导航:首页 > 啤酒百科 > 啤酒节赢利

啤酒节赢利

发布时间:2021-03-05 10:31:22

A. 想投资精酿啤酒,具体怎么做呢

根据打算投资日产多少的设备,不同产能的啤酒设备价格会相差很大,而且也与所在的城市关系很大,经济较发达的城市所需的成本远超于中下城市。以日产500升啤酒设备为例,最低的投资费用在13万元左右,加之房屋租赁装修与人工水电,最起码要准备20万元左右最为基础投资资金。
近两年,“精酿啤酒”这个词越来越火,选择“精酿啤酒”这个行业的创业者也越来越多,2016年全国门店数量同比增涨230%。作为一家专业精酿啤酒设备制造商,日常接待各地客户咨询问题最多的就是,每升啤酒的成本是多少?大多数客户在开店之前,自己没有实际酿造过啤酒,信息多数是上网查到的。有的说不到5毛钱,有的客户说3元左右,那么究竟1升精酿啤酒的成本是多少钱呢?
首先,平时门店售卖不是以容量为计量单位,均以重量为单位计算。在酿造啤酒的过程中,原材料用量也是以重量为单位,所以都换算成斤来计算,比较直观,1升啤酒大约是2斤。那么,1斤啤酒的成本是多少呢?
现就以公司徐州市某精酿鲜啤坊所用原材料为例,简单计算一下1斤精酿鲜啤的成本。
计算方法:
每500升黄啤所用各种原材料到店价(加上运费)+水费+电费/啤酒总量。
目前计算出来的价格是1.02元/500g,这个成本是生产直接成本。有的客户说,那还有人工费和房租没算,实际利润没有那么高。因为各个店面的情况不一样,如果要除去人工和房租,那就是净利了,在这里我们只算毛利。
售价/500g-生产成本/500g-容器成本/500g=毛利/500g。
从以上可以看出,1斤啤酒实际售出成本是1.5元。徐州市区本地黄啤零售价格7.9元/斤,实际上均以会员价出售。按会员价充200元送60元,大约是7.7折,会员价格是6.08元/斤,利润是4.5元/斤,毛利率是75.3%。如果旺季平均一天的营业额是5000元,每天毛利润是3765元,再减去每天房租和人工开支,基本上就是净利润了。
当然在实际操作过程中,有些店铺的进货渠道和原材料价格不一样,会员折扣率不等,除去黄啤,还有黑啤和果啤,实际的利润率也不一样,这只是一个大概的算法。
地区经济的迅速发展,市民人均收入不断提高,商务往来频繁,为酒吧业娱乐市场带来肥沃的土壤。开设一家小精酿啤酒吧投资不多,但回报却很可观,一是酒吧的酒水可以成倍地赚到钱;二是选择性多,经营完全依据自己的品位和偏好。而且,小精酿啤酒吧正在慢慢地被接受,成为一种高品位休闲者的聚集地。所以,开设一家小精酿啤酒吧是名利双收的明智选择。
在进行选址和商圈调查时,应注意以下事项:
(1)要以客人的身份出现在你的竞争对手面前。只有这样,才能看到想看的东西,才能看到对方真实的一面。
(2)一定要在该啤酒吧内消费感受一下服务质量和出品质量。
(3)要做多次不同时段的考察,才能正确掌握对手的真正优点在哪里,哪个时段的客源最多,对方的客源与自己定位的目标客源有否重叠。
(4)对方经营手法、宣传手法、近期的促销活动等情况。
(5)对方的价格与装修风格、员工的工资等情况。
如何经营一家小啤酒吧,存在很多需要考虑的问题,首先一个问题就是,你是否适合经营酒吧。从经营的角度来讲,酒吧是提供服务和饮品并以赢利为目的的一个经济实体,所以服务和饮品是酒吧两个主要层面上的产品。经济学上讲,经营者都应该是理性的,即以实现利益最大化为目标。赢利是酒吧作为一个经济实体存在的目的,但经营管理酒吧又不能绝对地以单纯追求利润为目的,这可能是经营一家餐馆和经营一家酒吧的区别所在。精酿啤酒吧经营者应该具备的六项基本素质:
1、必须喜欢啤酒吧和与之适应的生活
要经营好一家小啤酒吧,首先必须喜欢酒吧,并能适应酒吧的生活方式。如果只是偶尔去过一两次精酿啤酒吧,看到可观的利润,就眼红想要自己开上一家,而对酒吧和酒吧生活不太了解,那还是不要贸然投资,否则就会成为人生经验的一笔学费了。
有这样一个故事:三个老人要去一家店,他们一个叫财富,一个叫成功,还有一个叫爱,但主人只能请其中的一个人,最后主人决定请“爱”,令人惊奇的是,那两个老人也跟着进来了。最后的答案是:有了爱,财富和成功是可以同行的。反之,选其中的哪一个也只能是单打一。因为爱能够给人智慧和力量。

