⑴ 珠江纯生和百威哪个好喝
百威啤酒好点,珠江口味很像雪花啤酒,一般,青岛可以
⑵ 珠江纯生啤酒的价格
楼主请你自己看看吧
珠江啤酒系列海报地址如下:
http://vision.mop.com/yinghua/design/20070113/6564.shtml#pic
箱装珠江菠萝啤635ML*12瓶
价格内:23.0 元
箱装珠江啤酒容635ML*12瓶
价格:37.0 元
635ml8度珠江啤酒(淡爽型)1*12
价格:2.2 元
640ml12度珠江啤酒1*12
价格:3.0 元
600ML珠江经典啤酒(11/12度)1*12
价格:3.7 元
600ml珠江纯生啤酒10度1*12
价格:5.0 元
635ML珠江啤酒(清爽)1*12
价格:2.8 元
600ml珠江精品纯生啤酒10度1*12
价格:5.5 元
600M10度珠江清醇啤酒
价格:4.5 元
635ML珠江菠萝啤1*12
价格:2.0 元
⑶ 生啤与纯生啤酒的区别
生啤与纯生啤酒(熟啤酒)的区别如下:
1、首先从工艺上来说,生啤酒和熟啤酒的差别只是在于其杀菌的方式不同,生啤酒是不经过高温杀菌或者巴氏灭菌,而是采用冷过滤的物理杀菌方式(也叫微孔膜过滤)。
而熟啤酒则需要高温或者巴氏杀菌来保持其生物稳定性,因为高温过后酵母已经被高温杀灭,不会再产生发酵反应,因此稳定性好。
2、从口感上来说,生啤酒因为没有高温杀菌,因此还保留了啤酒最新鲜也最原始的味道,所以口感较熟啤酒来说更纯正,更爽口,并且生啤酒因为保留了酵母菌和活性酶,因此其营养成分更高,其含有丰富的氨基酸和可溶性蛋白质,以及多种维生素。
3、从保鲜方面来说,生啤酒就远不如熟啤酒了,因为熟啤酒经过了高温杀菌,没有活性酵母菌再发酵,其稳定性更强,使得其保存时间更久,一般至少有4个月保存时间。
而生啤酒中酵母菌或者其他杂菌没有被杀灭,如果时间久了就会继续发酵,造成污染变质,因此其保存时间只有3-5天,一旦变质,就无法饮用了,因此现在大家常喝的一般都是熟啤酒,这种生啤酒很少喝到。
啤酒的酿造从最初的自然发酵到相对的纯种发酵,一直到现在的纯生啤酒生产,是一个逐步摆脱野生酵母和细菌的污染,只靠纯培养的啤酒酵母发酵的过程。
纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上,其特点体现在纯和生这两个字上。
纯生啤酒通过严格的过程控制,实现了无菌酿造,杜绝了杂菌污染,保证了酵母的纯种发酵,使啤酒拥有最纯正的口感和风味。
(3)珠江纯生与雪花纯生啤酒扩展阅读:
纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒,它与普通啤酒的区别是风味稳定性好(随着储存期的延长,风味变化不大)口感好,营养丰富,可以说纯生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。
纯生啤酒的四大特点:
纯生与熟啤相比,喝生啤酒就象吃新鲜水果一样,享受到原汁原味的新鲜口味。
1、口感更新鲜:
因为纯生啤酒不经过热杀菌,极大地避免了影响啤酒口感的风味物质进一步氧化,减少并降低了醛类、醇类、脂类、双乙酰等羰基化合物和硫化物质的产生,而使纯生啤酒口感更新鲜,避免成品啤酒产生过多的老化味。
2、口味更纯正
纯生啤酒生产过程中采用的是纯净工艺法,即无菌酿造和无氧酿造法,使整个酿造包装系统中不得有杂菌污染和氧的侵入,从而避免产生一些不利于啤酒口味的不良代谢产物,因而纯生啤酒口感更加纯正、无异味。
3、稳定性更好
由于整个生产线采用无氧和无菌化生产以及无氧和无菌化管理与操作,避免了由于微生物的繁殖而破坏胶体平衡,而发生早期混浊或沉淀,保质期与熟啤酒相同,高达 120~240 d。
