A. 关于‘喝酒’元旦串词
注意过度高兴
很多人之所以会喝酒(不论其是否酒鬼),是为了改变不好的心情。
这种为了摆脱痛苦的感觉而选择喝酒的方式,我们称之为“逃避性饮酒”。成千上万A.A.会员都知道,其实我们在兴高采烈的时候,也经常喜欢举杯畅饮。如果仔细回顾过去喝酒的经历,多数人可以发觉,我们已经习惯于在情绪高昂时以喝酒助兴的方式来庆祝。
基于以往这种喝酒习惯,我们提出另一项建议:特别注意欢乐喜庆、兴高采烈的时候。当万事顺意的时候,让我们感觉自己可能不是嗜酒者。请注意!那时候(即使已经度过好几年清醒的时间),喝杯酒的想法似乎极为自然。
我们暂时忘却了过去嗜酒的悲惨记忆,只喝一杯应该问题不大。然后我们开始认为其实喝酒也没多么严重,甚至不会有任何损害。对一般正常人而言,一杯酒当然不会有问题。但是从我们过去嗜酒的过程可以清楚地断定,这看似无关紧要的一杯酒,对我们这种人所产生的影响将会是多么严重。
迟早我们会说服自己再多喝一杯也没问题,进而我们又想何不再多喝两杯……欢乐喜庆的饮酒对于我们而言尤其具有特别的诱惑,我们有正当的理由庆祝,又身处一群欢欣愉快正在喝酒或是能够喝酒的亲友当中,他们畅饮的行为似乎也给我们带来某种程度的社交压力,怂恿我们也一起加入喝酒的行列。
也许由于我们传统的社会习俗,在婚丧喜庆的场合经常会有喝酒的习惯。
因此,即使我们了解到自己已经完全没有必要再喝酒,那种根深蒂固的想法依然残存在我们心中。有许多方法可以摆脱喝酒的社交压力,请参考26章的建议。我们必须提醒自己,没有任何例外的情况可以特许我们“免除”酒瘾。
无论我们有任何理由或是完全没有理由,在任何时间,一旦又开始喝酒,我们的疾病将立即再度恶化。
对于我们当中有些人而言,不论是否在特别的欢乐节庆场合或是有无社交应酬压力的影响,想要喝酒的冲动在高兴的时候似乎更为强烈。
这种感觉能够发生在最出乎我们意料的时刻,我们可能永远无法弄明白其中确切的原因。
我们现在知道,当我们有喝酒的想法出现时,不必特别惊慌。毕竟在当今的现代社会中,任何人有喝酒的想法都是很自然的,对于我们这些“酒中豪杰”而言,更是可想而知。
然而有喝杯酒的想法未必等于喝酒的欲望,不必感到沮丧或恐惧。我们不妨将其视为对于嗜酒风险的警示,让我们想起了嗜酒的危害。
危险是永远的,即使在感觉到难以置信的良好的时候。
记住最后一次喝醉的经验
一如字面上所示,我们指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。
对于大多数人而言,长久以来“喝一杯酒”意味着三五好友把盏言笑的欢乐时光。基于我们每个人不同的年龄以及第一次喝酒时周围的环境,我们都有过各种回忆和期待(有时是焦虑) 使我们可能回想起一杯沁凉的啤酒、一杯鸡尾酒、杜松子酒加奎宁水、威士忌加啤酒、一口红酒或诸如此类的事物等等。
周而复始,在多数人早期喝酒的过程中,对于酒精的期待总是能够符合实际需要喝下的酒量。
如果刚好每次都能恰如其分,我们自然认为“喝杯酒”是一件令人愉快的经验,不仅满足自己的需求,也不会逾越宗教习俗的规范。同时满足渴望、迎合社交场合的礼仪,并有助于我们放松心情、振奋精神,达到我们各种不同的追求目标。例如以一位55岁的芬兰人而言,当有人找他喝一杯时,不禁立即使他联想到年轻时,在寒冷的天气下喝下一两杯白兰地或伏特加烈酒后,所带来的阵阵暖意。
若是一名年轻的女性,她脑海里可能立即浮现,华丽水晶杯装着香槟、衣香鬓影、耳鬓厮磨、情意绵绵罗曼蒂克的气氛,或是摇滚音乐会中蓄胡、长发牛仔装装扮的年轻人,从满袋瓶装酒中取出一瓶豪饮,闪光灯不停闪烁,四处烟雾迷漫,每个人都尖声狂叫,令人兴奋不已的景象。有一位A.A.会员说:“喝一杯”几乎等于是吃比萨、喝啤酒的代名词。
还有一位78岁的寡妇说,她时常会不由自主地想起在疗养院时,很喜欢在就寝时来杯雪利酒的习惯。虽说我们脑海中这种对于喝酒的印象极为自然,然而就我们现在的情况而言,却是一种误导,这也是我们有些人开始喝酒的方式。
如果我们喝酒的过程仅仅是这样,那么我们后来就不太可能会恶化成为嗜酒的问题。然而如果我们毫无畏惧的检视从前喝酒的过程,就可以看出在我们最后几年或几个月的嗜酒期间,不论我们再如何努力的尝试,未曾再出现如此完美、神奇的时光。
取而代之的是我们一再的发现自己的实际的酒量远大于此,最后总是导致某种程度的麻烦。也许我们对自己饮酒过度单单只有私下感到些许内疚。
但有时却会演变为剧烈的争吵,影响本身工作,甚至导致严重的疾病、意外,或法律和财务问题。所以,当一个“喝一杯”的建议出现时,现在我们尝试着回想从开始喝酒到最后一次可怜的醉酒和宿醉的整个过程。
一般朋友对我们提议喝一杯酒的邀约,一般而言纯粹指的是社交应酬、一两杯浅尝即止的方式。
但是如果我们认真仔细的回想上次喝醉所给我们带来的痛苦的全部细节,我们就不会再被长久以来盘据在我们心头对“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。
如今我们可以坦白地承认,就我们生理上的真实反应而言,我们相当确定一杯黄汤下肚,意味着我们迟早又会再喝醉酒,而带来一连串的麻烦。
喝酒对我们来说已不再意味着音乐、欢乐,而是病痛和悔恨的记忆。有位A.A.会员曾经如此表示:“我知道现在如果去酒吧喝一杯酒,将绝不可能再像以前一样,只是用一点时间、花一些金钱而已。
这一杯酒将会耗尽我的银行账户、我的家庭、我的房屋、汽车、工作、我的理智,甚至于我的人生。这实在是太大的代价太高的风险。”
他记住了他最后一次喝醉的情况,而不是第一次喝酒的经验。
B. 帮我写一下2012春节联欢会主持人台词和节目串词,谢谢!
这个原创文件,共您参考。只要稍微修订一下就可以。春晚都是这样玩的。
天沐集团2012年春晚主持台词和有关程序安排(晚会开场前60分钟内,所有接待、服务、道具、灯光、音响、服装、化妆、财务、保安、礼宾、网络传输、各专职指挥及助理人员,必须到位。前3个节目的演员必须做好准备。各类麦克最后一次检查,所有线路检测、应急人员和机器最后一次检查,安总最后一次总检查。领导的节目单、节目评分表与笔、来宾名单提交主持人、摄影员、抽奖箱封条检查、手拍和荧光棒、彩喷筒发放、领掌人安排,领导席名牌。领导人发言稿备份,等等)
李:尊敬的各位嘉宾
黄:尊敬的各位领导
吴:各地的天沐精英们
於:现场的天沐同事们:大家——
合:晚上好!
