如何鉴别原装进口干红葡萄酒价格

㈠ 如何辨别进口葡萄酒

1、观察酒瓶外观

酒瓶标签印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。

酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开或破坏的痕迹；未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。

从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以9字打头的，是澳洲产地，以6字打头的，是中国制造，等等。

部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的正宗原装酒。

酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有'ml'这种计量单位的。

2、观察葡萄酒体

葡萄酒的颜色是否不自然？通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，会有勾兑等嫌疑。

葡萄酒体中是否有不明悬浮物？如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。

普通的进口葡萄酒瓶底部都会有凹位，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒，凹位越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹位深的酒不一定是好酒。

3、酒塞标识

打开酒瓶，看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保，越来越多采用橡胶酒塞，也有螺旋盖设计。所以这个并不能说明酒本身的品质问题。

4、闻葡萄酒的气味

通常打开一支进口葡萄酒，会闻到扑鼻而来的酒香（馥郁的果香、甚至是花香），如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，或是醋酸味儿，这说明酒已变质了。

5、观察葡萄酒的挂杯

将葡萄酒倒入红酒杯，轻轻摇晃，观察酒体是否有挂杯现象，如果酒体不能挂杯，说明酒可能有勾兑的可能。正常的进口葡萄酒酒液挂在杯壁上，均匀的一圈，像“小裙子”一样，均匀、细致。

6、品尝葡萄酒

喝第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，如有强烈的刺激感，或残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。

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葡萄酒的好处：

1、滋补

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养元素，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量红葡萄酒，对恢复健康相当有利。此外，经常适量饮用红葡萄酒还能预防衰老、延年益寿。

2、助消化

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于消化，防止便秘。

3、帮助减肥

葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以，经常饮用葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

4利尿

一些白葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

5、杀菌

很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如，感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，停止加热，稍微放凉后饮用。研究表明，葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

㈡ 如何识别原装进口葡萄酒

鉴别原装进口酒最简单的就是看两标、看条形码，再看原料成分。

原装进口酒必须有正标和背标，而且背标上必须有中文标识，这样才能通过海关运进来。区分原装进口酒和国产酒，看瓶身背标最下面的条形码，开头的第一个数字也能鉴别。
葡萄酒的商品条码开头几位数字，每个国家都不一样。主要看条码的开头，比如数字3开头是法国生产的，数字690开头的就是中国生产的，489开头就是香港生产的，按条码辨别产地不光是酒，适用一切商品。

葡萄酒常见的生产国家调条码开头如下：00-13美国加拿大，30-37法国，如果你看到条码的开头是31那么属于30-37的范围，它就是法国生产的，380保加利亚，400-440德国，471中国台湾，480菲律宾，482乌克兰，50英国，520希腊，54比利时，560葡萄牙，57丹麦，600-601南非，64芬兰，73瑞典，750墨西哥，775秘鲁，779阿根廷，780智利，789巴西，850古巴，87荷兰，888新加坡，90-91奥地利，893越南（比如你如看到世面上那种黑的三五烟就是这个调码开头的，越南产的！）899印尼，93澳大利亚，955马来西亚，958澳门，80-83意大利，84西班牙，880韩国，890印度，70挪威，460-469俄罗斯，94新西兰，还有其他的很多，就不一一打出来了，比如说VAT69威士忌，是苏格兰威士忌，属于英国，正宗的应该是50开头的，根据英国不同的地区有可能是501或者502开头，但是你在酒吧能看到93开头的，这个就是说明，这个酒不是英国原产的，是澳大利亚灌装的。

大家可以找点进口产品对一下条码即使用的是西班牙文字或者法语你看不懂，你也能知道是那个国家产的。

对于一些原装进口葡萄酒，在原料成分上只写着100%葡萄汁的，这样的酒质量不一定能过关。按照标准时必须有二氧化硫，不管是国外的还是国内的必须有二氧化硫，没有容易变质，如果是100%葡萄汁，放在一个瓶子里很快就会变质。