4、营养价值更高
啤酒中含有丰富的氨基酸、碳水化合物、无机盐类、多种维生素及多种活性酶类,而被俗称为液体面包, 是世界公认的营养饮品。
由于不经过高温热杀菌,而保留了更多的营养成分,特别是多种维生素和多种酶类,纯生啤含有可检测的活性蔗糖转化酶,而经巴氏杀菌的熟啤酒不含有活性转化酶。因此营养价值更高,更利于人体消化吸收这些营养物质。
参考资料:网络-纯生啤酒、网络-生啤
⑷ 珠江纯生啤酒500ml跟珠江特制纯生有什么区别
假的~小装的都要78一件~~ 我们卖52块12瓶。 10.0℃,窄颈,估计不真,因为我就是卖珠江的
⑸ 纯生啤酒和珠江啤酒有什么区别
纯生啤酒是指采用无菌过滤技术,将啤酒中的酵母、细菌等过滤而除去,经过无菌灌装得到生回物稳定性很答高的啤酒。不经历高温杀菌。纯生啤酒口味清爽新鲜、更有营养。很受消费者欢迎,是啤酒未来发展的主要方向之一.
珠江啤酒只是啤酒的一个名称。如:青岛啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒等,凡是啤酒标签上没有注明纯生字样的啤酒都是经过高温杀菌的啤酒,有利于长期保存。 普通啤酒与纯生啤酒不在一个级别。
⑹ 雪花纯生和珠江纯生哪个好
雪花的
⑺ 珠江纯生啤酒是不是生啤
珠江纯生就是将生啤中的某些渣某些物质过滤掉,因此可以保存久一些,当然还是生啤。
⑻ 雪花精纯和纯生有什么不同
雪花精纯瓶抄酒和雪花纯生啤酒除了在配料上有所区别以外,在麦汁浓度方面也有所不同。
(1)雪花精纯啤酒:
①配料:水、麦芽、大米、淀粉、酒花
②酒精含量:4(%)
③麦汁浓度:10(%)
(2)雪花纯生啤酒:
①配料:水、麦芽、大米、酒花
②酒精含量:2.5(%)
③麦汁浓度:8(%)
综上所得,精纯啤酒配料比纯生啤酒配料多出一个淀粉;另外,酒精含量精纯为4%,纯生为2.5%;麦芽浓度精纯为10%,纯生为8%。
⑼ 雪花和纯生和普通啤酒有什么区别啊
主要有以下三个区别:
一、配料不同:
1、雪花精纯啤酒的配料:水、麦芽、来大米、淀粉、酒花。
2、雪花纯自生啤酒的配料:水、麦芽、大米、酒花。
3、普通啤酒的配料:水、麦芽、大米、酒花。
二、酒精含量不同:
雪花精纯啤酒的酒精含量为百分之4。雪花纯生啤酒的酒精含量为百分之2.5。普通啤酒的酒精含量为百分之3。
三、保质期不同:
1、雪花精纯啤酒是采用无菌膜过滤技术,滤除了酵母菌和杂菌,保质期可达180天。
2、纯生啤酒采用的是硅藻土过滤机,只能滤掉酵母菌,杂菌不能被滤掉,因此其保质期一般在3-7天。
3、普通啤酒是采用无菌膜过滤技术,滤除了酵母菌和杂菌,保质期可达200天。
(9)珠江纯生与雪花纯生啤酒扩展阅读:
啤酒的功效
啤酒具有较高的水含量,可以解渴;同时,啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面,能刺激神经、促进消化。
除此之外,啤酒中低含量的钠、酒精、核酸,能增加大脑血液的供给、扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的刺激,加快人体代谢。而且,啤酒还有防病功能。
据美国加州医疗中心试验表明:适度饮啤酒的人比禁酒者和酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率,而且可防止高血压和其他疾病。
啤酒花含有单宁、维生素、酒花油、苦味素等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。
参考资料来源:网络-啤酒