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葡萄酒葡萄酒对身体有什么好处

发布时间:2021-02-26 07:05:39

葡萄酒究竟对身体有哪些好处

由于葡萄酒中各种有机、无机物质的存在和葡萄酒鲜美的风味,使它不仅成为一种营养丰富的饮料,而且在适量钦用的条件下,还能防治各种疾病,增强人体健康。

1.镇静作用

葡萄酒和大多数食物不一样,不经过预先消化就可以被人体吸收,在合理饮用范围内,葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用,从而提高肌肉的紧张度。葡萄酒也可对神经运动中枢起作用,给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态,使我们的思维更为敏捷,判断更为准确,使我们精神愉快。因此,对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人,饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情,又可避免服用有副作用的镇静剂。

此外,我国古代医学家很早就认识到了葡萄酒的滋补、强身的作用,并有“葡萄酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。

2.助消化作用 、减肥作用、增进食欲

在胃中,60~100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。

甜白葡萄酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以帮助消化,防治便秘。

葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。

葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

3.利尿作用 、可防治肾结石

一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高,可以利尿,防治水肿。
德国科学家在研究中发现,适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出:多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学,也不全面,最-重要的是要看饮用何种饮料,通过对4.5万健康人和病人的临床观察,研究人员确认,经常饮用适量葡萄酒的人,不易得肾结石。研究人员发现,适量饮用不同饮的人,得肾结石的风险也不一样,每天饮用四分之一公升咖啡的人,得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少-,得病的风险要比无习惯的人低36%。

4.葡萄酒能防治感冒、 杀菌作用
至今全世界对流行性感冒尚发无良策,因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是,人们发现:常饮葡萄酒的人群中,很少感冒。这理现象引起注意,他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验,结果是:单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为,这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上, 所以感冒时,饮用热的红葡萄酒,可减轻感冒症状和预防感冒。

很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

⑵ 葡萄酒对人们身体健康有哪些功效

医学研究表明葡萄酒中蕴含丰富的维他命,能提高人体免疫力,增强抗感冒版的能力权。葡萄酒中含有氨基酸、蛋白质,和多种维生素,另外葡萄酒中的酒精和单宁有抑制细菌生长的作用;所含的维生素C、E、胡萝卜素和奥利多元素都具有抗氧化功能;葡萄皮和籽中释出的酚类物质,如红色素、黄烷醇类物质、单宁等是极好的抗氧化剂,具有延缓衰老的作用。葡萄酒中白藜芦醇能通过抑制饲喂癌细胞增长的关键蛋白质活性使癌细胞饿死。根据许多科学研究,适度饮用有以下功能:
1) 增加生活情趣,以葡萄酒佐餐可以使用餐速度放慢,心情自然比较轻松愉悦。
2) 可减少25%--45%的心肌梗塞发病率。
3) 对脑血管疾病,如中风等有降低发病率的效果。
4) 葡萄酒中含有能消除脂肪的单宁,可使血液保持弱碱性,并能强化微血管让皮肤维持柔嫩有弹性, 帮助控制动脉硬化、心脏病。
5) 葡萄酒能补充铁质,预防骨质疏松。
6) 每日饮用适量葡萄酒的老人,其精神与智力方面的反应,比滴酒不沾或是酗酒的老人为佳。
7) 能帮助控制关节炎和自体免疫紊乱。

⑶ 经常喝葡萄酒对身体有什么好处

葡萄来酒有增进人们健康源、美容养颜的作用。
葡萄酒内含有葡萄糖、果糖、戊糖等糖类和多种氨基酸、维生素、矿物质、苹果酸等; 还含有具有刺激嗅觉神经和味蕾的醋酸、单宁酸等物质。
可增进食欲,增强体质。 其中的一些元素还能防止人体内某些病菌的繁殖。更重要的是在所有酒类中,唯葡萄酒在胃肠中呈碱性反应,有利于调剂食物构成中的酸碱比例。 因而有“纳胃”助消化,促进新陈代谢和提高心、脑血管生理功能的作用。
葡萄酒对心脏有保护作用,能降低心脏病及中风病的发病率。葡萄酒含有促进胰岛素分化的维生素B6,所以适当饮用一些干葡萄酒,对糖尿病也有利。
葡萄酒内含有绿素,起着促进伤口恢复和消除臭味的作用。

⑷ 喝葡萄酒对人到底有什么好处

葡萄酒的有益身体的功效有很多,那么葡萄酒有哪些功效呢?接下来拉莫塔小编和你们一起去了解一下葡萄酒的功效到底哪些吧!

