Ⅰ 啤酒酒糟应该怎样处理喂猪好
近几年来,随着啤酒工业的发展,啤酒的副产品啤酒糟越来越多。因地制宜地利用啤酒糟喂猪,不仅是解决猪饲料短缺矛盾、降低成本、提高养猪经济效益的一个好办法,而且可使猪开胃健脾、增加食欲、快速育肥。因此用啤酒糟喂猪值得推广。但是,啤酒糟喂猪如果不适当,也有可能引起猪中毒。所以,啤酒糟喂猪有“四不宜”。
一是不宜喂量过多。
用啤酒糟喂猪,应适当限制喂量。对育肥猪每天的喂量一般不宜超过日粮的20%,即控制在1.5~2千克之间。对仔猪应根据体重,酌情减少。二是不宜放置时间过长。
用来喂猪的啤酒糟,应以新鲜为好。如果放置时间过长,一般不宜再喂。为此,养猪户在购买啤酒糟时,应根据猪的多少和啤酒糟的日喂量来确定每次购买的数量,不要一次购买太多,以保证经常用鲜啤酒糟喂猪,而不喂陈啤酒糟。三是不宜露天贮存。
啤酒糟露天贮存,堆积过多过厚,日晒夜露,风吹雨淋,很容易发生霉变。猪食霉变的啤酒糟,就有可能中毒,因此,当啤酒糟数量过多、短时间内喂不完时,应浸水贮存在水池或水缸中,也可晒干、烘干后贮存,以防止霉变。四是不宜在发酵变酸后饲喂。
啤酒糟一旦发酵变酸,就会含有一定的毒素,猪食后会中毒。所以,发酵变酸后的啤酒糟,不可直接用来喂猪。须在其中加入适量的小苏打粉,中和酸性物质,降低毒性后再喂。
用啤酒糟喂猪,只要注意掌握“四不宜”,就不会发生中毒现象。如因为量过多或喂了发酸、霉变的陈啤酒糟等而出现中毒症状,就必须及时治疗。其方法是:用1%小苏打水和豆浆给中毒病猪饮服,并用1%小苏打水灌肠,以增加体内的碱储备和保护胃肠黏膜。如中毒严重,还应当进行输液补碱,促进病猪尽快恢复健康。
Ⅱ 你可以买到酒糟吗多少钱一吨
不知道,你买酒糟做什么?如果做饲料,最好找酒厂;如果做培养料,实在没有办法,可以用替代料。
Ⅲ 酒糟发酵过程
(1): 取大米5斤,在清水里浸泡4-6个小时.上锅蒸熟,再用白开水冲洗,直到不粘手为止.
(2): 选用一个广口版容器,先在容器底权部洒上一层米酒酒曲(三分之一).再把冲洗好的大米,放入二分之一.再洒上三分之一的酒曲.再把剩下的米放入,最后把剩下的酒曲全部撒上.
(3): 用手轻轻的把米压实.取一跟干净的木棍(直径2公分)从中心插到底.最后用白开水把米全部浸泡住.密封.放置在温度在25--30度的环境中.七天之后可以使用.
米酒做好后人可以喝,剩下的米在做米粥的时候适量的加入(大概一勺)可以使米粥更香甜. 或者直接食用. 钓鱼时,可以用作打窝,也可用做糟食. 随用随取.
米酒的酒曲市场上有卖的.石家庄的在站前街有卖.一元一包. 这种米酒实际上就是南方人做的醪糟.市场上有现成的可买. 我曾经做过,比市场上卖的成本低.
Ⅳ 松原啤酒厂啤酒糟怎么卖
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Ⅳ 口子酒厂有卖酒糟的吗多少钱一斤
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Ⅵ 酒糟怎么发酵
可以。酒糟是酿酒的下脚料,其粗蛋白质含量比玉米高2~3倍。同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,其中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也较高,有很好的适口性并容易消化。那么酒糟可以直接用来喂吗?答案是不能,生酒糟中含有有害菌,猪鸡吃过后容易生病,而且酒糟存放时间短。这就需要用益生菌发酵剂进行酒糟发酵,这样既可以保存时间长,而且对鸡猪好处多多,而且可以节省饲料成本。益生菌发酵剂哪里有卖,怎么订购呢?
