西安精酿啤酒节红花会

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11，广西壮族自治区

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12日，广东省

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徐州：山楂糕，小孩酥糖，丰县红富士苹果，羊方藏鱼，沛县冬桃，鼋汁狗，捆香蹄，徐州玉，窑湾绿豆燃烧，银杏，青方腐乳，甜油。

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16，江西省

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17

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济南：帝国与焖鸡的羽毛画，芦笋，油旋月亮香喷喷的米饭，面塑，鲁绣，“福”牌阿胶。

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18，安徽

歙县：歙砚，徽墨。寿县：八公山豆腐，郝堤梨，香草，银鱼，大救驾（糕点）。

毫州：万寿线，固体和罚款，白芍，阿胶和滋养霜仙菊，剪纸。

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19日在河北

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20日，河南省

洛阳：洛阳牡丹洛阳宫灯，洛阳杜康酒三才。

开封：大京枣，马裕兴一桶鸡，长春轩五香兔肉，兰考葡萄百子桃，朱仙镇木版年画，汴绣，汴丝，花生糕，宫瓷仿集文房四宝。

安阳：天花粉，双头黄酒，内黄大枣，安阳“熏”，的玉石安阳，安阳狗皮膏药，道口烧鸡，锡，彰德陈醋，糖，油栗。

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21，湖北

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25日，四川

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28，新疆维吾尔自治区

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澳门：珠宝，古董文玩，工艺品，珠宝首饰和海产品草药很受欢迎的旅游项目。

在台湾32

② 历史上欧洲的酿酒商常往葡萄酒里偷偷加哪种草本植物

英国人休.约翰逊(Hugh Johnson) 是全球最受欢迎、最权威葡萄酒作家，1966年出版第一部作品《葡萄酒》即奠定了他的大师地位，2000年，休.约翰逊(Hugh Johnson)获得英国勋章（OBE），以表彰他对酿酒与园艺所做出的贡献。其所著的《葡萄酒的故事》以其浩繁和翔实的史料论述，至今仍旧是世界葡萄酒史的巨著。本文中引用了休.约翰逊(Hugh Johnson)先生《葡萄酒的故事》一书中所考据的史料，一起探究下葡萄酒与“风味本连理，草本添馨香”的草本植物发生过怎样的历史纠葛。

罗马时期

罗马人继承了希腊文明，而希腊人并不直接饮用葡萄酒，多半混合香料药草，或者掺水（海水为主）饮用。越正式的场合，食物准备越精致，酒中添加的香料草药比例也越高。

普林尼（Gaius Plinius Secuns），是古罗马网络全书式的作家，所著《自然史》(共三十七卷)为研究古代科学史的重要著作。书中记录到，将葡萄酒与花草茶一起烹煮，或者加入浸泡过的香草、香料、松脂和其他广泛被希腊人使用的调味料，希腊人喜欢调味过的葡萄酒。苦艾、玫瑰花瓣、紫罗兰、薄荷和胡椒都是“希腊酒”常用的调味品。

阿比修斯的食谱中介绍了“完美调酒”的方法：混合松香、磨碎的胡椒粒、番红花、小豆蔻与烤椰枣，加上葡萄酒和蜂蜜。

古罗马时期，酒中添加一些植物是较为常见的，至于说为什么添加，大致有两种说法，一种说法是为了获得草本植物的药性，另一种说法则认为，当时酿造的葡萄酒并不好喝，添加草本植物是为了获得好一些的口感，英国葡萄酒历史学家休.约翰逊(Hugh Johnson)支持了后种说法。
中世纪

1000年的中世纪，葡萄酒品质真正的守护者是僧侣们，他们投入大量的精力来改进技术，管理众多的葡萄园，甚至创造出至今仍受欢迎的品种。休.约翰逊(Hugh Johnson)也承认中世纪有关葡萄酒的资料非常稀缺，多是一些葡萄酒酿造技术留世，但是，中世纪的酿酒方法变化甚微。

