青岛啤酒相关

① 关于写一篇青岛啤酒的质量,安全,环保的作文

提起食品,现在最热点的问题是安全与卫生.如何做好啤酒厂的食品安全与卫生工作,杜绝事故、排除隐患,使之在符合国家相关法律法规的前提下运行,各啤酒厂都应引起重视.结合具体的工作体会,笔者认为应该从以下几方面开展工作.
一、严格遵循相关食品安全与卫生法律法规
青岛啤酒厂作为具备出口资质的啤酒生产企业,同时也作为2008年奥运会啤酒专供企业,和我们相关的法律法规比较多,共计109个,相关的法律法规以及管理办法分别为：
1、法律法规
包括《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》、《国家重大食品安全事故应急预案》等9个国家级的法律法规.
2、作为出口食品企业,相关的《出口食品企业管理规定》、《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》、《中华人民共和国出口食品卫生管理办法》、《出口食品生产企业卫生要求》等4个管理规定.
3、作为啤酒生产企业,国标中的卫生规范分别为食品企业通用卫生规范、啤酒厂卫生规范等2个规范文件.
4、其他国家级的通用要求
《预包装食品标签通则》、《食品营养强化剂使用卫生标准》、《食品添加剂使用卫生标准》、《生活饮用水水质卫生规范》（2006）、《推荐的国际操作规范－食品卫生总则》及附件《HACCP体系及其应用准则》等8个通用要求.
（1）食品卫生管理办法
酒类卫生管理办法、食品添加剂卫生管理办法、食品容器内壁涂料卫生管理办法等9个食品卫生管理办法.
（2）安全卫生标准
粮食卫生标准、啤酒、发酵酒卫生标准、生活饮用水卫生标准、硅藻土卫生标准等12个安全卫生标准.
（3）包装材料类相关标准
食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及粒料卫生标准、食品包装用聚乙烯成型品卫生标准、食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准等6个包装材料类相关标准.
（4）限量标准
食品中真菌毒素限量、食品中污染物限量、食品中农药最大残留限量、包装玻璃容器 铅镉砷锑溶出允许限量等8个限量标准.
（5）方法
瓶装酒、饮料塑料周转箱、食品中黄曲霉毒素B1的测定方法、进出口酒中二氧化硫的检验方法、分光光度法、饮料酒分类、发酵酒卫生标准的分析方法等62个相关方法.
应该说,关于食品安全及啤酒厂卫生规范,国家的法律法规是比较健全的,作为生产企业,最关键的问题是要将相关法律法规仔细研究,在日常工作中关注细节,避免违规.
二、公司相关文件及管理结构
作为啤酒生产企业,我公司2002年在全国首家通过了HACCP体系认证,2006年通过了ISO22000体系,2007年又入选2008届奥运食品专供企业,在管理文件及管理结构上经过几年的不断进步,现在已经比较完善,相关文件架构以及顺序分别为：
食品安全前提方案、食品安全危害控制程序、食品安全前提方案、青岛啤酒主要原材料、成品特性及预期用途描述、食品安全管理体系验证管理程序、危害分析工作单、HACCP计划表、青岛啤酒特性及预期用途等一系列文件,这些文件都是按照ISO22000体系的要求来编写的,但是我们和国家标准相比,还没有做到完全一一对应,有些由于硬件设施及工作习惯问题,还达不到国家标准要求,在编写文件时没有予以体现,如厕所的设计、厂区绿化的要求、窗台以及厂区地面要求等.
三、目前存在的主要差距
在食品安全管理方面,我们与食品安全要求还有一定的差距,在管理较好的工厂,给我们印象最深的不是设备上的差距,也不是员工素质或工作态度上的差距,而是一种理念上的差距.在管理规范的啤酒厂,无论是厂区绿化还是车间内的卫生,都是干干净净,一切井井有条,秩序井然.今年3月份,百威公司ART LIM 先生来我厂进行微生物项目交流时,针对现场给我们提出了一些问题,例如给管道刷油漆时,油漆溅到旁边墙壁上没有清理,管道保温,不锈钢外皮塌陷等这些在我们看来无关紧要的事情,在他看来便是比较严重的问题.
在啤酒酿造过程中,我们所用的原料及添加助剂现都符合国家相关法律法规.在设备的清洗及消毒方面,虽然国家的相关法律法规并没有明确要求,但我们的供应商都在努力达到符合国家规定的有关指标.
作为青岛啤酒主要生产基地,我厂多年来始终将食品安全及工厂卫生作为工作的重点,设立了工艺卫生专项奖励,在工厂投资上优先考虑,2008在工厂卫生方面进行了大量实质性的工作,如成品库地面的改造、存瓶区地面的改造、厂区地面的修补、室内墙壁粉刷等,为厂区环境和卫生水平的提高打下了基础.
四、目前的工作及下一步设想
2008年,工厂第一次设立了工艺卫生专项奖,根据公司相关工艺卫生标准,结合我厂实际,对酿造部、包装部、生产部、工程部等4个部门,制定了查核表,对和产品相关的所有区域进行检查并打分,依据现场卫生改进情况及进步快慢,问题整改情况进行奖励和扣罚.
各部门领导及分管领导对工艺卫生也高度重视,对检查出的问题,在力所能及的范围内都尽快给予解决,经过第一季度的努力,以上4个部门全部按照企业年初制定的目标有序开展工作.
现场的改善,一方面是硬件的改善,另一方面需要精心的维护.例如,成品库地面,在刚铺上树脂地面不到一周时,红色的地面经常被一层灰尘覆盖,已经不符合企业工艺卫生要求,经生产部与综合部进行协商整改后,现在成品库地面已经达到企业工艺卫生标准,基本做到一尘不染.
对于责任不清的问题,经过多部门沟通,现都已各负其则并见成效.如成品库去除了2个漏水的水龙头,干燥炉底部卫生得到很大的改善、制麦一楼酿造部也在积极进行整改.
在食品安全方面,我们对各个投料口基本实现了人工管制或者视频监控,但是在习惯上还没有全部彻底的进行改变.如前段时间检查糖化工段时,发现有个别门没有关闭、挡鼠板没有及时安装,如何让食品安全、产品质量和生产一样成为全体职工真正关心的问题,而不是一种负担,将成为我们近期乃至很长一段时间的工作重点.
综上所述,在食品安全及工厂卫生方面,我们还有很长的路要走,还要进行大量实质性、基础性的工作,随着经济的发展,食品安全必将成为一个食品生产企业最为关心的问题,这将是一个食品企业能否生存的基础.在以后的工作中,我们将强化熟悉和了解各种标准规则,并在日常工作中逐步改进完善,使我们的企业能够完全符合食品安全生产的要求.