我是来自珠海集团总部的李俏。
我是来自庐山天沐的吴依诺。
我是来自威海天沐的於薛兵。
我是来自珠海集团总部的黄李斌
(背景音乐起)
李:飞向春天,春潮澎湃天沐美。
黄:飞向春天,春风浩荡天沐乐。
吴:飞向春天,春光无限天沐好。
於:飞向春天,春意盎然天沐新。
李:中国珠海•天沐集团
黄:中国珠海•天沐集团
吴:远在天南地北的天沐同事们,
於:亲爱的威海天沐,现场的朋友们,这里是中国山东,威海天沐举办的《天沐集团2010年,春节联欢晚会》的演出现场。
李:在这万家团聚、辞旧迎新的时刻,我们向庐山天沐、明月山天沐及庐山地产、明月山地产的同事们
黄:我们向江北水城天沐、营口天沐及营口海滨地产的同事们,
吴:我们向扬州天沐、天沐置业及集团总部的同事们
於:我们向晚会的东道主——威海天沐的同事们,送上祝福 ,祝大家——
合:新春快乐!万事如意!
於:今天的威海天沐,张灯结彩,喜气洋洋。精心搭建的舞台,以火红色为主色调。红色象征喜庆、热情、光明和祝福。
吴:舞台两边的4个柱子,取材于民族团结柱。红黄搭配。在中国传统文化里,红黄色调,都是传统色彩中的吉庆色调。
黄:黄色象征收获、富贵,象征财源滚滚。团结柱寓意着天沐人和谐、友爱、奋发向上。
(背景音乐停)
李:今天的威海天沐,高朋满座,胜友如云。我向大家介绍出席天沐春晚的重要嘉宾 ,他们是——
当地领导:********
(於)天沐集团总裁,黄志敏先生,
(吴)副总裁,黄平先生。
(黄)副总裁,祝勇先生。
(李)副总裁,于德爱女士。
(吴)副总裁,夏申如先生。
(於)天沐集团企业文化总监、春晚总负责人,安亮早先生。晚会总导演宋文娣女士;
(黄)庐山天沐副总经理刘胜飞先生,营口天沐副总经理郭春红女士、扬州天沐副总经理杨林志先生、明月山天沐行政总监郑华根先生。
(吴)天沐各度假区、各地产公司的领队领导。
(李)让我们用欢呼和掌声,对他们的到来,表示热烈的欢迎。
(背景音乐起)
李:金牛辞岁,把天沐的美丽,化作大中华的交响!
黄:金虎贺春,让新春的艳阳,拥抱天沐人的渴望!
吴:相聚今宵,我们高举金杯,分享甜美的收获!
於:展望明朝,我们携手并肩,共创天沐的辉煌!!
李:我们用忠诚和勤奋,开辟天沐繁华似锦、宽广无垠的大道。
黄:我们把青春,融入天沐的沃土,洒下一片情。
吴:我们把信念,刻在天沐的征途,炼就责任心。
於:让我们的爱,凝聚在这里。让我们的理想,放飞在这里。祝我们的天沐,明天更美好,愿我们的天沐,明天——
合:比蜜甜。
於:天沐集团2010年春节联欢晚会
合:现在开始!!(音乐、彩灯、烟雾、激光、彩喷、掌声、欢呼)
李:有请天沐集团总裁,黄志敏先生,发表新春贺词!
礼宾员引导总裁到发言席,引导归座位。
於:请大家再次以热烈的掌声,回报黄总裁的演讲。
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(颁奖音乐起,主持人上场,楷模PPT预备播放,礼宾员为11位获得表彰者披绶带。准备好奖章、证书、奖金红包、花束。)
李:顽强拼搏的2009年,即将落下帷幕,
黄:我们用汗水铸就了富强,用青春编织着梦想。
吴:崭新的2010年,即将闪亮登场。
於:我们将做大做强,书写更美好的篇章。
李:挫折,不曾让我们心灰;劳累,不会让我们气馁。
黄:吃苦在前、兢兢业业的领导和楷模们,给予我们战胜困难的力量。
吴:冬已离去,让我们打开蜂箱吧,那里有,储存了四季的甜蜜。
於:春已归来,让我们张开理想的翅膀,向着命运的最高峰,飞翔!
吴:下面有请,天沐集团副总裁,祝勇先生,主持《天沐集团表彰典礼》。
祝总开场白,宣读集团表彰令。 PPT伴随祝总介绍员工事迹播放。
有请黄志敏总裁为获得“优秀员工”的8位员工颁发奖章、荣誉证书和五千元奖金。
有请黄志敏总裁为获得“天沐楷模”的3位员工颁发奖章、荣誉证书和一万元奖金。
祝总简短结束语。宣布典礼结束。
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(爱心背景音乐起,主持人上场,爱心PPT预备播放)
李:是真情和善良,让我们聚集在这里。
黄:是爱心和奉献,让我们走到了一起。
吴:向同事同胞,送去温暖和关爱。
於:让助人为乐,成为本能和时尚。
李:天沐仁爱互助会,在黄志敏总裁的倡导下,即将创立,天沐人的仁爱事业,即将开创。
黄:无论你我可曾相识,无论在眼前,在天边,真心地为你祝福,祝愿你,一生平安。
吴:天沐仁爱互助会的成立,将把这一份份美好的祝福,化做实实在在的行动。
於:下面有请,天沐集团企业文化总监 安亮早先生,主持《天沐仁爱互助会成立仪式》。
安总简短开场白。播放PPT.
有请黄志敏总裁发表重要讲话。
有请黄平副总裁宣布天沐仁爱互助会领导和管理委员名单。
有请天沐仁爱互助会会员代表、集团优秀员工奖章获得者、威海天沐李进发言。
安总结束语。
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(欢庆音乐起,主持人上场。)
李:辉煌的2009年,留给我们太多的激动和欣喜,
黄:我们用歌声,回忆,昨天。
吴:激昂的2010年,期待我们展现十足的魅力和精彩,
於:我们用舞蹈,祈福,未来。
李:天南海北客如潮
黄:沐浴天恩品自高
吴:春夏秋冬时节好
於:晚风温柔最逍遥
合:虎年天沐春来早(晚会主题,左侧大屏幕上经常出现)
晚会开始:
1:
舞蹈《开门红》
2:
男(於):谢谢威海的美女帅哥,为我们献上朝气蓬勃的舞蹈。
女(李):这是一个好兆头,天沐的所有企业,今年一定都会——开门红!
男(於):2010年,对于天沐来说,是战略调整年,是开拓进取年!天沐人万众一心,摩拳擦掌,迎接挑战。
女(李):要是有人问:天沐人,你们能成功吗?天沐人会异口同声:“我自信!我相信!”
下面请欣赏,由营口天沐选送的节目,男声独唱《我相信》!演唱者:韩家勇。
3:
男(於):跨过时间的门槛,我们走向又一个春天!
女(李):迎着新年的阳光,我们走向新的辉煌起点!
