桃金娘怎么做成葡萄酒

1. 山捻子怎么泡酒的做法

准备材料：白酒8斤、山捻子2斤、 红枣、枸杞适量、冰糖适量

制作步骤：

1、新鲜的捻回子答。

2. 捻子酒和葡萄酒可以一起泡吗

可以的！望采纳

3. 桃金娘果冻怎么做

桃金抄娘就是学名山稔的一种野袭生小浆果，成熟时果皮紫黑色，味道甜甜的，有点柿子味儿。由于太小颗而且不易保存，所以咱灵机一动，放在纱布袋里捏碎隔渣，用果汁做成果冻，正啊！使用鱼胶粉只要掌握了比例，做果冻啥的easy job啦～（液体和粉的比例是20比一）
用料
桃金娘果汁 70ml
鱼胶粉 5g
水 30ml
桃金娘果冻的做法
桃金娘果子放入纱布袋捏碎榨出果汁。

将鱼胶粉放入冷水中搅拌均匀。
将果汁和鱼胶液混合。
将混合液体放入奶锅中加热至冒出小气泡。
熄火后倒入容器放凉后放入冰箱，冷藏四个小时就ok啦。

链接【刚搜到的】：https://www.xiachufang.com/recipe/100029401/
供参考【我不会ORZ】，羡慕ing。。

4. 怎样制捻子酒

我妈在家也有泡，我记得好像，就是把捻子洗干净了，再把它蒸熟，放在专酒里泡，不清楚是属不是这样，可是泡一个晚上，本来微黄的酒色会变成葡萄酒一样的颜色，很好看，而且，打开一闻，会有捻子的果香夹杂着淡淡酒香，泡久了，味道更浓郁，不过，我这是纯粹的泡酒，真正的制果酒，我就不太懂，一般家庭就像这样泡，既方便又简洁，你可以试试！

而且捻子酒有补血的功效耶，女人喝一点捻子酒会很好的哦！功能活血通络，听说对风湿，腰痛也有不错的功效。民间有“十蒸九晒”之说。据《本草纲目》和《中药大辞典》记载：“捻子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等，具有养血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳的功能。”所以，用蒸、晒过的捻子浸成的酒——捻子酒，有很好的药用价值。

打了那么多字，我一定要加分啊！！！

5. 捻子酒怎么做

把捻子洗干净晾晒干之后放入白酒中浸泡三个月就可以了，是一种比较简单的药酒制作方法，使用谷养康无添加泡酒专用酒进行制作效果最好，清香型白酒可以更好稀出药材里的药效成分，并且这个品牌是专业做无添加粮食酒的品牌，可以信赖，在京东就可以放心购买

6. 桃金娘怎么泡酒

桃金娘
矮小常绿灌木，热带植物，较耐旱，生于红黄壤土丘陵上、两广地区极为常见。花期回5-7月、果答期7-9月，初秋，是岗稔果熟时节。其果先青而黄，黄而赤，赤而紫。挂果累累，像一个个缩小版的酒杯，果中有芯，很象一条虫子，芯外多籽，味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌头牙齿也会被染成紫黑色。而岗稔半生熟的时候不能多吃，否则会大便困难
洗洗就可以了,用它来泡酒，据说可以补血[ 配 方 ] 桃金娘（又名山稔子、岗稔）（干品）1000克，白酒2000克。[ 制 法 ] 将桃金娘与白酒一起置于容器中，密封浸泡10天即成。此期间要多次振摇。[ 功 效 ] 补轿固精。适用于各种贫血，身体赢弱，遗精，早泄等症。[ 服 法 ] 早、各一次，每次饮服30毫升。[ 注 意 ] 发热及大便秘结者忌服。

7. 野果捻子泡酒怎么泡

1、生浸法

就是把采摘来的稔子洗干净，晾干后加入白酒直接浸泡，这是最简单的一种浸法。如果想喝快点，甚至可以把稔子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。

(7)桃金娘怎么做成葡萄酒扩展阅读

捻子学名桃金娘,是南方常见的一种野果,也是南方山区孩子最喜爱的野果之一。捻子味甘涩平，具有养血，止血，涩肠，固精的功效。据《本草纲目》和《中药大辞典》记载：“捻子果含有黄酮苷，酚类，氨基酸，有机酸和多种维生素，糖类等。具有养血.活血.乌发.壮髓.固精.止血.涩肠.明目.强筋骨.补血安神.舒筋活络.滋阴壮阳等功效。

