啤酒厂sc认证条件

❶ 请问下我想办个小作坊酿酒厂，但工商部门说要办sC认证的设备，可那一套要几十万，咋办

别办厂。办厂办企业花的无关资金太大。比如就是买这个设备，还有交各种杂税费用。你最好在家办个作坊，先供应你附近的红白喜事和小商铺，等资金足备，再谋求大的发展

❷ 食品厂厂房SC认证要求是什么

1、企业决定申请食品生产许可证(SC)无论在哪个省份，都必须有企业自己的生产场所，无论企业自己新建或者租赁。

2、厂房选址：厂区不应选择对食品有显著污染的区域易产生粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源如垃圾堆、重金属冶炼厂旁边。

3、厂房布局：厂房内车间布局应合理，具备所申证产品应有的相关功能间，如原辅料间、生产加工车间、内包材消毒间（柜）、内外包装间、成品库、更衣洗手间、化验室；某些产品还需要设计准清洁区和清洁作业区，厂房布局避免人流物流交叉污染。

4、厂房面积：每个地方厂房面积要求不一，如北京市对于厂房大小的硬性要求是使用面积不低于475平米。如重庆、河北等某些省份未对车间面积做明确规定。

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食品生产许可证(SC)认证文件资料及资质：

（1）质量手册

质量手册中必须有进货查验记录管理制度、生产过程控制管理制度、出厂检验记录管理制度、食品安全自查管理制度、从业人员健康管理制度、不安全食品召回管理制度、食品安全事故处置管理制度。

（2）其他资料

作业文件汇编、实验室管理手册、各部门记录资料、产品外检报告、设备检定报告、供应商资质（营业执照、食品生产许可证、出厂检验报告、外检报告）、健康证、厂区周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图等。

❸ 申请SC认证需具备哪些条件

SC：食品生产许可

国家食品药品监督管理总局令第16号《食品生产许可管理办法》（自2015年10月1日起施行。）其中第四章许可证管理第二十九条规定：食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。

前提

1· 申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

2· 申请人应当配备食品安全管理人员及专业技术人员，并定期进行培训和考核。

3· 申请人及从事食品生产管理工作的食品安全管理人员应当未受到从业禁止。

需要递交的材料（准备）

1· 食品生产许可申请书，

2· 营业执照复印件，

3· 食品生产加工场所及其周围环境平面图，需要标注比例

4· 食品生产加工场所功能区间布局平面图，需要标注比例

5· 工艺设备布局图， 需要标注比例

6· 食品生产工艺流程图，

7· 食品生产主要设备设施清单，

8· 食品安全管理制度目录，

9· 法律规定的其他材料

❹ 食品生产许可证SC认证怎样办理

以平江县为例，食品生产许可证sc认证需要用原有的“QS”证更换“SC”证，流程如下：

一、受理

按照许可的法定条件、标准，查验申请材料是否齐全、符合法定形式，申请事项是否属于行政主体的职权范围，许可申请是否在法律、法规规定的期限内提出，申请人是否具有申请资格，决定是否受理。按照《行政许可法》第三十二条的规定作出处理：

1、申请事项依法不需要取得行政许可的，应当即时告知申请人不受理。

2、申请事项依法不属于本行政机关职权范围的，应当即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请。

3、申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正。

4、申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或在5日内开具加盖专用印章的《补正材料通知书》，一次告知申请人需要补正的全部内容，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。

5、申请事项属于本行政机关职权范围，申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照本行政机关的要求提交全部补正申请材料的，应当受理行政许可申请；出具加盖县局专用印章和注明日期的《行政许可受理通知书》，送达申请人；做好受理登记，将申请材。

6、不符合受理条件的，制作加盖县局专用印章的《行政许可不予受理通知书》送达申请人。

二、审核

县局行政审批中心对材料予以审核，编制食品生产许可证编号，制作拟发证食品生产许可证企业名单汇总表，签署审核意见，报分管局领导审批。

三、审批

1、对审核意见进行审批，在《食品生产许可呈报表》上签署意见，作出是否准予许可的决定。材料交县局行政审批中心。

2、重大事项需要集体讨论的，交由县局行政许可审查委员会集体讨论决定，由主要领导签署意见。

四、制证、告知、发证

1、根据审批意见，对准予许可的，由县局行政审批中心按规定制作打印《食品生产许可证》正本、副本、品种明细表，送达申请人。将证书复印件及许可资料一起立卷归档。

2、对不予许可的，由县局行政审批中心制作《不予行政许可决定书》，送达申请人；《不予行政许可决定书》中应说明理由，并告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。

3、县局行政审批中心制作县级变更企业名单公告，上网公布审批结果。

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《中华人民共和国食品安全法》中规定：

第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

第三十九条 国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第三十五条第二款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。

生产食品添加剂应当符合法律、法规和食品安全国家标准。

❺ 食品生产许可证中QS与SC什么区别

一、性质不同

1、QS：QS是食品“质量标准“Quality Standard”的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。

2、SC：sc是食品生产许可证编号中的生产的汉语拼音字母缩写。

二、施行时间不同

1、QS：2004年1月1日起开始施行。

2、SC：2015年10月1日起开始施行。

三、规定不同

1、QS：获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。

2、SC：食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。