A. 啤酒煮鱼有毒吗
NO 漓江啤酒草鱼的做法 用料 主料:草鱼 辅料:青红椒、西红柿 调料:盐、葱、内姜、料酒、容香油、啤酒、酱油、蚝油、鸡精、高汤、食用油 制作方法 1.将鱼去内脏洗净,西红柿、青红椒洗净切成块,葱、姜洗净切成段和块; 2.坐锅点火放入油,油四五成热时放入鱼炸至两面金黄色捞出; 3.锅内留余油,油热放入鱼,加入葱段、姜片、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡精、盐、高汤,大火焖5分钟,开锅后加入西红柿,淋入香油即可出锅。 啤酒鲤鱼 主料:活鱼。 辅料:青红椒、西红柿。 调料:盐、料酒、香油、啤酒、酱油、蚝油、葱姜、鸡精、鸡汤。 制作方法: a 将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块; b 坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下; c 再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡精、盐、鸡汤,大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可。 特点:此鱼刺少,肉味鲜美,雄鱼体内含鱼雄,男女食之可健身,雌鱼体内含大量鱼蛋,女士食之可美容。
B. 吃鱼可以喝啤酒吗
这个一般来说没有什么忌讳的,吃鱼一般都会有啤酒呀,比如说烤鱼的时候一般都会配着啤酒,比较好吃一点,所以可以吃的。
C. 吃鱼可以喝酒吗
可以,酒和鱼能抄一起吃。
主料:带鱼500g、鸡蛋1个
辅料:油适量、盐适量、黄酒适量、蒜适量、干辣椒适量、姜适量、酱油适量、糖适量
1、准备带鱼。
D. 喝酒吃鱼对身体有什么影响吗
“吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒”是众所周知的事情,那到底是什么因素在作怪专?
研究人员做了属一项实验,为7个富有经验的品酒员准备了38种红酒和26种白酒。在4个不同时段,品酒员品尝这些酒,同时吃着最有可能散发鱼腥味的扇贝肉。研究人员从化学角度分析了酒跟鱼腥味之间可能存在的联系。
研究小组报道指出,罪魁祸首似乎应是铁。当酒中铁元素的含量达到每公升2毫克以上时,佐酒所食用的海鲜味道就会变坏。为了对研究结果实行双重校验,研究小组把扇贝肉干浸泡在酒样中。当浸泡在铁元素含量低的酒样中,扇贝肉的味道是正常的;而浸泡在铁元素含量高的酒样中,扇贝肉却会散发出鱼腥味。目前还没有把扇贝肉中跟酒发生反应的化合物提取出来,但研究人员认为这种化合物是一种不饱和脂肪酸,遇到铁后能够快速分解,释放出腐败的鱼腥味。
这项新发现为葡萄酒制造商提供了依据,他们应该认真考虑降低铁污染的办法。还有更充分的理由避免吃鱼肉喝红酒——即使不考虑铁含量的问题,任何醇厚的红酒都有可能淹没许多海鲜菜肴精美细致的味道。
E. 喝啤酒不能吃鱼吗
吃鱼的时候加上一些酒效果会更好。
F. 吃鱼的时候喝酒对身体有什么影响
酒和肉都是酸性食物,喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,从而减轻肝脏的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。
G. 吃鱼肉可以喝啤酒吗
鱼肉和啤酒之间基本上是没有什么冲突的,不会有什么副作用,但是什么东西都不要过量,