如何开葡萄酒酒塞

❶ 如何开红酒木塞

今天来教大家在来没有开瓶源器的情况下，如何轻松的打开葡萄酒。

方法一：

我们找一块毛巾或者布之类的东西垫在墙壁上，然后把瓶底反复的砸向毛巾，这样瓶塞经过酒和气体的反复冲击，就会慢慢跑出来了。

大家看一下，经过几下的撞击，瓶塞已经出来一小部分了，我们再继续撞击……

大家看一下现在瓶塞已经出来一小半了，我们继续撞击……

好了现在瓶塞已经出来一大半了，我们直接把它拔掉。

怎么样，没有开瓶器的情况下，这个方法很不错吧！

方法二：

我们找一颗长一点的螺丝，把它拧到瓶塞中。

拧好后我们就可以用钳子将瓶塞撬起来了，是不是轻松又简单呢！

方法三：

我们用铁丝做一个比瓶口稍微大一点的圆圈，让圆圈套进去后可以卡到瓶子的这个位置。

现在我们把铁丝放到燃气灶上烧至红色。

然后再快速的套到瓶子上，静置10秒。

接着再用冷水冲铁丝烫着的位置。

然后用东西敲击瓶口，这样瓶口就轻松完整的被敲开了，这个方法是不是简单又粗暴呢！

怎么样？

你学会了吗？

❷ 怎么开红酒的木塞

个别的话这个有专门这种红酒开幕刷然后把它用一下，这样的话就可以了，会非常方便的。

❸ 怎样开干红葡萄酒的瓶塞

如果来是橡木塞用海马刀开瓶，开瓶方自式如下图：

如果是螺旋盖就很简单了，方法如下：

1.首先要确保你的手掌干爽。

2.伸出中指。

3.把中指紧贴瓶盖，目的是增加摩擦力。很多朋友用食指和拇指包住瓶盖，其实这样接触面积更小，更不好用力。

4.整只手包住瓶盖部分。但是用力的只有中指，并确保开瓶的时候有足够的力放在中指上。最后转动瓶帽一扭......直到你听见金属破裂的声音，则代表螺旋盖已经打开。

❹ 怎么打开葡萄酒的瓶塞

一般正确的开瓶方法是：第一步先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如
果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心，它常会留下如剃刀般锋利的边缘，你的手不小心会碰到它，很不方便。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。

第二步是用餐布去掉瓶口的灰。如果在软木塞的顶部发现霉菌，别紧张，有点霉灰是很正常的，并不能说酒就坏了，用干净的布把瓶颈擦净就行了。如果是用铅盖的旧瓶，要特别小心，因为少量渗出的酒会与铅反应生成有毒的铅盐(leadsalts)。

第三步，注意将螺丝钻的尖端插入木塞的中间（如果插在边上容易导致木塞断裂或者有木碎片掉到酒里），再以顺时针方向钻入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子，在螺丝钻进去的时候，两边的把手会起来，到了顶部的时候，再将两个把手同时往下一按，木塞就起出来了。如果用的是专业的“侍者之友”的起子，注意不要将螺丝钻全部钻进木塞，而应留一环，因为都钻到底会将软木碎片掉到酒里面。钻进木塞后，将金属支点放在瓶口，一手握着瓶肩，一手握起子把，提起来，木塞就提出来了。如果是长的木塞，可以在起了一半的时候再钻入一环后再提。

第四步，起完后用餐布擦拭瓶口，倒出大约30毫升的样子试酒，以确定酒是不是正常，有没有变坏。如果在餐厅，先要倒给请客的人试，也需要将拔出的木塞放在小碟里递给客人看。如果是老酒，还需要事先换瓶，要不然酒渣就会倒进酒杯里，影响享用。

拔出软木塞有多种类型的拔塞钻可供选择，尽可能买最好、最简单的那种，不要那些带有很多小玩意的。好的拔塞钻应该是轻轻用力就能干净利落拔出木塞而不损坏它的。最好用一个尖顶的、开式螺旋线式的长拔塞钻。避免用坚硬或锐利的拔塞钻，因为它们对付新软木塞往往不够利索，对付旧的、脆的软木塞又会粉碎它们。使用一个设计好的有长螺旋线的侍者良伴或螺丝拔起器通常比较保险。

如果这样还不行或者实在没有工具的话，有一个最笨的办法就是用两根筷子，在去了瓶帽后，将筷子放在木塞头上，用力压筷子，将木塞压进瓶子内。