Ⅰ 蜂蜜的波美度是什么意思
波美度是一种表示溶液浓度的方法,蜂蜜波美度也就是蜂蜜浓度的一种内直观表示方容法,蜂蜜浓度越高,波美度就越高,通常波美度高的蜂蜜质量越好。不过也有例外,有些浓缩蜜的波美度也很高,不过营养价值并不高,因为浓缩蜜是经过高温脱水酿制而成,而高温会破坏蜂蜜中的营养物质,所以浓缩蜜虽然波美度较高,但是营养价值却比较低,不建议大家食用这样的蜂蜜。
蜂蜜的波美度受到很多因素的影响,比如温度,当温度升高时波美度随之下降,所以为了统一标准,一般规定以20℃作为标准温度,日常所说的蜂蜜波美度都是指20℃所测得蜂蜜波美度。地域也会影响蜂蜜的波美度,南方气候湿润,蜂蜜浓度不高,酿造时间较长才能达到一定的波美度。
Ⅱ 天然蜂蜜波美度到底有多高
按标些品种蜂蜜没级品般级品需达42度蜂蜜即使达42度都浓缩蜜经高温营养性都破坏建议买蜂蜜能看波美度
Ⅲ 卤水的波美度
日晒自然盐是以海水为原料、盐田为主要设备、太阳为能源,依据特殊的工艺技术要求和机械设备,直接滩晒、加工制作而成的绿色食盐产品。
日晒自然盐与普通日晒盐的主要差别有:
一、生产过程中的差异
1、制盐原料卤水的差异
普通日晒盐,选用普通卤水为原料,有的是混合卤水,即新鲜卤水与苦卤混在一起,起始浓度通常在24.5~30波美度,终止浓度控制在30~32波美度。
日晒自然盐选用清纯新鲜卤水为原料,原料卤水需澄清48小时方可上池结晶,起始浓度控制在24.5波美度,终止浓度控制在27.5波美度。
2、产量的差异
日晒盐用混合卤水制盐,而混入的苦卤成份本来应该排放掉,但盐民为提高产量,将苦卤就地综合利用,可提高产量,但降低质量。用同样数量的新鲜卤水制盐,生产普通日晒盐可比生产日晒自然盐多产约10%~20%,即生产日晒自然盐至少减产10%。
3、结晶操作的差异
日晒自然盐个体粒度0.6~1.2mm,普通日晒盐个体粒度1.2~2mm,为生产这么细的日晒自然盐,生产结晶过程需用旋卤设备整天旋卤,不仅每单元滩需投资3000元(一台),而且,每天每个单元滩还耗电10~15度。
4、生产过程中损耗不同
日晒自然盐因为比较细,盐民收盐时约有5%的盐收不上来,增加了损耗。
二、加工过程中的差异
日晒自然盐,在加碘分装前,还需要机械破块、新卤洗涤、机械分筛、离心脱水这些工序,完成这些工序,每万吨需投资350万元,而普通日晒盐全自动机械分装每万吨只需投资150万元,即日晒自然盐加工成本远高于普通日晒盐。
1、设备投资高,折旧费高。一是日晒自然盐加工过程中与盐接触的金属材料,全部选用耐腐蚀的优质不锈钢,设备价格贵,使用寿命短,折旧费用高。二是日晒自然盐采用300克小包装,全自动包装机的包装产量下降,为500克小包装的60%,万吨分装能力需多配一倍包装机。
2、加工过程中损耗较大。加工工艺中有新卤洗涤工序,这一工序使日晒自然盐中有一部份被溶解。此外,新卤水使用6次左右需更新,撇下的卤水需运到盐场重新结晶,增加了损耗和成本。
3、日晒自然盐加工过程复杂,普通日晒盐直接加碘分装,日晒自然盐需增加机械破块、新卤洗涤、机械分筛、离心脱水这些工序,完成这些工序,需配备相应的人员。每万吨日晒自然盐加工分装比普通日晒盐加碘分装增加一倍至一倍半的用工量。
三、质量的差异
