① 边吃烧鹅边喝啤酒会不会中毒
我今天晚饭就是他已经好几个小时了也没事啊
② 啤酒煮鹅是否有毒，有人说用啤酒煮鹅会产生有害人体的毒素，真会这样
跟啤酒鸭一样的意思吧，有估计也是微量，现在毒的东西太多
③ 我家鹅喝点酒怎么死了
酒精伤胃，也可能是酒精过敏
④ 黑啤酒炖鹅会中毒吗
不会的
补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。
⑤ 给鹅喝点白酒再杀就容易拔毛吗
鹅褪毛方法1：
鹅宰杀拔毛包括干拔法和湿拔法。干拔即宰杀放血后，立即拔毛版。一般小型屠宰场采权取宰杀放血后，鹅体蒸3分钟，然后拔毛，拔完毛的鹅在熔化的松香或石蜡里蘸一下，取出晾凉后剥光，可把没有拔掉的小毛拔掉。
湿拔法是鹅宰杀放血后，立即放入70度的水中浸烫50~60秒，取出后按右翅肩头左翅背部腹部尾部颈部的顺序去毛，要求大小毛都要除干净，且不能破皮，以免影响光鹅质量，这是一种传统的拔毛方法，但需及时对羽绒进行晾晒或烘干，并采取适当的保存方法，以防羽色变黄，甚至发霉变质，从而降低或失去其经济价值。
宰杀拔毛操作虽简单，但产量较低，且湿拔后羽绒质量差，易污染，经济效益低。
鹅褪毛方法2：
1、水烫
烫鸭子/鹅的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了。不然, 鸭/鹅毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭/鹅毛就不易拔脱了。
2、灌酒.
杀鸭/鹅前先给鸭子/鹅灌上一小盅黄酒, 不多时鸭/鹅毛孔就舒张开来, 鸭/鹅毛很容易拔掉。
⑥ 啤酒和鹅一起煮,吃了有什么功效
鹅肉的来功效与作用
鹅肉性源平、味甘；归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。
1.预防慢性病
补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。
2.缓解咳嗽
鹅肉可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
⑦ 啤酒可以煮鹅肉吗
啤酒可以来煮鹅肉。
主料
鹅
2500g
辅料自
油
20g
盐
7g
生抽
100g
老抽
50g
干辣椒
适量
冰糖
30g
生姜
30g
小葱
适量
啤酒
2瓶
八角
适量
香菜
适量
步骤
1.鹅斩块后洗净
2.准备调料
3.准备生抽，老抽和啤酒
4.先把鹅肉冷水下锅焯水后捞起洗净
5.锅内倒入油，下入八角，生姜和小葱爆香
6.再把鹅肉倒入煸炒出肉香味
7.加入生抽和老抽不断的翻炒至鹅肉全部上色
8.倒入啤酒
9.再把冰糖和干辣椒加入
10.盖上大火烧开后转小火炖至熟酥（约一个多小时）
11.之后尝试一下味道再加盐调味
12.转大火收汁后熄火出锅
13.盛入碗中撒上香菜碎上桌
⑧ 大白鹅可以用啤酒炖吗
可以
啤酒鹅
材料：准备适量的鹅肉、啤酒、辣椒、姜、盐、油、酱油、十三香、鸡精。
做法：先把鹅肉洗净后切成小块状的。烧油放进鹅肉炒匀，淋上酱油，炒干水分，倒进啤酒，放点姜片，煮半小时煮入味煮烂，途中放点盐，辣椒切段，收汁，放进切好的辣椒丝炒匀，将辣椒炒熟。在辣椒上放点盐，调进十三香，鸡精，胡椒粉就可出锅了，啤酒鹅肉即成。
功效：鹅肉营养成份含量丰富，做成啤酒鹅味道鲜美，口感清香，可以调动人的胃口，提高食欲。
鹅肉是我们生活中常见的一种食材，鹅肉富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B、烟酸、糖、微量元素等营养元素，营养十分丰富。鹅肉性味甘平，有补阴益气、暖胃生津等的功效，还具有止咳化痰，解铅毒、防衰老等的作用。但在日常的饮食中，鹅肉不能和什么一起吃呢?
鹅肉不能和什么一起吃
鹅肉不能和鸡蛋、柿子、鸭梨、茶叶、香榧等食物一起吃。
第1步鹅肉+鸡蛋：鹅肉有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用，鸡蛋含有大量高蛋白及矿物质，而且更是美容护肤的一大圣品。但是鹅肉和鸡蛋两者不能一起吃，否则会伤元气，且损脾伤胃，不利于身体健康。
第2步鹅肉+柿子：柿子中的鞣酸和鹅肉中的蛋白质相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，会造成食物中毒，严重时会导致人体死亡。用绿豆水煎服可以缓解症状，但是症状很严重则需要及时就医。
第3步鹅肉+鸭梨：鸭梨糖度较低，清甜爽口，但鹅肉与鸭梨不可同食，同食产生不良生化反应，伤及肾脏，而且容易使人生热病发烧，不利于身体健康。
第4步鹅肉+茶叶：茶叶与鹅肉同食，鹅肉中丰富的蛋白质和铁与茶叶中的鞣酸会形成不易消化吸收的物质，可能引发恶心、呕吐、腹痛等症状。
第5步鹅肉+香榧：香榧与鹅肉相克，由于香榧油中含多种醛类醇类等物质，与鹅肉同煮同食，会与鹅肉的某些成分反应，产生不利于人体健康的化合物，因此两者不可同食。
⑨ 鹅蛋和啤酒一起吃有没有毒
鹅蛋和啤酒一起吃抄不会中毒。
和啤袭酒相克食物
海鲜和啤酒：同食易诱发痛风。吃海鲜的时候喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
啤酒不能和柿子一起吃,会引起中毒
啤酒忌腌熏食物：同食易致癌或诱发消化道疾病的可能。
喝啤酒忌喝白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透
喝啤酒忌兑汽水：这样喝啤酒很少有不醉的。
喝啤酒忌吃螃蟹
喝啤酒忌咖啡,酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病
⑩ 啤酒渣能喂鹅吗
啤酒糟喂鹅
1保证新鲜可能的情况下 ,尽量注意现买现喂。如当天用不了 ,需要存放时 ,堆放的要薄 ,且时内间不宜长。一般来容说 ,夏季要在3天以内吃完
,冬季为5～6天。
2注意贮存如短期内不能喂完 ,应将其用塑料布或缸来贮存 ,压实、密封。每次取完后 ,立即封好 ,防止留有空气 ,避免霉变。如果霉变 ,应废弃
,坚决不能饲喂。
3添加比例啤酒糟应与精饲料或其他青粗饲料拌和后再饲喂 ,且添加比例不宜过大 ,一般不超过日粮的50 %。贮存期长的可酌情降低添加比例
,尤其是当产生的酸气较多时 ,应先向其中加入0．5 %的碳酸氢钠后 ,再饲喂。
4饲喂对象通常情况下 ,鹅在产蛋期不应饲喂啤酒糟 ,以免影响产蛋。饲喂雏鹅时
,因其消化机能较弱 ,可以使用啤酒糟的比例也不宜过大 ,并随日龄增长采取逐渐递增的方式。