是这样的。
拉菲集抄团旗下有很多酒庄,包括拉菲庄、都夏美隆、岩石城堡、天堂庄、乐王吉尔、拉菲丽丝庄,以及波尔多之外的很多其他酒庄。然后拉菲集团还会收购波尔多地区的葡萄农种植的葡萄,酿造一些拉菲尚品,拉菲传奇、拉菲传说等酒。
这些拉菲集团旗下的酒庄,都可以表上这个五支箭的标志。
但真正意义上的拉菲,只有拉菲庄出品的大小拉菲。这两支酒的品质,是其他拉菲集团一些收购葡萄的酒,所难以企及的。
② 拉菲红酒分几个级别
一、第一级别:产自波尔多波亚克拉菲酒庄,正牌拉菲古堡葡萄酒,年产量约十八万至二十一万瓶。
二、第二级别:产自波亚克拉菲酒庄,副牌拉菲珍宝葡萄酒,年产量约为二十八万瓶。
三、第三级别:收购、参股或管理庄园产品,其核心产品是1962年收购的波尔多波亚克的杜哈米隆古堡还有拉菲贵族甜拉菲乐吉尔堡。
四、第四级别:拉菲罗斯柴尔德集团的家族系列,比如法国波尔多、南部的朗多克,和智利、阿根廷的酒庄。
(2)拉菲集团下葡萄酒以什么风格著称扩展阅读:
在拉菲红酒中,有一个年份的红酒十分出名,即“82年拉菲”。
1982年是难得的好年份气候条件绝佳,使得该年份葡萄酒质量都非常的好,因此82年葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评,被很多爱酒人士珍藏。所以市场上流通的高品质82年拉菲是非常少的。
由于购买难度较大,82年拉菲的价格却是在一直增长,在2003年的时候,82年拉菲红酒的价格约在1万多人民币左右,在2011年的时候约为5万人民币,而近两年的价格已经接近50万元。
到了2004年,由于葡萄酒关税下调了50%左右,一下让富起来的中国人民尝到了甜头,影视作品也就跟着推波助澜,于是82年的拉菲变得更加广为人知、受到追捧。
③ 拉菲红酒的特点请教高手回答!谢谢
成都酒博士回复你:拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,被誉为葡萄酒王国中的“皇后”。
在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。 拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、木桐(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)古丹妮(Chateau Goldeny)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪,法国基本上是勃艮第(Burgundy)酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士·罗斯柴尔德爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。
葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)古丹妮(Chateau Goldeny)。而五个中拉菲排名第一
拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统,他还 拉菲 是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克(Robert Parker)。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
在拉菲酒庄,2-3棵葡萄树才能产一瓶红酒,整个酒庄年产量控制在2—3万箱(每箱12支,每支750ml)。由于供不应求,拉菲红酒的预订都是在葡萄成熟的半年前进行,而且每个客人最多只能预订20箱。而年代久远的拉菲红酒,更是存世稀少,因此受到红酒收藏家的狂热追捧。比如,在1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖,创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录与以往的顶级红酒拍卖不同。据了解,今年5月推出的2008年份一箱12瓶装的拉菲庄红酒发行价为1950英磅,短短两个月就飚升至3500英磅。
