贝壳肉喝啤酒

Ⅰ 生蚝和啤酒能一起食用吗

可以,但不能过量,食多了容易尿酸高!不可食用，生蚝微寒与啤酒同属于寒性食物，若搭配着吃，寒上加寒，容易感到肠胃不适，引发腹泻。二者不可同食。生蚝（学名：Oyster）是牡蛎的别称，属软体动物门双壳纲蛤类的一种，又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中，以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特。

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生蚝（学名：Oyster）是牡蛎的别称，属软体动物门双壳纲蛤类的一种，又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中，以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特。可以氽汤，打卤、烧、软炸，还可制成罐头，亦可加工制成蚝豉或蛎干，蚝油。

蚝为牡蛎科Ostreae 动物牡蛎 Ostrea gigas Tnunb 及其近缘动物的全体，是海产贝壳。亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，中国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生；竹蚝则插竹海边为浮田，亦称蚝塘。

备注：牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药。也叫蚝或海蛎子。参照《现代汉语词典》

Ⅱ 海鲜能和啤酒一起喝嘛

海鲜和啤酒不可以一起吃，海鲜和啤酒一起食用容易引起痛风和高尿酸血症，加重肾脏负担。海鲜属于高蛋白质、低脂肪类食物，含有大量嘌呤和苷酸。啤酒含有丰富的维生素B1，维生素B1是嘌呤和苷酸分解的催化剂。一起食用后，容易使人体血液中的嘌呤大量增加，不能及时代谢排出体外，容易在体内形成结石，沉积在肾脏或者关节等部位，引起痛风等症状。如果平时有高尿酸血症的患者，更需要忌食海鲜和啤酒。如果只是偶尔吃一次海鲜，喝一次啤酒，影响不大。如果长期这样饮食，容易出现高尿酸和痛风等疾病，严重影响身体健康，属于不健康饮食习惯。

1、吃海鲜别搭配啤酒。
因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。除了啤酒呢，吃海鲜的时候建议搭配喝一点米酒或白酒，可以杀菌哦~
2、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮。
除了冷饮以外，海鲜本就凉性，段时间内再吃跟冷饮，胃不好的盆友就直接倒下啦！
3、海鲜不适合与含有较多鞣酸的水果一起吃。
因为海鲜中含有大量蛋白质与钙等物质，若与含有较多鞣酸的水果一起食用，会降低蛋白质的营养价值，而且易和海味中的钙质融合，形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有：柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等~大家注意哦~

4、关节炎患者尽量少碰海鲜。
因海参、海鱼、海带、海菜等含有较多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
5、对蛋白质过敏的盆友千万不要吃海鲜哦~
海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。所以，海鲜中毒就是这样来的哦~
6、海鲜要先冷冻再生吃，最后浇点淡盐水。
对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜有潜在的致命危害。研究人员发现，将牡蛎等这些可能含有“致伤弧菌”细菌的水生贝类先放在冰上，再浇上—些淡盐水，能有效杀死这种细菌，吃起来更安全哦~

7、吃海鲜后，不要服用维生素C和复合维生素丸。
贝类海鲜具有极强的富集污染能力，吸收水中砷等毒性物质之后以五价砷的形式贮存在体内。五价砷对人体毒性较小，但它可以被维生素C还原成有毒的三价砷，对人体危害极大。
8、孕妇和在哺乳期应当少吃海鲜。
每周最多1～2次，每次100克以下，不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育，大家请注意。

Ⅲ 吃贝壳肉能喝啤酒吗

呵呵！贝壳类也属河鲜海鲜，嘌呤也居高，你觉得肾好也要保重好啊兄弟，结石不是你想破就破的。

Ⅳ 吃海鲜为什么不能喝啤酒

吃海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和软组织发炎。

某些鱼类(比如沙丁鱼、凤尾鱼、三文鱼等)、贝类以及虾蟹有较多高嘌呤，如果大量饮酒会使得嘌呤分解加速，生成尿酸，同时酒中的乙醇不利于尿酸的排泄，就有可能诱发痛风。

酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素，加在一起是“雪上加霜”。专家提醒，不仅是啤酒，各类含酒精的饮料，如果不注意饮用量，也可能成为痛风高危人群的风险因素。

吃海鲜最好配干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

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吃海鲜的注意事项

1、海鲜生吃先冷冻，浇点淡盐水

牡砺和某些水生贝类中存在—种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜有潜在的致命危害。将牡蛎等先放在冰上，再浇上—些淡盐水，能有效杀死这种细菌，吃起来更安全。

2、吃海鱼要留神汞中毒

多种海鱼汞含量偏高，尤其是食肉性海鱼，如金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、大比日负、旗负、鲨鱼、黑斑鳕等。经常吃海鱼的人，血汞指数偏高。

3、海鲜忌与某些水果同食

鱼虾中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、青果等，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。

Ⅳ 扇贝和啤酒同吃引发问题 急急急急急！！！！

急性肠胃炎了哥们，快点吃点消炎的药吧，我上次也这样，恶心还拉肚子那，这是扇贝没回弄答干净的原因，你吃的时候看没看到扇贝肉里那个黑色的，那是肚子，要是没弄掉，肯定是不干净的，而且扇贝属性寒，你在喝了凉啤酒就加重了肠胃的负担减轻了肠胃抗菌能力，所以会这样！吃消炎药，再弄点姜汤水喝喝！197805128791521

Ⅵ 扇贝和啤酒能一起吃么

能一起吃的。扇贝和啤酒不相克。可以一起吃，具体做法如下：

【材料】

原料：内蒜1颗，扇贝6个容

调料：橄榄油适量，啤酒1小匙，盐适量

【做法】

1，将蒜去皮后压成蒜蓉。

2，锅里放少许橄榄油。

3，倒入蒜末，小火煸香，加入盐和啤酒炒均匀关火。

4，将扇贝清洗干净，放入盘子中。

5，将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上。

6，上锅蒸约10分钟左右。

7，蒸好后撒少许葱花装饰即可。

不适宜人群： 许多贝类是发物，有宿疾者应慎食；贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。

两种食物不要同时吃，扇贝属海鲜，性寒凉。橘子与扇贝相隔两小时吃较安全。

1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品，会腹泻，包括橘子，柿子，茶还有一些其他 。

2、吃海鲜也少吃含VC高的食品，会中毒，包括水果，VC片等等。