男(於):我们把青春融入天沐大家庭,洒下滴滴汗水,汇聚浓浓深情。
女(李):我们把爱凝聚在天沐大家庭,理想在这里放飞。价值在这里验证。
男(於):南昌地产的新同事们,用三句半《我们的天沐》,来表达他们,对天沐大家庭的第一印象。掌声有请。
4:
(李):根据天沐春晚组委会的安排,我们将首先抽出今晚的“大欢乐”奖。
(黄):这是一个获奖人数最多、可以点燃所有天沐人兴奋和笑声的奖项。
(李):总计6万元的奖金,将由300位员工分享。
(黄):我们现场邀请6位员工上台,每人抽取50个名签,交给台下的统计人员,登记中奖人姓名和所在单位。稍后公布。
(主持人於、吴在台下,随意邀请6位现场人员。礼宾员4人,2人手捧托盘站在摇奖机旁,2人协助抽奖人点数,放到托盘里。礼宾员抬抽奖箱到台右侧)
随后上《彝族舞曲》古筝道具,同时,总部黄晓霞、庐山龚利民、明月山王海云视频拜年。
5:
男(於):扬州天沐丁璐璐的古筝表演,似乎把我们带到了,美丽的云南。
女(吴):是呀,真有一种身临其境的感觉。
男(於):异族风情已经足够陶醉,那么异国风情,定会让我们眼前一亮。营口天沐的四位美女将为大家送上妩媚妖娆的印度舞蹈。
女(吴):好,有请!
6:
男(黄):天沐集团,自成立以来,历经7年的风风雨雨,走到了今天。
女(李):是呀,其中的酸甜苦辣,令人回味无穷!
男(黄):依诺,那你知道,天沐集团的使命是什么吗?
女(李):想考我吗?当然知道啦——推广健康、愉悦的休闲度假方式。那我也要考考你,你知道天沐集团的愿景是什么吗?
男(黄):建设休闲度假产业网络,成为国际知名的长寿集团。没错吧?
女(李):回答正确。经过前辈们的艰辛创业,如今的天沐,真可谓高视阔步,一呼百应!
男(黄):所有的天沐人,都会感受到,天沐的日子越来越好。美芦荟的黄琴,用她的歌声,唱出了天沐人的心声。请欣赏,《好日子》。
7:
(黄)今天的确是个好日子,因为我们要继续派发红包了。
(李)在这里,我要对热心赞助本次晚会的,天沐合作伙伴单位,表示由衷的谢意。
***单位
***单位
请看大屏幕。这些人就是今晚欢乐奖的获得者。恭喜你们。(大屏幕打出获奖人员名单:单位,名字,得奖者数字)
(黄)现在我们将抽出今晚获得5等奖的40位员工,和获得4等奖的30位员工.
(李)5等奖的奖金是400元。4等奖的奖金是600元。(4位礼宾员就位)
(黄)我们将请出获得集团表彰的3位“天沐楷模”为抽奖嘉宾。有请陈小金、熊波抽出5等奖的名签。 (待2位嘉宾各抽出20个名签后)
(李)有请杨根明先生抽出4等奖的名签。(抽出30个名签)
(黄)台下的威海财务人员在保安员的监督下,正在紧张地统计获奖者。这个名单随后公布。
(李)请大家注意,根据天沐集团以往春晚的优良传统,企业总经理、集团总监以上级别的人员获得四等奖(600元)及以上者,应在领奖后,当场再次抽奖,奖金奖品转让给员工。没有到场的幸运获奖领导,将由本人所在单位的领队领导替代抽奖。
(黄)还有这样的传统??大家说,这样的传统,好不好??
台前抽奖,台后上《热歌串烧》双簧道具。同时,安排江北黎荣、营口度假村唐军成、扬州杨进视频拜年。 礼宾员抬抽奖箱到台右侧
(於)中国传统曲艺节目“双簧”,是大家喜闻乐见的。
(吴)明月山经营业绩第一,在员工业余文化活动方面也是有声有色,可见人才济济。
(於)即将登台表演的演员,就有一位今天的“优秀员工”奖章获得者。
(吴)有请郑玉波、***为我们表演双簧——《热歌串烧》。
8:
(舞台灯光转暗)
《爵士舞》
(於)一场热辣火爆的爵士舞,让我感觉自己好像年轻了10岁。
(吴)刚才的节目是集团总部选送的。三位美女有文员、有工程师、还有一位大家都认识的,今晚的节目主持人——李俏。
(於)我们已经听到了各个度假区领导的精彩致辞。集团地产公司的各位老总,都有祝福对大家讲。首先我们荣幸地邀请庐山美庐荟王吉双总经理致辞。~~~~~
接下来,我们请明月山地产游维平总经理致辞。~~~~~~~~
二胡《战马奔腾》
男(黄):好一曲草原辽阔、任我纵横的二胡独奏。
女(吴):是呀,感谢来自明月山的才子何晨光,他这一曲《战马奔腾》,让我联想起,天沐09年,势如破竹的发展劲头。
(黄):我们会永远保持这样的劲头。如果说,<战马奔腾>让人热血沸腾,下面这个节目会让你陶醉在大自然的恬静里。
(吴):对威海天沐,一向鼎力支持的张家产镇的领导,特意请来邢凌燕女士,为晚会增光添彩,山东人的热情豪爽、大方好客,令人难忘。请大家欣赏舞蹈:<月光下的凤尾竹>。
(音乐响起~~~有关人员就位。大屏幕显示获得4、5等奖的员工名单)幸运领导再次抽奖。
(李):激动人心的时刻又到了!奖金越来越多,获奖的可能越来越大。
(吴):三等奖有20个,奖金是人民币1000元。据悉,这20个三等奖的奖金,来自集团总部的各位总监,各地度假区和地产公司、项目部的负责人的赞助。
(李):有请庐山刘总、营口郭总、扬州杨总、明月山郑总上来抽奖。
(每个人抽出5个名签,当场宣布后,交给礼宾员检验。礼宾员抬抽奖箱到台右侧)
台前颁奖,后面上小品《招聘》的道具,同时,现场营口地产夏副总裁即兴拜年。
(於)我记得黄志敏总裁对员工说过一句名言:只要你给天沐一个机会,天沐将回报给你N个机会。
(黄)是的。这句话的意思是说,天沐是个大熔炉,你可以施展自己的才干。天沐也会把你培养锻炼成为一个价值更高的人。
(於)江北水城天沐选送的小品《招聘》,我想一定是受到了这句话的启发。
(黄)是不是这样,我们一看便知。有请。
小品《招聘》完毕以后
(音乐响起~~~有关人员就位。大屏幕显示获得3等奖的员工名单)幸运领导再次抽奖。
(於):各分会场的朋友们,现场的同事们,你们看到这个蓝宝石色彩的抽奖箱了吗??惊喜大奖即将抽出。
(吴):2等奖有15个,奖品是价值人民币2700元的三星数码准单反相机。带长焦带广角,功能强大到超级变态!!
