青岛啤酒节的战略

❶ 诸位大侠，有谁能告诉我现如今啤酒节（青岛国际啤酒节）的研究发展方向，以及国外啤酒节的研究现状

国内青岛啤酒节最大。其次大连啤酒节。
哈尔滨啤酒节也可以。其它城市也有一些啤酒节，规版模不大。权
国外最大，最著名慕尼黑啤酒节。其它国家也有模仿慕尼黑啤酒节的。
你研究方向可以是，啤酒文化与啤酒节，你看，青岛是中国人均啤酒量最高的地区，办的啤酒节也最大。
慕尼黑是全世界啤酒人均量最大的，历史文化也比较远。所以啤酒节才能办好。
历史、文化、民俗等都是啤酒节成功的因素。
你要的资料网上都是，关键要有自己的想法。

❷ 青岛啤酒节的来历和发展急用!!!!

最早的来啤酒节由来
在源1810年10月12日这一天，德国巴伐利亚州的路德维希王子（即后来的国王路德维希一世）与萨克森公主特蕾莎的婚礼在慕尼黑举行，全城的居民都应邀到城门前参加这一皇家盛典。典礼过后由皇室成员一同参与的赛马活动则将庆典推向了高潮。随着日后赛马这一活动的保留，渐渐演变成德国啤酒节的传统。

1811年啤酒节延续

到了1811年，继赛马活动后，又一项新的热点——农业展第一次出现在了啤酒节上，其目的旨在促进巴伐利亚的农业。赛马，作为最悠久、当时最为盛行的活动现在已不再举行了，但是农业展却至今仍保留了下来，每隔三年在整个场地的南侧举行一次。

更多内容相继出现

最初啤酒节的游园活动内容很少。1818年出现了第一个狂欢酒会，并搭建起了两架秋千，宾客们可以在小型的啤酒摊前喝酒解渴。随着啤酒摊的数量不断增加，到了1896年，帐篷第一次取代摊位出现在游乐场，而场地的另一边则成为了充满乐趣的游园会。到了1870年，随着德国露天贸易的不断扩展，啤酒节的规模也相应迅速扩大。

❸ 青岛国际啤酒节的发展历程

青岛国际啤酒城号称亚洲最大的国际啤酒都会，位于香港东路与海尔路交叉路口，前临石老人海水浴场，左傍青岛国际会议中心，占地达35公顷。青岛国际啤酒城分南、北两大功能区，南区为娱乐区，北区为综合区，已建成大型游乐世界。青岛啤酒节已经有18届的历史了，2008年第18届青岛国际啤酒节从9月19号开始，到10月4号结束。
2009年是青岛第十九届国际啤酒节，开幕时间是8月15号，这年的啤酒节同样迎来了世界各地的关注，啤酒种类达102种。
2010年青岛啤酒节暨第二十届青岛国际啤酒节将于2010年8月14日开幕，时间2010.8.14至2010.8.29结束，地点在青岛国际啤酒城举行。
2011年第21届青岛国际啤酒节于2011年8月13日开幕，啤酒节持续到8月28日结束，青岛啤酒嘉年华，以世界各地啤酒搭台，世界十强啤酒全部聚首啤酒城，辅以各地小吃，汇聚各种大型游乐设施，现已称为世界第二大啤酒节，第一大啤酒节是德国慕尼黑啤酒节。这届啤酒节的主题是“青岛与世界干杯！”。
第22届青岛国际啤酒节预计将于2012年8月11日拉开狂欢序幕，为期16天、持续时间为8.11-8.26。
第25届青岛国际啤酒节将于8月15日至31日在青岛崂山区世纪广场啤酒城举办。

❹ 青岛国际啤酒节发展的劣势及对策

一：当抄地政府组织不力，规模一直袭没有什么变化，而且有越来越小的嫌疑；
二：未与当地群众形成互动，不能像慕尼黑啤酒节那样，吸引更多的居民参与到期中；
三：成为了一个赚钱的工具，东西不仅贵，而且并不比平时有特色，或者值那个价钱；
四：不会宣传，酒香不怕巷子深的心态，最终将会使其越办越小！

❺ 青岛啤酒节的历史

青岛啤酒厂始建于1903年8月15日，是由英德商人合资兴建的，起初被称为“日耳曼啤内酒公司青岛股份公司”，年产能容力2000吨，生产设备和原料全部来自德国，产品质量非常出色。

