葡萄酒中的缺陷呈现出来，乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向，留下使你更觉愉快的品尝滋味。品酒时你应想到什么？注意最重要的品尝知觉以及它们发生在口腔内舌头上的部位。你只能感受到4种味觉——甜、酸、苦和咸——不过你可以闻到200种以上不同的气味。

5、回味：当你有机会品尝过葡萄酒后，好好坐一会儿并回味所品的酒。想想看你刚才的体验，再问问自己下面问题以及协助你加深印象。酒是否：
清淡，中度浓郁，或浓郁？
单宁太强或太涩？令人感到愉悦吗？或没有单宁的味道？
余味持续多久？
最重要的是你喜不喜欢这瓶酒？
价钱值得吗？

此处又衍生出另一个重点。当你品尝一种酒后第一件事是你是否真的喜欢它。它是你喜欢的类型吗？你可将在艺术展览和品酒做一番比较。你从一个房间到另一个房间欣赏，第一印象就告诉你是不是喜欢一幅作品，你想要知道更多：画家是谁；作品的历史；它是怎么样完成的。葡萄酒也一样，通常葡萄酒爱好者一发现他们喜欢的酒，就必须要对它进行全盘的了解——酿酒厂、葡萄、农作物正确的种植地点、调配情况和酒背后的历史。

Ⅱ 如何区分原瓶进口和原装进口葡萄酒

原装进口和原瓶进口有着本质的区别，二者在质量和价格上也是完全不同的，同样是进口，是否原装也是衡量酒的品质高低的主要指标。
目前中国市场上销售的进口葡萄酒分为两类：一是在原产国原瓶进口的，是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。一类是酒液从原产国进口，装瓶是在中国国内灌装的。既然不是真正原产地灌装，即使这些原酒是进口原料，质量风险也会非常大。原装进口酒，有可能是散装的，比如灌入橡木桶进口。但这样有可能被不法商贩利用，进行勾兑。
因为葡萄酒天生娇贵，对温度和空气接触等条件要求特别，哪怕是一点漏气，这瓶酒就不能喝了。原产地装瓶的意义就在于原产国生产线上生产和灌装一气呵成，减少过程中的风险因素。近来原瓶进口葡萄酒更得到消费者的青睐，如美国鹰冠酒庄。所以在购买红酒的时候，一定要擦亮眼睛，区分原瓶进口和原装进口。那么如何区分这瓶酒是不是原瓶进口的呢？
1、看礼盒包装：原瓶进口红酒进口时都是一箱箱的，有6支装和12支装，是没有任何盒类包装的，为了适应中国消费者送礼的需求，市面上有什么纸盒／木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的。
2、看瓶身数字：原瓶进口红酒的瓶底是有凹凸感的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。
3、原瓶进口红酒的生产日期很特别，有些标在封口胶纸上，有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上。中文背标是如海关所必须的，上面会有中文的罐装日期。
4、看条码开头：美国是0，法国是3，中国是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9。
5、看正背酒标：海关规定，进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标;
6、看报关单据：进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。

Ⅲ 如何辨别原装进口和国内分装葡萄酒的区别麻烦告诉我

随着消费水平不断的提高，葡萄酒越来越受到人们的喜爱。然而，最近工商部门在对酒类市场抽检时发现：很多起着洋名的红酒，虽产自国外，但绝大部分都是散装进口后在国内分装。很多人由于不懂辨别受了厂家的欺骗，花高价钱买了中国自酿的法国红酒。本报现教给大家几个破解的妙招。
1、酒瓶外观：酒瓶背面标签上的国际条形码一般来说6开头的肯定是中国灌装的，3开头的多为法国原装的。一般法国不同产区的酒标是有一定规律的，可以在网上相应查得到。看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。
2、从玻璃瓶上来判断：国内的红酒一般做得比较粗糙，瓶子看起来暗淡没光泽。还有瓶子下方的毫升数一般标750ml，用的是毫升表示。而法国的瓶子一般标75cl，用的是分升表示。同时法国的瓶底深部较厚，国内的都很浅。如果你对法国各个产区认识深的话，甚至可以通过瓶形来判断。因法国不同产区的玻璃瓶形会有各自的特点。而国内灌装的一般不会注意到这一点。
3、看酒塞标识：打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
4、通过转动瓶子封口处来看：法国的瓶口封口标一般是可以转动的，因为对酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口标，所以封口标一般都转得动。