(於):有请集团企业文化总监安亮早先生、威海天沐副总经理许博先生,帮助我们找出获奖员工。
(许先拜年。然后安简单致辞。安抽出7个名签,许抽出8个名签当场宣布。然后交给礼宾员检验。礼宾员抬抽奖箱到台右侧)
(音乐响起,不报幕直接上演)
11:女声独唱《BED BOY》
男(於):扬州天沐选送的欢快歌舞,把我们的晚会,再一次推向了高潮!
女(李):是呀,现场的气氛也是一浪高过一浪。於大哥,天沐有一个特点,您知道吗?
男(於):什么特点?
女(李):就是天沐的度假村,和地产项目,都建在风景名胜区,而且是山美,水美,人更美。
男(於):说得好。
女(李):今天,庐山美庐荟的美女们,带来了她们精心编排的节目,期待吗?
男(於):那还等什么,让她们赶快上来吧!
《走秀劲舞》
(音乐响起~~~有关人员就位。大屏幕显示获得2等奖的员工名单)幸运领导再次抽奖。
(吴):黄李斌,我的心怦怦怦,跳的好快。
(黄):那是因为我们抽奖的频率加快,6个一等大奖,即将产生。
(吴):1等奖有6个,奖品是价值人民币3200元的惠普笔记本电脑。不知道我是不是能有这个幸运。我估计,有好多同事都这么想。
(黄):那就让我们来看看谁的虎年运气那么好。有请张家产镇领导***先生、天沐集团的合作伙伴、***公司的***先生,***公司的***先生。
(合)帮助我们找出幸运儿。
(每人抽出2个名签当场宣布。然后交给礼宾员检验。礼宾员抬抽奖箱到台右侧)
13:
(激昂的背景音乐,主持人上场)
男(黄):汉语里有两个词,地球人都听得懂。一个是“china”,另一个词你知道是什么吗?
女(吴):你怎么总爱考别人?难道你以前不是军官,是考官??
男(黄):告诉你,“gongfu”.中国武术。呵呵,我以前是军人,是个热爱武术的军人。因为接下来,有一个特别的组合,可以让我们重温,华人功夫大师李小龙的传奇风采。
女(吴):没错,今晚,就让我们庐山天沐的曹太旺、饶玲玲、张保峰,特别演绎,李小龙的成名绝技——《双节棍》!
(李)让我们以热烈的掌声,祝贺“天沐三侠”的诞生。
(黄)下一个环节可能会引发更大的掌声浪潮。礼宾员,把抽奖箱抬上来。
(音乐响起~~~有关人员就位。抬上抽奖箱。大屏幕显示获得1等奖的员工名单)
幸运领导再次抽奖。
(李)请礼宾员将各位副总裁提供的神秘礼物拿到台上来。
(黄)我们将邀请集团的各位副总裁或他们指定的代表,依次抽取7名幸运大奖。
(预先要知道某位未到场的副总裁指定的代表人名及职务。注意,如该副总裁在分会场,大屏幕切换到该副总裁所在地场景)幸运领导再次抽奖。
抽奖结束后,抬下抽奖箱到舞台右侧。
14:(4位主持人上场)
男(於):精诚团结、甘心奉献,求真务实,追求卓越,是天沐人的精神!
女 (李):用真心对待宾客,用爱心服务社会,是天沐人的服务理念!
男(吴):宜春赏明月,庐山观云海,瘦西湖畔饮美酒,香泉谷中听天籁!
女(黄):威海鱼虾肥,熊岳霜花帅,江北水城百鸟唱,象湖最宜抒情怀。
男(於):下面请欣赏集团总部宋文娣女士演唱《天沐美》。
(音乐响起~~~有关人员就位。抬上抽奖箱。大屏幕显示获得副总裁特别奖的员工名单)
(李)下面宣布,经过10名节目评审员的评选和打分,天沐春晚节目的获奖结果,已经出笼。
(黄)1等奖 个,奖金 元,获奖节目是****的《 》。
(吴)2等奖 个,奖金 元,获奖节目是****的《 》,****的《 》。
(於)三等奖 个,奖金 元,获奖节目是****的《 》、****的《 》、****的《 》。
(李)纪念奖(500元)。获奖节目是****的《 》、****的《 》、****的《 》。。。。。。。
掌声,欢呼声。
(吴)一曲天沐美,无限感恩情。
(於)谁言寸草心,报得三春晖。
(吴)天沐春晚最大的奖项,
(於)是黄总裁亲手派发的两个含金量最大的礼包!
谁是第一幸运儿?
幸福的光环盘绕在谁的头上?
让我们屏住呼吸,翘首以待。
有请总裁!!
礼宾员抬上抽奖箱。总裁抽取2名幸运大奖。念名字,验证。(幸运领导再次抽奖。)
音乐响起
晚会结束主持词:
李:新年的钟声,即将敲响,
黄:天沐的巨轮,已经启航,
吴:春天,带来了生机,春天,更蕴育着希望。
於:我们在春天,努力耕耘,种下美丽的,梦想。
李:让我们,书写历史,
黄:让我们,创造未来,
吴:天沐人,无坚不摧,
於:天沐人,披靡所向!
李:瑞雪兆丰年,
黄:天沐,年年大吉。
吴:金牛接金虎,
於:天沐,虎虎生威。
李:让我们再一次祝愿,天沐人,快乐!
黄:让我们再一次祝愿,天沐人,健康!
吴:让我们再一次祝愿,天沐集团,昌盛!
於:让我们再一次祝愿,天沐集团,辉煌!!
李:让我们大家聚集在天沐的旗帜下,
合:携手并进,走向阳光!
於:请全体起立,我们一起放声高唱《天沐之歌》。
(大屏幕播放MTV)
合唱结束,全场热烈鼓掌。
李:中国珠海,天沐集团,
於:中国珠海,天沐集团,
合:2010年春节联欢晚会,到此结束。祝大家晚安。
音乐、彩喷、烟雾、气泡、激光灯、彩灯齐放。
主持人请来宾、领导上台会见演员,合影留念。
员工起立,鼓掌,欢送来宾和领导退场,然后再解散
C. 跪求一篇乐堡啤酒主持人串词
1、青岛啤酒PK速饮大赛每人一瓶青岛啤酒,分别计时吹瓶,冠军获青岛啤酒运动背包1个,其余回完成比答赛选手获青岛啤酒毛巾一条;(可开展两轮)
2、青岛啤酒长气王比赛,6人参赛将“青岛啤酒—激情成就梦想”的“想”字拖音,时间最长为冠军。冠军获青岛啤酒运动套装1个,其余完成比赛选手获青岛啤酒护腕1个;
3、开展以快乐为主题的反口令大赛,6人参赛,按照主持人口令做相反动作,如:向左向右转、左手摸右耳等,冠军获青岛啤酒运动套装1个,其余完成比赛选手获青岛啤酒头箍1个;
4、有奖问答:支持人提问,最快抢答并回答正确获青岛啤酒篮球钥匙扣1个。
D. 速求啤酒企业迎中秋、迎十一卡拉OK大赛主持人串词。
金秋好时节,繁花似锦,欢歌如潮。 亲朋好友相聚,情人恋人相聚,你内我他相聚,大家一起为明天容更美好而相聚! 祝愿伟大的祖国欣欣向荣,祝在座的各位网友身体健康、合家欢乐今天晚上,我们依然以这样的方式来庆祝共和国的伟大生日……
E. 年会串词,急急急
1 年会正式开始,下面有请董事长为我们说一段话,大家欢迎!