㈢ 如何鉴别原装进口葡萄酒

可是，越来越多国家的进口红酒强劲进入，使红酒市场变得更加鱼龙混杂，让消费者不再能轻易辨别红酒，为了让消费者享受到高品质的红酒，教会消费者红酒基本辨别知识，非常重视信誉和产品品质的进口红酒明星供应商珐戈名庄，特意请了来自澳洲的专业品酒师Magloire开了支珐戈名庄的进口原瓶红酒作为样酒给我们讲解如何鉴别红酒品质。 “最佳的试酒、品酒时间为上午十点左右。这个时间不但光线充足，而且人的精神及味觉也较能集中。”缓缓端起酒杯，仔细观察酒的颜色，然后轻摇两三下，鼻子凑近杯口，吸一口酒香气，几秒钟后，举杯喝一口，反复鼓动舌面，让那一小口酒在口腔中打转，与味蕾充分接触，一连串的动作顺畅、优雅。作为一个多年与高端红酒打交道的品酒师，这样的场景于Magloire早已习以为常。 1.观察酒瓶外观 看酒瓶外观是最直接的一步，看看酒瓶标签印刷是否清楚，酒瓶的封盖有没有被打开或破坏的痕迹；未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质有问题。根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。 另外，要看出红酒产自哪一国，可以从酒瓶背面标签上的国际条形码上判断。例如这支珐戈名庄红酒的条形码以3字开头，就是出自法国产地，部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标；以9字打头的，是澳洲产地；以6字打头的，是中国制造。 2.比对酒塞文字 打开酒瓶后，看一下木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。例如，在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保，越来越多采用像珐戈名庄红酒这样的橡胶酒塞，也有螺旋盖设计，这并不能说明酒本身的品质问题。 3.观察红酒体 红酒的颜色呈宝石红，像这支珐戈名庄红酒呈现清澈的桃红色也是很自然的葡萄酒色，如果感觉浑浊或者色泽不自然，则有勾兑嫌疑。如果瓶底有少许沉淀，是正常的结晶体。如果葡萄酒上有不明悬浮物，说明葡萄酒已经变质了，因为酒质变坏时颜色有浑浊感。 4.闻红酒的气味 通常打开一支酒，没有勾兑过的红酒会闻到扑面而来的酒香，明显的浓郁果香味甚至花香。如果红酒有指甲般呛人的气味，或是醋酸味，说明酒已经变质了。 5.观察红酒的挂杯 很多人认为摇晃红酒杯是为了耍帅，其实轻轻摇晃可以观察酒体是否有“挂杯”现象，如果酒体不能挂杯，说明酒可能勾兑的可能。正常的红酒酒液挂在杯壁上，均匀的一圈，像“小裙子”一样，均匀、细致。 6.品尝红酒 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的红酒是平顺的，问题酒则有刺激感；咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常；好红酒饮用时应该令人神清气爽。

㈣ 如何识别原装进口葡萄酒 详细

逢年过节很多葡萄酒专卖店都会搞一些促销活动，比如某某法国原装进口的葡萄酒打几折。但是有些酒窖 卖的 50%以上的进口葡萄酒瓶身上没有中文标识，而店员的解释为：法国原装进口的葡萄酒基本上都是法 语，带汉字的很少。其实这些都是商家欺骗消费者的手段。如果没有中文标识在海关检验时就会被卡住。 即使能运过来，一般商家自己也看不懂，更没法卖。像这种没有中文标识的，极有可能是在国内灌装的或 者是从国外走私来的，质量无法保证。那么面对琳琅满目的进口葡萄酒，尤其是没有中文标识的，消费者 背标上必须有中文标识，这样才能通过海关检验。区分原装进口葡萄酒和国产葡萄酒，主要看瓶身背标最 下面的条形码。葡萄酒的商品条码开头几位数字有代表意义，每个国家所代表的数字都不一样。葡萄酒常 见的生产国家条码开头如下：690 中国、00-13 美国加拿大、30-37 法国、400-440 德国、520 希腊、560 葡 萄牙、600-601 南非、779 阿根廷、780 智利、80-83 意大利、84 西班牙、90-91 奥地利、93 澳大利亚、94 新西兰等等。若条形码的开头是31，那么属于30-37 的范围，此产品就是法国生产的。如果你看到的数字 是 6 开头的，这就说明这款葡萄酒不是法国原产，而是在中国灌装的。按条形码辨别产地不光是酒，也适 用一切商品。大家以后买进口产品的时候都可以用此法来识别该产品是否为正宗原产地。 此外，对于一些原装进口葡萄酒，在原料成分上只写着100%葡萄汁的，质量不一定能过关。按照标准必须 标明二氧化硫成分。不管是国外的还是国内的必须有二氧化硫，如果是100%葡萄汁，放在一个瓶子里很快就会变质。 精品推荐——玛利莎波尔多干红葡萄酒 此款酒带着美丽的榴红色泽，带着红色果类的芬芳及淡淡的木香，丰厚均衡，与烤肉、带汁肉类、家禽及 精炼奶酪相佐最为理想。