开发前景

⑴果实储藏和果汁的研制

桃金娘果实宜采用干藏方式，效果较好。采用汽蒸后60℃烘干储藏，不但色素保存率高，储藏安全可靠，而且处理简单，运输使用方便。

把桃金娘果实原料选取——离心取汁——脱气——均质——杀菌和包装制成原汁果汁。每100mL成品果汁中含原果汁30mL、白砂糖15g、甜味素0.005g、柠檬酸0.5g、食用香精0.10g、食用色素0.01g，可以调配成最佳配方组合的桃金娘果汁。

⑵桃金娘酒的价值

桃金娘果是一种优质的果酒资源，具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁、色泽好、污染少、资源丰富等特点。桃金娘果酒的开发利用符合当今果酒发展的四大特点，前景广阔。桃金娘果含有较多的果胶物质和单宁，不适合加工全发酵型果酒，浸泡果酒酒味又不醇和，选用发酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品质，提高了原料的利用率。桃金娘果酒品质优良，除了独特的感官品质以及符合QB92l－84葡萄酒钾化标准和卫生标准外，还含有独特的营养成分和药用成分。如还原型Vc、氨基酸、黄酮类，适合于男女老青饮用。

⑶保健饮料的开发

桃金娘是纯天然野生水果，无化肥和农药污染，属第1代开发的水果，符合当前消费者“回归自然”开发消费绿色食品的心理要求，又是一种高锰富集植物，其医疗保健价值很高。特别是珠江三角洲缺锰地区，桃金娘食品作为有机锰的补充来源，对预防肝癌、肝炎等疾病具有重要意义。

以桃金娘、枸杞、红枣为主要原料，海藻糖为辅料，运用科学方法配搭制成的桃金娘、枸杞、红枣保健饮料，其含丰富蛋白质，多种人体需要氨基酸、维生素、微量元素、糖类等营养物质，足理想的低糖保健型饮料，对病后体弱、血虚、神经衰弱、消炎止痛、生肌等有良好的辅助疗效。

