为什么葡萄酒大多外国的

A. 国内葡萄酒与国外葡萄酒有什么区别

葡萄酒复讲的是Terrior，就是天地制人。

天是指气候等等因素，包括温度、湿度、降雨量、光照。世界上比较著名的产酒带都分布在一定的纬度带上。

地是指土地。土壤构成、肥力等等，这里特别指出，葡萄酒需要比较贫瘠的土地，最好是沙土+沙石那种。

最后是人，就是指酿酒的人。包括打理的人、采摘的人、酿造的人。

国内在天地上都不差，唯一差的是人。酿酒不用心，急功近利。所以难以出好酒。当然经验也是问题，传统酿酒国家葡萄酒酿了几百年。中国大规模酿葡萄酒其实才几十年的历史。

所以国内的大多数葡萄酒品质上要差很远，当然现在也有一些比较好的。比如怡园，华东庄园等等。

希望国内一些大的葡萄酒公司，比如张裕长城能够好好酿酒！

B. 为什么中国的葡萄酒不如国外的好喝

为什么中国的葡萄酒不如国外的好喝？问这个，就好比在问，为何伦敦的煎饼回果子没有北京的答好吃？我国葡萄酒历史也可以追溯到唐朝时代的葡萄美酒夜光杯，但葡萄酒在中国大面积种植只有几十年，跟国外动则几百年的酒庄比，文化底蕴和技术差太多。

C. 为什么中国要从国外进口葡萄酒

品评中外葡萄酒
市场上我们见到的产品分2 种，进口葡萄酒和国产葡萄酒。

其中国内葡萄酒 ， 我个人觉得是比较混乱的。比起 传统的老牌葡萄酒国家 以及新世界国家，我们国家现在在葡萄酒管理机制上还十分的不足， 导致了一些所谓的"年份酒“永远卖不完的局面。

从酒的成分上面来说，有些物质 是进口葡萄酒里没有的 ， 譬如强抗氧化剂或者防腐剂 。

我见过一瓶酒，开瓶后 4 天仍然没有任何变化 ， 这是非常恐怖的信号 。 太稳定了，稳定的让人害怕。 0－35 度 的储存环境 是中国葡萄酒特有的（法国的葡萄酒 建议储存在20度以下的环境中） 。 而且基本上每个瓶子后面都能标上保质期10年。 让人很迷惑。 葡萄酒保质期这个概念可能比较模糊，而且消费者不会真的把那些酒保存那么久，所以他随便写写无所谓了 。

因为我们国家的葡萄种植起步晚，而且在葡萄种植地区的选择上没有其它国家那么讲究。 葡萄的种植除了我们平时注意的光照时间和降水量， 还有一个对葡萄酒质量起决定性因素的是地质环境。 没有丰富的矿物质 ， 或者说 在（文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网）地下 2，3 米以后没有充足的 钙 ，及一些其它的对葡萄树有益的矿物质 来滋养葡萄树， 哪怕国内葡萄树的年龄逐渐起来了，但是质量还是难得提高。

国外的老葡萄树 之所以酿出来的酒好 ，因为老的葡萄树 树根 扎的深，而且有丰富的矿物质的地区产出的酒 往往等级很高，质量很好 。 国内这方面的管理和检测基本是空白。

市面上我们见到的国产酒 大多是以礼品的形式在做。 和同等售价的进口酒相比较，还有一段差距。

虽然如此也不代表进口葡萄酒在 国内就井然有序。 进口葡萄酒也有不少问题 。

1，产品之多，眼花缭乱的产品，消费者无从下手， 有的进价十分低的酒 也能卖到很高的价钱 。属于暴力产品。

2。有些在国外属于低端的产品 可能在进口过程中 质量已经出现了问题 ，但是却在市场上大量出现，没有任何机构来监测 。

3。消费者对葡萄酒的认识还处于初级简短， 对辨别葡萄酒的好坏方面概念比较模糊。买到坏的葡萄酒也许 自己却不知道。

D. 为什么外国的葡萄酒文化如此深厚

红葡萄酒
用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色调为主的葡萄酒。所以称之为红葡萄酒。

E. 为什么老外都这么喜欢喝红酒

因为葡萄酒的酒精含量低，而且喝葡萄酒对身体也有好处
酿造葡萄酒最主专要的原料便是新属鲜的葡萄果实，而葡萄果实适合生长在贫瘠干旱的自然环境中，所以葡萄果实极为浓缩，富含多种保健物质。目前已经发现葡萄酒中含有300多种营养物质。
葡萄酒中含有的单宁、花色苷、原花青素、白藜芦醇具有抗氧化、清理血管、分解脂质的作用，可以延缓衰老，预防心血管疾病，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。
葡萄酒中含有的有机酸，具有调解神经中枢、生津止渴、助消化、防止便秘的功效。
葡萄酒中含有的Vc、Vb、烟酸等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素的含量，远胜于最优质的矿泉水。

葡萄酒中含有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒还有促进新陈代谢、缓解疲劳、降低胆固醇等多种功效，每日喝一点葡萄酒，有益身体健康。

F. 为什么中国人喜欢喝外国人产的红酒呢拜托各位大神

大部分葡萄酒著名产区都在国外，酿酒对葡萄品种，工艺，气候都有严格要求。葡萄酒的起源也在国外，比如汽泡酒产于法国香槟区，冰酒起源于德国...

