⑴ 为什么新疆是中国葡萄酒比较好的生产区呢
中国葡萄酒的发展来阶段,新疆作为一个源葡萄酒产区具有很多生态条件的优势,比如:新疆地域开阔,土壤连片集中,可以进行机械化作业,能够降低生产成本;新疆有好的光、热资源,有利于葡萄果实糖分以及酚类物质的积累。譬如,新疆乡都酒业的葡萄酒就占据了这样的优势,加之独特的酿造技术酿造出中国产的高端绿色有机葡萄酒。
⑵ 新疆占中国国土面积的多少
新疆是中国陆地面积最大的省级行政区,占中国国土总面积六分之一。
新疆地处亚欧大陆腹地,陆地边境线5600多公里,周边与俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、蒙古、印度、阿富汗斯坦八国接壤,在历史上是古丝绸之路的重要通道,现在是第二座“亚欧大陆桥”的必经之地,战略位置十分重要。
新疆现有47个民族成分,主要居住有汉、维吾尔、哈萨克、回、蒙古、柯尔克孜、锡伯、塔吉克、乌孜别克、满、达斡尔、塔塔尔、俄罗斯等民族,是中国五个少数民族自治区之一。
中华人民共和国陆地面积约960万平方公里,大陆海岸线1.8万多千米,岛屿岸线1.4万多千米,内海和边海的水域面积约470多万平方千米。海域分布有大小岛屿7600多个,其中台湾岛最大,面积35798平方千米。陆地同14国接壤,与6国海上相邻。
中国是四大文明古国之一 ,有着悠久的历史文化,是世界国土面积第三大的国家 ,世界第一大人口国,与英、法、美、俄并为联合国安理会五大常任理事国。
中国是世界第二大经济体 ,世界第一贸易大国 ,世界第一大外汇储备国,世界第一大钢铁生产国和世界第一大农业国,世界第一大粮食总产量国以及世界上经济成长最快的国家之一。第二大吸引外资国 ,还是世界许多国际组织的重要成员,被认为是潜在超级大国之一。
中华人民共和国拥有最丰富的世界文化遗产和自然人文景点,是世界旅游大国之一。
⑶ 我国酿造葡萄酒的葡萄,产地主要在哪里
在中国北纬45°—25°广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄,葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境和地区经济发达程度的差异,这些产地的规模较小,较分散,多数在中国东部。主要酿酒葡萄产地的分布: 1.东北产地 包括45°以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,温度—30——40℃,年活动积温(≥10。)2567—2779℃,降水量635—679mm,土壤为黑钙土,较肥沃.在冬季寒冷条件下,欧洲种葡萄(V.vinifera)不能生存,而野生的山葡萄(V.amurensis)因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。据1960年资料的统计.当时东北采摘野生山葡萄的总量已达1.5万吨,主要用于酿酒。 2.渤海湾产地 包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾,受海洋的影响,热量丰富,雨量充沛,年活动积温3756-4174℃,年降水量5560-670mm,土壤类型复杂,有砂壤,海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地,其中昌黎的赤霞珠,天津滨海区的玫瑰香,山东半岛的霞多丽,贵人香,赤霞珠,品丽珠,蛇龙珠,梅鹿辄、佳利酿,白玉霓等葡萄,都在国内负有盛名。 渤海湾产地是我国目前酿酒葡萄种植面积最大,品种最优良的产地。葡萄酒的产量占全国总产量的1/2。 3.沙城产地 包括宣化,涿鹿,怀来。这里地处长城以北,光照充足,热量适中。昼夜温差大,夏季凉爽,气候干燥,雨量偏少,年活动积温3532℃,年降水量413mm,土壤为褐土,质地偏沙,多丘陵山地,十分适于葡萄的生长。龙眼和牛奶葡萄是这里的特产,近年来已推广赤霞珠,梅鹿辄等世界酿酒名种。 4.清徐产地 包括汾阳,榆次和清徐的翼西北山区,这里气候温凉,光照充足,年活动积温3000—3500℃,降水量445mm,土壤为壤土,砂壤土,含砾石。