8. 桃金娘的主要价值

初秋，是桃金娘果熟时节。其果先青而黄，黄而赤，赤而紫。挂果累累，像一个个缩小版的酒杯，果中有芯，很象一条虫子，芯外多籽，味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌头牙齿也会被染成紫黑色。而棯子多吃了时一定要喝一碗盐水，否则次日会大便困难。 桃金娘株形紧凑，四季常青，花先白后红，红白相映，十分艳丽，花期也较长。果色鲜红转为酱红，均可观赏，园林绿化中可用其丛植、片植或孤植点缀绿地，可收到较好的效果。
桃金娘生长迅速，耐贫瘠，抗逆性强，株形紧凑，四季常青。株高1-2m，幼枝有短绒毛。叶对生，革质，椭圆形或倒卵形。聚伞花序腋生，有花3-5朵，花瓣5片，倒卵形，花先白后红、玫瑰红、紫红色，同株花色变化大，红白相问，艳丽秀美，甚为显目，引人入胜，花陆续开放，花期可达2个多月。枝干韧性强，可以制作盆景或在庭园中丛植或片植，是具有良好的绿化美化效果的野生花卉，已逐渐被部分城市列入园林植物观赏花卉名录。 桃金娘的根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。
出处：《纲目拾遗》：粤志，草花之以娘名者，有桃金娘，丛生野间，似梅而微锐，似桃而色倍赬，中茎纯紫，丝缀深黄如金粟，名桃金娘。八九月实熟青绀，若牛乳状。产桂林，今广州亦多有之。所述原植物与今桃金娘相同。
别名：金丝桃、山稔子、山菍、多莲、豆稔干、稔果、多奶、山多奶、苏园子、石榴子、白碾子、岗稔、水刀莲、乌肚子、当梨子、哆哞仔、稔子；岗棯花（广州空军《常用中草药手册》）。
药材基源：为桃金娘科植物桃金娘的果实。
采收储藏：于秋季果实成熟时采收，晒干。
性味：味甘；涩；性平
归经：归肝；脾经， 归肺经
功能主治：养血止血；涩肠固精。主血虚体弱；吐血；鼻衄；劳伤咳血；便血；崩漏；遗精；带下；痢疾；脱肛；烫伤；外伤出血。 收敛止血。
根：祛风活络，收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，风湿性关节炎，腰肌劳损，功能性子宫出血，脱肛；外用治烧烫伤。 根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。
叶：收敛止泻，止血。用于急性胃肠炎，消化不良，痢疾：外用治外伤出血。
果：补血，滋养，安胎。用于贫血，病后体虚，神经衰弱，耳鸣，遗精。
用法用量
内服：煎汤，6-15g，鲜品15-30g；或浸酒。外用：适量，烧存性研末调敷。
根、叶、果0.5-1两；根、叶外用适量。
内服：煎汤，6-15g。
内服：煎汤，2-4钱。
用药宜忌：大便秘结者禁服。 《台湾药用植物志》：儿童食之，或大便难下。
广洲空军《常用中草药手册》：实热便秘者忌用。
附方：治肺结核咳血：岗稔花二至四钱。水煎服。实热便秘者忌用。(广州空军《常用中草药手册》)
各家论述：《广西中药志》：行血。治痰咳咯血。 《花镜》：金丝桃一名桃金娘。出桂林郡。花似桃而大，其色更赬，中茎纯紫，心吐黄须，铺散花外，严以金丝。八九月实熟，青绀若牛乳状，其味甘，可入药用。
药理作用：抑菌试验，水煎剂对金黄色葡萄球菌有抑制作用。
化学成分：桃金娘果实含有较为全面的营养成分，其中含粗脂肪7.97%、粗蛋白6.21%、粗纤维34.97%、木质素31.76%、总糖18.53t%、还原糖15.52%、维生素C28.8%、维生素H10.19mg/100g、S-胡萝卜素
0.388mg/100g，更有丰富的氨基酸，其中天门氡氨酸含量高达124.7mg/L、缬氨酸71.7mg/L、色氨酸44.2mg/L、丙氨酸43.9mg/L、谷氨酸42.7mg/L，而多种人体所需的矿物质中，钙、镁更高达56.10μg/g，果实的构成糖中大量的为中性单糖，尤其在鲜果中含有更高的果胶多糖。
果实含黄酮类、酚性成分、氨基酸和糖类。
兽医药用
⑴用作猪牛病的治疗
桃金娘的根祛风行气、益肾，治寒喘、疝气、风湿关节痛等；其叶果健脾益血，收敛解毒，治肠胃炎、劳伤、痢疾、便血等。还可用来治疗牛劳役过度、猪肠炎、猪牛风湿软脚、牛阉割后出血不止、犊牛白痢、仔猪白痢等疾病。
⑵桃金娘羊肉汤治疗哮喘
桃金娘药用根、茎，性微温，味汁淡无毒，能健脾胃、补血虚、止血痢。用其治疗哮喘，效果良好，治疗时用桃金娘鲜品1000g，屋檐下捡瓦片7粒洗净放入铁锅，米酒250mL分成7份，依次将酒倒入锅中和约一起炒，炒熟后加水l000mL，煎至750mL，去渣取汤炖羊肉500g，适当加米酒，分2晚服完。 一、桃金娘炖猪肚
二、直接食用
一般吃的时候可以直接食用，但是不要吃它里面的芯，就是一根白色的那条！
食用前喝点盐水，可预防吃到未成熟果实造成的便秘问题。
开发前景
⑴果实储藏和果汁的研制
桃金娘果实宜采用干藏方式，效果较好。采用汽蒸后60℃烘干储藏，不但色素保存率高，储藏安全可靠，而且处理简单，运输使用方便。
把桃金娘果实原料选取——离心取汁——脱气——均质——杀菌和包装制成原汁果汁。每100mL成品果汁中含原果汁30mL、白砂糖15g、甜味素0.005g、柠檬酸0.5g、食用香精0.10g、食用色素0.01g，可以调配成最佳配方组合的桃金娘果汁。
⑵桃金娘酒的价值
桃金娘果是一种优质的果酒资源，具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁、色泽好、污染少、资源丰富等特点。桃金娘果酒的开发利用符合当今果酒发展的四大特点，前景广阔。桃金娘果含有较多的果胶物质和单宁，不适合加工全发酵型果酒，浸泡果酒酒味又不醇和，选用发酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品质，提高了原料的利用率。桃金娘果酒品质优良，除了独特的感官品质以及符合QB92l－84葡萄酒钾化标准和卫生标准外，还含有独特的营养成分和药用成分。如还原型Vc、氨基酸、黄酮类，适合于男女老青饮用。
⑶保健饮料的开发
桃金娘是纯天然野生水果，无化肥和农药污染，属第1代开发的水果，符合当前消费者“回归自然”开发消费绿色食品的心理要求，又是一种高锰富集植物，其医疗保健价值很高。特别是珠江三角洲缺锰地区，桃金娘食品作为有机锰的补充来源，对预防肝癌、肝炎等疾病具有重要意义。
以桃金娘、枸杞、红枣为主要原料，海藻糖为辅料，运用科学方法配搭制成的桃金娘、枸杞、红枣保健饮料，其含丰富蛋白质，多种人体需要氨基酸、维生素、微量元素、糖类等营养物质，足理想的低糖保健型饮料，对病后体弱、血虚、神经衰弱、消炎止痛、生肌等有良好的辅助疗效。