㈤ 如何用"条码"鉴别进口干红葡萄酒

一、感官识别真假红酒
1、看酒瓶外观。看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印，看酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹。
2、看葡萄酒液。看葡萄酒的颜色是否自然，看是否有不明悬浮物，（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体）酒质变坏的颜色有浑浊感。
3、看酒塞标识。打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
4、闻葡萄酒气味。如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。
5、品尝葡萄酒的口感。饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
二、简单方法自测真假红酒
1、碱法。根据国家标准的规定，真正的葡萄酒必须是 100% 的葡萄汁酿造 ，而葡萄汁中肯定会有花色苷，而花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此，如果在红酒中加入食用碱(俗称苏打，做面包等发酵用)变色，就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一点点的葡萄汁，颜色都是色素勾兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。
2、纸巾法。取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。
三、标签证书识别真假原瓶装进口红酒
1、看条形码，69开头的为中国罐装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。
2、看计量单位：以法国为例，其计量单位是cl，而不是ml。
3、看生产日期：原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标为：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号.11：58是那天精确的灌装时间。
4、看正背酒标：进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。5、看手续：要求经销商出示检验检疫部门出具的卫生证书及国外的原产地证书。

㈥ 如何辨别原瓶原装进口葡萄酒

原装进口和原瓶进口有着本质的区别，二者在质量和价格上也是完全不同的，同样是进口，是否原装也是衡量酒的品质高低的主要指标。
目前中国市场上销售的进口葡萄酒分为两类：一是在原产国原瓶进口的，是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。一类是酒液从原产国进口，装瓶是在中国国内灌装的。既然不是真正原产地灌装，即使这些原酒是进口原料，质量风险也会非常大。原装进口酒，有可能是散装的，比如灌入橡木桶进口。但这样有可能被不法商贩利用，进行勾兑。
因为葡萄酒天生娇贵，对温度和空气接触等条件要求特别，哪怕是一点漏气，这瓶酒就不能喝了。原产地装瓶的意义就在于原产国生产线上生产和灌装一气呵成，减少过程中的风险因素。近来原瓶进口葡萄酒更得到消费者的青睐，如美国鹰冠酒庄。所以在购买红酒的时候，一定要擦亮眼睛，区分原瓶进口和原装进口。那么如何区分这瓶酒是不是原瓶进口的呢？
1、看礼盒包装：原瓶进口红酒进口时都是一箱箱的，有6支装和12支装，是没有任何盒类包装的，为了适应中国消费者送礼的需求，市面上有什么纸盒／木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的。
2、看瓶身数字：原瓶进口红酒的瓶底是有凹凸感的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。
3、原瓶进口红酒的生产日期很特别，有些标在封口胶纸上，有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上。中文背标是如海关所必须的，上面会有中文的罐装日期。
4、看条码开头：美国是0，法国是3，中国是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9。
5、看正背酒标：海关规定，进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标;
6、看报关单据：进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。