Ⅳ 进口红酒如何判断是原瓶进口还是国内灌装

有这个顾虑的非常常见，下面是我在“海伟酒类讲堂”上面学习到的知识，分享给你：
原瓶BottleWine ：从采摘葡萄到封装，酒庄一手包办。从选种育苗、松土除草到每年的剪枝整形等等，还要提心吊胆祈祷自己的葡萄不要染了病毒虫害，不要经受暴雨飓风干旱等天灾，仔细考虑是否施肥灌溉防霜冻等等！总之，为了培育出茁壮健康的葡萄，面对令人崩溃的各项工作，酒庄真的操碎了心！
秋日阳光明媚的一天，酒庄就聘请有经验的临时工人去把葡萄摘回来，这些工人一个小时几十欧人工，比你我挣得多多了……葡萄摘回来以后细心酿造，根据不同的葡萄酒类别决定是否需要陈年，然后装进各式各样的葡萄酒瓶里，封好木塞或螺旋盖等等，贴好标签，就可以准备上市出售了。还有一种情况，是一些懒得自己整葡萄园或是自家葡萄产量不够的酒庄，会选择向其它酒庄购买葡萄。有需求就会有供给，一些人只种葡萄不酿酒，把果实卖给有需要的酒庄。酒庄买了葡萄酿好酒后进行装瓶发售。这一类凡是酒庄一手包办的葡萄酒进口到中国，我们称之为“原瓶进口”。通常来说，从外国酒庄原瓶进口的葡萄酒标签和木塞上都会有类似原产地的信息。比如我们比较重视的法国葡萄酒酒瓶上就通常会写有“Mis en bouteille au chateau”的字样，意思是“在酒庄装瓶”。
灌装BulkWine：酿好了整桶整箱出口，到目的地再装瓶
什么是灌装酒？严格来说，通过集装箱（如国外标准罐式集装箱或集装箱液袋等）运输，到达目的地后才进行二次包装的葡萄酒称为灌装酒。
酒庄为什么不装好瓶再出口？你们知道吗，国外人工真的很贵啊！玻璃瓶太重运费真的很贵啊！售价本来不高的酒装好玻璃瓶成本高了，进口报价时税费也很贵啊！酒庄庄主拿着算盘，算了一笔数以后，觉得还是卖Bulk Wine比较划算。
桶装酒的发展是有多个原因的：
1. 出口酒庄混酿的品种不属于当地法定品种，所以法律不允许酒庄装瓶贴标出售；
2. 出口酒庄产能过剩，按照计划装好大部分酒，剩下部分没人要；
3. 进口酒庄自家葡萄酒的品质或数量不理想，需要进口别家的桶装酒撑一下场面；
4. 进口酒庄有机会采购品质不错的葡萄酒原液，打造出稳定的葡萄酒品牌。
理论是可控的，人心是不可控的。
在很久以前，因为运费低廉、窖藏压力小，许多优质的酒庄都会用Bulk Wine的形式把酒运给自己的经销商，再由经销商自己装瓶出售。后来酒庄们发现，越来越多的经销商开始往酒里勾兑，打着酒庄们的名义以次充好出售勾兑后装瓶的葡萄酒。酒庄气的两眼发白，这是要砸了自己几百年的招牌啊，不行不行，还是在酒庄装好瓶再出售吧。
实BulkWine很好赚。比如西班牙、南法、南澳、智利等许多国家地区的进口葡萄酒原汁按吨出售，售价一般从几千块到上万不等，买回来后一吨可以得到一千多瓶750毫升每瓶的红酒，这些酒放到超市里卖几十上百块不等一瓶。扣除所有成本，我的天不管怎么算都还是翻几番地挣钱。
这样看来灌装酒好像都好差啊！我这么风流倜傥怎么能喝灌装酒呢！
小伙伴们冷静，灌装葡萄酒当中也不乏口感不错的成品，只要进口经销商挑好合适得供应商，运回来以后自己不搞小动作，乖乖装瓶并以一个足够合理低廉的价格出售，我们就要看在性价比的份上以宽容开放的态度接受它们。但很不幸，勾兑成为了经销商赚钱的诀窍。中国有那么些良心不会痛的酒商，从国外进口葡萄原汁，在公海的远洋渔船上勾兑加工，灌入有原装进口商标的酒瓶后，再冒充进口酒进入海关检验、完税和销售，卖给自己善良可爱的同胞。这里的灌装酒，变成了葡萄酒造假的原材料。最可怕是它们可能手续是齐全的，你得开了瓶，然后喝到垃圾酒的品质，才发现自己买的酒货不对标。
现如今，随着国家政策的不断完善和人们品鉴葡萄酒水平的提高，这种不道德的商业行为已经越来越少了。（这句话是我为部分真的用心在做生意的小伙伴们加的，希望大家买酒选值得信赖的渠道）