德维拉诺瓦医生来自西班牙或加泰罗尼亚，他在法国南部的蒙彼利埃一所知名大学里担任医学教授，1311年因溺水辞世。他著有《葡萄面面观》（Liber de Vinis）一书，却是一本讨论葡萄酒医疗功效的专业书。其中详细描写了颇具疗效的草本加味酒，如牛舌草酒治疗心智失常和精神错乱；迷迭香酒的“神奇”包括促进食欲、振奋精神、养颜美容、滋生毛发、抵抗衰老与美白牙齿等等。
17世纪

1662年，成立不久的英国皇家学会收到《酿酒商之谜》（The Mysterie of Vintners）论文集一书，副标题清楚写着内容大纲：“关于当今葡萄酒常见问题与补救办法之简介”。书中提到，若要加深波尔多葡萄酒的颜色，可用甜菜根、接骨木之花、薰衣草、肉桂、丁香和姜。甚至提到，如果要喝到好的莱茵白，（酿酒商）需要在酒槽内壁涂上起司。

这是类似“爆料”或揭秘的文字描述，让我们从侧面看到了波尔多酿酒商的隐私，《酿酒商之谜》并没有如罗马时代那样正面描述这些添加植物的医学价值，而是揭露使用这些植物的目的是为了遮盖葡萄酒的缺陷。这种做法被视为不公平、不诚实的酿酒作弊的行为，因为酿酒商从不告诉别人加了什么植物。
18世纪 在酿酒中添加浸泡接骨木，最大的好处是可以让酒体的颜色显得深重。也就是说，100多年前盛行于法国波尔多的红酒增稠润色的方式，在葡萄牙依然通行。
19世纪

英国人约瑟夫.福列斯特（Joseph Forrester）是波特酒商人、才华洋溢的艺术家，在英国酒商纷纷进入葡萄牙杜罗河上游开办酒庄的风潮中，他建立了自己的酒厂（Offley Forrester & Co），葡萄牙当局赐予他“男爵”头衔，他曾耗费数月时间，徒步深入上杜罗的偏僻地带，只为完成地图绘制。

1844年他出版了《波特酒二三事》（A Word or 她wo about Port Wine），书中重复的重点，还是100年前已经吵翻天的问题：白兰地与接骨木汁液只会毁了波特酒，所以，波特酒应该是“天然的”葡萄酒，不要添加任何东西。福列斯特拒绝添加接骨木汁和白兰地，他支持葡萄酒原有的酒香，他四处疾呼，酒色与品质没有直接关联，酒色愈深不代表品质愈好。

约瑟夫.福列斯特的描述，让我们窥察到，1844年的葡萄牙最重要的北部波特酒产区之中，酿家仍旧盛行私下使用接骨木（Sambucus williamsii Hance）的果汁来为葡萄酒增加深邃的颜色和浓郁度。但是，在葡萄酒酿造中私下添加植物是不诚实的、不被认可的，葡萄酿酒具有独有的香气和浓郁度优势，追求自然是越来越成熟的酿酒理念。

③ 温暖的抱抱喝的什么啤酒

电影《温暖的抱抱》中喝的啤酒是优布劳电影限量版的头道小麦。

《温暖的抱抱》与优布劳的联名款精酿啤酒，采用进口优质原料，由国家级酿酒师倾力打造，口感层次丰富，酒香浓郁，每一口啤酒入喉，都能治愈一个渴望实现共鸣的心灵。

优布劳旗下首创精酿啤酒屋新零售品牌——鲜扎闪送，3年来已经开店超过2000家。在本次的跨界营销过程中，优布劳千店联动，凡持《温暖的抱抱》电影票到活动门店，即可兑换一杯/瓶精酿啤酒。

(3)西安精酿啤酒节红花会扩展阅读

《温暖的抱抱》是由常远执导的喜剧片，常远、李沁、沈腾、乔杉领衔主演。该片于2020年12月31日在中国上映。影片根据韩国电影《计划男》改编，讲述了一个既有强迫症又有洁癖的鲍抱，在遇到个性率真的女孩宋温暖后，人生发生了戏剧性转变的故事。

