葡萄酒如何泡雪梨

『壹』 红酒雪梨怎么做

『贰』 红酒腌雪梨 应该怎么做

食材： 雪梨400g配料，野生葡萄酒500g； 制作方法： 1、雪梨去皮，从中间切开，剁核，顶刀切版0.5厘米厚权片； 2、锅中放水，烧开。然后放入切好的雪梨，焯一下，用水冲凉，控干水分，放入盆中； 3、取红酒500g，倒入盆中侵泡雪梨48小时； 4、用餐时把雪梨捞出，加藕片拼盘即可食用。 烹饪心得（此菜关键在梨的选购）： 梨分雌雄，首选雌梨。 雄梨：外形上小下大，花脐处有二次凸凹形，外表没有锈斑。肉质粗硬，水分较少，甜度较差。 雌梨：外形近似等腰三角形，上小下大，花脐处只有一个很深而且带有锈斑的凹形坑。肉质鲜嫩，水分多，甜脆。 梨的功效： 生津润燥，清热降火，止咳化痰，解酒除烦。秋天到了，空气中水分减少，人们出现的咽干鼻燥，唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干燥等现象被称为“秋燥”而梨则有很好的改善作用。

『叁』 红酒浸雪梨怎么做

1. 准备好红酒和雪梨，今天我用的干红


2. 雪梨去皮切两半，去籽


3. 雪梨放入砂锅，倒入适量红酒，放专入冰糖，一属起煮开


4. 半路把雪梨翻面，让每一面雪梨都能浸到红酒里，炖二十分钟左右


5. 煮好的雪梨连红酒一起盛到碗里晾凉就可以食用了，放入冰箱冷藏以后味道更佳


6. 切片装盘

『肆』 红酒雪梨怎么做

原料：红酒700ml、水晶梨一个、冰糖适量、肉桂粉少许或桂皮一块、柠檬半个。做法：1、水版晶梨去皮去核权对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色；2、红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化；3、放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时；4、放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。

『伍』 教大家怎么做红酒炖雪梨

红酒炖雪梨的做法
1小炖锅中倒入300ml红酒，依个人口味加入冰糖一块，中火煮开。版
2利用煮红酒的时权间给雪梨削皮，对半切开后去核。

3红酒煮开后放入处理好的雪梨，不断地用勺子将红酒淋在未能浸泡汤汁的雪梨上，帮助上色。
4加盖小火炖20分钟，其间每5分钟将雪梨翻一个面，使其入味均匀。

5炖好后离火冷却后装盘即可食用。

『陆』 红酒雪梨怎么做

红酒雪梨的做法：

红酒雪梨

主料：雪梨4个，红酒500克.

辅料：冰糖50 克.

制作过程：

1、准备内好原料。

健康功效：补中益气，和胃润肺，清心润肺，生津止渴、益脾止泻、降逆、化痰，益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿。

红酒雪梨的营养价值：

1、红酒性温，味甘。入肝、脾、心。具有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿之功效。主治食欲不振，手足无力，精神困倦，失眠，小便不畅。禁忌人群糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。适宜人群一般健康成年人均可饮用。

2、雪梨味甘微酸、性凉。入肺、胃经。具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。

3、冰糖味甘，性平。归脾、肺经。具有补中益气，和胃润肺，止渴化痰之功效。