④ 拉菲红酒品质
拉菲05
那一年的抄空气湿度,葡袭萄成熟度,温度,阳光普照的时间长短等一些自然因素一般,所以价格不过在1万之内,近20年的拉菲还是以82年的拉菲最好。
拉斐传说也分好几种,有拉斐传说波尔多和拉斐传说波亚克,波尔多比波亚克的便宜,大概一个是3美金一瓶,一个是5美金一瓶。
拉菲传奇只是拉菲家族下的一个系列,主要提供法国波尔多产区一些AOC等级的酒,一般的价格都比较便宜
大概都在150-400块之间,但是拉菲城堡则是指该酒只是在拉菲城堡中酿制和灌装的,是波尔多地区的头等苑一级,整个波尔多地区9000多个酒庄只有8个酒庄获此荣誉,价格非常昂贵,受到严格的保护,有些稀有的好年份都会被拍卖上百欧元的只是基本款,通俗的说法就是,拉菲传奇就是龙井,而拉菲城堡就是西湖区那18棵御点龙井茶树出产的茶叶。
⑤ 拉菲的旗下酒款
1868年8月8日,詹姆斯·罗斯柴尔德男爵在公众拍卖会上购得在1855年波尔多梅多克地区葡萄酒分级制度中位列顶级一等酒庄的拉菲古堡。3个月后男爵不幸去世,他的三个儿子阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙共同继承了拉菲古堡,当时酒庄面积为74公顷。
拉菲罗斯柴尔德集团一贯追求酿造最高品质的葡萄酒。数百年来,罗斯柴尔德家族几代传人以此为其永继不懈的目标:揭示具有潜力的土质,并充分展现其魅力。
拉菲酒庄
*波尔多酒庄
一、拉菲古堡 Château Lafite Rothschild
1、拉菲古堡 Château Lafite Rothschild
波雅克产区顶级一等酒庄
1815年,该款正牌酒已经被亚拉伯罕·劳顿列为头牌佳酿,“我将拉菲置于榜首,是因在前三款(顶级酒)中,拉菲最为优雅与精致,它的酒体极为细腻。”而这一评价在1855年的分级制度中再次被认可。
2、拉菲珍宝(小拉菲) Carruades de Lafite
波雅克产区
二十年来拉菲酒的苛刻酿造标准使其副牌拉菲珍宝具有了与正牌相近的品质。拉菲珍宝含有的梅洛比例比正牌要高。酒名中的“Carruades”来自与拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德(Carruades)台地。19世纪时,卡许阿德的酒与拉菲的酒是分开销售的,之后卡许阿德这一名字被用于标识拉菲古堡的副牌酒。从1980年起,拉菲古堡副牌酒中文名便更为拉菲珍宝。
二、杜哈米隆古堡 Château Duhart Milon
1、杜哈米隆古堡 Château Duhart Milon
波雅克产区顶级四等酒庄
这款正牌酒常常被认为是波雅克产区最具代表性的作品,高雅而内向,常得到“口感紧密扎实,酒色美丽,有着突出的酒香”的极高评价。
2、杜哈磨坊 Moulin de Duhart
波雅克产区
杜哈磨坊为杜哈米隆古堡的副牌酒,由未达到制造正牌标准的酒制成,通常采用那些未达到平均树龄葡萄树上的葡萄,故口味与正牌相近,但陈年能力稍逊,适合年轻时饮用。
3、米隆男爵 Baron de Milon
波雅克产区
米隆男爵与酒庄正牌酒杜哈米隆古堡有着相同的酿制基础,保持着一些共同的特点,但酒体结构较为轻简,且陈酿时间较短,陈放潜力较小(所用葡萄藤树龄低于平均树龄)。因此,这款酒与正牌酒相比,更适合在酒龄较年轻时饮用。
三、莱斯古堡 Château Rieussec
1、莱斯古堡(拉菲贵族甜白)Château Rieussec
苏玳产区顶级一等酒庄
莱斯古堡的葡萄酒被公认为是苏玳产区的一等作品已有几代人的时间了。从1868年起,查尔斯·科克斯(Charles Cocks)就评论“莱斯古堡酿制的葡萄酒与伊甘酒庄有着众多的共同点”。
2、莱斯珍宝(拉菲甜白) Carmes de Rieussec