2 下面请董事长上来颁奖。
3 接下来的节目是手语表演:《相亲相爱一家人》
4 现在轮到了游戏环节,这节的游戏名叫丑小鸭赛跑,规则如下:(然后说规则)
5 抽奖开始了,谁会成为这节的幸运儿呢?
6 下面请XXX独唱齐秦的《外面的世界》
7 下面颁发公司的奖项
8 又到了游戏环节了,这回的游戏名字叫夹气球赛跑,规则如下:(说规则)
9 再一次的抽奖,上回和这回没有抽到奖的别灰心,你们还有机会。
10 欢迎XXX带来的表演——我相信。大家欢迎!
11 游戏环节,这回的游戏是看谁吸得快和喝啤酒。(说规则)
12 抽奖活动开始,这回的奖品是XXX XXXX和XXX
13 下面是XXX带来的表演,弹吉他
14 再一次的颁发奖项
15 游戏环节,一反常态(规则)
16 又是游戏环节,游戏名五毛一块(规则)
17 最后的活动:抽奖以及颁发最佳服装奖。
18 本次晚会到此结束,散会。
上面是我个人意见,你大概改一下,再连起来就好了,请看在我打了很久的份上采用吧。
F. 求酒吧喝啤酒比赛的活动方案
服务生配那叫强制消费,喝不到自己想喝的酒,多不爽。
我建议你回喝伏特加。作答为最纯净的基酒,搭配任何饮料都不会影响其独特的风味、口感和微醺感受。
成都有的酒吧有种叫AK-47的伏特加,搭配炫蓝铮亮的蓝色芭力(AK-47伏特加专配,与红牛类似的功能饮料),无论视觉还是味觉,保证让你“心醉”。另外,如果你同去的五六个人中有女孩,喝这个就更合适了,因为伏特加可以与任何女孩喜欢喝的饮料调配——果汁、七喜、脉动、绿茶、椰汁、凉茶……甚至牛奶,呵呵~~
AK-47伏特加套餐一般150左右,足够让五六个人喝的又爽又high,有点醉又不会太醉,加上芭力带来的小兴奋,正好达到在酒吧里最想要的感觉。
再说,150左右的价格,在酒吧顶多买一打科罗纳或chill之类的小支啤酒,一人两瓶喝下来,涨下肚子,上个厕所就完事儿了,绝对达不到喝AK47伏特加+芭力的感觉哟~
去年去成都喝过一次,真是回味很久啊。可惜这边的酒吧、夜店大部分都在推威士忌+绿茶,这种组合明明对身体有害啊,又贵,一套要4、5百……黑!
这是我的个人经验和意见,希望对你有帮助,呵呵。
G. 喝啤酒大赛中间穿插比较大气的主持词
多喝不要钱
H. 有没有人有酒会的主持稿,就是串词,介绍来宾,领导等参会人员。
本人刚刚主持完酒会,是那种师生交流酒会(山东农业大学食品科学与工程学院葡萄与葡萄酒工程专业)仅供参考!不足之处还请网友指教!
酒会流程
(视频)
1. 教授讲解酒文化礼仪,为大家开启第一瓶酒,大家自由交流、品酒(抽奖)
2. 独唱:张学友《情书》
3. 代表讲解企业文化、啤酒相关知识、开酒、带大家品啤酒、大家自由交流、品酒(抽奖)
4. 由 切蛋糕
5. 欣赏交谊舞
6. 生力源(可能不来)
7. 书记讲话,对就会做总结(抽奖)
8.感谢各位嘉宾的到来,欢送
男:Ladies and gentlemen,女士们先生们,大家下午好!
女:欢迎大家来到这个温馨浪漫,充满自由愉快氛围的酒会!
男:有多少文人墨客由琼浆玉露酝酿浇灌;
有多少佳人佳音经美酒甘醴点缀渲染!
女:葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催;
古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名!
男:酒中有飞扬拔部的潇洒、有消愁解忧的魔法、有时过境迁的繁华、有中外悠久的文化!
女:恩,酒在今天作为一种礼仪文化正走进我们的生活。所以呢,为了促进大家在酒文化方面的交流,今天我们特举办这个酒会。在酒会开始给之前呢,首先向大家介绍到场的嘉宾: (1)食品学院党委书记 老师(2)食品学院团委 老师(3)食品学院辅导员 老师(4)国家级评酒师,食品学院博士生导师 教授(5)食品科学与工程学院 教授(6)今天到场的还有食品学院葡萄酒专业老师 老师, 老师, 老师, 老师。(7) (8)
大家以热烈的掌声欢迎各位嘉宾的到来!
男:在酒会正式开始之前呢,首先说明一下,酒会作为酒文化交流的一次机会,大家在自由品酒的时间里,可以自由、任意地走动,跟身边的老师、朋友一起交流、品酒!女:好的,食品学院“酒香弥漫”品酒会现在开始!首先有请大家熟悉的 教授为大家讲解葡萄酒礼仪文化以及品酒知识,为大家开启第一瓶 雷司令干白,(并抽出今天的三等奖)掌声有请!
……
女:请 抽出现场的三等奖……感谢 教授
男:好的下面到了自由品酒时间,大家端起手中的酒杯,在优美的音乐声中,让我们细细品味酒的感觉。
……
男:很多人喝红酒,不只是单纯地感受红酒带给他的气味、口感,更重要的是由此引伸出的气氛。美酒与佳音相配,那真是妙不可言!下面将要请出我们的歌手 ,带给大家一首张学友的《情书》,掌声有请!
……
女:感谢 !下面有请 向大家介绍企业文化,为大家开启泰山原浆啤酒,带领大家一起尝,一起品!并抽出今天的二等奖!大家掌声有请!
……
男:好的,下面又到了自由品酒时间,感谢 !大家举起酒杯,大口地品尝来自泰啤的啤酒!
女:三杯两盏淡酒过后呢,相信有的来宾已经陶醉于来自酒的魅力。下面呢,我们将要切开同样充满诱惑的大蛋糕,让大家喝好、吃好!好,有请 老师、 老师!为大家切开蛋糕!(象征性的切一下)……
男:美酒配佳人!下面呢,大家就边吃蛋糕、边喝酒、然后边欣赏我们为您精心准备的交谊舞!有请!(交谊舞上)
女:刚才大家喝到的都是温柔的酒,下面呢,我们将请出 集团有限公司
为大家讲解白酒知识,并给大家带来最具烈性的酒!大家掌声有请!
男 :轻微的芳香,浓烈的酒香,极长的回味,都能将人的至于他的迷幻氛围中,让人如痴如醉!好的,到这里呢,我们的品酒环节将告一段落,下面有请 书记对今天的酒会做一点评,大家掌声有请 书记!
女:感谢 书记!到这里,今天的“酒香弥漫”品酒会将告一段落,让我们再次以热烈的掌声感谢各位嘉宾的到来!(掌声欢送)
男:好的,下面的时间属于我们自己啦,大家端起手中的酒杯,自由地品尝、回味!
女:美酒虽好,可不要贪杯哦!
