青岛啤酒发酸_青岛啤酒为什么是酸的

❶ 青岛啤酒为什么是酸的

正常啤酒的pH值在4.0-4.5左右，是要有一定酸味的，但不能过于明显，否则就变成醋了
通常酒有明显的醋酸味或酸涩味，是酿造过程中的微生物没有控制好导致的

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青岛啤酒发酸