① 海鲜花螺配啤酒食了目红
嘛意思
② 花螺配白酒会中毒吗
不会,我喝白酒吃花螺,不知道是芥末的作用还是花螺的作用,反而酒量变大了呢!
③ 花螺做法大全家常做法
白灼花螺
材料
花螺,姜丝
做法
1.开水中将姜丝煮沸。
2.倒入花螺后,不停得用勺子推动花螺,见花螺的肉吐出,即可关火。
3.沥干热水立刻用凉开水冲洗。
④ 花螺的做法
辣炒啤酒花螺
【材料】:花螺 800克、啤酒 1罐、干辣椒 适量、回大葱 适量、姜蒜 适量、豆瓣酱答 1汤匙、白糖 1茶匙、生抽 4汤匙、香醋 半汤匙
【做法】:
1、花螺洗干净沥干水分,把干辣椒剪开,准备好姜葱蒜;
2、锅内放入适量油,放入辣椒和姜葱蒜炒香;
3、放入豆瓣酱炒出红油;
4、倒入花螺翻炒1分钟;
5、然后倒入啤酒;
6、倒入生抽和香醋,倒入白糖;
7、大火煮开后转中小火煮10分钟,大火稍微收一下汁就能准备出锅了。
⑤ 花螺不能和什么一起吃 花螺和什么相克
与花螺相克的食物
花螺与猪肉相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。
花螺与香内瓜相容克:有损肠胃。
花螺与木耳相克:不利于消化。
花螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。
花螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。
花螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛。
花螺与蛤相克:同食会中毒。
花螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐。
花螺与玉米相克:同食容易中毒。
⑥ 花螺的做法步骤图,啤酒烧花螺怎么做好吃
用料
干源辣椒 若干
姜 几片
盐 适量
花椒 若干
啤酒 1听
蚝油 80克
花椒麻椒 适量
料酒 1汤匙
醋 1汤匙
黄瓜 2根
小米辣 若干
花螺 1斤
啤酒烧花螺的做法
花螺泡水吐沙,多洗几遍
⑦ 啤酒烧花螺的做法步骤图,啤酒烧花螺怎么做
用料
花椒麻椒 适量
花螺 1斤
干辣椒 若干
姜 几回片
盐 适量
花椒 若干
啤酒 1听
蚝油 答80克
料酒 1汤匙
醋 1汤匙
黄瓜 2根
小米辣 若干
啤酒烧花螺的做法
花螺泡水吐沙,多洗几遍啤酒烧花螺的做法 步骤1
黄瓜去皮切条,我这切大了,不容易入味,切略比圆珠笔粗一点儿。
因为我特别爱吃里面的黄瓜,所以我放了两根,一般点缀的话,一根差不多啤酒烧花螺的做法 步骤2
姜片,粗蒜粒。这是自贡妹子的菜谱,理论上最后应该放小米辣,但是我吃不了那么辣,最后放了些青椒粒,增加些清新的味道啤酒烧花螺的做法 步骤3
花椒、麻椒、干辣椒段啤酒烧花螺的做法 步骤4
1听啤酒 正常330ml的就行,这个大的用不完啤酒烧花螺的做法 步骤5
热油爆炒这一堆~炒香之后放花螺翻炒,依次加入适量料酒、醋、蚝油,蚝油多放些~啤酒烧花螺的做法 步骤6
慢慢加入啤酒煮开,根据放的蚝油量考虑是否在这一步加盐,因为大家口味不一样嘛~再加入黄瓜条,待黄瓜软了,汁收的差不多,放入小米辣或者青椒粒~翻炒几下出锅!啤酒烧花螺的做法 步骤7
完成!!噔噔!!!又鲜又脆又多汁~根本停不下来!啤酒烧花螺的做法 步骤8
⑧ 吃了花螺能吃柿子吗
不可以。在吃海鲜的同时,若再吃柿子,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻内等。因为柿容子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵。所以,吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃柿子。采纳哦~
⑨ 食材_花螺窍门
锅内热油滋滋作响,香螺渗在豆角与酱料之间,味道渐渐散发出来,香味四溢,专色香味俱全,属这盘双脆花螺俨然就是一副美丽的图画.
夏季做菜,不仅要下饭,还要赏心悦目。花螺的做法有很多种,常见的是白灼,但是白灼花螺不太适合像我这种重口味星人,今天就做一道色香味俱全的花螺吧。
食材准备:
主料:花螺1斤、豆角1把
辅料:蒜米5.6粒、小米辣(按照个人接受程度酌情添加)、姜片、料酒、生抽、花椒油、盐适量。
制作过程:
1、 食材处理:花螺清洗干净备用,豆角切成小段,焯水断生,蒜粒和小米椒切碎
2、 焯水:锅内烧水,加入几片姜,少许料酒,水开后倒入花螺,焯熟后捞出等稍微凉一些的时候把螺肉撩出来备用;
3、 锅内倒入油,加入蒜沫、小米椒,小火爆香,把豆角粒倒入共同翻炒,炒到断生时倒入螺肉,接着加入盐一勺,生抽一圈,一勺花椒油,翻炒均匀即可出锅
小贴士:螺肉炒久了会硬,从下入螺肉到起锅,我花的时间不超过30秒,豆角要提前焯好水,不然30秒熟不了。
嫩脆的豆角配以香脆的螺肉,伴有微微的麻辣于口中,火烟气腾起,香味直溜溜串进鼻子。一碗米饭,再来上几勺豆角炒花螺,荤素单配,有滋有味。