葡萄酒的营养作用

葡萄酒里面具有很丰富的营养。如果喝葡萄酒得当那么就能很直接的对人体神经系统产生作用,能提高肌肉的张度。而且葡萄酒中会含有很多能被人体直接吸收的成分如:氨基酸、矿物质、维生素等等,那么就能对人体的生理机能得到很好的维持和调节。葡萄酒尤其对身体虚弱的人、以及失眠拥有睡眠障碍的人还有老人的效果更为显著。所以葡萄酒可以说是一种很美味的滋补品。当喝完葡萄酒后,如果胃中留有60毫升—100毫升的葡萄酒,那可以胃液的形成的提高到120毫升,从而促进了胃的消化系统。

葡萄酒助医学作用

此外,葡萄酒中的单宁,还可以调整肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性,调整结肠的功能,对结肠-炎有一定的功效。虽然葡萄酒的营养价值很高,但是它毕竟是酒的一种,总会有一定的酒精含量。因此,不管葡萄酒有多大的功效,都不能过量饮用。否则,将会破坏人体的免疫机能,增加人体的患病机会。

葡萄酒延缓衰老作用

人的身体就如金属一样,在大自然中就会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首就是一种细胞核外含不成对电子的活性基团,名叫氧自由基,这种不成对的电子非常容易起化学反应,能够把蛋白质和脂质等重要生物分子破坏掉从让人体获取不到一定的营养需求,进而影响了细胞膜的转运过程,从而损坏了组织、器的功能,进一步加快了机体老化。红葡萄酒中含有较多抗氧化剂,能对抗氧自由基进行消除或者对抗,所以具有一定的抗老防病的作用。

葡萄酒美容养颜作用

自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然饮用红葡萄酒的好处非常多,然而也有量的限制。专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。

⑸ 葡萄酒对人的身体有哪些好处

第一,喝葡萄酒的好处:
1、葡萄酒是唯一碱性的酒精类饮品,可以中和现代人每天吃下的大回鱼大肉以及大米、答小麦等酸性物质;
2、葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质,可以降低血液中的胆固醇,有效预防心脏病和高血压;
3、红葡萄酒可以促进血液循环,预防冠心病,还可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝结形成管阻塞;
4、红葡萄酒可以防止动脉硬化并维持血管的渗透性;
5、红葡萄酒可以有效预防蛀牙及防止辐射伤害;
6、饮用葡萄酒对有轻微贫血的女性有好处,可以养气活血,养颜美容,使皮肤富有弹性,并且能够使菜肴中的油质消失,促进胃肠消化能力。
7、每天饮用适量葡萄酒,可以大幅度降低心血管病变的发生率。

⑹ 喝葡萄酒对人体有哪些好处

红酒是来以葡萄为原料的源葡萄酒,是一种营养丰富的饮料。它含有人体维持生命活动所需的3大营养素:维他命、糖及蛋白质。在酒类饮料中,它所含的矿物质亦较高,而它丰富的铁元素和维他命b12能治贫血。由於红酒的酸碱度在ph2至ph2.5之间,跟胃液的酸碱度相同,可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管,对治疗和预防多种疾病都有作用。
某些葡萄酒含有一种可以抗癌的栎皮黄素,这种物质来自红葡萄皮,经提炼酿后可高度浓缩於葡萄酒内,起防癌作用。不过,葡萄酒也含有一定比例的酒精,故不可过量饮用,否则反而会破坏人体的免疫机能,增加患癌机会。

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