2、必须具备以下个人品质和特点:
1)亲和力和个人魅力。一个酒吧老板给客人的印象应该是一个经历很多、有许多故事的人,有很强的亲和力,友善、容易亲近人;个性鲜明,具有个人魅力,有很好的记忆力和理解力。男人在他的面前没有压力,女人也很有安全感;具有良好的服务心态和把握全局的能力,能化解矛盾,善解人意。
2)敢于面对挫折。生意场上有挫折是在所难免的,关键在于经营者是否能敢于面对挫折,从中吸取经验教训,勇往直前。一个无法面对挫折的人,是无法成就事业的。
3)具有挑战精神。经营者在面临新挑战的同时,也表明面临新的进步和机遇。所以,具有挑战精神的经营者,会抓住每一次挑战机会,全力以赴,赢得胜利。
4)讲求诚信。做生意最讲究信用,失去信用就很难在生意场上立足,没有信用的经营只能失败。
3、喜交朋友
作为一家酒吧的老板,应该喜欢结交朋友。交流或者交际是一种能力。它可能是天生的,也可能是后天学来的。要想成为一个成功的酒吧老板,就必须掌握这种能力。只有这样,才会有更多的朋友认可你、喜欢你的小酒吧。北京三里屯南街有家酒吧,面积不大,位置也不好,但是来这里消费的客人却非常多,究其原因是老板有很强的交流和沟通能力。老板在和每一个客人见面时,都打一个招呼或是送上一句简单的问候,处处用心、恰到好处。来过酒吧的客人,离开时总有一种不够尽兴的感觉,总想和老板再聊上几句,成为老板的朋友。这样的酒吧,生意怎么能不好呢!
4、个人阅历丰富且对酒吧知识精专酒吧经营者应该是杂家和专家。所谓杂家,就是指老板的个人经历要丰富,具有丰富的人生阅历和经验、有很多的趣闻和故事的老板,才会有吸引客人喜欢的魅力。酒吧来自于西方,但又不完全同于西式酒吧。地域、气候特点和文化、消费习惯的差异,决定了酒吧的内容和形式。作为酒吧的主人,也应该是熟知中西文化;并且善于从中西文化的差异中找出酒吧与中国人的消费习惯、消费喜好的结合点,从而确定酒吧开设的形式和经营的内容。所谓专家,并不要求在某个方面做得很精,达到技术层面,你哪怕是懂得一点中国的书法和绘画、写得一手好字,或者收集到100张以上的美国蓝调音乐CD、弹得一手好吉他,或者是乔丹、马拉多纳的狂热爱好者,你就是所谓的专家。开酒吧需要的就是你的这种特长,你的兴趣、爱好有可能与酒吧行业风马牛不相及,但它绝对会对你经营酒吧起到积极的作用。
一个没有细节和不关心细节的人是没有吸引力和感染力的。作为酒吧的老板,该对任何事情都抱有极大的兴趣,并对生活中的诸多细节有自己的理解、分析和认识,不能随波逐流,不能人云亦云。

B. 超市一瓶啤酒的利润

252÷6×30
=42×30
=1260(瓶);
1260×1=1260(元);
答:这个月超市一共卖出啤酒1260瓶,总共盈利1260元.

C. 吉尼斯怎么赚钱,他的赢利模式是什么

吉尼斯他是一家德裹啤酒公司的名字。创办吉尼斯世界记录是为了人类的各种极限,并不是赢利,如果赢利的话也只有卖书或借吉尼斯世界记录来提高公司知名度

D. 酒吧一年盈利多少

第一要看店面的地址,第二要看装修,第三要看人际关系,这三点很回重要。然后一般的啤酒答都是高出市价一倍的价钱来卖,好点的两倍,以此类推,然后洋酒一般都是高级的假洋酒,卖真洋酒就只有亏本,一般以市价的三倍来卖,生意好的话一年转个三到五万是没问题的

E. 啤酒生意好做吗

你是有自己的工厂 还是代理品牌?
现在生意都不好做的,而且像啤酒这种已经在市场上成熟的行业。

F. 啤酒生意好做吗

..你是做啤酒还是白酒什么的? 如果是代理的话还需要各种店去推销.. 如果自己卖的话 这个就不清楚了..哎!

