法国红酒酒标的设计

『壹』 有的时候遇见法国葡萄酒酒标都看不懂上面的词汇，很是郁闷，法国葡萄酒酒标常见词汇呢请帮忙解读一下

之前在酒一搜网站上有看到关于法国葡萄酒酒标的问题，它上面是这样介绍的：
AC 或AOC 即Appellation d’Origin Contrôlée：Appellation d’Origine Contrôlée 法国葡萄酒分级中的“法定产区葡萄酒”级别，是法国葡萄酒分级中最严格的一类。该分级系统于1936年正式施行，从葡萄的品种、产量、酿制过程等皆有详细且严格的规定，以保障葡萄酒的质量，当然也因此控制了酒的产量。“Origine”一词在酒标中被该葡萄酒的产地名称所代替，如"Appellation Bordeaux Contrôlée"，Bordeaux为一个产酒的地名“波尔多”。所以AOC分级有时也称为AC分级。
Blanc：法语里指“白"，在酒标上标注指白葡萄酒。
Château：法语原意指城堡，在葡萄酒的概念里是指酒庄，在波尔多(Bordeaux) 地区使用广泛。
clos：指葡萄园，原意为有围墙的葡萄园。
Coopérative：即合作社，指的是合作葡萄酒厂。多由一些小酒庄（或个体葡萄种植户）联合而成，以便高效率地使用酿酒设备、更新技术和开拓市场。有些成功的合作社已发展成有相当规模的大企业。
Côte （或Côtes）：法语里指山坡或有斜度的地形。Côtes是Côte的复数。法国葡萄酒界认为有坡度的地形对葡萄生长有利，有一系列的葡萄酒产地名或葡萄酒名含有Côte，Côtes或Coteaux。如：Côte de Brouilly，Côtes Rhone，Coteaux Layon等。
Coteaux：法语里指山坡或有斜度的地形，意思与Côte相近，但坡度可能比Côte缓些。
Cru：在葡萄酒领域常与其他词一起使用,如：Cru Bourgeois，Cru Classé，Grand Cru等等，这些组合表示着葡萄园或酒庄的不同级别。
Cru Bourgeois：一大类中级酒庄，见于法国波尔多梅多克（Médoc）整个大区，指分级仅低于第五级酒庄的一类酒庄。这类酒庄的酒的质量波幅较大，有些是价廉物美的好酒。该分级虽然于1932年开始形成，但随着历史的变迁发生了很大的变化，也不断地得到修正。最新2003年修正的分级包括247个酒庄，从高到低呈现三个级别：中级杰出：Cru Bourgeois Exceptionnels （9个；中级优秀：Crus Bourgeois Supérieurs （87个）；中级：Crus Bourgeois （151个）。
demi-sec：半干型葡萄酒，比干型葡萄酒含糖量高，更甜一些，相当于英文的semi-dry或medium dry。
Domaine：指酒园或酒庄，多见于法国勃艮第（Burgundy）地区。
Doux ：法语指“甜”，在葡萄酒标上表示甜型葡萄酒。
Grand Cru：虽然用在葡萄酒方面表示高级别，但在不同地区的确切用意又不同。在勃艮第（Burgundy）、香槟（Champagne）和阿尔萨斯（Alsace）地区表示使用最高等级的葡萄园出产的葡萄酿的酒。而在波尔多（Bordeaux）地区则泛指一类优质酒庄的葡萄酒。该地区内不同的次产区又有不同的分级系统，特别需要注意的是在圣艾米隆（Saint-Emilion）产区的Grand Cru级酒庄只是属于第三等，低于特优级酒庄（Premier Grand Cru Classé）和优级酒庄（Grand Cru Classé）两个级别，当然，酒价也相差少，需多加注意。
Grand vin：法语意为“伟大的葡萄酒”。常见于波尔多葡萄酒标上，理论上表示该葡萄酒在酒庄中已储藏3年，其中橡木桶中贮存18~24月，装瓶陈化至少1年，其间没有出现问题，经受了考验，所以是好酒。但该名称与AOC分级无关，现实情况也可能与理论有差距，只要比一般波尔多AOC略好一点的酒常常都被标注Grand vin字样。
Millésime：在葡萄酒的酒标上表示采收葡萄的年份（酿造年），即英文的vintage。
