喝啤酒为啥要拿筷子点一下

⑴ 喝酒前先用筷子在倒满酒旳杯里用筷子头点一下然后在卓面敲几下什么意思啊

喝酒前先用筷子，再倒满的酒杯里用筷子头点几下，在桌面敲几下，可能是纪念故去的人，一种风俗习惯

⑵ 为什么要把竹筷子放在啤酒里啤酒就不会满出来

其实很简单啦.
啤酒会出来,我想你说的肯定是泡沫出来吧,液体过了容量不出来那不正常回.
啤酒瓶是加过压的答,所以酒里的二氧化碳含量高,开盖后,气儿也就多,就足,这时候气压变小了,气大量从酒里出来了,也就形成泡了,而且特别因为酒杯一般比啤酒瓶要小,所以倒酒的时候,酒之间的挤压比较厉害,就更容易形成泡沫了(不信倒在敞口的碗里试试).
而筷子的存在,一是缓解了酒之间的挤压,二是弄破了气泡,这样使得从酒里新跑出来的气能够跑掉,而不是被旧气泡堵住形成新气泡,从而泡泡越来越多.
其实不光用筷子,用一块菜也是可以的,只不过会破坏啤酒的味道罢了.把杯子倾斜着倒,泡也会少,也是这个道理.
另外冰过的啤酒泡少,就是因为温度低,气在水里的溶解度比常温时的要高的原因.

⑶ 啤酒倒满的时候，为什么用筷子一插，就不冒了

啤酒里面溶抄解了一定量的袭气体（主要是二氧化碳），当我们开啤酒瓶时会听到它跑出来的声音。 溶解在液体里的气体在外界压力较小时将释放出来，气体分子遇到另外的气体分子时会很容易结合，因为即使是不同的气体，如空气和二氧化碳，他们之间的性质也有很多相似之处，所谓物以类聚。结果这些分子相互之间拉拉扯扯，聚在一起，1+1＝2、2+1＝3、3+1＝4....所以在啤酒中如果有外来的气体分子，那么啤酒中原有的二氧化碳分子就会和这些外来户结合，积少成多变成较大的气泡，从啤酒中跑出来。如果外来的气体较多，这个过程会很快，我们就能看到大量的气泡从啤酒中冒出了。 用筷子搅动啤酒时，一方面粗糙的筷子上会吸附一些空气——也就是微小的气泡；另一方面在搅动时会将空气带入啤酒之中，即使是清水，在搅动时也有可能将空气搅入而形成气泡的。这时二氧化碳就会迅速与空气结合，迫不及待地跑出来，我们就看到了泡沫。 同样的道理，用玻璃杯盛啤酒泡沫会比较少，而用一次性纸杯盛的啤酒则相反。这是因为玻璃比纸光滑，附着在它上面的空气比粗糙的纸少得多，二氧化碳不容易聚集起来。 不是我想到的，在网络上查到的^-^

采纳哦

⑷ 我姥爷今年92了，每次喝酒前都用筷子点一点儿在桌子上或者地上，不知道为什么这么做我猜是祭奠祖先。

是要你们回报祖国，天天向上。

⑸ 喝酒的时候用筷子沾下酒在桌面点三下什么意思

敬天、敬地、敬先人！

⑹ 晚上自己喝酒的时候别人间隔用筷子敲打桌子两下是什么意思

因为有一些人已经喝醉了酒所以别人会用筷子敲打，其实很多时候只是想吸引他的注意看一看它是否真的喝醉

⑺ 喝酒时为什么要碰一下

从香港名酒汇了解到，碰杯有三种说法的来源。第一种说法是说碰杯的诞生其实不是因为礼仪需要，而是为了安全着想。这一说法是源于十七世纪和十八世纪的意大利，在那个年代和宴会主人饮用葡萄酒是一件很危险的事情。大多数的葡萄酒都是盛放在金属平底大口杯里，而当时很多把你视为敌人的人会在酒里下毒，所以应付下毒的方法就是用自己的酒杯碰撞主人的酒杯，使得自己杯子里的葡萄酒落入另一个杯子中，在这时候如果主人带头饮用葡萄酒，就洗刷了酒中有毒的嫌疑。若是主人迟迟不肯饮用，则表示酒中很有可能下毒

第二种说法就是在古希腊人的眼中，举杯饮酒的时候，人的五官是可以感受到葡萄酒的乐趣的。鼻子能闻到葡萄酒的果香，眼睛能看到葡萄酒的颜色，舌头可以辨别酒味。唯独耳朵是被这享受排除在外的，所以希腊人就像出了一个办法，在饮用葡萄酒的时候相互碰撞一下杯子，杯子发出的清脆的响声就能传到耳朵里，这样一来耳朵就和其他器官一样能感受到葡萄酒的乐趣。

第三种说法则是源于古罗马。据说古罗马崇尚武艺，常常会有比武等竞技，在竞技之前选手们会饮用一杯葡萄酒以示勉励之意。而碰杯则表示在比武过程中自己有点到为止的意思。无论是哪一种说法都好，碰杯俨然成为国际上常用的饮酒习惯

⑻ 为什么啤酒里放进筷子啤酒沫下的快

因为一般筷子上面都有少量的食盐，而食盐与啤酒一接触，便会反应出回大量的气泡。啤酒答花是啤酒中不可缺少的成分，啤酒的酿制过程中具有不可替代的作用：啤酒花使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。

啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜，这也是这几种饮料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒无需添加有毒的防腐剂；啤酒花形成啤酒优良的泡沫。

(8)喝啤酒为啥要拿筷子点一下扩展阅读

啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来；

啤酒花有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。