Ⅳ 如何辨别一瓶葡萄酒是否为原瓶进口

本人是菜鸟，经常看一些关于红酒的帖子和论坛，归纳起来，主要从以下几个方面看：
1、看包装。原瓶进口红酒进口时都是一箱箱的，有6支装和12支装．是没有任何盒类包装的，市面上有什么纸盒／木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的。
2、看条码。国产的条码是以6开头的，国外的如法国式以3开头，西班牙以8开头。
3、看酒瓶。进口的法国红酒的瓶底是有凹凸感的英文和数字表明容量和酒瓶直径等，注意用的是分升cl不是毫升ml，酒瓶直径用mm表示．
4、看瓶塞。如拉菲就会有五个箭头标志并且与酒标的标志一致，打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。
5、看瓶底。通常瓶底越深，酒质越好，因为葡萄酒的沉淀物都沉在瓶底。
6、看日期。进口的法国红酒的生产日期很特别，有些标在封口胶纸上，有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上，一般的标法举个例子：L+年份+日期+生产线等等。
7、看酒标。原装进口酒必须有正标和背标，一定要仔细甄别。
8、看口感。关键的关键了。
第二种是进口到国内厂家再自己罐装的．这种酒都是标法国的条码，但有些酒瓶底是没有英文和数字的（看是不是连空酒瓶都进口又或者是仿冒的酒瓶，那些文字都歪歪扭扭的很难看）．另外生产日期的标注就不一样了．这类酒口感差很多，因为毕竟回到国内灌的，国内的商家大家不是不知道，掺怎么乱七八糟进去的都有．就是这类酒是很便宜的原因，当然酒行还是卖得很高。

延伸阅读：
葡萄酒是“种”出来的

在意大利及法国，仍有一些酒庄始终坚持旧世界的传统：葡萄酒是种出来的，而不是酿出来的。在传统的葡萄酒文化中，“葡萄”比“酒”更重要，人们追求的不是酒精的刺激，而是葡萄特有的色、香、味带来的视觉、嗅觉与味蕾的享受。所以，任何一个葡萄酒爱好者要提高自己的鉴赏水平，首先要从葡萄开始。

