㈠ 喝澳洲芬格富盛牛西拉葡萄酒是怎样的一种感受
把酒倒出来,这是一种深红色的液 体,散发着浓郁的新鲜蓝莓和李子的香味,有少许香料及法国橡木桶的气息,喝一口,真的是口感香醇,一种浓郁的澳洲西拉红酒的味道。
㈡ 如何辨别原瓶原装进口葡萄酒
原装进口和原瓶进口有着本质的区别,二者在质量和价格上也是完全不同的,同样是进口,是否原装也是衡量酒的品质高低的主要指标。
目前中国市场上销售的进口葡萄酒分为两类:一是在原产国原瓶进口的,是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。一类是酒液从原产国进口,装瓶是在中国国内灌装的。既然不是真正原产地灌装,即使这些原酒是进口原料,质量风险也会非常大。原装进口酒,有可能是散装的,比如灌入橡木桶进口。但这样有可能被不法商贩利用,进行勾兑。
因为葡萄酒天生娇贵,对温度和空气接触等条件要求特别,哪怕是一点漏气,这瓶酒就不能喝了。原产地装瓶的意义就在于原产国生产线上生产和灌装一气呵成,减少过程中的风险因素。近来原瓶进口葡萄酒更得到消费者的青睐,如美国鹰冠酒庄。所以在购买红酒的时候,一定要擦亮眼睛,区分原瓶进口和原装进口。那么如何区分这瓶酒是不是原瓶进口的呢?
1、看礼盒包装:原瓶进口红酒进口时都是一箱箱的,有6支装和12支装,是没有任何盒类包装的,为了适应中国消费者送礼的需求,市面上有什么纸盒/木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的。
2、看瓶身数字:原瓶进口红酒的瓶底是有凹凸感的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。
3、原瓶进口红酒的生产日期很特别,有些标在封口胶纸上,有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上。中文背标是如海关所必须的,上面会有中文的罐装日期。
4、看条码开头:美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9。
5、看正背酒标:海关规定,进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标;
6、看报关单据:进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。
㈢ 买了几瓶澳洲大陆葡萄酒,不知道这个牌子怎么样酒的质量如何
澳洲大陆葡萄酒虽然没有什么名气,但是酒都是原瓶从澳洲进口的。
而且酿酒用的葡萄都是采用澳洲知名的葡萄产区,比如巴罗萨谷,麦克拉伦山谷等,品质应该没问题。
㈣ 怎样鉴别澳大利亚进口葡萄酒
以澳大利亚为例,主要分为出产国、产区、酒庄、年份及酿造葡萄酒所用的葡版萄品种。
看葡萄酒权的年份:看着法文酒标发蒙的时候,不仿看年份,2000后,2003,2004,2005都是好年份。而新西兰和美国的酒,因为气候品质都比较稳定,年份就不重要了。
鉴别澳大利亚进口葡萄酒方法:
1、酒瓶外观
分辨酒究竟是原瓶进口还是国内灌装要看特定的国际码,澳大利亚国际码是9,国内灌装的为6。 根据法律,进口食品都要加中文背标,如果没有,质量将不能保证。标示“原酒庄装瓶”的一般会比酒商装瓶的酒来得珍贵。
2、看葡萄酒液
看葡萄酒的颜色是否不自然?酒质变坏时颜色有浑浊感,也会有不明悬浮物?(瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) 。
3、看酒塞标识
软木酒塞上的文字和酒瓶标签上的文字要一致。
酒体平衡的酒才是好酒:
葡萄酒的酸,好比身体的骨头,没有酸的葡萄酒就没了架构。在品酒术语中的平衡就是指酸度和丹宁的含量均衡和谐。
㈤ 红酒原装进口和原瓶进口有什么区别
原瓶进口的红酒,是在酒庄就直接灌瓶了进入中国,在瓶盖上打上中文日期,是法国海关要求的,而原装进口酒,有可能是散装的,比如灌入橡木桶进口。有可能被不法商贩利用,进行勾兑。
㈥ 澳大利亚芬格富庄园美乐干红葡萄酒750ml 澳洲原装进口保质期多久
这款酒的保质期标注是10年,但实际这款酒的最佳适饮期应该在装瓶后的2-3年内。超过就开始走下坡路了。
㈦ 红酒原装进口和原瓶进口有什么区别
原装进口与抄原瓶进口本质没什袭么区别,一般来说,进口红酒分两种,一种是原装原瓶进口,另一种是原液进口。
一、原装进口红酒
原装进口又叫原瓶进口,一般指这瓶酒红酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏等全部制作的过程,包括红酒装瓶、酒瓶标签及内外包装,都全部在原产国完成的。
这种酒在运输进口的过程中,它不会受太多外界的影响,其品质较为稳定,质量有保障。
像傲鱼红酒就是智利原装原瓶进口红酒品牌,其质量有保障。
二、原液进口红酒
原液进口红酒,又叫原酒进口红酒、原桶进口红酒。这种红酒制作过程都在原产国完成,然后品牌方通过购买原液,用桶装直接运输到中国,然后在中国再进行分瓶灌装。
这种进口红酒,其成本较低,酒液在运输过程受太多影响,容易暴露在空气中,酒体不稳定,且有稀释勾兑的可能性,质量难以保障。
很多人喜欢通过酒标去判断这瓶酒是原瓶进口还原液进口,其实这没有必然的联系的,且很难分辨是真是假!最简单的判断方法,就是看海关证书,原装原瓶进口酒会标明进口的数量(瓶)或多少箱。而原液进口红酒则是标明多少桶或多少吨。这个最简单最直接的辨明方法,也是做不了假的。
以上是傲鱼酒庄对原装进口红酒与原液进口红酒的区别的解答。
㈧ 怎样鉴别澳洲红酒bonvis是真正的原瓶进口红酒
方法一:一般鉴别红酒是否为原瓶进口最基本的方法是看回您购买的红酒是否贴有中文答背标,根据我们国家的规定进口食品是必须要贴中文背标的呢。而且从酒瓶背标上的国际条形码上可以判断是哪国出品,如以9开头的是澳洲产地,如果是6开头的那肯定是中国制造啦。
方法二:演示如图
原因:
1,红葡萄在酸性条件下是紫红色,而在碱性条件下是蓝绿色
2,均匀扩散的是真酒,因为假红色素颗粒大,会沉淀在纸中间,扩散的只是水剂。
㈨ 进口红酒如何判断是原瓶进口还是国内灌装
有这个顾虑的非常常见,下面是我在“海伟酒类讲堂”上面学习到的知识,分享给你:
原瓶BottleWine :从采摘葡萄到封装,酒庄一手包办。从选种育苗、松土除草到每年的剪枝整形等等,还要提心吊胆祈祷自己的葡萄不要染了病毒虫害,不要经受暴雨飓风干旱等天灾,仔细考虑是否施肥灌溉防霜冻等等!总之,为了培育出茁壮健康的葡萄,面对令人崩溃的各项工作,酒庄真的操碎了心!