② 青岛啤酒城的相关信息

青岛啤酒城改造工程奠基
备受关注的青岛国际啤酒城改造工程2010年12月18日正式奠基。该项目总投资100亿元，五年内，啤酒城将被改造为集节庆、休闲、购物、商务等功能为一体的大型都市综合体，成为青岛东部的不夜城。整个啤酒城的改造需要4到5年时间，分为三期：一期主要是城市节庆中心、休闲购物广场及部分办公区域建设，大约到2012年底完工；二期建设金融商务区域；三期是超高层建设，规划建设高达300多米的城市新地标。一期项目计划在2012年底建成并投入使用，规划建设一个啤酒文化广场，还有国际一流水准的溜冰场、大型影城、大型购物商场等。 啤酒城从“单层”变“多层” 改造完成后，新的啤酒城核心区域 “啤酒文化广场”将由现在的“单层”变成“多层”，扩大啤酒城的现有功能，拉长节庆活动时间，吸引更多的游人来休闲、娱乐。“广场地下、地面建筑的屋顶都将是啤酒节欢乐的场地。”地上设有游行大道、绿色庭院及主题公园等，将整个广场有机结合在一起。啤酒文化广场平时向市民开放，节庆期间由啤酒节主办方统一安排。地下部分除了一个拥有7500个停车位的车库，还将设置酒吧、餐饮等项目，常年营业。另外，根据青岛市轨道交通规划，崂山区将啤酒城设为地铁的中转站，未来将有两条地铁线交会于啤酒城。规划方案中的两个地铁站点分别位于啤酒城的西南和东北。城内通过一个步行景观轴线联系这两个站点，并且将轴线向南延伸越过现在的香港东路，沿海尔路一直到石老人浴场。
“明年的啤酒节不受影响，继续在啤酒城内举办，实行‘边改造边办节’的方式。”啤酒节办公室表示，明年啤酒节会场的布置将结合啤酒城改造的特点，对办节场地重新规划布局。
最新情况
中间几经风闻的青岛啤酒城改造项目终于有消息了上实发展12月20日晚间公告， 寂静了5年多。公司控股子公司上实发展（青岛）投资开发有限公司已经于2012年12月20日与百盛商业集团有限公司旗下之全资子公司北京华德盛物业管理有限公司签订了上实青岛国际啤酒城购物中心项目合作协议》正式引入北京华德盛为公司在青岛国际啤酒城购物中心项目上的合作伙伴，
12月21日香港经济日报又发布报道，上实与百盛集团订立合作协议的主旨是百盛以15.7亿元人民币收购了上实的青岛项目。上实将依照百盛提供的建筑规格兴建青岛购物中心，并要在2015年7月或以前交付予百盛，百盛同意在青岛项目取得商品房预售证后，正式收购项目。若青岛项目建设达到开发投资额的25%以上，符合在建工程转让条件之后，百盛可选择在收到上实通知的20日内收购该项目。此处所说的青岛项目位于山东青岛崂山区，上实承建的青岛啤酒城项目”一部分，土地面积为4.57万平方米，建筑面积21.6万平方米，其中地上规划建筑面积约9.6万平方米，地下约12万平方米。上实认为，此次出售可优化青岛项目在开发阶段的现金流。而百盛则希望透过收购，提高在青岛市场的份额。