Mis en bouteille...： 指该葡萄酒在某个地点装瓶。
Négociant：指葡萄酒公司或葡萄酒商，有些是向葡萄农购买葡萄酿酒，有些是购买已经酿好的酒，经加工后再装瓶出售。标有Négociant的葡萄酒质量参差不齐，有些可以是高品质的好酒，有的也许会很劣质。
Premier cru：用在葡萄酒方面，表示较高等级，有”一级酒庄“或”一级产地“的意思，确切意思取决于所在的地区。在波尔多(Bordeaux)的梅多克（Médoc）地区表示最高级别的酒庄。而在勃艮第(Burgundy)地区，Premier Cru指的则是葡萄园的分级，排在特优级葡萄园(Grand Cru)之下。
Propriétaire：法语指业主或所有者，在酒标中常见的形式是：Mis en bouteille par le Propriétaire，意思是指由该酒的业主负责装瓶，但不见得就是在该酒所酿造的地点装瓶。因为一个业主可以拥有不同酒庄酿制的葡萄酒，可能把这些酒集中到一个地方装瓶销售。
Propriétaire -récoltant Récoltant：指自己生产和酿酒的葡萄酒农。
Propriété：法语指财产，即房地产。在酒标中常见的形式是：Mis en bouteille àla propriété，指瓶中的葡萄酒是在酿制该酒的地点装瓶。
Récolte：指收获、收获季节的意思，在葡萄酒里面指葡萄采收的年份。
Rosé：在法语里指”粉色“，在葡萄酒里面指桃红葡萄酒，是一类红色很淡、果味丰富、单宁极少的葡萄酒。优质的桃红葡萄酒是用红葡萄(或掺入少量白葡萄)经短期果皮接触发酵后立即将果汁与果皮分离，然后果汁再继续发酵的产物。但一些廉价桃红酒可以只是红、白葡萄酒等勾兑而成。
Rouge：法语里指“红”，在酒标上标注指红葡萄酒。
sec：指干型葡萄酒，但若出现在香槟酒标上则表示比标有Brut字样的香槟还稍甜一点。
Supérieur：有时出现在一些法国酒的酒标上，并不是一个独立的葡萄酒的分级，通常表示该类酒的酒精含量稍高于同地区的无Supérieur标记的酒(约高0.5%)，但不表示酒的品质也一定高。
Vendange Tardive：主要见于法国阿尔萨斯（Alsace）地区所产酒的酒标上，指由晚摘的葡萄酿制的葡萄酒。酿酒葡萄可为当地4种优质葡萄中的任何一种：雷司令（Riesling），琼瑶浆（Gewürztraminer），麝香（Muscat）和灰比诺（Pinot Gris），而且应该是同年份的葡萄酿制的酒。因葡萄相当成熟后才被采摘，故葡萄的含糖量较高。酿制葡萄酒时不可以加糖，成酒可以是较甜、浓郁的类型，或者是不甜而较高酒精含量的类型。
Vielles vignes：见于一些酒标上，相当于英文”Old vines“的意思，指该酒所用的葡萄产于树龄较老、条件好的葡萄树，树龄常超过60年，有些可达100多年。一般认为树龄越老的树根部伸入土壤就越深，所结葡萄的味道就越浓郁，越能体现该葡萄品种的风格；但树龄越老的树所产葡萄的量也越小，所以酿制出的酒的价格也越高。
Village：法语原意是指村庄，在葡萄酒方面指小的村庄级葡萄酒产地，但不同村庄级产地的面积可以相差很大，有时可以是几个或几十个村子的联合产区，如Beaujolais-village，其覆盖范围包括了博若莱地区近40个村，这些村出产的酒都是在Beaujolais-village的名下发售。
Vin de Pays：地区餐酒，法国葡萄酒分类里第三级，此类酒与前两个分级的酒（AOC 和VDQS）的最大差异是产地或区域的概念不那么强烈，因为”地区餐酒“所包括的面积很广，产出的葡萄酒表达不同葡萄品种的能力远胜于对产区特点的表达。葡萄品种的名字也常出现在这级别酒的酒标上，可以说这类酒是品种酒。如果只是想选简单的果味较丰富的品种酒，这类酒是价廉物美的好选择。
Vin de Fance：日常餐酒，法国葡萄酒分级里的最低一级。原则上凡不够资格归为法国酒分级中前三类AOC，VDQS和Vin de Pays的葡萄酒就都归为此类。该类酒无产地、品种及年份的限制，可以是不同品种、产地或年份酒勾兑而成，甚至可能混合其他国家的葡萄酒后出售。

