A. 喝自酿红酒中毒了怎么办。
最好去医院吧
自酿葡萄酒有毒吗？入秋后,很多朋友都开始自己酿制版葡萄酒，但是提权醒您，在家庭酿制葡萄酒的过程中，可能产生有毒的化学物质,所以饮用自酿葡萄酒有中毒的风险。如果您饮用自酿葡萄酒后有任何不适，请及早就医。现在，正是葡萄的销售旺季，很多朋友开始自己动手酿制葡萄酒。可是要提醒您的是：自己酿制葡萄酒一定要小心，因为自制葡萄酒中可能隐藏着甲醇、杂醇油等，这些都是有毒、有害的物质。
有关专业部门曾对自酿葡萄酒样品进行分析，显示样品中含有不同浓度的甲醇和杂醇油。甲醇、杂醇油的产生主要来源于原料。一方面，葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇，霉变也会产生大量甲醇，酵越彻底，甲醇含量会越高。另一方面，葡萄中的蛋白质水解为氨基酸，再经过酶的催化作用生成杂醇油。
此外，自酿葡萄酒的发酵过程中会产生大量的气体，千万不要用塑料瓶、不锈钢、铝器皿等来盛装，以免发生化学反应。
自己酿造葡萄酒虽然实惠，但是，目前，大多数家庭酿制葡萄酒过程还没有除去甲醇和杂醇油的工艺，大家在自行酿制和饮用时应该当心，避免此类有毒、有害物质对身体造成危害。
B. 喝自酿葡萄酒中毒 自己酿葡萄酒该注意什么
八项注意
1、葡萄抄表面那层白袭霜不能搓洗掉，因为那是天然的酵母，葡萄酒就是靠这层白霜发酵的。
2、要选用新鲜的葡萄，要表面有一层白霜的那种葡萄，表面没有白霜的葡萄已经不够新鲜。
3、选用颜色较深的葡萄酿出来的酒颜色就比较深。
4、选择的葡萄不必太甜，因为在酿造过程中要放冰糖。
5、冰糖的份量不能太少，因为糖是最好的防腐剂。
6、葡萄酒需要经过两次过滤，这样酿出的酒才比较清澈。
7、酿葡萄酒所用的瓮最好选择不透光的陶瓮，如果你所用的瓮是透明的玻璃瓮，那么在发酵过程中要用黑色塑料袋把瓮遮起来。
8、要把放葡萄酒的瓮和瓶子放在阴凉的地方，避免阳光照到。
三大禁忌
1、整个制作过程不能碰到生水，洗葡萄用的是晾凉的开水。
2、整个制作过程不能用金属器皿。
3、整个制作过程不能碰到油。
C. 喝了近2两自酿的葡萄酒半小时后食物中毒了
一是容器不干净，杂菌感染，二是操作不规范，导致甲醇杂醇含量过高专中毒，三是吃的食物属有问题，四是，葡萄酒酸性，茶碱性，发生化学变化导致中毒反应。
自酿葡萄酒要注意容器消毒，以免杂菌感染，发酵结束后要沉淀过滤后密封陈放半年后再喝最好。
D. 喝自酿红酒后中毒了怎么办
去医院。
自己酿制葡源萄酒一定要小心，因为自制葡萄酒中可能隐藏着甲醇、杂醇油等，这些都是有毒、有害的物质。
有关专业部门曾对自酿葡萄酒样品进行分析，显示样品中含有不同浓度的甲醇和杂醇油。甲醇、杂醇油的产生主要来源于原料。
一方面，葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇，霉变也会产生大量甲醇，酵越彻底，甲醇含量会越高。另一方面，葡萄中的蛋白质水解为氨基酸，再经过酶的催化作用生成杂醇油。
此外，自酿葡萄酒的发酵过程中会产生大量的气体，千万不要用塑料瓶、不锈钢、铝器皿等来盛装，以免发生化学反应。
