㈠ 在酒吧,如何去推销洋酒,红酒,鸡尾酒
你可以对客人说,最近比较流行和某某洋酒,他和某些软饮对起来口感很不错之类的话!!我也是干夜场的!呵呵!
㈡ 在KTV里怎么向客人推销洋酒
当着客人的面,举起杯,自己先喝(KTV中大多数的洋酒并不怎么正宗,你知版道的,此举为打消客人的疑权虑);
并声称该洋酒价廉物美,搭配着绿茶或苏打水或冰块等等,口感更好;
再整个免费赠送XX饮料;
最后鼓励MM加入推荐
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㈢ 关于在KTV向客人推销酒水的问题
说这抄洋酒在外边卖很贵,但是我们店里卖的便宜,便宜多少,把具体价钱说清楚。
或者说这种高品质(把具体的品种,产地,原材料,一些好的美容养颜什么排毒什么之类之类的作用说说)的洋酒在外边都没得卖。我们KTV回馈顾客,在店内唱歌便宜卖,不唱歌的还不单卖呢。最好说是限量卖的,一个包间,最多买2瓶。
有女的客人,就说排毒养颜,美容,淡化色斑,细化皮肤,缩水保湿……
有男的客人,就说这酒力含有一些成分能增强体质,提高免疫力,改善血液循环,促进激素正常分泌,对生活激情提高很有作用之类的……
最好先让客人品尝一下,品尝点好的。然后说买的话还送别的什么啤酒什么的,或者送瓜子点心什么的。或者送优惠卡,说下次再来拿优惠卡可以免多少钱或者送什么东西。
㈣ 在酒吧做一名服务员 要怎样推销一款洋酒呢
作为酒吧服务员,要推销任何一款洋酒,都离不开酒吧整体经营上的配合。一般来说有以下这些方面:
一、循规蹈矩式:
1、重点展示。在酒吧的橱窗、入口、吧台内陈列柜等的显著位置陈列该款洋酒;用射灯、背光照射在酒瓶上;酒瓶最好放置在皮质礼盒丝绒内衬中以凸显尊贵&高端。在过道&内部墙壁较明亮显眼处张贴该款洋酒海报(如能去除同类型甚至所有其他洋酒海报更佳)。此类措施是为拉抬该款洋酒的地位。
2、促销方案。拟定具明显优势的促销套装(一般洋酒品牌公司会提供成熟的方案和所有促销宣传品&礼品),比如点其他同品质洋酒单瓶价格,促销期间可配送N瓶软饮+N碟小吃+水果盘;点买二瓶配送二套再加一瓶;当天定时抽奖送礼品等等。并在吧台、散台、卡座、包房桌面放置促销方案台卡;将促销单页连同酒水单一并给到新入席顾客手中。此类措施是为广而告之,加强顾客购买愿望。
3、服务员口头促销。在以上这些条件较完备时,服务员还应该掌握2~3种不同的套装搭配方式,可根据顾客不同的口味,以自己的个人经验,从内行顾问的角度加以推荐。如不喜欢加软饮的顾客,可配高档进口矿泉水(如Evian)或N+N小吃或+N盘水果。还需有一定数额的促销品可调用。如一瓶快喝完了,推荐再点一瓶时,顾客除可享受“促销方案”列明政策外,还可以另外承诺再加送其他精美促销礼品。如打火机+烟缸套装礼盒、钱包+钥匙包套装礼盒等。此类措施是让还摇摆不定的消费者最终确定购买的手段,也有享受到赚更多便宜的快乐。
二、最粗暴简单的方法:
把同品质其他品牌的洋酒通通撤下。想点这一类洋酒的,就只有这一款。
三、最冠冕堂皇的方法:
酒吧宣传口径一致为“XXX之夜”。当晚除软饮外的所有单杯饮品,均以该款洋酒或由该款洋酒调制而成;点整瓶也均为该款洋酒。
PS:如为Lobby Bar Or Open Bar,不建议采取二 & 三。
希望我的回答有帮到你。
㈤ 在推销酒水过程中,客人本来是想买啤酒的,怎么样才能让他买洋酒
我是ktv酒促来,我一般是这样自的:你好,欢迎光临,您需要些什么吗?我们有专属购物超市,可以为您提供方便。(这时一定要把顾客把第一位,不要让他认为你在推销,他可以自主的选择)寻纹是需要酒还是茶,不管选择什么都要告诉他相关的酒水套餐及活动。尽量从洋酒开始,这样会博得老板上级好感。如果套餐中没有果盘,你可以说需要果盘么?夏天降降火,请客的话会比较有面子,跟拒人数推荐果盘大小。(不要一味只推销大的,客人会烦感。)主要是因人而异。介绍东西的时候价格和口感是最主要的。
㈥ 酒吧如何给客人推销酒
在酒吧向客户推销酒水是讲究艺术,要有建议性地进行推销,合理的推销和盲目的推销有很大的差别,后者会使客人生厌,有被愚弄的感觉,甚至认为你是急于脱手某些不实际或非名副其实的东西,下客户推销酒水可以参考以下这些技巧:
一、介绍酒水时,可根据包间类型、客人类型,先推介高价位酒水,后推介中低价酒水,男士推介洋酒、红酒或者啤酒,女士推介饲料、雪糕等。
(1)观察客人的反应,若客人反应明确,就征询所点酒水的数量,若客人犹豫不定,则主动引导客人,帮助客人拿主意;
(2)不可忽视女性客人,对她们应热情并主动介绍;
(3)重复客人所点的酒水,以免出错。如:“先生/小姐,您点的有白兰地和酸奶,对吗?请稍等,我很愉送上白兰地和酸奶。”
(4)酒水确定后,需进一步推销,介绍一些特色小食品。语气采用征询的客气:“XX味道不错的,是我们这里刚推出的特色,想不想试试?”“先生/小姐,需不需要来点小食品尝尝?”