葡萄栽培在山区,着色极深。清徐的龙眼是当地的特产。近年赤霞珠、梅鹿辄也开始用于酿酒。 5.银川产地 包括沿贺兰山东麓广阔的冲积平原,这里天气干旱,昼夜温差大,年活动积温3298—3351℃,年降水量180—200mm,土壤为沙壤土,含砾石,土层30—100mm。这里是西北新开发的最大的酿酒葡萄基地,主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅鹿辄。 6.武威产地 包括武威,民勤,古浪,张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市,也是中国丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产地。这里气候冷凉干燥,年活动积温2800—3000℃,年降水量110 mm,由于热量不足,冬季寒冷,适于早中熟葡萄品种的生长,近年来已发展梅鹿辄,黑品诺,夏多丽等品种。 7.吐鲁番产地 包括低于海平面300米的吐鲁番盆地的鄯善,红柳河,这里四面环山,热风频繁,夏季温度极高,达45℃以上,年活动积温5319℃;雨量稀少,全年仅有16.4mm。这里是我国无核白葡萄生产和制干基地。十几年前,著名葡萄酒专家郭其昌在这里试种了赤霞珠,梅鹿辄,歌海娜,西拉,柔丁香等酿酒葡菊。虽然葡萄糖度高,但酸度低,香味不足,干酒品质欠佳,而生产的甜葡萄酒具有西域特色,品质尚好。 8.黄河故道产地 包括黄河故道的安徽萧县,河南兰考,民权等县,这里气候偏热,年活动积温4000—4590℃。年降水量800mm以上,并集中在夏季,因此葡萄旺长,病害严重,品质降低。近年来一些葡萄酒厂新开发的酿酒基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种,改进栽培技术.基本控制了病害的流行,葡萄品质有望获得改善。 9.云南高原产地 包括云南高原海拔1500米的弥勒、东川、永仁和川滇交界处金沙江畔的攀枝花,土壤多为红壤和棕壤。 这里的气候特点是光照充足,热量丰富,降水适时,在上年的10—11月至第二年的6月有一个明显的旱季,降水量为329mm(云南弥勒)和100mm(四川攀枝花)适合酿酒葡萄的生长和成熟。利用旱季这一独特小气候的自然优势栽培欧亚种葡萄已成为西南葡萄栽培的一大特色。 以上九个产地是经历了几十年发展才逐步形成的,它构筑了21世纪我国酿酒葡萄产地的基本框架。 再就是新疆的北部沿天山一带,吐鲁番出产的食用葡萄占多数,
⑷ 新疆酿酒葡萄产量占中国的几分之几
新疆酿葡萄酒的产量占中国的比例特别特别的少,基本上都不到百分之。
⑸ 新疆占中国的几分之几
新疆维吾尔自来治区占中国国源土总面积六分之一。
新疆维吾尔自治区,简称“新”,首府乌鲁木齐市,位于中国西北边陲,面积166万平方公里,是中国陆地面积最大的省级行政区。
新疆地处亚欧大陆腹地,陆地边境线5600多公里,周边与俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、蒙古、印度、阿富汗斯坦八国接壤。地处东经73°40′~96°18′,北纬34°25′~48°10′之间。
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新疆历史沿革
1955年10月1日是新疆维吾尔自治区成立日。
1981年12月,中国政府决定恢复曾于1975年被撤销的新疆生产建设兵团,生产建设兵团开始了第二次创业,其建设和发展进入了一个新时期。
2015年3月18日,批准可克达拉建市,这是新疆兵团的第八座城市。
2016年2月18日,哈密正式撤地设市,丝绸之路经济带沿线诞生最年轻的城市。这是继吐鲁番之后,新疆第二个撤销地区建制设立的地级市。
⑹ 中国葡萄酒的产区有几个
中国葡萄酒十大产区
(一)通化产区
这里由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄(V.amurensis),其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨。