秋日阳光明媚的一天,酒庄就聘请有经验的临时工人去把葡萄摘回来,这些工人一个小时几十欧人工,比你我挣得多多了……葡萄摘回来以后细心酿造,根据不同的葡萄酒类别决定是否需要陈年,然后装进各式各样的葡萄酒瓶里,封好木塞或螺旋盖等等,贴好标签,就可以准备上市出售了。还有一种情况,是一些懒得自己整葡萄园或是自家葡萄产量不够的酒庄,会选择向其它酒庄购买葡萄。有需求就会有供给,一些人只种葡萄不酿酒,把果实卖给有需要的酒庄。酒庄买了葡萄酿好酒后进行装瓶发售。这一类凡是酒庄一手包办的葡萄酒进口到中国,我们称之为“原瓶进口”。通常来说,从外国酒庄原瓶进口的葡萄酒标签和木塞上都会有类似原产地的信息。比如我们比较重视的法国葡萄酒酒瓶上就通常会写有“Mis en bouteille au chateau”的字样,意思是“在酒庄装瓶”。
灌装BulkWine:酿好了整桶整箱出口,到目的地再装瓶
什么是灌装酒?严格来说,通过集装箱(如国外标准罐式集装箱或集装箱液袋等)运输,到达目的地后才进行二次包装的葡萄酒称为灌装酒。
酒庄为什么不装好瓶再出口?你们知道吗,国外人工真的很贵啊!玻璃瓶太重运费真的很贵啊!售价本来不高的酒装好玻璃瓶成本高了,进口报价时税费也很贵啊!酒庄庄主拿着算盘,算了一笔数以后,觉得还是卖Bulk Wine比较划算。
桶装酒的发展是有多个原因的:
1. 出口酒庄混酿的品种不属于当地法定品种,所以法律不允许酒庄装瓶贴标出售;
2. 出口酒庄产能过剩,按照计划装好大部分酒,剩下部分没人要;
3. 进口酒庄自家葡萄酒的品质或数量不理想,需要进口别家的桶装酒撑一下场面;
4. 进口酒庄有机会采购品质不错的葡萄酒原液,打造出稳定的葡萄酒品牌。
理论是可控的,人心是不可控的。
在很久以前,因为运费低廉、窖藏压力小,许多优质的酒庄都会用Bulk Wine的形式把酒运给自己的经销商,再由经销商自己装瓶出售。后来酒庄们发现,越来越多的经销商开始往酒里勾兑,打着酒庄们的名义以次充好出售勾兑后装瓶的葡萄酒。酒庄气的两眼发白,这是要砸了自己几百年的招牌啊,不行不行,还是在酒庄装好瓶再出售吧。
实BulkWine很好赚。比如西班牙、南法、南澳、智利等许多国家地区的进口葡萄酒原汁按吨出售,售价一般从几千块到上万不等,买回来后一吨可以得到一千多瓶750毫升每瓶的红酒,这些酒放到超市里卖几十上百块不等一瓶。扣除所有成本,我的天不管怎么算都还是翻几番地挣钱。
这样看来灌装酒好像都好差啊!我这么风流倜傥怎么能喝灌装酒呢!
小伙伴们冷静,灌装葡萄酒当中也不乏口感不错的成品,只要进口经销商挑好合适得供应商,运回来以后自己不搞小动作,乖乖装瓶并以一个足够合理低廉的价格出售,我们就要看在性价比的份上以宽容开放的态度接受它们。但很不幸,勾兑成为了经销商赚钱的诀窍。中国有那么些良心不会痛的酒商,从国外进口葡萄原汁,在公海的远洋渔船上勾兑加工,灌入有原装进口商标的酒瓶后,再冒充进口酒进入海关检验、完税和销售,卖给自己善良可爱的同胞。这里的灌装酒,变成了葡萄酒造假的原材料。最可怕是它们可能手续是齐全的,你得开了瓶,然后喝到垃圾酒的品质,才发现自己买的酒货不对标。
现如今,随着国家政策的不断完善和人们品鉴葡萄酒水平的提高,这种不道德的商业行为已经越来越少了。(这句话是我为部分真的用心在做生意的小伙伴们加的,希望大家买酒选值得信赖的渠道)