莱斯珍宝是莱斯古堡的副牌酒,选用与正牌相同的基酒酿造而成。其特点为香气饱满丰富,入口有浓郁的柑橘香味。其名字来自于其十八世纪的所有者——朗贡地区修道院的名字。
3、莱斯之星 « R » de Rieussec
莱斯之星使用的葡萄有部分来自酿制苏玳甜白酒的葡萄田。葡萄采摘首先从该葡萄田贵腐菌感染量未达到要求的葡萄植株开始,之后再对其它葡萄田上的未感染贵腐菌的葡萄进行筛选采摘。
4、科斯古堡 Château de Cosse
苏玳产区
科斯古堡是莱斯古堡的副牌酒,所用基酒与正牌相同,因而具有相近的品质特征。尽管其陈酿时间较短,适饮年龄比较年轻,但仍具有苏玳地区顶级酒的鲜明特征。科斯古堡之名源自于一片名为“科斯”的葡萄林。
四、乐王吉古堡 Château l'Évangile
1、乐王吉古堡 Château l'Évangile
波美侯产区
此酒在多年前出版的《波尔多顶级酒》中得到了“丰满、优雅,具有无与伦比的酒香与细腻品质”的赞誉。许多品酒行家一致认为精美和优雅就是其标志。
2、乐王吉徽纹 Blason de l’Évangile
波美侯产区
此款酒是乐王吉古堡的副牌酒,它的特征类似于正牌酒,但由于它在木桶中的陈酿时间较短,所以陈放能力稍逊一筹。相比而言,此酒的适饮年龄较年轻。
五、卡瑟天堂古堡Château Paradis Casseuil
卡瑟天堂古堡 Château Paradis Casseuil
两海之间产区
这款酒具有新鲜果香以及迷人的花香,酒龄较短时即可饮用,是遵从波尔多传统的一款经典葡萄酒。
六、岩石古堡 Château Peyre-Lebade
岩石古堡 Château Peyre-Lebade
上梅多克产区
岩石古堡带有里斯特哈克产区的典型特征,果香浓郁丰满。而高比例的梅洛又赋予其极为柔滑的口感,这是它和产区内其它酒与众不同的地方。
*其它地区酒庄
一、奥希耶古堡 Château d'Aussières
1、奥希耶古堡 Château d'Aussières
科比埃产区
奥希耶古堡堪称“极品佳酿”,因为它需要经过极为严格的挑选调配,产自酒庄葡萄园中最好的地块,产量有限,40%经12至16个月的橡木桶陈酿。奥希耶古堡酒体优雅扎实,极为细腻。
2、奥希耶徽纹 Blason d'Aussières
科比埃产区
奥希耶徽纹不仅所选用的葡萄果实成熟,而且新鲜,结构柔软饱满,充分体现出该酒庄的独特风土魅力。酒香中带有丰富的常绿矮灌木香气和辛辣味道。
3、奥希耶特爱丝Terrasses d'Aussières
科比埃产区
奥希耶特爱丝的口感辛辣,带有丰富的常绿矮灌木香气,充分体现出该酒庄的独特风土魅力。其酒体结构柔软,带有新鲜多汁的水果香味。
4、奥希耶红Aussières Rouge
奥克地区餐酒
奥希耶红由两种葡萄酿制,融合了赤霞珠葡萄的浓密优雅和西拉葡萄的强烈,创造出这款平衡、清爽和甘美的葡萄酒。
5、奥希耶白Aussières Blanc
奥克地区餐酒
奥希耶古堡栽种的霞多丽仅有几公顷,这一小片霞多丽处在整片葡萄园中最冷的地带,采用最先进的方法进行耕种培育。用其酿出的奥希耶白清新淡雅,具有和谐的果香。
6、奥希耶西慕Aussières, Syrah Mourvèdre
奥克地区餐酒
奥希耶西慕是一款结合了法国南部两大葡萄品种的经典地中海调配酒。在这款酒中,慕合怀特与西拉的融合带给酒强劲的单宁以及浓郁的口感。
7、雾禾山谷红Val de l'Ours, Cabernet Syrah
奥克地区餐酒
雾禾山谷红葡萄酒是由奥希耶葡萄园技术团队精心出品的一款佳酿,有着平衡、果味清爽以及优雅、甘美的特点。
8、雾禾山谷白Val de l'Ours, Chardonnay
奥克地区餐酒
拉菲雾禾山谷白是由奥希耶葡萄园技术团队精心酿制出的一款佳酿,有着果味清爽、平衡以及结构柔美的特点。
二、巴斯克酒庄Viña Los Vascos
1、巴斯克十世 Le Dix de Los Vascos
空加瓜谷产区
巴斯克十世是为了纪念罗斯柴尔德男爵拉菲集团在智利土地上开垦耕作了十个年头而首次酿制的。这款酒的特色为复杂、平衡及优雅。