《温暖的抱抱》相比韩版真实的都市感，该片给观众一种塑料花的虚假感。如果说同日上映的《送你一朵小红花》是用无数细节堆叠出生活的真实感，《温暖的抱抱》则用许多缺乏生活观察，甚至十分悬浮的剧情，让人尴尬，笑不出来。

《温暖的抱抱》最值得肯定的一点是，故事没有被讲得支离破碎，在几处剧情转折的地方，导演都在尽力自圆其说。虽然多少有点牵强，但没有和许多喜剧电影一样胡说八道，也算是一种进步。

④ 听我一个在郎酒厂上班的朋友说红花郎仅仅是碎沙酒，只有青花郎才是坤籽酒，有人能够确认这话吗说出理由

碎沙酒是酱香型白酒酿造的术语，是指在酿酒过程中将原料破碎成细粉进行酿造发酵，其优点在于酿造周期短 产量较高 缺点是所产的酒 后味较短 酒体风格偏淡.

茅台酒生产工艺，即传统的酱香型白酒生产工艺简称为“九八七”生产工艺，即九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。也称坤沙或坤籽生产工艺，这种工艺生产的酒叫坤沙酒或者叫坤籽酒。
坤沙酒是纯粮高温大曲白酒，出酒率低，一般有5斤粮食出1斤酒的说法，且需要3-5年的窖藏方能到达其较佳风味。
为方便大家理解，我们把工艺结合名词解释来进行说明。
坤沙酒用曲量大，大曲和粱的比例为1：1左右，注意：大曲是小麦制作而成，粱就是指的本地小粒糯高粱。
坤沙酒的生产讲究“端午踩曲、重阳下沙”。
“端午踩曲”就是指在端午时节开始用小麦制作成大曲，经历2个月左右的时间制成成品曲，然后存放到重阳下沙后使用。
“重阳下沙”指的就是重阳节后开始一年一度的下沙作业，“下沙”就是下粱的意思，分两次完成，第一次就叫“下沙”用去50%的高粱，第二次叫“糙沙”又用去50%的高粱，然后就完成了两次投粮的操作，之后全年的七个轮次的出酒就不再使用高粱，只是每个轮次不断的加大曲，然后发酵再取酒。
下沙的过程非常重要，下沙完成得不好，一年到头产的酒质量都不好，甚至严重的出不了酒。所以酿酒师傅们都企盼下沙过程顺顺利利，一年到头都是轻轻松松。

一、捆沙酒：也叫“圆籽酒”，术语为酱香大曲酒，常说的正宗酱香型白酒，是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产，生产周期长达10个月，出酒率底，品质最好；其工艺精髓为“多次高温堆积发酵”工艺，即使将原料经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒；并经过三年以上窖藏才能够出厂，其高粱不能够粉碎，破碎率小于或等于30%。
二、碎沙酒：既用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”，生产期间短，出酒率高，品质一般；不经过高温堆积发酵工艺。
三、翻沙酒：用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新酒曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”，生产周期短，出酒率高，品质差。
四、窜香酒：用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，产品质量差，成本低廉。市面上出售几元到20几元一瓶的酱香酒，基本都是这类产品。
正宗的酱香白酒生产成本都比较高，窖藏周期长，捆沙酒和其它三种酒除了工艺不同之外，主要的区别是捆沙酒用高温大曲作为糖化发酵剂，而碎沙酒等它种类酒一般用麸曲作糖化发酵剂。市面上的成品一般都要100多元才能够买到一瓶，所以消费者在消费酱香酒的时候，可以通过价格来简单的判断它们的种类。由于窜香酒是用食用酒精串蒸的，加之地方政府明文禁止并对相关厂家严加打击，因此贵州茅台镇地产酒中串蒸酒比例已经非常少了，碎沙酒、翻沙酒产量已逐年降低，为提升碎沙酒、翻沙酒的酒质一般都勾有一定量的捆沙酒。