G. 为什么市场大多数的葡萄酒都是750ml呢

经常喝葡萄酒的小伙伴们，你们有思考过一个问题吗？市场上大多数葡萄酒瓶都是750毫升装。为什么是这个规格呢？

18世纪的时候天然软木塞开始用于葡萄酒的封瓶，同时葡萄酒瓶的形状和容量开始趋于标准，而同时，法国葡萄酒早就已经声名远扬了，而英国则是法国葡萄酒最大的进口国。标准化的容量成为迫切的需求。

在中世纪，所有用来运送葡萄酒的船只都是以装载多少葡萄酒的量来测量的。这种方法在古代就已经使用，现在这种方法依然存在。当时葡萄酒瓶的形状都是矮胖的，有点像陶瓶，而且各个地区容量并不统一，十七世纪的时候玻璃酒瓶才开始大量的用于葡萄酒的储存，当时玻璃瓶还是人工吹制的时代，每一瓶酒的容量大约700ml左右，是一个工人吹一口气所吹出的容器的大小，这个容量也就成了最常见的酒瓶容量。

“tonnear”同英语中的“tun”或者“ton”一样，都是用来计量葡萄酒的一种单位。

1 ton葡萄酒=252加仑葡萄酒=900升葡萄酒，但是，这种计量葡萄酒的单位用起来比较不方便。直到1970年，为了方便，所以把运输单位统一为50加仑，也就是225升=300瓶（750ml/瓶）。

至此，作为运输器材的橡木桶的容量就被定位225升了。欧盟建立葡萄酒瓶标准时才设定为750ml，这个容量后来便成为葡萄酒瓶的国际标准容量了。

撇开历史原因，从健康角度，也似乎可以找到750ml标准容量的理由。以最常见的12度左右酒精含量的葡萄酒为例，男性每天不超过400ml、女性每天不超过300ml就都是适量的饮用。

也就是说，一瓶750ml的葡萄酒，一天内不超过半瓶的饮量，就基本上是健康的。而葡萄酒不像白酒和白兰地、威士忌等洋酒那样开瓶后可保存较久，葡萄酒开瓶后不宜存放太久。所以，最常见的750ml装的葡萄酒，就正好是不超过两个人对饮的健康饮用量。

所以，从这个角度看，进口葡萄酒天生就是用来对饮和分享的。

H. 为什么进口的葡萄酒大多是西班牙的

主要是因为西班牙本身产量大（世界第三），还有西班牙酒最大的优版点就是便宜。近几年国权内葡萄酒市场低迷，酒价持续走低，高端酒严重萎缩，酒商都把目光放在了日常个人饮用的低价位酒上，其实利润空间依旧很大，但风险压力却小很多。由于其他国家市场葡萄酒资源已开发殆尽，想要低成本进口难度较大。而西班牙酒即量大保证供应稳定，又便宜所以越来越多的西班牙酒涌入中国。

I. 国内的葡萄酒跟国外的葡萄酒有什么不同之处

新旧世界葡萄酒的酿造技术有很大的差异，葡萄酒要求是百分之百的原汁，实际上专正宗的葡萄酒口感有些苦、属涩，不太适合中国人的口味。

国内的葡萄酒为了迎合中国人的口味，一般是在发酵后又添加的砂糖，不算是正宗的原汁，口感上的差异很大。

而国内那些原汁的葡萄酒所采用的葡萄也无法跟国外的相媲美，经纬度的差异，土壤以及同养品种的葡萄间也有好坏之分。

这个也全凭个人的口感，没什么好坏之分。

J. 为什么葡萄酒大多是750ml

由橡木桶的容量决定的吧
小故事：英国曾为法国葡萄酒最大进口国,当时运输单位是50加仑,即版225L!所以权运输容器橡木桶的容量就定为225L!1608年玻璃瓶开始启用来装葡萄酒。1橡木桶＝225L＝50加仑＝50箱(6瓶)＝300瓶(750ML)。0.75L＊6瓶＝4.5L=1加仑,所以一箱一般为6瓶或6的倍数,日常我们讲一件为是6瓶,一大件为12瓶.