自己酿造葡萄酒虽然实惠，但是，目前，大多数家庭酿制葡萄酒过程还没有除去甲醇和杂醇油的工艺，大家在自行酿制和饮用时应该当心，避免此类有毒、有害物质对身体造成危害。
E. 喝自酿葡萄酒中毒有什么症状
自酿葡萄酒的安全风险主要甲醇含量超标。甲醇控制不力自酿葡萄酒因无法控制葡萄的果胶含量和微生物种群，甲醇含量不易控制，不同家庭、不同时间、不同产地等自酿的葡萄酒甲醇含量差别较大。甲醇中毒初期中毒症状包括心跳加速、腹痛、上吐下泻、头痛、全身无力，严重的会神志不清、呼吸急速至衰竭。所以如果不能保证自酿葡萄酒的生产工艺，还是尽量选择品牌的、或者正规的酒庄购买葡萄酒。
F. 四岁的儿子喝了自酿的葡萄酒后很吐来怎么回事
怎么可以给四岁的孩子喝酒呢？幼儿还处在大脑发育期，酒精的摄入会对其产生非常不利的影响，即使是自酿的酒一样含有酒精。吐是因为孩子身体的排他反应，要排出酒精，建议以后千万不要让自己的孩子饮酒！
G. 我老公喝了点自制的葡萄酒,胃不舒服了,现在又吐该怎么办
并非葡萄酒的问题，那是饮酒时酒对胃壁刺激所致。在饮酒前吃点食物应该好些了。
H. 喝自酿葡萄酒中毒的症状是什么
喝了自酿葡萄酒中毒的症状，头痛呕吐腹泻
为什么喝自制葡萄酒会甲醇专中毒呢?
首属先，葡萄酒的甲醇主要来源于原料，原料中果胶物质水解，氨基酸脱氨和发酵原料的霉变均会大量产生甲醇;
其次，葡萄的干制程度对酒的发酵影响较大，发酵彻底，酒度比较高，甲醇含量也较高;
最后，陈酿时间不充分和没有用橡木桶陈酿，都会导致甲醇升高。
自酿葡萄酒有很多讲究，否则容易带毒或菌群超标。“目前，家庭酿制过程还没有除去甲醇和杂醇油的工艺，大家在自行酿制和饮用时应该当心。”
I. 喝完自酿葡萄酒呕吐什么原因
喝完自酿葡萄酒呕吐，考虑自酿的葡萄酒有过期的可能。出现恶心的症状，一定要到医院做检查，千万不能马虎大意
自酿葡萄酒一定要规范，卫生，不然容易滋生细菌，食用出现呕吐症状，教你正确的酿葡萄酒方法
主料
葡萄2000克
辅料
甜酒曲
1包
调料
冰糖
454克
自酿葡萄酒的做法
1.葡萄清洗晾干（要注意的是葡萄的表皮一定要吹干，如果不吹干，葡萄酒酿制的过程会起白毛的，这点切记）
正常来说酿酒的葡萄是不用清洗的，只是现在污染严重，怕葡萄有农药，于是便要预先清洗晾干
附葡萄的清洗方法：网上很多资料都说用淀粉清洗，俺以为这样太过浪费粮食。于是俺用了更加环保的方法：用茶籽粉加水清洗、浸泡，组后用清水再洗一下便可以了。清洗过的茶籽水还可以用来清洁厨房或者淋花，环保又好使的说
2.准备好干净无水的坛子，然后用手指捏颇葡萄，放入酒坛里
3.然后加入酒曲，搅拌均匀
有同学也许会问：为嘛要加酒曲呢？原因是这样滴，葡萄的表面有层白霜，那是天然的酵母，正常来说如果葡萄种植的时候没有受到污染，直接拿葡萄酿酒，那是不用放酒曲滴，只是现在我们在市面上买到的葡萄基本都是打了药的，不敢不清洗啊，洗得时候那层天然的酵母也同时洗掉了，所以要加适量的酒曲以帮助发酵
4.接着倒入冰糖
5.然后封存放置在阴凉通风处发酵一个半月，之后滤掉葡萄渣，剩下的红色透明液体便是葡萄酒了