① 德国的民俗风情
德国风土人情
国花:矢车菊,又名蓝芙蓉。头状花序生在纤细茎秆的顶端,仿佛一位隽秀的少女,向着“生命之光”——太阳,祈祷幸福和欢乐。矢车菊是德国的名花,德国人用她象征日耳曼民族爱国、乐观、顽强、俭朴的特征,并认为她有吉祥之兆,因而被誉为“国花”。
国鸟:白鹳,一种著名的观赏珍禽。在欧洲,自古以来白鹳就被认为是“带来幸福的鸟”,是吉祥的象征,是上帝派来的“天使”,是专门来拜访交好运的人的。白鹳被选为国鸟后,不少德国家庭特地在烟囱上筑造了平台,供它们造巢用。
德国人的特点是勤奋、自信。严于律己的德国人很讲究形式和准时,公私事宜必须事先约定时间并准时赴约。在业余生活中社交活动繁多。有招待会,鸡尾酒会,冷餐会,舞会等。此外,德国人酷爱旅游,尤其是在冬夏两季。佳肴需要有良好的气氛。入席时,在女主人和其他女客人就坐前,男的不能先坐下,男的要帮助女的移动座椅。要将身子挺直、放松、双脚踏在地上,不要多动。等女主人拿起餐具时,方可用餐和德国人初交,他们给人的印象往往是沉默寡言、不苟言笑,显得呆板。接触长了,你就会觉得德国人待人接物随严肃拘谨,但态度诚恳坦直。
九月“斯图加特啤酒节”
每年九月底的周日,装饰华丽的啤酒车、来自全国各地身着民族服装的团队,在音乐和沿街欢乐人群的阵阵喝彩的伴随下从巴特--勘施塔特的疗养院大厅一直行进到勘施塔特大草坪。伴随这多彩的游行队伍、鞭炮和打开的酒桶,斯图加特最大的民族节日“斯图加特啤酒节”又名:“勘施塔特民众节”拉开了序幕。24米高,装饰华美的水果柱矗立在节庆场地中央。该传统源自1818年。节日举办的期间,不论远近的客人都会齐聚斯图加特勘施塔特大草坪,涌入多个巨大的啤酒帐篷。他们在那里品尝烤子鸡、大口痛饮节庆啤酒,并沉醉在本土乐队优美的民族音乐中。外面,空气中弥漫着烤杏仁的香味,一台迷幻的摩天轮正盛情邀请人们到节庆场地上空一游,气球漂浮在空中,8字回旋滑道和鬼屋带给客人紧张刺激的难忘体验。射击棚有运气在等候神勇的人们。这一传统的节日持续15天,这就是德国最魅力无穷的、第二大民族节日,节日的高潮则一定是美妙的焰火表演。
慕尼黑十月啤酒节
慕尼黑正在过节,啤酒节时刻已经来临:铁钎上的牛肉在炭火烧烤中散发着浓郁的香味,穿着典型南德民族服装的啤酒女郎,面带诙谐的微笑,将装满新鲜啤酒的单耳大酒杯亲切的送到餐桌上,响亮的传统吹奏乐传遍巨大的帐篷里每一个角落。1892年玻璃做的大啤酒杯第一次在欢庆中进入大草坪,而许多传统主义者却坚持使用陶制的大啤酒杯。今天,十月慕尼黑啤酒节以600多万参加者成为德国,乃至世界规模最大的啤酒主题盛会。祝您啤酒节快乐!