据了解，百盛商业集团有限公司为全国性连锁百货店运营商之一，百盛品牌于九十年代中期进入青岛市场，现在已扩展至覆盖中国国内35个主要城市。上实入驻青岛啤酒城 前后5年多仍是一片平地啤酒城改造项目被青岛网友评论为“青岛史上最慢”项目。近年来，多次传出“本届啤酒节将是啤酒城内举办的最后一届”今年啤酒节后啤酒城将进行改造”说法。而啤酒城改造项目前后5年多、迟迟没开工。回顾上实进驻青岛啤酒城改造项目的历史，青岛市民都可以说上两句。
2006年底，青岛市通过公开挂牌出让，确定上海实业(集团)有限公司(下称上实集团)投资建设，并由该集团成立青岛国际啤酒城开发有限公司(下称啤酒城开发公司)专门负责开发事宜。于是2007年初，青岛主流媒体都大篇幅地报道了上实集团斥资100亿元打造啤酒城的消息，尔后，啤酒城改造的消息甚嚣尘上，一直是青岛老百姓关注的焦点。但随后的2008年，全国房地产行业红红火火、高歌猛进的岁月里，这个号称“占地300多亩、投资上百亿元”大手笔的青岛国际啤酒城改造项目却是只打雷不下雨”迟迟未开工建设。当时有不少风声传出，其中就有青岛媒体置疑上实出现了资金链问题。
2009年末上实集团旗下公司上实发展曾发布公告称，非公开发行股份获上海市国资委批复通过。上实发展拟募集资金不超过42亿元，主要用于建设开发青岛国际啤酒城等4个项目。消息传回青岛，又重新燃起了人们对啤酒城改造项目的期待。2010年12月18日，由上实发展投资设计的青岛国际啤酒城改造项目在济南举行了正式奠基仪式。根据当时的媒体报道，该项目预计总投资100亿元，占地面积约341亩，规划总建筑面积约100万平方米，其中节庆广场总面积12万平方米，地上建筑面积约48万平方米，包括15万平米购物中心、33万平米金融商务及5万平米星级酒店，停车位5000余个。 改造主要是将啤酒城改造为集节庆、休闲、购物、商务等功能为一体的大型都市综合体。整个项目的改造工程共分为3期，一期以节庆、购物休闲和局部金融商务为主题，二期以金融商务为主，三期将开发一座地标式的超高层。并预计在4-5年内完成，建成后，这将成为“崂山商圈”核心区域。新啤酒城项目中还初步规划了一栋300米高的超高层，有望成为岛城第一高楼，成为岛城一个地标性建筑。可奠基仪式后的青岛啤酒城又沉寂了下来，一年多后到2012年4月青岛市规划局发布公告，对青岛国际啤酒城改造项目规划方案进行社会公示。根据当时公示，啤酒城改造项目的建设单位为仍为上实发展（青岛）投资开发有限公司。这给流传很久的啤酒城改造将易主的消息画上了句号。规划公示中还明确了啤酒城改造项目整个用地分为南北两个区，靠近香港东路的局部为南区，靠近苗岭路的局部为北区。其中南区西侧为大型休闲购物中心，这正是此次上实作价1.57亿卖给百盛的局部。购物中心南部为娱乐广场，东侧为啤酒及历史广场。北区共设置了11栋高层塔楼，用于办公和商务酒店。
规划公示后，许多市民都猜测这一回啤酒城改造终于要动起来了但时至今日2012即将落幕，上实发展（青岛）投资开发有限公司与百盛商业集团有限公司旗下之全资子公司北京华德盛物业管理有限公司签订了上实青岛国际啤酒城购物中心项目合作协议》之时，青岛啤酒城项目仍无任何动工迹象。