2、巴斯克特级藏酿Los Vascos, Grande Réserve
空加瓜谷产区
巴斯克特级藏酿是智利葡萄酒中优雅、细腻的典范。它不仅是以赤霞珠为主导调配而得的葡萄酒,也是经传统工艺发酵及陈酿而得到的成果。这款酒以香气复杂持久为特点。
3、巴斯克赤霞珠Los Vascos, Cabernet Sauvignon
空加瓜谷产区
巴斯克赤霞珠是巴斯克酒庄出产的传统葡萄酒,它使酒庄闻名遐迩。该酒不论哪一年份,都具有成熟果香,清新花香以及柔顺丰腴的层次感。
4、巴斯克霞多丽Los Vascos, Chardonnay
空加瓜谷产区/卡萨布兰卡山谷
巴斯克霞多丽口味清新细腻,果香和谐。其中一部分霞多丽葡萄来自位于圣地亚哥和巴勒帕莱索之间北侧的卡萨布兰卡山谷,作为对酒庄自产霞多丽葡萄的补充。这款酒清新、甘美、怡人、果香持久。
5、巴斯克长相思Los Vascos, Sauvignon blanc
卡萨布兰卡谷/库里科谷
巴斯克酒庄酿造的长相思由长期合作的卡萨布兰卡谷及库里科谷出产的葡萄酿造而成。口中纯净的果香及清爽之感是不同年份酒的共同点。该酒带有丰富的柠檬、柚子以及热带水果的芬芳。
6、巴斯克桃红Los Vascos, Rosé
巴斯克桃红由刚采摘的葡萄立即压榨而成,保留了葡萄的新鲜、浓郁的果香以及葡萄汁晶莹透亮的色泽。适合在年轻时饮用,以享受其活泼优雅的特色。
7、巴斯克布里德Brisandes
空加瓜谷产区
巴斯克布里德是一款由巴斯克酒庄的技术小组专门精选酿制而成的果香清新且结构柔顺的葡萄酒。无论哪一年份,此款酒都具有成熟的果香、悠然的清爽感以及柔顺丰满的结构。
8、巴斯克花园Las Huertas
空加瓜谷产区
巴斯克花园是一款由巴斯克酒庄的技术小组专门精选酿制而成的果香清新而结构柔顺的葡萄酒。
三、凯洛酒庄 Bodegas Caro
1、凯洛Caro
门多萨产区
此款酒的“Caro”之名来源于卡氏家族与罗斯柴尔德家族首字母的联合,体现出浓郁的阿根廷风情。马尔贝克葡萄所蕴含的典型阿根廷风味与赤霞珠更为优雅和复杂的结构使酒的酒体丰满细腻。
2、安第斯Amancaya
门多萨产区
与凯洛一样,安第斯也体现出阿根廷与波尔多风格之间的和谐与平衡。高比例的马尔贝克以及时间相对较短的陈酿令安第斯的果味更为突出。
3、爱汝Aruma Mendoza
门多萨产区
爱汝是一款由产自门多萨几片最优良土地上的葡萄调配而成的葡萄酒。葡萄来源的多样性给葡萄酒的香气带来了无与伦比的平衡、优雅及深广持久,从而成就了这款优质的马尔贝克葡萄酒。
⑥ 拉菲传说、拉菲传奇和拉菲珍藏葡萄酒分别有什么不同
拉菲传说()
拉菲传说梅多克干红葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)Saga,Medoc)
拉菲传说波雅克干红葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)Saga,Pauillac)
拉菲传说波尔多干红葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)SagaRouge,Bordeaux)
拉菲传说波尔多干白葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)SagaBlanc,Bordeaux)
拉菲传奇(Legende)
拉菲传奇梅多克干红葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)Legende,Medoc)
拉菲传奇波雅克干红葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)Legende,Paulliac)
拉菲传奇波尔多干红葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)LegendeRouge,Bordeaux)