I. 急求啤酒节开幕式 主持词!!!非常感谢
摘要:本人于2008年7月14日至11月7日在广州中国大酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我被分配在中国大酒店宴会服务部实习,广交会期间被调到丽廊咖啡厅帮忙。宴会部是中酒最辛苦的部门,也是最多东西学的部门,宴会部的工作不同于酒店其他部门,并不是像其他部门那样每天重复着同样的工作,而是保持本质不变每天都在变化创新的工作,每天都可以接触不同的人,不同内容、不同形式的会议,不同风格的宴会,是一个很好的实习部门。在宴会部见识新事物,了解各种各样的公司的机会很多,锻炼的机会也很多。中酒比较有特色的是:外卖、锦汉德国啤酒节、GWIC(妇女会)、P&G(保洁公司)的会议……
关键字:中国大酒店、中酒、宴会服务部、宴会部、宴会、会议、咖啡厅、服务、服务员、万豪服务精神……
中国大酒店实习报告
引言:
对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。酒店服务是有形产品和无形服务的综合,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”,只有员工处在满意的愉悦状态才能为客人提供最优质的个性服务,赢得客人满意和再次光临。对于从事就店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。通过实习,了解到自身的不足,总结了经验教训,在以后的学习生活中我将明确自己努力的方向,不断进行自我增值和完善,为自己的职业生涯打下坚实的基础。
一、前言
(一)实习单位和时间
1、实习单位:中国大酒店(China hotel —— a Marriott hotel)
2、实习时间:2008年7月14日——11月7日
(二)实习单位概况
1、酒店介绍:中国大酒店(China hotel —— a Marriott hotel)1984年开业,是广州最早的几家五星级酒店之一,是国内首家中外合作经营的大型五星级酒店,是广州目前唯一一家由国际酒店管理集团管理的五星级酒店,也是广州唯一五星级的万豪国际品牌酒店,更是万豪国际集团在这个发展迅速的大都会的旗舰酒店,其业主是广州岭南国际集团。
在过去的二十年里,作为这个充满活力的国际大都市改革发展的中坚力量,中国大酒店引领着广州市乃至整个华南地区酒店业飞速发展的脚步。中国大酒店坐落于风景怡人的越秀公园与流花湖公园的环抱中,紧邻历史悠久的西汉南越王博物馆,地处广州繁华的市中心,邻近广州火车站,正对中国进出口商品交易会流花展馆,距新白云国际机场仅三十五分钟车程,位居地铁二号线越秀公园站上盖,宾客可乘地铁轻松直达中国进出口商品交易会琶洲展馆及广州火车东站,交通便利,环境舒适。中国大酒店不只是传统的商务酒店,它更为客人提供各种各样的设施,使无论是商务行政人员、商务旅游者还是于广州短期居住的家庭,都感到宾至如归。中国大酒店揉合了中西文化各自的韵味,传统的中国精神在其中熠熠生辉。
中国大酒店主要设施:(1)会议设施:中国大酒店拥有多间舒适优雅、气势不凡的会议室和多功能厅房。它们集中分布于酒店二层,由大堂乘坐电梯直接可达。这里配备有最先进豪华的会议设施和高效而周到的专业团队。同时,丰富的中西知名宴会美食亦会让您的商务活动和各类盛会大为增色,圆满成功。包括大型宴会厅——丽晶殿、钻石厅;多功能宴会厅——1-14厅、逸致轩、水晶轩等。(2)康体娱乐设施:无论您是想要舒展筋骨还是进行锻炼,中酒宽敞的健康中心都能够满足您的需要。健康中心各种设施一应俱全:桑拿室,阳光泳池,有氧运动室和网球场。这里独特的推拿按摩将使您倍添青春活力。包括健康中心、游泳池、网球场、模拟高尔夫球场、花园、儿童欢乐天地、健行轩沐足中心等。(3)酒店餐饮:食街: 酒店一层,共设220座和四间厅房。食街休闲的装修和布置为您营造一个轻松愉悦的就餐环境。对于想遍尝亚洲各地风味美食的客人来说,食街无疑是最理想的选择;四季厅: 酒店一层,共设160座和八间厅房。四季厅布置豪华宽敞,气派不凡,并有独立厅房,可按您所需设计您的特别宴会;丽廊咖啡厅: 酒店二层,共设250座。在布局雅致的丽廊咖啡厅,您既可以尽情享用为您全新奉献的花样繁多,品质上乘的中西自助餐,也可以根据零点菜单选择您钟爱的各种美食。无论用餐还是小坐,这里优雅的气氛均会让您倍感舒适;钢琴吧: 酒店一层,共设60座。中国大酒店全新奉献的钢琴吧将是您享用美食、娱乐、休闲的心水之选。在此您既可以欣赏美妙爵士乐,也可以品尝特色小食、饮品及各种马天尼酒。还有凌霄阁扒房、龙野城日本餐厅、美食阁;(4)房间设施:酒店客房格调高雅、设施齐备的高级客房及套房。富于时代感的房间完美地融合了中国传统元素与现代化的先进技术,我们的宾客将体验到无可比拟的温馨和无处不在的周到服务;(5)服务设施:宴会厅、送餐服务、游泳、酒店内餐厅、洗衣服务、停车场、咖啡厅、叫醒服务、酒吧/酒廊、礼宾司服务、医疗、商务中心、水疗服务、儿童看护、会议室、旅游服务、前台贵重物品保险柜、美容美发、擦鞋服务、提供泊车位、健身、大巴或轿车租赁服务、桑拿、外币兑换、会讲英语的服务员、蒸气浴、ATM取款机、会讲日语的服务员、接机、票务处、邮局、国际网络;(6)购物设施:精品店、名店城。
2、管理集团介绍:万豪国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司,业务遍及美国及其它67个国家和地区管理超过3000家酒店,提供约590,500间客房。该公司的总部设于美国首都华盛顿特区,共有员工128,000人。万豪在2003财年的营业额达到90亿美元。万豪还被《财富》杂志评为酒店业最值得敬仰企业和最理想工作酒店集团之一。
3、业主介绍:岭南国际企业集团有限公司是2005年3月组建的隶属于广州市国资委的国有资产授权经营公司,总资产超过人民币70亿元,是广州市第三大商业航母,集团以酒店为主业,以旅游、商贸、物流为辅业,旗下包括花园酒店、中国大酒店、广之旅等知名品牌。为加快集团酒店业务发展步伐,岭南国际企业集团根据市场发展趋势,整合集团资源,正在全力打造中高档经济型连锁酒店品牌――岭南佳园酒店,计划以珠江三角洲为基础,力争在3年内打造华南经济型连锁酒店领导品牌。
二、实习岗位与内容
(一)实习岗位
1、宴会服务部服务员
2、丽廊咖啡厅服务员
(二)实习内容
1、宴会服务部的基本实习内容:
A、基本须知:学习仪容仪表的标准,学会有礼貌、主动去跟人打招呼、称呼人。了解宴会考勤的标准,学会如何看更期,调更期。如何Check每天工作检查表。
B、宴会部的认识:宴会部A、B、C、D仓的认识及用途,宴会厅的分布,中西餐具的分类及摆放地点,209、AV ROOM、饰物柜的地点及用途,布草的分类及摆放地点。
C、其它地点的认识:男女客厕、工程部、音响房、统筹部、冻热西厨、饼房、收货部、南门大堂、四季厅、咖啡厅、食街等的地点。
D、摆位:主要学习如何摆中菜位、西餐位。其中包括学习如何铺台布、抹转盘及其使用和收、抹玻璃镜及其使用、SET家私和糖水碗、摆位、抹水杯和红酒杯及其摆放、拉线、摆和叠椅子、清场等。
E、摆会议:主要学习摆各种会议。主要包括学习如何摆标准的课室位、戏院位、U型会议、长型会议、圆桌会议、混合型会议等。含概了如何围台裙、装射灯、摆咖啡档和签到台、吸和铺蓝绒、装舞池板、摆纸笔和水、拉线、清场等。
F、看会议:做好会前准备工作,准备会议的Tea break。学习如何取咖啡及冲茶、使用大小舞台及调教、使用银幕和白板等。在看会议过程中主要是解决客人提出的问题,做好安全防盗工作,Tea break时间的服务工作,为客人提供满意周到的会议服务,并且可以了解会议内容。会议期间的回型,散会后回型或清场摆下一个会议。