希望对你有所帮助

『贰』 法国红酒标签上的意思

红酒标签上的Cuvee最初是指一个大桶中的葡萄酒，现在是指来自几个大桶中的混合专葡萄酒。

红酒标签上还经常出属现Syrah、Cabernet Sauvignon、Merlot等字样，就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还是由2~3种葡萄酿制，酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好，只是适合不同消费者的口味而已。

(2)法国红酒酒标的设计扩展阅读：

红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。

葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。

『叁』 如何解读法国红酒 酒标，上面字母到底是英文 还是法文

法国酒标（特别是庄园酒的酒标）上除了生产国标识可能采用英文，其它信息一般都采用法文

『肆』 法国红酒酒标

这瓶 DOMAINE Jessiaume Santenay Gravières 很不错。
法国勃艮第法定产区一内级葡萄园佳酿2010年份。
价值人民币500-800元。

mis en bouteille par 说明酒庄容灌装，最下面一行是酒的编号，原装进口的好东西！
放2年味道更好，哈哈。

『伍』 如何看懂法国葡萄酒酒标

如何看懂法国葡萄酒酒标
一般而言，一瓶葡萄酒的内容是很复杂的。光是由栽种品种混合、酿制、陈年，无一不是学问。要从头到尾的做一个通盘了解绝非短期可以办到。以产葡萄酒世界之大，举凡酒庄之美，产品种类之多样，品种之特色，地形与气候之影响，在掌握了酒之质感，我们可以其葡萄酒瓶上所贴的标签——内容有酒厂名、酒庄名称、葡萄品种、制造商、产区名称、口味、酒精浓度及容量等等，来窥其堂奥，虽不能说可以很深入的了然，却也是一种明确的指标。
法国香槟区酒标
1. 表以特级葡萄园在好年份时制造的；2. 法国香槟区产的葡萄酒；3. 酒商名称；4. 产区名称；5. 容量；6. “乾”型口味；7. 酒精浓度；8. 生产者名称地址及许可号码

法国波尔多酒标
1. 产区名称；2. 该瓶酒属夜之丘区；3. 采用老葡萄树生产的葡萄来酿制该瓶酒；4. 特等葡萄园；5. 生产者的Bachelet独立酒厂；6. 生产者的地址；7. 生产者装瓶；8. 外销酒规定标明“法国生产”字样；9. 容量；10. 酒精浓度

法国布根地酒标
1. 产区名称；2. 该瓶酒属夜之丘区；3. 采用老葡萄树生产的葡萄来酿制该瓶酒；4. 特等葡萄园；5. 生产者的Bachelet独立酒厂；6. 生产者的地址；7. 生产者装瓶；8. 外销酒规定标明“法国生产”字样；9. 容量；10. 酒精浓度

『陆』 请懂法国红酒的高人帮我分析一下这个酒标

APPELLATION CANON FRONSAC CONTROLEE
A O C
Canon地区的AOC级别的葡萄酒，canon是波尔多一个小产区的名字，CANON FRONSAC 是canon产区内特定内村庄产的葡萄酒。Appellation Canon-Fronsac Controlé容e (from Fronsac and Saint Michel de Fronsac villages only)
MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU 可以看出是庄园灌装的。
该地区以美乐（merlot）葡萄为主，口感柔顺，比赤霞珠更适合中国人的口味。

『柒』 葡萄酒酒标制作规定

根据国家的相关规定，进口红酒必须有中文背标，进口红酒中文标示必须包括以下十项内容内，一般分容为二种情况：
一种是原产国酒厂的红酒标签(就是一般所说的正标)，这个正标的文字可以是原产国的官方语言，或者国际通用语言。另一种则是进口商或者是原产国酒厂按进口商及政府的规定附上的中文酒标签(背标)。如果产品销往中国，那么这个标示必须是中国官方语言文字，也就是中文。
酒标签通常有以下10项内容，1、葡萄品种 2、红酒名称 3、年份 4、等级 5、产地 6、装瓶者 7、酒厂名 8、产酒国名 9、净含量 10、酒精浓度

『捌』 法国红酒酒标设计有人可以帮忙吗

设计酒标？我没设计过，要不你上［一品威客网］看看，发帖找人帮忙吧！

『玖』 如何看懂法国葡萄酒酒标

AOC级别是葡萄酒的等级标志。
AOC等级的葡萄酒代表的是最高级别的葡萄酒。

法国葡萄酒的四个分级中，等级最高的是AOC葡萄酒。酒的等级不同，酒标的记载方式也相异。若能了解这种酒标，也就可以看懂其他等级葡萄酒的酒标了。

AOC标示生产地名的范围越小，等级越高 。
法国的葡萄酒，除了阿尔萨斯地方之外，都是以产地名作为葡萄酒名。标示生产地名的范围越小规定越严格，品质也越高。同样是AOC等级的葡萄酒，标示地区名梅铎克（Medoc）要比标示地方名波尔多（Bordeaux）更高级。而有村名的葡萄酒则又更高一级。如果是波尔多葡萄酒，加上酒庄名称的更为高级。除了酒庄名以外又加上“GrandCru”制分级标示的话，则属最高级的葡萄酒。

标示了地方名的AOC葡萄酒
例如像波尔多酒或布根地酒这种只有地方名的葡萄酒，是表示使用该地采收的葡萄，酿造出波尔多风味或布根地风味等具地方特色的葡萄酒。

在法国，高级葡萄酒所介绍的六个地方，加上南部面向地中海的普罗旺斯（Provence）等七个AOC指定地方，最具代表性。

地方名中加上地区名的AOC葡萄酒
像梅铎克（Medoc）及格雷夫（Graves）这种有标示地的葡萄酒，是表示酿造方法及最低酒精浓度等符合各地区规定的葡萄酒。

『拾』 跪求法国八大红酒酒标的图片

看着就想扪一口