转着喝啤酒

A. 为什么上了一定年纪，兄弟酒局就开始转喝白酒，越来越少人喝啤酒

我从19岁就开始喝酒，现在，差不多40年过去了，严格来说，我是个酒鬼。从第一大碗大块肉的红酒到现在的小杯黄瓜，我几乎经历过所有的饮酒者。现在老年人很少喝啤酒，这是正确的。

这不是重点，我们谈正事吧。我认为啤酒不受老年人欢迎有几个原因。首先，啤酒的度数一般较低，饮酒者要达到理想的微醉感，需要喝很多啤酒，而老年男性或多或少都会有一些问题，一旦大量喝啤酒就会过于不便，高级白葡萄酒就不同了，能够满足饮酒者的需要，能够很快达到目的，所以餐桌上即使笨手笨脚的人也会变得心地善良，有人说，喝酒无声是一个艰难的作用，我认为也许有些道理，因为他们很少喝醉。但即使他们不怎么说话，他们还是要一直上厕所。

因为身体上的问题不能用精神上的解决方法来解决，大多数老男人不会先喝啤酒。其次，老年人对酒下菜非常讲究，相当多的老年人因为牙齿或胃的原因选择一些清下酒的菜，我自己是，一盘黄瓜，一盘花生，一盘牛肉酱(自制) ，半斤二锅头是标准的。另一方面，年轻人有丰盛的串肉叉，吞食非常热的小龙虾和鸭头，甚至连热菜都是海鲜，比如辣螃蟹，味道太香了，我的喉咙都疼。这些需要啤酒才能吞下去。

如果用来辅助白葡萄酒，葡萄酒就会没有味道，失去味道。如果你做得不好，两顿饭后你就会生气。三是青年党和老年党的宗旨和氛围不同。许多年轻人的聚会更加注重热闹的气氛，主张不要远距离接触。例如，现在非常流行的“团队建设”活动是企业部门所有员工的联系方式。一般来说，这是为了缓解员工的紧张情绪，增加凝聚力。

这种集会的功利性是显而易见的，许多年轻女性也会出现在这种场合，为了营造气氛，召集人会尽可能倾听与会者的意见，以活跃气氛。所以这种宴会会有各种各样的祝酒和其他变相的喝酒的桥梁，在这个时候高酒不是很受欢迎。低浓度啤酒或混合啤酒起主导作用是有道理的。

另一方面，年长的人群聚集在一起，因为每个人都有太多的社会经验，心理上更加成熟，并且聚集在一起与他们自己的关系相勾结，增加彼此的感情，甚至不缺乏感激的参与者。现在显然不是喝酒的好时机，高档白酒可以显示主持人的诚意和经济实力，但却是一个很好的社交助推器。

B. 两种啤酒混着喝容易醉吗

两种啤酒混着喝容易醉。

啤酒最常见的原料是小麦与大麦，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，两种啤酒混合在一起，酒精含量会增多，所以容易醉。

大多数的啤酒厂家利用加入啤酒花的手段形成独特苦味并起到防腐作用，但是品质好的啤酒花非但不会苦、还会有甘醇的香味；另外，也有啤酒添加香草或水果等改变风味。

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啤酒酒精度数

一般啤酒的酒精度数通常在3%以上至14%左右这个范围，有几种香槟酵母的啤酒酒精度数上升到20%，通过冷冻蒸馏更可达41%以上。

啤酒的酒精含量通常取决于当地风俗和啤酒种类。坊间的大部分Lager酒精度通常为4–6%，最为常见的是5%。英国ale啤在4%左右。一些佐餐啤酒的酒精度会到1-4%，它们在一些学校中可被作为软饮料的替代品。

啤酒的酒精主要来自发酵过程中糖的代谢作用。麦汁中可发酵糖含量及发酵时用的酵母品种是成品啤酒酒精度的决定性因素。有时候工人会在酿酒过程中加入用作发酵的糖以提高酒精含量，通常做法是在麦汁中加入酶来将复合糖（淀粉）转化成可发酵性糖，以制造出清爽性啤酒。

酒精是酵母代谢的副产物，对酵母活力有一定的破坏；一般情况下酿造酵母无法存活于酒精度12%以上的环境。低温及缩短发酵时间可以降低这种副作用。

啤酒的酒精度从20世纪以来不断攀升。Vetter 33这种啤酒的酒精度高达10.5%，名列1994年吉尼斯世界大全里的最烈啤酒。

然而瑞士的Hürlimann酒厂不久也生产出14%酒精度的Samichlaus啤酒。自此许多酿酒者开始使用香槟酵母来增加啤酒的酒精含量。塞缪尔亚当斯公司的产品“千禧年”酒精度达到20%。

之后更是推出了25.6%酒精度的“乌托邦”啤酒。英国Parish酒厂的由brewdog制造的Baz's超级啤酒，酒精度达到41%。2009年12月.

此人采用冷冻蒸馏的方法酿制出了10%酒精度的爱尔啤酒，然后慢慢的去掉冰块，直到酒精度达到32%。这种啤酒被命名为“tactical nuclear penguin”。

C. 喝啤酒的好处

以下喝啤酒的好处：

好处一：充饥

啤酒有许多人都喜欢喝，虽然啤酒喝多了不好，不过适量的喝啤酒还是有一定的好处，啤酒有又叫“液体面包”，这主要是因为啤酒的来源加工品是麦芽，所以啤酒具有充饥的功能。

好处二：促进血循环

啤酒虽然度数很低，许多人喝十几瓶啤酒都不会醉，不过啤酒里面还是有不少酒精，而酒精对活化血管很有好处。所以多喝啤酒能促进血循环。

好处三：能够让你睡得安稳

没错，您没看错，虽然啤酒可以提神，但是如果睡前三四个小时喝一点的话，有科学表明是有利于睡眠的。但记住，千万别酗酒!