G. 开酒馆盈利大吗

首先抄,酒馆必须要有场地(每月租金袭一万左右,还得看城市,地段等因数) 其次,装修看个人投资;市场需求,假设投入50万,多少时间回本等? 经营人员,有特色的酒馆三几个专门培训过的员工得有吧,员工工资开多少? 最重要的是投入减去收入要>零,如果<零就是赔本生意!

H. 啤啤兽精酿啤酒代理商一年可以盈利多少

成为啤啤兽精抄酿啤酒的经销商或袭者代理商的话自己一年时间可以有多少的盈利呢?
个人认为代理啤啤兽精酿啤酒一年时间盈利几百万还是没有问题,想要赚到这些钱其实很简单。
首先,啤啤兽精酿啤酒经销商需要找到八十家左右的餐饮店铺同我们进行和合作,当然因为每个地区每个代理商的人脉情况各不相同的,餐饮店铺的销售的情况也会有很大的不同,所以每天在精酿啤酒的销售上各不相同。

其次,我们合作的餐饮店铺中平均每天每家店铺销售30瓶左右的啤啤兽精酿。如果店铺的销售情况和我们的预期差距比较的时候,我们可以多合作一些餐饮店铺。
另外,在精酿啤机的销售价格上的,经销商给到店铺中的价格的利润空间在2-3元之间的,具体的利润空间大家可以根据我们自己实际情况来进行调整,
以每瓶啤酒的销售利润在2元,价格合作店铺可以销售30瓶精酿啤酒的话,经销商额每个月的利润空间大概在十五万左右,大概花费六到七个月的时间就可以实现销售利润一百万。

I. 啤酒行业盈利水平

盈利水平较低,据前瞻产业研究院《2016-2021年中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投内资预测分析报告》显示,容2014年,我国啤酒产量为4921.9万千升,同比下降0.96%。尽管销量下滑,啤酒业收入及利润仍然保持增长。去年,啤酒行业实现销售收入1886.2亿元,同比增长5.10%;实现利税总额346.5亿元,同比增长4.97%,其中,税金总额增长1.32%,利润总额增长11%。
销量降、盈利升的情况在各啤酒上市公司的年报中也可见一斑。以燕京啤酒为例,去年公司共生产销售啤酒532.11万千升,该数字同2013年相比下降6.88%,公司去年营业收入下降1.78%,而净利润则增长6.68%。
过去三年,进口啤酒呈现出爆发式增长,三年累计增长426.81%。在当前中国啤酒市场容量趋于饱和的形势下,差异化产品、中高端啤酒产品以及更为细分市场特色产品的需求增长迅速,推动并支撑啤酒行业的产业升级、结构调整和不断创新。

J. 天津市啤酒饮料批发营业额1000万年利润多少

原料批发啤酒一千万盈利人。

阅读全文

与啤酒节赢利相关的资料

热点内容
洛维斯红酒怎么样 浏览:743
白酒t20什么意思 浏览:544
白酒可以对什么喝 浏览:115
长城红酒一瓶喝不完能放多久 浏览:405
法国红酒臭吗 浏览:961
枫塔妮红葡萄酒价格 浏览:160
法国葡萄酒的关税 浏览:514
鹿头的红酒什么牌子 浏览:961
93年矛艺白酒多少钱一瓶 浏览:594
浓烈的雄黄酒 浏览:954
法国人热爱红酒 浏览:680
怎么就知道红酒好不好 浏览:344
五大连池原浆一号啤酒厂 浏览:646
一瓶葡萄酒10万什么牌子 浏览:117
南非白葡萄酒savage 浏览:42
一顿白酒多少箱 浏览:553
哈尔滨啤酒与青岛啤酒多少度 浏览:25
雷欧庭红葡萄酒 浏览:812
后海啤酒多少钱一瓶 浏览:639
红酒忌讳什么药一起吃 浏览:968