启富饲料发酵剂畅销8年,适用发酵酒糟、豆渣、潲水、青贮等各种饲料,品质保证,无效退款!
本品由放线菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌。每毫升含有益总菌数≥10亿cfu;
功能作用:
1、调节动物肠胃平衡,促进营养吸收,提高饲料利用率。
2、提高肉蛋奶等动物产品量,改善畜产品品质。
3、提高机体非特异性免疫力,提高成活率及整齐度。
4、提高机体抗应能力,降低因转群、疫苗接种、气温剧变等造成的生产损失。
5、发酵粗饲料及饼粕和糟渣类原料,降低毒素含量,降低成本,改善适应性。
6、提高饲料消化吸收利用率,提高生产性能,含有多种有益微生物活菌,建立动物肠道内微生态平衡,动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用,可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%,极大提高粗饲料吸收利用率,因此可降低饲料成本,长期使用能节省10-15%饲料。
1.原料准备
酒糟一吨,1瓶饲料发酵菌液,200-300斤的玉米粉(或麸皮米糠等)塑料薄膜(或桶,根据自己实际情况准备)等。
先用少量的水稀释一下饲料发酵菌液喷洒到准备的营养物质:玉米粉麸皮之类上搅拌一下,之后混合进酒糟中同时加水拌料,加水量以物料最后的干湿度为准,干湿度在百分之40-50%左右即半干半湿,判断保准:用手握一把感觉手指间有水分但是滴不下来,摔在地上散开不抱团即可。搅拌均匀后堆积发酵!
3.密封发酵
如果有条件客户可以自己建造一个发酵池专用发酵,如果没有条件也没有关系,量大堆积在地上,上面用塑料薄膜压实密封好;少量放在桶里或袋里剂皆可。夏天发酵3-5天,冬天发酵5-7天,发酵好之后有一股酒香味儿。
注意事项:搅拌均匀;把握好干湿度;发酵好的酒糟饲料如需长期保存,则要密封严格,并压紧压实处理,尽量派出包装袋中的空气,这样基本上可以保存半年左右!
Ⅶ 做完甜酒后剩下的酒糟怎么办
当然是进行发酵,发酵成为优质饲料比较好,这样能够最大程度地转化其中地蛋白质为动物所能吸收的小分子营养物质,而且能够分解其中不利营养因子,提高酒糟饲料的营养转化率,大大降低成本,适口性提高,动物爱吃。
酒糟发酵饲料,针对不同的酒糟,康源绿洲如金菌发酵剂发酵处理的方法:
一、啤酒糟
啤酒糟从根本上讲算不上是酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的滤渣,而不是经过发酵处理的糟,因此遭受的破坏程度最轻,营养成分相对也比较丰富,但也正因为如此,也很容易变质酸败,所以,要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的最好是先进行粉碎处理,再降解处理,效果极好)。具体操作如下:酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按八比二的比例,如金菌发酵剂的添加比例为1~2‰,混合搅拌均匀,控制含水量在60%左右最好(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵三天即可饲喂。
二、白酒糟
白酒糟一般是用高梁、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成,为淡褐色,具有令人舒适的发酵谷物的味道,略具烤香及麦芽味,白酒糟相对啤酒糟来说储存时间要稍长一点。但也不宜存放时间过长后在发酵,也要选着尽可能新鲜的来发酵。具体的操作方式基本可以参照啤酒糟的发酵方式。
三、不新鲜酒糟
在发酵酒糟过程中不可避免的会遇到不新鲜酒糟的情况,由于露在空气中时间较长产生了一些霉菌,再加上酸味加重,直接发酵很难达到较好的效果,因此要求对其进行先烘干(或晒干)后才再进行发酵,最好是晒干后再进行粉碎,便成了酒糟粉,处理就更加方便。具体操作如下:酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按七比三的比例,如金菌发酵剂的添加比例为3~4%,混合搅拌均匀,控制含水量在60%左右最好(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵三天即可饲喂。
发酵后的酒糟如果因为某种原因要长期保存,发酵后的酒糟物料则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样基本上可以存放半年左右。
Ⅷ 我想去啤酒厂买酒糟,,不知道找谁
我想去啤酒厂买酒糟,不知道找谁,找经理就行
Ⅸ 在酒厂附近为什么很少看到酒糟的“废弃物”
我认为这个是因为废弃物都被录取到一个固定的地方处理了。