好处四：补充人体营养

啤酒含有很多的营养物质，适量的喝一点，有益人体健康!

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喝酒时不能吃这些食物

第一：喝酒不能吃韭菜

韭菜在我们生活中扮演着至关重要的角色，韭菜对人体有很多的好处，但是据专家介绍说，韭菜食用也不是多多益善的，至少喝酒是不能吃韭菜的。

第二：喝酒时不能吃西红柿

西红柿也是夏日里常见的菜品，但是喝酒时却不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，引发危险。

第三：喝酒时不能吃胡萝卜

胡萝卜是饮食中常见的菜，具有很多的营养价值，但胡萝卜下酒的吃法是不健康的。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，如果胡萝卜素与酒精混合的话，就会在肝脏中产生毒素，危害肝脏的健康。

D. 喝啤酒的好处和坏处

一、喝啤酒的好处

啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

二、喝啤酒的危害

啤酒心：如果无节制地滥饮啤酒，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速；加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。

啤酒肚：由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。

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鉴别啤酒优劣的方法：

1、闻香气

质优的啤酒，应具有显着的麦芽清香和酒花特有的香气。质量较次的啤酒，麦芽清香和酒花香气不明显。质次的，往往不但无麦芽和酒花香气，甚至会有生酒气味，老化气味以及其它不正常的异香气。

2、尝味道

尝味道，即喝一口啤酒，含在嘴里，用味觉、嗅觉检验其质量优劣。啤酒应具有来自酒液中的二氧化碳气味和来自酒花的爽口苦味和独特风味。

质优的啤酒，喝到嘴里后具有非常爽口的感觉，没有异味、涩味等。如黄啤酒，清苦、爽口、细腻。酿造不好质次的啤酒，不仅口味平淡，而且会带有苦味，涩味，有的还会带有酵母臭味，不成熟的啤酒味及其它不正常的异味等。

E. 如何快速的喝啤酒

喝酒时不要含着瓶口，留一条缝才快。也不要太急，保持匀速。一瓶换一口气。

F. 长期喝啤酒都有哪些危害

长期喝啤酒会对身体造成的危害：

1、啤酒心。如果无节制地滥饮啤酒，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速，加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等；

2、啤酒肚。由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高；

3、结石和痛风。有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症；

4、胃肠炎。大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和泛酸等症状；

5、癌症。饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍；

6、铅中毒。啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统，老年易致老年性痴呆症。

合理饮用啤酒适量适温：成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超过500毫升(一啤酒瓶量)，每次饮用100~200毫升更为适宜。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食物。

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据《北京青年报》报道，啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。对于健康人群而言，啤酒也并非洪水猛兽，但饮用的时候一定要注意适度适量，并且注意以下几个要点：

1、不要空腹喝冰啤酒，否则可加重啤酒对胃肠道的刺激；

2、不要将啤酒和汽水、白酒等饮料一起喝，否则可能会让身体吸收更多酒精，损伤各个器官；

3、尽量不要和海鲜一起吃，海鲜和啤酒都富含嘌呤，同吃可能会让人体尿酸含量增加，或会诱发结石或是痛风；

4、孕妇、哺乳期妇女以及有胃肠道疾病、肝病和痛风患者不宜饮用。

G. 啤酒可以热着喝吗

可以。方法如下：

主料：啤酒4瓶

辅料：生姜两片，冰糖五颗，红枣四颗，枸杞适量，醪糟两勺

1、首先将所的材料都洗干净，然后将他们全部放入到锅里面。

H. 白酒和啤酒倒在一起喝会怎么样

白酒和啤酒一起喝的后果，特别容易导致酒精中毒、过敏和酒精过量的回情况出现。如果白酒和啤酒一答起喝，其中的乙醇成分就会累积和叠加，在胃肠道内迅速吸收和被肝脏转化成乙醛，此时特别容易导致酒精中毒的情况出现。在酒精中毒时患者会迅速从兴奋期转化到共济失调期，而后快速进入昏迷昏睡期，此时会使患者出现严重的定向力和认知功能异常，而后出现谵妄和昏迷的状态，此时还会出现严重的心律失常、心动过速、一过性的心肌缺血。既往有糖尿病患者会出现严重的低血糖，甚至导致低血糖昏迷，既往有严重的高血压患者会出现高血压危象，而既往存在脑血管疾病的患者还会出现严重的脑血管梗死或者大脑出血。

I. 白酒和啤酒混着喝,会有什么后果

白酒和啤酒一起喝的后果，特别容易导致酒精中毒、过敏和酒精过量的情况出现。回如果白酒和啤酒一起喝，答其中的乙醇成分就会累积和叠加，在胃肠道内迅速吸收和被肝脏转化成乙醛，此时特别容易导致酒精中毒的情况出现。在酒精中毒时患者会迅速从兴奋期转化到共济失调期，而后快速进入昏迷昏睡期，此时会使患者出现严重的定向力和认知功能异常，而后出现谵妄和昏迷的状态，此时还会出现严重的心律失常、心动过速、一过性的心肌缺血。既往有糖尿病患者会出现严重的低血糖，甚至导致低血糖昏迷，既往有严重的高血压患者会出现高血压危象，而既往存在脑血管疾病的患者还会出现严重的脑血管梗死或者大脑出血。