G、做餐:有中餐、西餐、自助餐、VIP餐等。餐前如何站位,餐前的准备工作,做餐的具体操作及餐后的收拾工作。学习了如何操猪、折席巾(皇冠、扇形、竹笋的折法)和毛巾仔,如何使用分更分菜、分鱼、分面和使用分勺分汤和糖水。
2、宴会服务部的特色实习内容:
A、外卖:所谓的外卖是指到酒店以外的地方提供宴会服务,这是中酒宴会部的一大特色。在实习期间我有幸参加了一次外卖活动,7月23日在广州奥林匹克体育馆为在VIP包厢看切尔西VS广药中一足球赛的客人提供Tea break服务。这次外卖给我提供了一个很好的见识机会,让我知道了外卖是怎么回事,也让我第一次身临现场地观看足球赛。
B、锦汉德国啤酒节:9月15日-21日在锦汉进行了一个星期的德国啤酒节狂欢晚会,这是一个中酒跟德国的合作项目,一个推销德国柏龙啤酒的特色展销会。啤酒节让我大开眼界,每天都见到了各色各样的外国人和中国人,外国人玩得比中国人更加尽情,晚会气氛持续高涨。让我亲身体验了德国啤酒节,对啤酒节有了基本的认识。
C、VIP餐和会议:一般VIP餐都是位上菜并且都是常客或者特殊的客人,如政府宴、BMW公司宴、GWIC妇女聚会的自助餐等。VIP会议是一些长期合作的公司会议,如BMW培训会、P&G的会议、普华永道会计师事务所的会议、GWIC妇女会等。还有一些比较有特色的宴会如10月11日的广州日本文化节。
3、丽廊咖啡厅的实习内容:
我在咖啡厅帮忙期间上班时间都是15:00-00:00,工作也是每天重复同样的工作。基本上都是上班Befing,然后开始工作,抹桌椅、味架,Fill糖盅,下午5点以后开档,检查桌面的物品是否齐全,摆订位。为客人倒茶/咖啡,并在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧为客人拿酒水。客人走后,收拾桌子,摆位。还要清理垃圾,抹银器和水杯、酒杯,折餐巾等,工作简单而烦琐,天天重复相同的内容。
三、实习主要收获和体会
(一)实习收获
酒店是一个综合各类各色人才、汇集和传播各种信息的复杂社会的缩影。经过这次实习,我受益匪浅,为不久的将来踏入社会提供一次重要的锻炼机会。
1、万豪服务精神
(1)我很自豪地代表万豪;(2)我尊重别人;(3)我发挥团队合作精神;(4)我实施安全工作的习惯;(5)我尊重酒店与社区;(6)与他人交谈时,我积极热情地作出反应;(7)我用LEARN程序让客人称心满意;(8)我了解我们的酒店;(9)我预先估计客人的需要;(10)我对工作了如指掌;(11)我欢迎每一位客人;(12)我遵守电话礼仪;(13)我关注每一位客人的个别需要;(14)我使客人在酒店得到个人化的服务;(15)我让每一位客人感到尊贵;(16)我给客人留下难忘的第一印象;(17)我保持灵活性;(18)我是一个亲切有礼的主人;(19)我会多做一点;(20)我对客人表示真诚的感谢。
通过对万豪服务精神的学习和在工作过程中的体会,确实感到它的指导作用很大,如果在工作过程中能够真正贯彻其中,那么酒店的服务水平和质量肯定名列前茅。事实上它引领着万豪集团取得了一个又一个的辉煌成就。我觉得万豪服务精神对我们的日常生活和工作都有很大的指导作用,有效运用,能够提高我们的人际交往能力,能够改变我们的工作态度,能够开拓我们的视野……万豪服务精神确实是一个很好的服务精神。
2、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临奠定基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店服务员必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。
通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出真诚微笑并主动与人打招呼的好习惯;学会了用标准的礼貌礼仪待客;做到了无论在工作岗位上,还是走在走廊上,只要穿着酒店的制服就时刻都有为客人提供最好的服务的意识。服务员是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。
3、服务水平的提高
礼貌是一个人综合素质的集中反映,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少;还要在适当的时机主动为客人提供服务。对于客人的要求,要认真倾听,尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对合理的但不可能办到的要求,要用委婉的语气拒绝,并耐心地实事求是地向客人解释,帮他寻求其他解决方法。
有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”,把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。
为客人提供个性化的服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。实习期间努力做到:看到客人中有小孩子,马上拿来BB凳和BB碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即帮客人套上西装套,这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩,使他们感到温暖……许多事情都很细微,但是用心去做好后,总能时客人非常满意,露出赞许的笑脸。
4、工作能力的提高
通过这次实习,我深切的体会到自己有能力做的事情必须自己做这个道理的深刻内涵。只有培养自己的独立处事能力,能够自己做的事情自己做才能更好地锻炼自己的处事能力,才能发现自己的不足,才能有更多思考创新的空间,才能在工作中不断进步。在工作上,有问题,有不懂的就应该大胆地请教同事和领导,而不是不懂装懂,自以为是;还要有团队合作精神,相互合作,相互帮助,团结一致。独立思考,认真总结经验教训,积极学习同事的优点,主动承认错误并改正总结,虚心接受别人的批评和意见,最后得到的才是最适合自己的东西。
(二)实习体会
1、自身的不足之处
通过这次实习,我发现了自身的不足。在语言表达能力上依然是无法流利的与客人进行交流。在宴会部接触的客人多种多样,几乎世界各国的客人都可以接触到,而在咖啡厅的多数是广交会的商客,由于自身的英语口语能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上的障碍,只能用几句简单的英语与客人交流,很多情况都是听明了客人说什么但不知怎样用英语表达。并且由于自身的酒店工作经验不足,很多时候都不知道如何应对客人提出的各种要求,导致工作上出现各种小错误,为同事带来了许多不便,不过,错误并不可怕,最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒,不再犯同类错误,有错误才会有进步。因此,我经常向同事请教,虚心向同事学习,不断进行反思和总结,积累经验教训,努力提高自己的应变能力和沟通交流能力,争取把工作做得更好。
2、酒店存在的问题
中酒是广州首批五星级酒店,我充满了希望与激情去实习,但实习开始之后,我发现一切都不是自己所期望的那样,现实与理想相差太远了,原来所谓的五星级酒店也不过如此。
我个人认为中酒在建筑设计、管理方法、员工培训、员工素质等很多方面都存在着许多问题。以下两幅地图向我们充分展示了中国大酒店地理方位的利与弊。
利:位于广州的传统市中心,近在咫尺的广交会展馆,流花湖、越秀公园的前拥后簇,贯穿而过的地铁二号线,便利的火车站,机场道路……几乎可以充分地保障中国大酒店的客房入住率!