主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂
(二)渤海湾产区
这里受海洋的影响,气候变化稳定,热量丰富,雨量适中,土壤适宜,自然条件优越,是我国优秀的酿酒葡萄产地。主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等,酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。
主要品牌:华东酒庄、君顶酒庄、朗格斯酒庄、张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园(烟台)
(三)怀涿盆地产区
这里气温适中,光照充足,昼夜温差大,雨量偏少,十分适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。
主要品牌:中法庄园、红叶酒庄、容辰酒庄、德尚酒庄、张裕爱斐堡,沙城长城庄园
(四)清徐产地
大都分布在山坡梯田上,海拔多为800-900米,光照充足,雨量适中、气候温和,土壤肥沃,多砾石,十分适宜葡萄的生长。几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种,葡萄成熟时,糖度都超过20%,酸度达到0.6%,葡萄酒质量极佳。
主要品牌:怡园酒庄
(五)银川产区
气候干燥,昼夜温差大,光照充足,土壤含砾石,未开垦,土质原始,适宜葡萄的生长,是目前西北较大的酿酒葡萄产区,现已新建了王泉营、广夏、民化、御马4家大规模的葡萄酒企业。
(六)甘肃武威产区
近年来梅鹿辄、黑皮诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。根据专家品评,这个产区的葡萄酒颜色红艳,果香浓郁,酒体完美,是我国西北葡萄酒的佼佼者。
主要品牌:莫高、祁连、国风、皇台、苏武山
(七)新疆吐鲁番产区
这里历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干基地。现在这里成功地试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄,葡萄糖度较高,酸度相对较低,适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒,品质极佳。
主要品牌:乡都
(八)新疆石河子产区
1997年在这里创建的新天葡萄酒公司,是中国西北最大的葡萄酒企业,葡萄园面积达15万亩,这里气候温和、降水适中、土壤富含矿物质、葡萄品质极好、无污染,是中国酿制优质葡萄酒的绿色食品基地。
主要品种有龙眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、黑皮诺等,一些抗病性差的优良白色酿酒品种如索味浓、雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地区有较大的发展前途。
主要品牌:新天
(九)云南弥勒产区
这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区,它是我国纬度最低(北纬25o)、海拔最高(1500m),气候最多样化、土壤最红、酸度最高、红葡萄颜色最深、欧美杂种酿酒葡萄(玫瑰蜜)种植最多的一个特殊产区。
主要品种:玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿辄
主要品牌:云南红、香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%)
(十)黄河故道产区
近年来几家葡萄酒厂新开发的葡萄基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种和改进栽培技术,基本控制了病害的流行,提高了葡萄的品质,葡萄酒的风味也得到了极大改善。
⑺ 新疆的葡萄酿的葡萄酒怎么样
新疆葡萄酿造的酒,最著名的就是“乡都”。乡都是中国唯一一个有“有机食品认证及绿色食品AA级认证”的酒业。