拉菲传奇波尔多干白葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)LegendeBlanc,Bordeaux)
拉菲珍藏(Reserve)
拉菲珍藏波雅克干红葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)Reserve,Pauillac)
拉菲珍藏梅多克干红葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)Reserve,Medoc)
拉菲珍藏波尔多干红葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)ReserveRouge,Bordeaux)
拉菲珍藏波尔多干白葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)ReserveBlanc,Bordeaux)
拉菲珍藏尚品干红葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)SelectionPrestigeRouge,Bordeaux)
拉菲珍藏尚品干白葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)SelectionPrestigeBlanc,Bordeaux)
⑦ 拉菲葡萄酒的介绍
真正的拉来菲应该是拉斐城源堡系列,现在市面上还有拉菲世族,大拉菲,小拉菲等伴生品牌,拉斐酒庄是一名姓lafite的贵族创园于1354年,在14世纪已名声大振,1675年被希刚公爵购得,1868年又被詹姆斯.罗斯柴尔德爵士购得,一直至今把拉斐酒庄的品质与世界顶级葡萄酒联系起来。拉斐酒庄的特点:挂杯持久,婉转内向,温柔优雅。轻握酒杯先闻其香,再尝琼液,一股混含着果香,酒香的复合感觉沁人心脾,久久回味。我喝过的挺不错,至于适不适合你的口味就不知了。
⑧ 拉菲系列的拉菲系列类别
CARRUADES DE LAFITE
一等级葡萄酒 / 波亚克
【年份】2007二十年来酿造拉菲酒的苛刻标准使副牌拉菲珍宝也具有了与正牌相近的品质。由于它含有的梅洛比例比正牌要高,加之其产地卡许阿德台地的风土特征,它又具有独特的个性。酒的名字来自于与拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德台地,此处的几个地块于1845年被拉菲古堡购入。 19世纪时,卡许阿德的酒与拉菲分别销售。后来,卡许阿德这一名字被用于标识拉菲古堡的副牌酒。副牌酒最开始被称为“卡许阿德磨坊”,从1980年代起更名为拉菲珍宝。
葡萄品种 : 卡本妮苏维翁50-70%,梅洛30-50%,
卡本妮弗朗克与小维戈0-5%
橡木桶陈年: 18-20个月,采用新桶
平均年产量 : 1.5万箱至2万箱 CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD
一等级葡萄酒 / 波亚克
【年份】1996
对这支顶级酒已经无须更多介绍,1815年亚拉伯罕·劳顿已经将其列为头牌佳酿。“我将拉
菲置于榜首,是因在前三款(顶级酒) 中,拉菲最为优雅与精致,它的酒体极为细腻。”1855
年的分级 制度确认了这一评价,至于拉菲的品质特征,无论是哪一个年份,都可引一位品酒行家的称赞作为评语,“凡入口之拉菲,皆拥有 杏仁与紫罗兰的芳醇.”
葡萄品种:卡本妮苏维翁80-95%,梅洛5-20%,
卡本妮弗朗克与小维戈0-5%(只有
两个年份极为特殊:1994年份为99%
的卡本妮苏维翁和1%小维戈;1961年
份全部为卡本妮苏维翁)。
橡木桶陈年: 18到20个月,全部为新桶
平均年产量: 1万5千箱至2万箱 CHATEAU E EVANGILE
【年份】2006
【产区】波美候
在一本多年前出版的《波尔多顶级酒》中,将此酒形容为“丰满,优雅,具有无与伦
比的酒香与细腻品质”。许多品酒行家都认为精美和优雅是其标志。