③ 谁有市场营销有关青岛啤酒的案例分析和答案

这道题的答案不是白给的。我是做专业情报收集的，可Q交流> 5 2971 043 6

④ 青岛啤酒的相关新闻

新闻联播报时
央视2014年广告招标会今日在梅地亚中心如期举行，青岛啤酒以8320万中标第一季度《新闻联播》标版正一位置。另据央视网报道，在中央电视台2014黄金资源广告招标会上，2014黄金资源广告招标的明标第一标已经诞生，是来自新闻联播组合十秒广告的标的，中标的是来自青岛啤酒。央视广告招标不再公布预售额汽车业呈爆发式增长导语：2013年11月18日8点18分，中央电视台2014年黄金资源广告招标现场招标大会在北京梅地亚中心多功能厅举行。数百家龙头企业的代表激烈竞争，或将再次创造出广告预售季的高潮。
经济观察网记者朱熹妍201311月18日8点18分，中央电视台2014年黄金资源广告招标现场招标大会在北京梅地亚中心多功能厅举行。数百家龙头企业的代表激烈竞争，或将再次创造出广告预售季的高潮。
与往年不同的是，这一被喻为“中国经济风向标”的活动，将不再能总汇成一个简单数字——据本网记者获悉，2014年央视将不再宣布招标预售额。
为避免恶性竞争、做大整体价值，央视将减少现场招标的比例，大部分优质资源如“新闻联播提示收看广告”、“焦点访谈提要广告”、19点“新闻联播报时组合广告”、22点“整点新闻报时组合广告”和“天气预报1+1广告”等早已于之前被认购。所以，“1118当天的数字，不再具有代表性。”一位央视招标负责人表示。
据中央电视台广告经营管理中心主任何海明介绍，2013年9月17日到10月31日的预售阶段共有178个资源被认购，加上招标的产品超过200个，远超过去年的媒体产品数99个。
汽车、食品、家电等行业仍旧保持强势投放力度，其中汽车行业呈现爆发式增长，2014年合资品牌在招标预售中的增长率达到100%。主流汽车品牌悉数亮相招标现场，首次呈现招标段车企全家福。上海通用、上海大众、克莱斯勒、东风悦达起亚等首次参加招标，东风日产、神龙汽车、一汽大众、一汽大众奥迪等招标老客户继续强势出击。受乘用车领域广告投放带动作用，轮胎、润滑油行业较2013年也有大幅增长。首次参加招标的克莱斯勒，更是将春晚作为新品牌形象全球首发平台。

⑤ 青岛啤酒的配送方式。要与物流专业有关的。谢谢！

这个问题实在是太大了，很难集体的回答。主要是通过配送商配送至大客户仓库，然后由大客户配送二批或者终端。

⑥ 我想写关于青岛啤酒发展的故事，有谁有相关历年的资料吗

在我国，能折射百年历史的企业不少，但像青岛啤酒百年来叫响海内外而不衰的却不多。

2003年，青岛啤酒股份有限公司走完了100年的辉煌历程。这一年，这家国有特大型企业的年生产能力达到400万吨，国内市场占有率达到12．8％，出口量占全国啤酒出口的50％以上。