目前乡都的酒只给酒店供应,新疆乌鲁木齐的一些超市也有,但是只有干红、干白这样低端产品。
⑻ 新疆酿酒葡萄产量占中国的几分之几
销量占了来中国大概源70%左右,几乎所有的都出自他这里。
新疆酿酒葡萄与葡萄酒工程技术研究中心依托新疆中信国安葡萄酒业有限公司,2017年1月经新疆维吾尔自治区科学技术厅批复组建。
新疆酿酒葡萄与葡萄酒工程技术研究中心针对葡萄酒产业发展中的共性及关键技术问题,开展科技成果配套,工程化开发,试验和推广相关技术服务。
为葡萄酒企业规模生产提供配套技术、工艺、装备和新材料,促进我区葡萄酒行业的技术创新,增强新疆葡萄酒产业核心竞争力,实现规模化可持续发展。
⑼ 新疆的葡萄有几种
550多种葡萄。
最小:18颗索索葡萄才1克重
吐鲁番市林果业技术推广中心副主任、高级工专程师吴玉华介绍,这是品鉴属会上展示出的最小葡萄,也是目前吐鲁番最小的葡萄,索索品种,是吐鲁番最古老的品种,18颗加起来才有1克的重量,以药用为主。
最大:单颗8克,大如鹌鹑蛋
吴玉华说百种葡萄展示品鉴会上,最大的葡萄SP226品种,是个新品种,单颗重量在8克左右,以深嫣红色为主,适合鲜食。感觉有鹌鹑蛋大小,品尝后,口感脆甜,果汁没有巨峰葡萄那么多。经常吃无核白,头一次见无核紫,第一次吃冰糖味和牛奶味混合的金手指葡萄。
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据阿斯塔纳古墓出土的文物考证,吐鲁番葡萄种植历史约有7000 年,有文字记载的葡萄栽培历史也有2000 年以上,1979 年吐鲁番被列为国家重点葡萄生产基地。
2015年吐鲁番市葡萄种植面积达48.5 万亩,占全国的6.6%,全疆的29.58%。预计葡萄总产量83.5 万吨,总产量占全国的10.67%,全疆的52.64%,产值23.76 亿元。预计2015年吐鲁番市葡萄干总产14.1 万吨,占全疆的87.18%,占世界的7%以上。
⑽ 葡萄酒的产量、销量以及出口量最多的国家
09年西班牙散装葡萄酒出口量位居世界第一
西班牙葡萄酒市场观察机构最新发布的年统计数字显示,西班牙散装葡萄酒销量位居全球第一,但销售额排名第二,仅次于意大利。
今年截至目前,西班牙散装葡萄酒销量共1.3亿升,销售额为2.97亿欧元(合4.45亿美元)。
全球金融危机使部分国家(如西班牙)散装酒销售额下降,其它市场,如美国、英国、葡萄牙则增加了散酒的进口量。
09年意大利是全球散酒销售额最高的国家,达3.11亿欧元(合4.66亿美元),其次为西班牙、法国(销售额2.72亿欧元)。
2008年西班牙散装葡萄酒占葡萄酒出口总量的55%,销售额比例为20%。去年,西班牙散装酒出口量约9亿升,价值3.5亿欧元(合5.247亿美元)。
此外,今年的世界散装葡萄酒展会在卡斯蒂利亚-拉曼恰举办,其中七十位参展商中五十六位来自西班牙。
意大利酿造葡萄酒的历史已经有2500 年,比法国还早,是全球葡萄酒产量最多的国家;整个地区都属于地中海气候带,适合种葡萄的地方非常多,葡萄酒也是相当多元;酿酒葡萄以本国的品种为主,主要的品种有桑乔维亚(Sangiovese)、翠比内罗(Trebbiano)又名白维尼(Ungi-Blanc)、维格尼尔(Vernaccia)。在没有制定DOC 法规之前,意大利葡萄酒的品质很差,被人形容成洗车酒;自从学习法国制定了葡萄酒管制,意大利酒有了整体的提高,佳酿众多。意大利主要产酒区意大利葡萄酒产区众多,分北部、中部、南部与岛屿三大块。最有名的是下面两个产区:
皮尔蒙特(Piedmont):意大利最大的产区,出产浓郁丰厚的巴罗洛(Barolo)红酒、口味轻却细腻且香气多变的巴巴罗斯柯(Barbaresco)及有名的起泡酒Asti。
托斯卡纳(Tuscany):位于意大利中部西岸,邻海,北起佛罗伦萨,南部和坎比利亚和拉提姆接壤;在丘陵和山谷之间,漫山遍野长满了高大的橄榄树,是最优良的酒区。
名产区有:Vino Nobile di Montepulciano、Brunello diMontalcino、Chianti、Carmignano、Vino Nobile deMontalcino、Vernaccia di San Gimignano。