葡萄品种: 梅洛80%-90%,卡本妮弗朗克10%-20%
橡木桶陈年: 18个月,其中70%为新桶
平均年产量: 2千至3千箱 BLASON DE L’ EVANGILE
【年份】2007
【产区】波美候此款酒是乐王吉尔堡的副牌酒,关于其名字的来源有着这样一个故事,前堡主将无达到酒庄级优质葡萄酒级别的葡萄酒售出,并从“酒庄级优质葡萄酒”乐王吉尔堡的木桶上挑选上面的徽章“乐王吉尔徽章”,作为这些酒的名字。此款酒的特征类似于“酒庄级优质葡萄酒”,但由于它在木桶中的陈放时间很短,所以此酒在陈年能力上稍逊一筹。相比而言,此酒的适饮年龄较年轻。
葡萄品种: 梅洛70%-80%,卡本妮弗朗克20%-30%
橡木桶陈放时间: 在使用过两年的木桶中陈放15个月
平均年产量: 2千至3千箱 CHATEAU DUHART-MILON
波亚克产区顶级四等酒庄
【年份】2007
这款酒气味清淡,入口圆润,花香飘逸宜人,接着气味变得更浓密、醇厚, 余味悠长。
这款酒常常被认为是波亚克产区最具代表性的作品,其品质高雅而内向。著名葡萄
酒经纪人亚伯拉罕·劳顿在1815年对杜哈米雍古堡酒的评价“口感紧密扎实,美丽
的颜色,有着突出的酒香”至今仍可被视作经典表述。
葡萄品种: 卡本妮苏维翁70%-80%,梅洛20%-30%
橡木桶陈放: 在使用过两年的木桶中陈放10个月
平均年产量: 22000箱至25000箱 MOULIN DE DUHART【年份】2007
这款酒是杜哈米雍古堡的副牌酒,由未达到制造正牌标准的酒制成,通常来自比葡萄平均年龄年轻的那些果实,故与正牌口味相近但陈年能力稍逊,适饮年龄较年轻。卡许阿德台地上曾有一座老磨坊就在杜哈米雍葡萄园附近,酒名即来源于此。
葡萄品种: 卡本妮苏维翁55-60%,梅洛40-45%
橡木桶陈放: 在使用过两年的旧桶中陈放10个月
平均年产量: 5千至7千箱 Reserve Speciale Bordeaux Rouge
【年份】2007
【产区】波尔多
拉菲珍藏波尔多红和拉菲珍藏波尔多白选自波尔多最优质土壤上结出的葡萄。这两支酒经波尔多传统工艺调配而得,是一整年在波尔多葡萄园内不断追寻探索而得到地最为成功的果实,在酿制过程中对木香的平衡尤为注重。所选的基酒主要来自两海间地区。
葡萄品种: 卡本妮苏维翁和梅洛为主,以及卡本妮弗朗克 平均年产量: 5万箱 RESEIVE MEDOC JHECIALE
【年份】2007
【产区】梅多克
酒液呈深沉紫红色并带有一点砖瓦色。散发着樱桃、干果(杏仁)的宜人香气并带有皮革的风味。这款酒醇厚浓烈,平衡感佳,入口表现颇有深度,单宁入口即化,余味甘醇持久。
与拉菲珍藏波亚克同样,拉菲珍藏梅多克也是波尔多美酒之优雅和谐的传统风格写照,选自自梅多克产区最好的酒庄,由拉菲酿酒师确定调配方法。
葡萄品种: 卡本妮苏维翁,梅洛,卡本妮弗朗克
橡木桶陈年: 新橡木桶内培养3至9个月,占比20%
平均年产量: 1万箱 RESEIVE PAUILILAC JHECIALE
【年份】2007
【产区】波亚克
酒液呈深沉紫红色。香气极为复杂而纯正,尤以灌木林和香料(月桂、香草)的香气为主。入口圆润饱满,单宁纯熟柔顺,香味浓郁,余味香醇有如丝般柔顺。
拉菲珍藏波亚克选自波亚克村各酒庄,由拉菲酿酒师遵循传统方法酿造调配而成,秉承酒庄酒之风格。
葡萄品种: 卡本妮苏维翁、梅洛和卡本妮弗朗克
橡木桶陈年: 橡木桶陈放3至9个月
平均年产量: 1万箱 LAFITE Amancaya
【年份】2008
【产区】阿根廷
酒液呈深紫色。带着黑樱桃、红樱桃、黑加仑子及李子甜美的果香,并散发着阵阵香草及杉木的芬芳。单宁入口柔顺、圆润,平衡感极佳。别具法国橡木特有的香草及巧克力的浪漫风味。
与凯洛一样,安第斯也体现出阿根廷与波尔多风格之间的和谐与平衡。高比例的马尔贝克以及时间相对较短的陈放令安第斯的果味更为突出。酒的名字“安第斯”为印第安语,这是一种生长在棉多萨地区的高纬度安第斯山上的美丽花朵。
葡萄品种: 马尔贝克40%至60%,卡本妮苏维翁40%至50%