你自己喝的时候仔细品品就知道了

⑤ 茅台迎宾酒怎么样，好喝么

很好喝，茅台迎宾酒也就是酒友口中俗称的口粮酒，属于茅台酒厂的低端产品，其实迎宾酒是茅台7次取酒后的酒糟再加上新粮食酿造的，就是酿造完茅台的酒糟再去酿造迎宾，但是茅台迎宾酒是采用茅台酒厂的传统工艺酿造而成，口感较王子略逊，但性价比却超高。

由于正宗大曲酱香酒，酒友们普遍反映如今的茅台迎宾酒口味越来越正宗，甚至能喝出来了“茅台味”，秘密竟然是悄悄的升级了品质。

⑥ 我想在西安开个酒吧,可我不懂经营也不知道它的风险和价格等多方面的问,希望内行的给我说说

一般的酒吧，光灯饰就要花费七八千，小项如音响、柜台、桌椅、装饰画也要花去两三万，算起来没有八九万元是开不成酒吧的。我们在这里介绍的是一种只需一两万元开业成本的“另类”酒吧，也可以称为乡土风情酒吧。

经营酒吧的利润相当高，利润率一般都在40％以上，这是吸引人们加入经营的主要原因。但是，如果资金不够雄厚，经营酒吧困难重重。广州、上海、深圳等城市有许多酒吧开业不久即关门大吉，虽然它们装修豪华、设备高档，却总是吸引不了顾客。究其原因，主要是具有独特个性的酒吧太少，不外乎是豪华西式装修，形式不是咖啡式就是柜台卖酒水、上小点心。看来看去，总觉得大同小异，似曾相识。小资本经营的酒吧因规模小，竞争残酷，倒闭的就更多。乡土风情酒吧投入小，内部布置富有个性，纯朴之中含有意蕴丰富的传统文化品味，对客人有着很大的吸引力。看腻了时髦、玩腻了“现代风格”的人们，心中的“怀旧”痛时时发作，乡土风情酒吧就是这样应运而生。广州闹市区有家酒吧外形老土得掉渣不说，里面地面石板铺砌，墙挂竹斗笠，顶上老式吊扇，还有一架打谷的老风车，吧凳是小竹凳，整个酒吧活像乡下老家的老房子。

但是，它的生意却出奇的好，老外也慕名而来。

■ 目标顾客

光顾酒吧的多数是年轻人，其中又以男性居多，一般而言，女性和年老者单独光顾酒吧的不是没有，但很少。尤其是女性，只身泡吧的极罕见，多是由异性朋友陪同。

年轻男性虽是酒吧常客，却也喜成群结队光顾。说透彻点，酒吧的顾客带有点“集体消费”的味道，而且以45岁以下的中青年人为主，兼备一定的文化修养。

■ 地点选择

装修豪华的酒吧，都尽可能设在繁华闹市区、娱乐城或大型商业中心附近。这些地段人流大，容易沾染商业气氛，但店租奇高，非一般小本经营者可以承受的。乡土风情酒吧主要依*独特的风格和个性吸引顾客，所以开设地点不一定选择上述地段，大专院校旁边，年轻人经常出入的文化宫。

公园、电影院和饮食街附近等地段，皆适合开设乡土风情酒吧，甚至城郊结合部人流较大的交通要道，也可以作为优先考虑的地点。

■ 店面布置

所谓“乡土风情酒吧”，主要出售“乡土风情”和“乡土气息”，生意是否成功，店面布置占了60%的功夫。

酒吧面积约为18～25平方米，不管太小，一定要突出它的乡土味，从里到外最好“土”得够真实。酒吧大门要用老房子通用的对掩木门，色调朱红，同时贴上门神，首先让顾客眼前一亮。酒吧内地面可用廉价得不能再便宜的鹅卵石或大块的、大小不一的青石板铺砌，墙壁上贴挂一些剪纸、年画，有毛主席画像就更加有气氛，因为广大农村地区仍有许多人家挂贴他老人家的画像。桌椅也有讲究，可摆设一些粗糙的、不上漆的拙朴木纹桌椅，小竹椅(凳)、小竹桌也可；桌布可用乡土味十足的大红花布，或是粗棉布。