青啤又开始了下100年的航程。新的航程将如何走？董事长李桂荣、总裁金志国的共同回答是：坚持国有控股，走股权多元化构架式的国际化大公司之路。

“跨国姻缘”引进“洋资本”

1月9日，当李桂荣谈起青啤与美国安海斯—布希（A—B公司，即百威啤酒制造商）合作成功一事时，仍然掩饰不住内心的兴奋：青啤进行了一次产权改革大突破。李桂荣坦言，依自己的实力，青啤与世界级大公司相比，差距可谓触目惊心：2001年，仅A—B一家世界级公司啤酒销量就近1500万吨，同年销售收入是青啤的23倍。

为了求生存，谋发展，青啤人换了个思路：与其竞争不如竞合，但青啤一定要控股。

寻找了四五家公司，谈了7个多月，最终他们与A—B公司缔结秦晋之约。2003年4月1日，青啤公司向A—B公司颁发了首次两批价值1．164亿美元的债券证书，A—B公司向青啤公司颁发了付款证明，巨额“洋资本”进入青啤账册，为青啤发展奠定了雄厚的财力基础。这桩“跨国姻缘”不但标志着双方合作进入了一个新的实质性阶段，还标志着中国啤酒业正在发生理性的质变，100％国有资本的青啤变成了股权多元化的混合经济公司。

目前，青啤国有资本持有30．56％股份，仍然是青岛啤酒的最大股东，而A—B公司所有债券转换成股权后为20％股份，成了青啤的最大非政府股东。

“洋高管”带来“洋观念”

“洋资本”进来了，“洋观念”也来了。

“检查设备的梯子为什么竖立在车间？”青啤人不明白，这“洋人”怎么问了这么个问题，梯子不就是这么放吗？“洋人”以为青啤人没有听清楚，建议“将梯子挂到墙壁上，既安全又扩大空间。”“对呀，多少年来，我们怎么没有想到。”令他们没有想到的还有许多，建议将所有阀门、开关、控制节点上，编上号，便于查找问题……自从青啤公司与A—B公司联盟后，在青啤公司总部或车间进进出出的工作人员中，多了两个金发碧眼的“洋面孔”，这就是非执行董事伯乐斯和监事雷纳德，他们两人分别进入青啤公司人力资源和公司治理委员会以及财务与审计委员会。

难解决的是啤酒的“口味一致性。”A—B公司共有12家生产厂，所生产的啤酒口味都一样。“原来我们只是认为消费者说好喝就行，哪里还想到口味一致。别说我们青啤的48家生产厂达到口味一致，就是一家厂里罐装和瓶装的啤酒口味就不一样，不同时间装的不一样，不是一个操作工操作的不一样……”为了达到口味的一致性，青啤五厂的冉群总工程师按照“洋高管”提出的“关键工序控制点回顾”法，在车间与操作工一起，对生产工序上的一个控制点一个控制点观察、摸索、讨论、记录，已经奋战了10个月，解决了200多个问题。初战见效，五厂产的啤酒含氧量由百万分之四毫升降到低于百万分之一毫升，口味基本达到一致，而离A—B公司的标准是千万分之五。

集团公司决心已定，按国际化管理法操作去做，一年不行两年，两年不行三年，最后实现所有生产厂家口味一致。

股权变化变出“新法则”

“反对票0票，100％赞成。”当捏着一把汗的美国A—B公司的代表听到这一结果时，悬着的心终于落地。这是2003年夏季，发生在青啤公司临时股东大会上的情景。此次大会主要表决青啤公司和美国A—B公司合作的事。

早在1993年，美国A—B公司就持有青啤5％股权。因此，按规定，在这次股东大会上，第一大股东———青岛国资局的代表和A—B公司代表，都必须放弃投票权。这就意味着，青啤的“独立股东”将对青啤与A—B联盟做出最后决定。如果拥有多数股权的“独立股东”最终否决青啤与A—B联盟，此次合作便告吹。因此，美国A—B公司代表表现出强烈的担心。