三、客人就餐中途也是推销的好机会。这时的推销更要注意适时、适量,要恰到好处,否则容易弄巧成拙。根据多年的推销经验,我总结出几条:
(1)随时搞好台面卫生,及时收走空酒瓶、扎杯,不要等到酒水喝完。酒水剩余不多时可再一次询问客人:“先生/小姐,需不需要再来瓶XX酒或拿几瓶啤酒?”
(2)留意女性顾客的饮料是否喝完。若差不多喝完,同样实行第二次推销。
(3)对待特殊客人要进行特殊推介,例如,女性朋友适合推荐椰子汁、鲜奶、雪糕等;而醉酒或酒过量的客人可推荐参茶、柠檬蜜、热鲜奶;若有患感冒的客人可推荐可乐煲姜汤。
四、推销时要注意身体语言的配合。与客人讲话时,目光注视对方,以示尊重;上身微倾,尽量接近客人讲话,不要距离太远,客人讲话时,随时点头附和,以示听清,若没有听清,说声:“对不起,麻烦您再说一遍。”
五、推销也需要“基本功”,平时多留意客人,注意积累经验,会大大提高推销效果。
(1)熟记客人姓名和他的爱好,以便日后再光临时推销方便,增加你的信心。
(2)熟悉饮料、酒水,明白所推销的食品、饮品的品质及口味。
(4)不断为客人斟酒。
(6)根据不同类型的客人进行各种方式的推销,大致分为:家庭型,朋友聊会,庆贺生日,业务招待、请客,公司除会,情人约会。
(7)根据客人所用的酒水推销相匹配的各种小食。
(8)了解不同民族饮酒习惯,根据客人来自不同地方、不同民族的饮食特点加以推销。
六、酒水的季节推销
因季节的不同,人们对酒水的消费习惯也有差别,做好季节推销是酒吧酒水销售的一个重要环节。
1.夏季酒水推销
(2)夏季酒水销售成本最低。在夏天,大部分饮料销售都需加冰块。冰块既可以使酒水温度降低,口感增加,又可以降低酒水的成本。
2.冬季酒水推销
酒吧的酒水推销必须从了解宾客开始,不同宾客光顾酒吧的目的不同,其消费行为差异很大。光顾酒吧的客人有的是为了消遣时光,有的是为了寻求娱乐项目的刺激,有的是为了款待朋友,有的是为了摆阔,等等。只有我们酒吧推销人员做到“看人下菜单”就能充分满足每一位宾客的需要,又能最大限度地销售酒水。
㈦ 如果客人要买啤酒,你则需要给他推销洋酒,还怎样推销,洋酒有哪些优势
你可以跟他说大哥像你这么有身份的人喝洋酒比较面子。把客人抬起来,如果他实在不买,那没办法
㈧ 在酒吧做吧丽 怎么做才能让客人花钱买酒
其实很简单啦,吧丽其实就是酒吧陪酒的。很简单就是你自己喝,带上客专人一起喝,属让后和客人玩游戏喝酒就是了,喝完了客人种要买酒的。现在的客人不像以前了,酒不喝完他是不会加酒的。
所以很简单你就是要想办法把酒喝完,有本事的吧丽酒都让客人自己喝了,没本事的就自己喝,
就这么简单。
望采纳
㈨ 有什么营销方法可以吸引别人喝你们的洋酒,而不是啤酒PS:场所是酒吧 啤酒是有活动的,买一送一,咱
如果是自己的生意,那么可以自己购买点小礼物,当然这个礼物要特回别一些,或者是适合答酒吧这些场所的.不管你的小礼物是几毛钱买的,但是一定不能是太大众化的就行.如果客人说啤酒是买一送一,你就和他们说你也有小礼物送.而且你如果想打开市场的话,你可以在他们点啤酒的同时,赠送一小杯洋酒,同时你一定要介绍这款酒的好处,要提高酒的档次.这个你要多少懂得些洋酒的知识,用便宜没好货的感念来影响他们,毕竟去酒吧的都不缺钱,而且还很爱面子.所以你要把你推销的酒介绍出来,让他们觉得喝你的酒既是一件能体现品位又很有面子的事情