面积在20平方米以上的乡土风情酒吧，若能摆置一架木制风车、一盘小石磨、竹斗笠、草蓑衣，挂一串老玉米，还有红辣椒，那么乡村独有的野味和天然的率直纯真就“暴露无遗”了。酒吧的气氛也就出来了。

在搞店面布置之前，店主必须考虑地域的限制。比如，酒吧面积不大，不可能在布置兼具南方农村和北方农村特色，只能够布置成所在地域的乡土味，面积大一些的酒吧，则没有这方面的顾忌，南方农村、北方农村、东部乡村和西部乡村特色，一股脑儿都上，布置成“中国乡村民俗馆”之类的风格。这样一来，老家在五湖四海的顾客，走进店门不久即能感受到自己家乡的气息，亲切感油然而生，对你的生意发展大有帮助。总之，店面布置有两种方法：一是搞成单一的地域性乡土风请酒吧；一是布置成集东西南北乡村特色为—身的“大杂烩”。前者适合于小面积的酒吧，后者适合于20平方米以上的酒吧。

■ 价格品种

乡村风情酒吧在店面布置方面土得掉渣，与此相适应，在酒水、食物供应上也应该紧随这种风格，以“土”取胜。无论酒、茶、肉、菜、点心是何品种，都要以“粗茶淡饭”为特点，别以为“粗茶淡饭”没有市场，现代人吸收了太多的脂肪，在饮食上提倡“返噗归真”的风气日盛，清淡的菜式人们不会拒绝。而且光顾酒吧的客人中，有相当一部分是在晚饭后前来的，大鱼大肉反令他们生厌，况且，这里所说的“粗茶淡饭”，并不是指“野菜和水煮”，而是指口味上的“淡”。比如酒水，你可到乡村订购农家自酿的米酒、高粱酒及白酒，其他如黄酒、绍酒、果酒、露酒等中国传统饮料酒也可供应。各种南北产茶叶必不能缺，绿茶、红茶、乌龙茶是必备之物。

至于食物，当然也是以乡村风味为主调，用料方面可以粗糙些，但制作应精致，即“粗料精制”。这样既保持了乡土味，又不致使顾客难以下咽，同时降低了经营成本。

在价格方面，各项收费不宜太高，否则酒吧就不应当叫乡土风情酒吧，而应叫做“西式”风情酒吧。酒水、食物、服务费相加，在维持60％左右毛利率的基础上计算并制定价格标准是比较合理的。

因为成本投入较小，60％的毛利率是相当理想的。

■ 经营策略

乡土风情酒吧究竟起个什么样的名字好一些呢?这要由店主自己考究一番。但不管名字如何，它所出售的主要是“氛围和情调”，而不是酒水食物和具体的服务项目。酒吧内不要站着侍候客人的服务员，应该让客人自斟自饮，散坐在竹帘掩映下的粗糙木桌边，喝粗茶淡酒，吃粗粮小米粥、高粱饭，推杯换盏间品味着乡村独有的野旷农村、率直简单之氛围。如果能够做到这一点，你的乡土风情酒吧就能吸引众多看惯了时髦、玩腻了“现代风格”的中青年知识分子、学生。另外，乡土风情酒吧不妨为经常光顾的客人办理会员卡，凭卡可享受折扣优惠。当持卡的客人达到一定数量之后，即可组织一个类似于“沙龙”性质的小小社团，有空时聚在一起谈谈音乐、民俗、文化之类的话题，一来可以为酒吧增添文化气氛，二来可以借此扩大影响，吸引其他顾客。