橡木桶陈年: 橡木桶陈放12个月(其中20%为新橡木桶)
平均年产量: 2万箱 LAFITE CARO
【年份】2007
【产区】阿根廷“凯洛”的名字来源于卡氏家族与罗斯柴尔德家族首字母的联合,体现出浓郁的阿根廷风情。马尔贝克葡萄所蕴含的典型阿根廷风味与卡本妮苏维翁更为优雅和复杂的结构使酒体丰满而细腻,体现了阿根廷与波尔多风格之间的平衡与协调。
葡萄品种: 卡本妮苏维翁65-75%,马尔贝克25-35%
橡木桶陈年: 法国橡木桶陈放18个月,其中60%为新橡木桶
平均年产量: 5千箱 LAFITE CHATEAU PEYRE LEBADE
【年份】2007
【产区】上梅多克
散发着新鲜红果(樱桃、覆盆子)的香味,并挟带着淡淡的甘醇芳香。入口圆润,单宁颇柔
顺。是款清新可口的佳酿。
岩石古堡葡萄酒带有上梅多克产区的典型特征,果香浓郁丰满。而高比例的梅洛又赋予其极为柔滑的口感,是与产区内其它酒的相异之处。
葡萄品种: 梅洛65-75%,卡本妮苏维翁15-25%,
卡本妮弗朗克10%
橡木桶陈放: 12至16个月
平均年产量: 1万6千箱 SAGA Bordeaux
【年份】2008
【产区】波尔多
色泽:酒液呈深湛的红宝石色。气味:其味繁复、优雅,颇具表现力,并挟带着具有成熟果实(黑梅果酱)及干草香味的干果(无花果、杏仁)的芬芳。口感:均衡、风味宜人,单宁圆润绵密,融和着橡木的芬芳,余味辛香洋溢。
作为日常饮用的葡萄酒,拉菲传说波尔多红采用传统的波尔多葡萄品种——卡本妮苏维翁,梅洛和卡本妮弗朗克酿造而成。 其中比例因年份和特征各有不同。总体而言,各年份都是以卡本妮苏维翁占最高比例。酿造技术与陈放方法与葡萄品种相适宜,令葡萄特性得到充分展现,酒体圆润,结构复杂,是一款具有明显拉菲集团“家族风格”的美酒。
葡萄品种: 卡本妮苏维翁,梅洛和卡本妮弗朗克
橡木桶陈年: 40%在木桶内培养9个月
平均年产量: 3万箱 legende Bordeaux
【产区】波尔多
【年份】2007
【容量】350ml
【年份】2008
【容量】750ml
【年份】2008
【容量】1500ml
或为家庭晚餐加一份情调,或为朋友私语添一点亲密,这款拉菲传奇波尔多红皆是理想之选。主要以传统葡萄品种卡本妮苏维翁、梅洛、卡本妮弗朗克与小维戈酿造而成,调配方法根据年份不同而有差异,皆以获得最佳平衡为准。高比例的卡本妮苏维翁赋予此款酒优雅性格,
正如拉菲集团所产各款传统型美酒,圆润合口。
葡萄品种: 卡本妮苏维翁,梅洛和卡本
妮弗朗克
橡木桶陈年: 40%在木桶内培养9个月
平均年产量: 2万箱 legende Pauillac
【年份】2007
【产区】波亚克
酒液呈深沉紫红色。香气极为复杂而纯正,尤以灌木林和香料(月桂、香草)的香气为
主。 入口圆润饱满,单宁纯熟柔顺,香味浓郁,余味香醇有如丝般柔顺。拉菲传奇波亚克所受“礼遇”完全与拉菲大牌酒一致。它产自拉菲集团自己的葡萄园,
自始至终都受到特别关照,因此酒中优雅的古典主义风格清晰可辨。不过,较之拉菲的
大牌酒,拉菲传奇波亚克的酒体没有那样集中,而是成长较快。与拉菲传奇梅多克同样,
几个月的陈放即可发展至丰富完满。拉菲传奇波亚克的特有风格在波尔多佳酿中可谓独
一无二。
葡萄品种: 卡本妮苏维翁、梅洛和卡本妮弗朗克
橡木桶陈年: 橡木桶内培养3至9个月
平均年产量: 5千箱 legende medoc
【年份】2007
【产区】梅多克
酒液呈深沉紫红色并带有一点砖瓦色。 散发著樱桃、乾果(杏仁)的宜人香气并带有皮革的风味。 这款酒醇厚浓烈,平衡感佳,入口表现颇有深度,单宁入口即化,馀味甘醇持久。
拉菲传奇梅多克具有宝石红的颜色、浓郁的酒香与圆润的酒体,适于配搭多种佳肴。由拉菲
酿酒师在梅多克产区各酒庄亲选出的葡萄酒在开始酿造前就已经过产量控制、成熟度检测、
保证果实完整健康的严格关口,再加以传统技术陈酿,令卡本妮苏维翁淋漓尽致地发挥出其
作为梅多克地区“葡萄之王”的魅力。所有爱波尔多佳酿的人们定是早已爱上它的非凡气质,
享用美酒之乐怎容迟缓!