这次股东大会，让人实实在在地感受到现代市场经济法制的“威严”。权力层和大股东已不能为所欲为，这就是股权变化带来的新法则。用青啤决策者的话说：国有企业从对上级政府负责，到确立以投资者利益最大化为目标和对全体股东负责，这是一个质的变化。目前，青啤已经形成了董事长、总裁、监事会主席3人分设和不得兼职的体制，形成了一种董事会决定干什么，总裁研究怎么干，监事会监督哪些不能干的良好权力制衡及监督机制。

据透露，在吸收公众股、法人股和外资股后，青啤还将吸收人力资本股。青啤在改革中加固基业，酒将越酿越香，事业更加长青。

青岛啤酒公司简介

青岛啤酒股份有限公司是国家特大型企业，始建于1903年，是我国历史最悠久的啤酒生产企业。1993年改制为股份有限公司，并在香港和上海上市发行H股和A股股票。2003年4月，青啤与世界最大的啤酒酿造商安海斯—布希公司（A—B公司）正式合作。

青岛啤酒是国际市场上最具知名度的中国品牌，目前畅销全球40多个国家和地区，占中国啤酒出口总量50％以上。

目前，青啤公司已在全国17个省市建立起自己的生产基地，并建立和完善了遍布全国的市场营销网络。啤酒生产能力、品牌价值、产销量、销售收入、市场占有率、利税总额等多项指标均居国内同行业首位。截止到2003年底，青啤公司实现产销量300万吨，销售收入68．2亿元，实现利税17亿元，出口创汇4138万美元。

到2005年，青啤公司产量将达到500万吨；2010年实现800万吨，进入世界啤酒行业前列。

这是报纸上的，你改改再用吧

⑦ 运用公共关系学中的相关知识分析评点“青岛啤酒”案例

哇塞，没分，你知道公关学有多少知识吗？！
自己写吧！
都补充问题了还不加分！

⑧ 为什么说青岛地区的啤酒好喝是不是与半岛产区的环境有关

每个地方来产的东西自源然有它自有的地方特色。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度，洁净甘美的崂山矿泉为原料酿制而成。崂山山脉以花岗岩为主要成分，具有偏碱性，所含矿物质易溶于水，加上花岗岩渗透缓慢，因此崂山矿泉水水龄均在20以上。其偏硅酸和锶两项指标均超过国家标准。青岛啤酒酒液清澈透明，呈淡黄色，泡沫洁白，细腻而持久，具有浓郁的酒花和麦芽糖清香，以及酒花特有的苦味，饮食爽口。不过虽然好喝也不要贪杯呦，毕竟酒大伤身吗。而且千万记住喝酒不开车，开车不喝酒。

⑨ 酒友求助有关青岛啤酒的故事

青岛啤酒是中国历史最悠久最著名的啤酒品牌之一，创始于1903年。青岛啤酒股份有限公司前身回为国有答青岛啤酒厂。

历史

1903年，由来自英国和德国的商人联合投资40万马克在青岛成立了日耳曼啤酒公司青岛股份公司。采用德国的酿造技术以及原料进行生产。

1993年6月16日公司注册成立，随后在香港发行了H种股票并于 7月15日在香港联合交易所有限公司（“联交所”）上市，成为首家在香港上市的中国企业，同年7月公司在国内发行A种股票并于 8月27日在上海证交所上市。本公司的经营范围是啤酒制造以及与之相关的业务。

目前公司全资拥有青岛啤酒一厂、二厂、四厂、扬州啤酒厂、日照啤酒厂和青岛麦芽厂并控有青岛啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青岛啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司销售收入、实现利税、 出口创汇等指标位居中国啤酒行业之首。

青岛啤酒集团的发展目标就是要充分发挥品牌及技术优势，以民族资本为主，以弘扬民族工业为旗帜，国内收购兼并厂和新建厂并举，尽快扩大规模经济，并大力推进多元化经营，不断培植新的经济增长点，尽快把青啤集团建成具有超强实力的、跨地区、跨行业、综合性的大型企业集团。

⑩ 有谁知道有关，燕京啤酒，或青岛啤酒，某某年出口数据呢

这个不可能在这找到