9. 如何做山稔子泡酒

文章导读山稔子生活中是比较常见的，这是人们常说的姚金娘。山稔子全身上下都有一定的作用功效，在生活中的用途是比较广泛的，可以用来做许多东西，还有的人会用山稔子来泡酒。山稔子泡酒是有非常显著的保健功效的，但是在引用的时候也要注意用法用量，下面就来教你如何做山稔子泡酒。

4、稔子酒中元节(农历7月15日)前后采收成熟稔子(桃金娘)，每500克配米酒2500克，加金樱子50克，黄芪30克，浸泡15天以上即可饮用，每次50克，酒量好者可适当多饮。功可益气涩精，主要用于男子行房早泄。女士们可以加适量的杞子和红枣。捻子起码要经过3蒸3晒，最好是9蒸9晒，然后用少量50度的酒泡2周以上，第一轮的酒有些涩，抓紧喝掉，然后继续用。

10. 捻子怎么吃

捻子的吃法：

1、直接食用

一般吃的时候可以直接食用，但是不要吃它里面的芯，就是一根白色的那条。食用前喝点盐水，可预防吃到未成熟果实造成的便秘问题。

2、干浸法

把采摘来的稔子洗干净后，蒸熟，晒干，再加入枸杞,红枣等中药用高度酒一起浸泡一个多月后再兑入冰糖，调节口感。一般人喝的都是这种做法。

3、发酵法

这种泡法比较复杂,但是泡出来的酒的口感也比较好，比较适合喝高浓度酒的人，酸酸甜甜的，与葡萄酒类似。先将桃金娘果洗净后蒸熟,然后将其放凉之后放入到已经消好毒的容器当中，捣碎，并拌入甜酒曲密封，发酵两至三天后即可过滤其汁液饮用。

4、生浸法

直接将采摘来的桃金娘果洗净之后晾干，然后加入白酒中浸泡,这是最简单的泡酒方法。还可以直接将桃金娘果捣碎之后，让鲜果汁跟酒液充分的混合。

(10)桃金娘怎么做成葡萄酒扩展阅读：

捻子的功效与作用：

1、补充营养

桃金娘的果实是一种营养价值极高的野生水果，它味道酸中带甜，而且略带涩味，在成熟后多为深紫色，去掉果皮以后能直接吃，人们在食用这种水果后能吸收丰富多糖和多种维生素与氨基酸，更能吸收一些矿物质，。

它能满足人体正常工作时对多种不同营养的需要经常食用对提高人类身体素质有很大的好处。

2、促进消化

桃金娘的果实中还有多种天然活性酶和丰富的果酸，这些物质能促进消化液分泌，并能加快人体的脂肪和蛋白质的分解，能让他们转化成容易被人体吸收的物质，人们食用桃金娘能提高肠胃消化功能也能去除油腻，预防缓解消化不良。

3、解毒消肿

桃金娘的叶了入药以后是一种能解毒消肿的中药材，人们不小心被自然界中的毒蛇咬伤或者被蜜蜂蛰伤，引发皮肤红肿，疼痛时都能直接用它的叶子来治疗。

在治疗时可以把新鲜的桃金娘叶子研碎制成泥状直接外敷在被咬伤的部位，也可以把干燥以后的桃金娘叶子煎水以后内服余下的药渣外敷伤处，多数患者用药后能让肿痛很快减轻。

4、祛风除湿

祛风除湿，消肿止痛，活血通络都是桃金娘入药以后的重要功效，特别是它的根入药以后能抑制人体内风湿因子的活性，更能疏通经络驱除人体内的寒气也能加快血液循环，在人们出现肢体麻木或关节红肿疼痛以及屈伸困难等不良症状时，及时服用桃金娘根就能起到特别明显的治疗作用。

参考资料来源：网络-桃金娘