① 如何在超市挑选葡萄酒!
选择张裕干红,味道还可以
② 超市里面一、两百的红酒怎么挑选呢
1、不要来选择国产酒,任何自价位的国产酒,都毫无品质和性价比可言。
2、不要选择法国酒,特别是波尔多酒,因为它们太有名,价钱里面名气占的比例过高,这个价位,只能买到最普通、品质很一般的波尔多酒,法国其它产区可能会稍微强一点,但也不是最好的选择(从酒质上来说)。
3、从性价比的角度来说,在新世界里面进行选择是最佳方案。首选智利、阿根廷的酒,很多百元左右就非常不错,在150~200这个区间还可以购买到珍藏级别的酒。
4、根据自己的口味进行品种的选择。智利酒可以选择美乐、佳美娜、赤霞珠、黑品乐这些品种,阿根廷可以选择马尔贝克、赤霞珠,美国可以选择赤霞珠、仙粉黛、黑品乐,澳洲可以选择色拉子,南非可以选择品乐塔基。
5、到家乐福、麦德龙这样的大超市去选酒。
③ 如何在超市选购一款好的葡萄酒
首先要看牌子。再就是看颜色,是识别葡萄酒年龄的一种办法。18~27岁的白葡萄酒,会呈现淡淡的内像稻草一样容的黄色,28~35岁颜色加深,最终变成金色。酒存到这个时候,再不喝就衰老了,假如变成琥珀色和土黄色,这瓶酒基本已经走到生命的终点,不好喝了。年青的红葡萄酒,一般呈紫色或深紫色,颜色变成樱桃红或宝石红的时候,说明这瓶酒已经开始成熟,喝起来最好。如果变成棕红色或砖红色,普通的红葡萄酒就变老了。
④ 怎样在商场里选优质的红酒
1、检查背标。首先,葡萄酒的外观并不是它的全部。阅读背标是个必要的工作,有时候那里会有些关于水果、口味、陈酿过程、进口商以及产地的有用信息。如果有获奖以及评论的信息,千万别错过,这些都是好酒的证明。
2、选葡萄酒看年份。葡萄酒是很注重年份的,某些方面甚至比酿造本身重要得多。葡萄酒的年份是指葡萄采收的那一年,不同的年份,气候和土壤条件不同,这都会明显地影响葡萄的质量,葡萄酒比起白酒这样“深加工”的蒸馏酒来说,它能较多的保留原本葡萄里面的物质。
3、选葡萄酒看干甜。葡萄酒酒标上常常有干、半干,半甜及甜葡萄酒等标示,这主要是指葡萄酒里面的糖分含量。干型葡萄酒类型的葡萄酒糖度和酸度均相对较低,很适合搭配各地的美食一同饮用。
(4)超市里的葡萄酒怎么选扩展阅读:
喝红酒的好处:
红酒可增进食欲。葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。
红酒有滋补作用。葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。
红酒有助消化的作用。在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,还可以帮助消化,防治便秘。
⑤ 看不懂酒标,怎么在超市挑选好喝的葡萄酒
1
别碰大包装
避开大包装或是盒装的葡萄酒,它们的质量往往不尽如人意,售价也相对比较高。这样你的选择一下子就会减少许多。
6
别放过清仓的机会
有时候,超市为了清理货架会有清仓的活动,你会看到原价128元的香槟打折后变成68元,还有很多优惠的牌子。如果你对葡萄酒有些了解并且知道一些著名的品牌,那么请千万别放过清仓的机会。
⑥ 超市里的那种葡萄酒好喝
买葡萄酒,选择好喝的,没法看葡萄酒品牌。
对葡萄酒不太精通的消费者,选择好喝的葡萄酒,最好是看酿造这款葡萄酒的葡萄品种。
比如我们酒桌上常遇到的歌海娜干红,酿酒葡萄品种就是歌海娜,赤霞珠干红葡萄酒,酿酒葡萄是赤霞珠。
酿制葡萄酒的品种,直接决定这款葡萄酒的口感和味道。
什么样的葡萄酒是好喝的葡萄酒?
对于红葡萄酒,单宁中低,涩感轻点的,对白葡萄酒,偏甜,半干、半甜型的。
那么,对于资深红酒爱好者,发烧友来说,他们挑选最好喝的葡萄酒,更多的是在酿酒葡萄的基础上,看葡萄酒产区和酒庄名称。
比如歌海娜葡萄酒好喝,全世界产歌海娜最好的地方是,西班牙里奥哈、法国的罗纳河谷,那么就找这个地方的歌海娜红酒喝。丹魄葡萄酒好喝,全世界产丹魄最好的地方是,西班牙里奥哈,那么就找西班牙里奥哈的葡萄酒来喝。
里奥哈是西班牙最有、最具历史意义的葡萄酒产区,大量西班牙最好的红葡萄酒和新鲜芬芳的白葡萄酒历来都产自该地区。在19世纪中叶,为了躲避葡萄根瘤蚜虫对波尔多及其他法国葡萄酒产地的侵袭,许多法国酿酒师纷纷出走转驻里奥哈,自从这个产区的酿酒技术与产酒品质在西班牙一直处于领先地位。世上最严格的品质管理以及传统与现代风格的完美平衡使西班牙里奥哈成为世界上顶级葡萄酒产区之一。
Olimpia酒庄
Olimpia酒庄位于坎塔布里亚山脉眷顾下的里奥哈,葡萄酒的优秀品质源于它传统的陈酿技艺、酒庄的老藤葡萄园以及上帝恩赐的富含铁的石灰石土壤。庄园主要的葡萄品种是丹魄(Tempranillo),口感柔顺,果香浓郁,不像它法国“兄弟”那样干涩。认准酒瓶上“DOCRioja”的等级标签,你就会找到一瓶好的葡萄酒。