葡萄品种: 卡本妮苏维翁、梅洛和卡本妮弗朗克
橡木桶陈年: 木桶内培养3至9个月,占比20%至50%
平均年产量: 7千箱 LE DIX DE LOS VASCOS
【年份】2007【产区】智利
此酒色泽呈晶莹的深宝石红。具有怡人的红樱桃、覆盆子及李子的成熟水果香味,以及菝契与醋栗果酱、蜜汁干果、红色水果果汁及白巧克力的香味。口感中有黑胡椒、肉豆寇、月桂叶、薄荷及丁香的味道,甘甜圆润,单宁强烈而优雅,酸度适中,淳朴可口
卡本妮苏维翁是巴斯克酒庄出产的传统葡萄酒,它使酒庄闻名遐迩。即使年份不同,
却都具有成熟果香,清新花香以及柔顺丰腴的层次感。
葡萄品种: 卡本妮苏维翁
平均年产量: 35万箱 CHATEAU D’ AUSSIERES
【年份】2007
【产区】朗格多克
奥希耶古堡堪称“极品佳酿”,因为该款红酒需要经过极为严格的挑选调配,产量有限,40%经12至16个月木桶陈酿。奥希耶古堡的酒体优雅扎实,极为细腻,充分体现出晚熟葡萄和凉爽小气候的特点,这些均是酿制极品葡萄酒的理想条件。 奥希耶古堡所用葡萄产自酒庄葡萄园中最好的地块。这些地块的小气候环境较为凉爽,葡萄成熟晚,此特点充分体现在酒中:酒体优雅扎实,极为细腻。酿酒师从各酿酒罐中经严格挑选调配出的奥希耶古堡产量有限,40%经12至16个月木桶陈酿。
葡萄品种: 西哈、歌海娜、慕韦度、佳利酿
橡木桶陈年: 12到16个月(其中40%为橡木桶)
平均年产量: 6千箱
拉菲奥斯叶红
AUSSIERES ROUGE
【年份】2008
【产区】朗格多克
奥希叶红由两种葡萄品种酿制,兼有卡本内苏威浓葡萄的浓密优雅和希拉葡萄强烈
的性格。这款酒兼具隆格多克和波尔多区域葡萄酒的成分,往往藉由梅洛、慕尔维
德尔及卡本内法兰克等葡萄的调和便能在两者间达到恰当的平衡。
葡萄比例:卡本妮苏维翁、卡本妮弗朗克、
梅洛、设拉子与慕韦度
平均年产量: 1万5千箱 BLASON D’ AUSSIERES
【年份】2007
【产区】朗格多克-科比埃酒液呈泛紫的深红色。 此年份的酒特具香料和地中海常绿矮灌木的气息。入口即可感到这款酒充足的体感。接着口感越显越烈,而且和谐均衡。最后,美味的黑橄榄在余味中久久地挑逗着味蕾。
奥希耶徽纹所选用的葡萄果实成熟,新鲜,结构柔软饱满,充分体现出该酒庄的独特风土魅力。酒香中带有丰富的常绿矮灌木香气和辛辣味道。20%的葡萄酒在橡木桶中陈年12个月。
葡萄品种: 西哈、歌海娜、慕韦度、佳利酿
橡木桶陈年: 10到12个月(其中20%为橡木桶)
平均年产量: 1万5千箱
⑨ 介绍下法国拉菲红酒的特点
18世纪,当时的拉菲主人Ségur侯爵获得了“葡萄王子”的皇室称号。1868年詹姆回士•罗斯柴尔德爵士答在公开拍卖会上以440万法郎中标购得,不但拥有拉菲庄一直到今天,而且把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持了下来。
拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
级别:1855年波尔多列级名庄第1级
产区:波亚克Pauillac
平均年产量:200,000瓶
葡萄品种:80-95%苏维翁、5-20%梅洛、0-5%品丽珠与小维多
酒评:拉菲的花香、果香突出,酒香浓郁,芳醇柔顺,柔滑的单宁,极其丰富的层次,既含蓄又非常优雅,回味悠长。
优秀年份:1982、1986、1996、2000、2003、2009
⑩ 拉菲属于哪种红酒
拉菲-世界上最出名的葡萄酒
在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。何故?
第一,历史。拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、武当王(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪,法国基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而当时上流社会的着名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲葡萄酒情有独钟。令拉菲红酒往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士·罗富齐爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。
第二,1855年的评级。葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)。而四个中拉菲排名第一。
第三,拉菲红酒是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统,他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克(Robert Parker)。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲葡萄酒以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
第四,拉菲红酒的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个
性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。
除拉菲外,罗富齐家族在波尔多、智利、意大利、葡萄牙均拥有不少的优质名园和葡萄酒品牌。其中饮家较为熟知的波尔多名庄有宝物隆的“依云卓”L’Evangile “都夏美隆”Ch. Duhart Milon,拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”Baron de Milon 。