在国内的啤酒评比中，青岛啤酒始终是第一名，在国际的啤酒评比中，青岛啤酒获得过30多次金奖。最早的一次是在1906年，就获得过著名的慕尼黑啤酒节的金奖。

在美国，先后搞了三次大的国际啤酒评比，青岛啤酒都是第一名。美国搞的啤酒评比，是300多个啤酒品牌。

把商标摘掉以后，消费者买张门票，就可以随便喝，喝完后给啤酒打分，得分最高的前十名再进行评比，就这样评比，青岛啤酒三次都是第一名。

从1906年的德国慕尼黑国际博览会金奖到2000年入选中国十大最具影响力企业，青岛啤酒在近百年品牌成长之路上屡获殊荣，为中国啤酒赢得了声誉。

1991年，青岛啤酒创办了第一届青岛国际啤酒节，如今，啤酒节已经成为彰显青岛城市个性优势与魅力的盛大节日。

❻ 运用文化生活谈谈举办青岛啤酒节的意义

首先要提的是青岛啤酒的来源，它来源于当年德国占领时期的日耳曼啤酒有限公司，以及后来日本占领青岛后的大日本麦酒株式会社。可以说啤酒在那个时期就已经和青岛人的生活紧密联系起来了。并且啤酒一词是由青岛人根据谐音发明。另外青岛人喝啤酒吃海鲜已经成了一个生活文化，仅从这一点就可以看出啤酒与青岛人的生活是多么的紧密。所以，从这样简单的一条脉络来看，青岛举办啤酒节是很有必要的。另外，北方人的夜生活相比南方还是不够丰富，这跟饮食和生活习惯有很大关系，举办啤酒节可以在8月份的假期弥补这点不足，也可以促进青岛饮食文化的发扬，啤酒城内，不仅是当地的饮食，其他地区的饮食也会进驻，这就促进了民间饮食的文化交流，不正是促进了老百姓文化生活的交流了吗？其次，青岛啤酒文化，也因为青岛啤酒博物馆的诞生也被不断的发掘发扬。有了闻名世界的青岛国际啤酒节，这一啤酒文化会在青岛乃至周边地区，甚至全国传承。老百姓夏季提着塑料袋装散啤这样一个看似平常的生活行为，也因为啤酒本身的性质而转变成了一种当地的文化内涵。啤酒如何生产、如何科学饮用、它的营养价值，随着青岛啤酒节深入人心的宣传，被越来越多的老百姓了解。这也都是文化生活的一部分。时间有限，简单回答至此。

❼ 青岛啤酒的发展历史

青岛啤酒的历史：

青岛啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司。

1993年7月15日，青岛啤酒股票在香港交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业。同年8月27日，青岛啤酒在上海证券交易所上市，成为中国首家在两地同时上市的公司。

截至2015年底，青岛啤酒在全国20个省、直辖市、自治区拥有60多家啤酒生产企业，公司规模和市场份额居国内啤酒行业领先地位。

(7)青岛啤酒节的战略扩展阅读：

产品特点

口味特点：风味纯净协调，落口爽净，具有淡淡的酒花和麦芽香气。

原料选用：麦芽：采用进口优质大麦，经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成；

大米：以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜，并采用适宜的代码配比；

酒花：采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花；

水：酿造用水；

酵母：采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。

酿造工艺

采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术，历经30多天精心酿制而成，同时通过国内领先的啤酒保鲜技术，保证啤酒口味的新鲜。

采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。

公司制定了严格的高于国家标准的内部质量控制标准，从原料进厂到半成品加工直至成品出厂，须经过系统、严格的质量检测。1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002国际标准认证，标志着青岛啤酒的质量管理水平进一步提高并已与国际接轨。

❽ 青岛啤酒节火爆全国，青岛啤酒是如何“称霸”啤酒界的

懂得因地制宜、懂得创新和结合当地旅游，让青岛啤酒慢慢走向了世界且征服了大部分的人群。青岛啤酒为何成功，归根到底还是懂的接近人们的心理，发现人们的需求。

青岛啤酒之所以成功，归根到底还是懂得结合生活，结合人群去推广自己的产品，或者它投入的资本没有其他人多，但在策略里面确实是最成功的国内啤酒品牌。

❾ 青岛啤酒节有什么特点

青岛国际啤酒节始创于1991年，在每年8月的第二个周末开幕，为期16天。节日由国家有关部委和青回岛市人民政府共答同主办，是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级节庆活动。

如今，啤酒节已经成为彰显青岛城市个性优势与魅力的盛大节日，以啤酒为媒介，展现了青岛啤酒公司和城市。节日期间，青岛的大街小巷装点一新，举城狂欢。

占地近 500亩、拥有近30项世界先进的大型娱乐设施的国际啤酒城内更是酒香四溢、激情荡漾。节日每年都吸引超过20多个世界知名啤酒厂商参节，也引来近300万海内外游客举杯相聚。

青岛国际啤酒城分南、北两大功能区，南区为娱乐区，北区为综合区，已建成大型游乐世界。青岛啤酒节已经有18届的历史了，2008年第18届青岛国际啤酒节从9月19号开始，到10月4号结束。