弊:过于狭小的地理空间不利于酒店的场地建设(如:高尔夫球场地等相关度假设施),更加不便于酒店扩建,交通堵塞问题始终无法得到有效得解决。主题建筑十分宏伟,具有很明显的八九十年代的建筑风格,但经过了二十多年的发展,建筑已经显得残旧,很多硬件设施已经跟不上现代酒店的发展。这些潜在的因素都将极大地制约着酒店由传统型酒店向其他类型酒店的转型和更进一步的发展。不过中酒现在正逐步进行装修重整,这个问题正在解决中。
中酒由万豪集团管理,酒店的员工等级制度非常严明,员工的工作权限也非常清晰,也正是如此,有许多员工都钻管理的空隙。比如,人力资源方面,酒店长期都有实习生,生意好比较繁忙时还会通过一些中介公司聘请帮工,但一般情况下都是人员过多,造成了人力资源的浪费,同时也给了正式员工很多偷懒的机会,导致不能充分发挥员工的工作积极性,增加了酒店的成本,这是人力资源管理的一个漏洞。
就目前而言酒店的员工素质普遍较低,在中酒宴会部更能体现这个问题。在这里引用一位客人对宴会部的副经理说的一句话,“你们的员工的品德有问题。”这是一个严重的问题,影响了客人对酒店看法,直接影响酒店的声誉。宴会部的员工粗言秽语泛滥,他们的言语和行为可以说有点下流,不过他们的门面工夫做得比较好,但并不能保证永远不出问题。我个人认为,酒店员工的品行是非常重要的,虽然这也是一个个人问题,但在工作中就代表了酒店的形象。因此,中酒应该加强员工的品德修养方面的培训,努力提高员工的综合素质。
3、就业展望
实习让我提前接触了社会,体会了工作的辛酸和乐趣,学习书本上学不到的知识,认识当今的就业形势,并为自己不久后的就业有新的思考和新的看法,让自己有机会调整自己的就业心态和就业计划。实习实际上就是一次就业的演练。经过实习,应该对自己的能力和爱好有更加深刻的认识,也知道了自己的缺陷,应该在不断完善自己的同时为自己的就业目标作准备,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。
四、实习想法和建议
(一)实习想法
本次实习给了我一个很好的了解社会的机会,是真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食,适者生存是一直无法改变的生存原则。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次实习遇到了很多以前从来没有遇到过的问题,看到的,听到的,体会到的,实在是太多,太多了。但通过这次实习的学习与锻炼,我无论是在心理还是思想上都得到了很大的进步。
酒店业是一个强调团队合作精神的行业,需要员工的互相合作,部门间的互相配合,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人来完成。从客人进入酒店的那一刻开始,我们就开始为他服务,直到他离开,任何一项服务都离不开各部门的沟通和合作。
在中国大酒店我感受最深的是它并不能做到人尽其能,物尽其用。我了解到中酒长期都有实习生和帮工,酒店的人力资源非常充沛,甚至是过多了,但酒店的管理人员好象并不重视这个问题。还有酒店的从业者素质参差不齐,学历比较低,员工的工作经验都比较丰富,但宴会部的员工都比较年轻,而且素质都比较差,粗言秽语泛滥,虽然部门的高层管理人员知道存在这个问题,但并不引以重视。中酒的团队精神比较强,部门间的沟通和联系比较畅通,工作起来比较顺利,能够更好地为客人提供满意的服务。
我觉得酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”,只有员工处在满意愉悦的状态才能为客人提供最优质的个性服务,赢得客人满意和再次光临。酒店要多提供员工培训机会,使员工的服务更加熟练化、标准化、规范化;特别加强员工素质培养,树立良好的服务形象;要有合理的薪酬制度,这是对员工工作的认可和生活的保障,也是提供优质服务的前提。员工满意是客人满意的基础。
(二)实习建议
1、对学校的建议:
这次实习从找单位到实习我的体会都很深,在找实习单位时,我发现大多数单位都乐于接受实习期限半年以上的学生;实习中我也发现实习单位对实习期限不同的实习生的态度是截然不同的,而且实习期限长也可以找到比较好的实习单位,也能进行更加系统和深入的锻炼,更有利于就业。所以我建议系里应该延长实习时间,最好把毕业论文和实习的时间调换,让我们的实习可以直接与就业挂钩。对于我们系而言,实习时间延长了,更容易找到五星级的酒店;毕业论文和实习的时间调换了,我们可以直接把找实习单位变为找工作单位。这样对学校和学生都是利大于弊。
2、对酒店的建议:
对酒店员工素质普遍较低的问题,我觉得酒店应该建立合理的员工招聘制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有才能有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。酒店的人力资源部应该建立合理的员工培训制度,加强员工道德修养,印发一些培训资料和酒店信息资料供员工传阅,最好建立理论学习与实际操作相结合的培训制度。
五、参考文献
文件:中国大酒店实习培训资料
六、致谢
感谢我们旅游管理系的所有老师,感谢老师的教学为我们的专业学习打下良好的基础,感谢老师们为我们介绍经验,给我们进行心理辅导,为我们提供良好的学习环境和氛围。
感谢中国大酒店给了我这次实习的机会,提供了我学习之余提高自己能力和实践经验的机会。感谢宴会服务部和丽廊咖啡厅的所有领导和同事给我的帮助,感谢在中国大酒店照顾和帮助过我的所有人,感谢他们让我实践的同时还获得良好的人缘,让我学会做人做事。
感谢一直抚养我的父母,没有他们的细心培养,就没有今天的我,感谢我的父母一直以来对我的支持,关怀与爱护。我将会用我的一生与成功来回报他们的恩情!感谢在背后默默支持和关心我的亲人和朋友,有了他们的支持,让我有了更大的动力去奋斗,今后我一定会更加努力,一定会在自己的工作岗位上做出成绩,让他们为我而骄傲。
最后祝愿华南师范大学增城学院旅游管理系培养更多更优秀的人才!
J. 求主持人大赛的串词
我的内在就像我的外表一样,诚实和严谨是我对自己最好的概括。我不飘,不浮,不躁,不懒。我内心充实,物质享乐和精神刺激都不是我的嗜好。我待人诚实,从没有花言巧语,但真诚和厚道使我总能赢得朋友的信赖。我专业扎实,跳舞让我感觉其乐无穷,用肢体表达我的情感是我最大的享受。身为学校学生会主席的我做事踏实,再小的事情我也要一丝不苟地完成。更为重要的是,我有一种自信、乐观的精神。我叫雪儿,融化自己滋润万物,我希望我能默默无闻地、悄无声息地给这个美好的世界装点些许绿色。各位亲爱的观众、尊敬的评委,给我一个机会,我会还你们一个惊喜。