葡萄品种

用单一葡萄品种酿酒：像美国、澳大利亚、智利、阿根廷及新西兰等地，往往会在酒标上注明葡萄品种，红葡萄酒以赤霞珠、梅乐及西拉为最常见，白葡萄酒则有霞多丽、长相思和雷司令等。不过，并不是所有标注单一品种的葡萄酒，都是用100%该品种酿制的，各地的法律规定不一样，通常只要达到85%就可以，例如美国及澳大利亚的葡萄酒，在酒标上注明是赤霞珠，只是表明此酒中赤霞珠葡萄的含量至少在85%，其他的15%可以是同种葡萄，也可以是其他品种。

用两种或以上来混酿的葡萄酒：最经典的产地就是法国的波尔多，其起源是在酒农对气候、灾害等自然因素预知能力不及今天的情况下，为了保险起见，他们会同时种植两种或以上的葡萄：主要是晚熟的赤霞珠与相对早熟的梅乐，这样即使天气有剧烈变化，比如霜冻、冰雹、雨水过多等，依然能保证有一定的收成，而不至于颗粒无收。时下炒得火热的法国五大名庄酒，都是属于混合酿制的，如拉菲酒庄，大致会按70%的赤霞珠、25%的梅乐、3%的品丽珠及2%的小维度的比例来混合，不同的年份略有微调，混酿的目的对于名庄酒来说是取长补短，让酒内容更复杂、更丰富。

希望能够给你帮助。

Ⅵ 原瓶原装进口葡萄酒跟国内灌装葡萄酒怎么区分

现在国内葡萄酒市场出现了一个新的名词：灌装葡萄酒。它是以进口葡萄酒汁在国内装瓶，然后贴国外标，即为灌装酒。其实国内葡萄酒市场从地域分只有两种：国内葡萄酒、进口葡萄酒。而国内葡萄酒中很大一部分是灌装酒。为什么这么说呢？2009年国内葡萄酒产量为96万吨。其中长城、张裕、王朝的年销量占全国葡萄酒销量的55%以上，但是按照国内葡萄种植规模，产量根本无法酿造如此大量的葡萄酒，所以我们可以说国内大多数葡萄酒企业生产的都是灌装酒。
进口葡萄酒和国产葡萄酒的区别(以法国酒为例)1、可以根据条码来判定是不是进口葡萄酒。条形码打头的几个数字代表着一个国家
进口葡萄酒条形码管理规定：1、进口商在加贴中文标签时，不覆盖酒厂的条码，也不须加印进口商条码；2、进口商在加贴中文标签时，覆盖酒厂的条码，须在中文标签中加印进口商条码。如果酒标上有原厂的条码，一定是原厂原标上的条码，如果原标被完全覆盖，则必为进口商条码。例外情况：进口商在加贴中文标签时，使用酒厂的条码，须得到酒厂的条码使用授权。
简单地说，每一个多家地区都被赋予不同的数字作为指代，当条形码上的编号和国家能够重合的时候，那么您所买的酒八成是真正来自那个国际和地区的。

Ⅶ 怎么样鉴定葡萄酒是不是原瓶进口的灌装与原装有哪些区别

一、 葡萄酒原瓶进口通过礼盒包装，瓶身数字，生产日期位置，条码开头，背标酒标，报关单据等来辨别。

1、看礼盒包装：原瓶进口红酒进口时都是一箱箱的，有6支装和12支装，是没有任何盒类包装的，为了适应中国消费者送礼的需求，市面上有什么纸盒／木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的。

2、看瓶身数字：原瓶进口红酒的瓶底是有凹凸感的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。

3、原瓶进口红酒的生产日期很特别，有些标在封口胶纸上，有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上。中文背标是如海关所必须的，上面会有中文的罐装日期。

4、看条码开头：美国是0，法国是3，中国是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9。

5、看正背酒标：海关规定，进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标;

6、看报关单据：进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。

二、 罐装和原装葡萄酒的区别是生产商和罐装商的一致性，生产商是否知名，葡萄酒年份，酒的高度，酒的度数，中文背标这几个方面。

1、首先要看生产商与灌装商是否一致，如果一致，则证明更有质量保障。

2、其次看生产制造商是否知名，因为红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。

3、注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份评价表可以在网上找到。

4、买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。

5、葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol。之间。酿制时通常不被允许添加任何其他物质，完全要靠自行发酵而成。