概括起来，乡土风情酒吧重在营造氛围，将貌似破旧的“风物”匠心独运地变成一种“似曾相识燕归来”的梦幻般的意境，使酒吧成为怀旧兼享受乡村风味的场所。

■ 开张成本

乡土风情酒吧的设备是百分之百的拙朴原始，“野性”十足而又廉价，木桌、木凳、装饰物、年画、挂像、风车、石磨等摆设，估计约需3000元(包括运费)，酒水、食物及店租支出约需5000元，其他杂费约需3000元，总计开张成本为11000元。若能就近解决各种道具饰物的采购，则成本可节约3000元左右，开张成本只需8000元。

■ 盈利前景

酒吧的经营利润一般都在50％以上。而乡土风情酒吧不卖高级洋酒、不卖西餐，也不卖高价位中餐，所以它的经营利润稍低些，约为40％。一家18平方米的乡土风情酒吧，每个月盈利额应在4800～6900元。

■ 乡土风情酒吧开业资料

店铺面积：18～25平方米
店租首期：2000元
设备支出：3000元
开张成本：8000～11000元
盈利前景：4800～6900元/月

参考资料：http://www.518777.com/bbs/dispbbs.asp?BoardID=3&ID=1584

⑦ 那种酱香白酒好喝

在我个人看来，只有达到以下几个条件的酱香酒才算是好酒，也就是价格问题，口感问题，储存时间问题了，首先就拿价格问题来说吧，不知道大家知不知道，一瓶真正的酱香型白酒最少也要50元一瓶的

因为在制作酱香型白酒的时候，光是成本价格就要15元左右的，而成本价格一高了，那么在销售的时候自然就要涨价了，何况在销售的时候又会涉及到人力成本，运营成本，房租成本的

而这些成本一多了，那么在销售的时候价格又要上涨了，所以这个价格问题就是好酒的基本线了，但也不是所有的好酒多是高价位的，因为还有一个口感问题在里面的，那什么样的口感才是比较好的酒水了

其实在我个人看来，只有那些喝起来比较舒服的酒水才是好的酒水，因为这些喝起来比较舒服的酒水，哪怕就是喝高了，也不会出现多大副作用的，至于那些一喝起来刺激味道比较大的酒水

就肯定不是好的酒水了，因为这些酒水只要喝得高了，那么副作用有你受得了，所以一瓶真正的酱香白酒，在口味问题上面也是不能少的，何况要是真正的好酒，那么在储存时间上面，最少也要五年以上的，

因为真正的酱香酒不是酿造出来就行的，还需要一定时间沉淀的，只有通过一定时间沉淀了，那么这些酿造出来的酱香酒才是真的好酒，所以一瓶真正的酱香白酒就要在价格上面，口感上面，储存时间上面缺一不可了

⑧ 红花会深夜福利来袭歌词

红花会 - 深夜福利歌词内容如下：

这是你离开的第三个星期六 面包我吃了两口

啤酒还剩半升 香烟我还是一包接一包地抽

你搬走了以后 我还会常常在你住的公寓底下

等你下楼 现在是凌晨三点钟

喝了点酒头有点痛 寂寞的烟点燃空虚的夜

暂时把心放空 你晾的床单忘了收

没烫的衬衫有点皱 明天开始我将如何面对

没有你的以后 那些美好的画面反复在播送

但心破碎了之后 要怎么去拼凑

baby baby love can be so beautiful

只怪那一刻 话说得太重

所有的情节都失控 baby baby

love should be so beautiful 你给的太多

现在我才懂 只有烟和酒陪伴的

凌晨三点钟

(8)西安精酿啤酒节红花会扩展阅读：

红花会，于2011年11月5日由弹壳（刘嘉裕）成立，主要成员有弹壳（刘嘉裕）、PG ONE（王昊）、蜘蛛（刘蒙德）（已退出）、阿之（娄云鹏）、丁飞、贝贝（李京泽）、BrAnT.B（白曜隆，现已退出）等西安以致全国颇具名气的说唱歌手。是中国西北地区继乱战门之后最具代表性和最有号召力的以HIPHOP文化为主的团体。

⑨ 怎样酿造果酒

准备用料：荔枝500g、白酒适量、冰糖适量

1、荔枝连皮洗净控水。内