6、进口葡萄酒应有中文背标，如果没有则非正规海关进口，购买时需慎重。

Ⅷ 如何分辨红酒是否原装进口和国内灌装

目前灌装葡萄酒，在国内还没有一个完全准确的官方定义。按常规理解，市面上所谓的“进口红酒”分为两种，即国外原瓶进口和原液进口国内灌装。

辨别原瓶进口酒与国内灌装酒的方法：

1、原产地标识

通常来说，从外国原瓶进口的葡萄酒标签上都会有类似原产地的信息。比如：我们比较重视的法国葡萄酒酒瓶上就通常会写有“Mis en bouteille au chateau”（原酒庄装瓶）的字样。

2、中文标签（很重要）

根据中国相关法律的规定，如果一瓶外国葡萄酒没有贴上简体汉字的中文背标，基本就可以判断它不是水货就是国内分装的葡萄酒。

3、条形码信息

关键可看条形码但并不是所有红酒能规范地说明产地和灌装地的区别，甚至有些不法商家利用酒瓶回收，生产假冒红酒，搅浑了进口红酒市场。从条形码来识别葡萄酒的产地 。

如以条形码376 0005800216为例：

此条形码分为4个部分，从左到右分别为：

1-3位：共3位，对应条码的376，是法国的国家代码之一。(300-379是法国的代码，由国际上分配)

4-8位：共5位，对应条码的00058，代表着生产厂商代码，有厂商申请，国家分配；

9-12位：共4位，对应条码的0021，代表着厂内商品代码，由厂商自行确定；

第13位：共1位，队应该条码的6，是校验码，依据一定的计算方法，由前面12位数字计算而得到。

每个国家都有固定的条形码数据，从网上找来一个具体数据供参考：

南非600-601

西班牙84

法国300-379

葡萄牙560

澳大利亚930-939

奥地利900-919

中国大陆690-692

智利780

新西兰94

罗马尼亚594

意大利80-83

香港489

阿根廷779

希腊520

德国400-440

美国、加拿大00-09

新加坡888

如果中文标签上的条形码是以“69”开头，但仍然打着进口酒的旗号在叫卖，那说明，这个所谓的进口酒肯定是假的。

4、包装信息是否一致

通常来说，稍微上点儿档次的葡萄酒的软木塞上都会显示出与酒瓶标签内容相对应的信息

Ⅸ 怎么辨别国内灌装的葡萄酒和原瓶进口的葡萄酒呢

1、转动瓶子封口处。
一般进口葡萄酒瓶口封口标一般是可以转动的，因为对酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口标，所以封口标一般都是转得动的。而很多国内灌装的红酒，因为工艺的不同，有很多是转不动的，还有的甚至是怕漏气，将瓶口封标做得紧紧的，同样也转不动。

2、酒瓶外观。
国内的葡萄酒瓶一般做得比较粗糙，整个的瓶子看起来没光泽很暗淡。还有瓶子下方的毫升数一般标明的是750ml，用的是毫升表示。而法国的瓶子一般标明的是75cl，用的是分升表示。
法国的瓶底深部较厚，国内的都很浅。如果你对法国各个产区认识深的话，甚至可以通过瓶形来判断。因法国不同产区的玻璃瓶形会有各自的特点。而国内灌装的一般不会注意到这一点。
酒瓶背面标签上的国际条形码一般来说6开头的肯定是中国灌装的，3开头的多为法国原装的。一般法国不同产区的酒标是有一定规律的，可以在网上相应查得到。看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。

3、酒塞标识
打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。

4、酒塞标识
建议从正规进口葡萄酒销售平台购买，这类渠道都是以原瓶进口产品销售的，不存在国内灌装问题。