1、外观差异。日晒自然盐比普通日晒盐更细更白,颗粒更均匀。
2、内在成份。日晒自然盐富含人体所必需的各种矿物质,经常量检测,钙、镁、钾等离子的含量普遍高于普通日晒盐,都为人体所必需。而普通日晒盐含有微量杂质。
3、日晒自然盐生产加工过程完全符合绿色食品要求。除质量指标高于普通日晒盐外,属绿色食品,食用更安全。
4、简言之,日晒自然盐犹如茶叶中的明前茶,普通日晒盐犹如普通茶,日晒自然盐质好、量少、加工精细、绿色,其本身所含价值远高于普通盐和井矿盐。
Ⅳ 蜂蜜瓶上写的波美度是什么意思啊
波美度(°Bé)是表示溶液浓度的一种方法。把波美比重计浸入所测溶液中,得到的度数就叫波美度。
波美度以法国化学家波美(Antoine Baume)命名。波美是药房学徒出身,曾任巴黎药学院教授。他创制了液体比重计——波美比重计。
波美比重计有两种:一种叫重表,用于测量比水重的液体;另一种叫轻表,用于测量比水轻的液体。当测得波美度后,从相应化学手册的对照表中可以方便地查出溶液的质量百分比浓度。
例如,在15℃测得浓硫酸的波美度是66°Bé,查表可知硫酸的质量百分比浓度是98%。波美度数值较大,读数方便,所以在生产上常用波美度表示溶液的浓度(一定浓度的溶液在一定温度下都有一定的密度或比重)。
(4)波美度红酒价格扩展阅读
蜂蜜波美度即为蜂蜜的浓度。而蜂蜜浓度的确切含义则是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。
由于蜂蜜浓度越高,比重就越大,浓度与波美度两者成正比,故在实际工作中就把蜂蜜的波美度称为蜂蜜的浓度,成为了一种习惯性的叫法。
实质上两者是有区别的,不是一个概念。蜂蜜的波美度受温度影响最大,当温度升高时,波美度变小;而当温度下降时,波美度变大。为了统一比较标准,国际上规定了以20℃作为标准温度。因此,蜂蜜产品标签上的波美度,都是在20℃时所测得的。
在标准温度下,蜂蜜的波美度/含水量之间的关系如下:40/23.1,41/22.3,41.5/20.2,42/19.2,43/17。有的蜂蜜产品标签直接标注了波美度值,大部分产品标签则只标注了蜂蜜的质量等级(一级品或二级品)。
根据蜂蜜新国标,一级品的含水量一般不超过20%,二级品的含水量一般不超过24%。根据上面的对应关系,我们可知一级蜂蜜的波美度应该在41.6度以上。
Ⅳ 波美度多少的蜂蜜好
波美度是表示溶液浓度的一种方法,把波美比重计浸入所测溶液中,得到的专度数叫波美度。蜂蜜波属美度即为蜂蜜的浓度,含水量也是蜂蜜浓度的表示方法之一,蜂蜜波美度受到温度、地理区域、蜜种、季节等多种因素的影响,其中受到温度影响最大,随温度的变化而变化,当温度升高时,蜂蜜的波美度就会变小,当温度下降时,蜂蜜的波美度就会变大。
所以为了统一标准,以气温20摄氏度为标准,一级蜂蜜波美度42度以上,含水量19%;二级蜂蜜波美度41度以上,含水量20%;三级蜂蜜波美度40度,含水量23%,四级蜂蜜波美度39度,含水量25%,蜂蜜波美度越高,说明蜂蜜的含水量很低,这样的蜂蜜保存时间比较长,就越不容易发酵变质。
Ⅵ 波美度25度的废酸性蚀刻液价格是多少
这个得看你酸性蚀刻液里面主要是什么了 金银铜锡单价都不同 三氯化铁不锈钢蚀刻液都没人要的 还有就是你的数量有多少 单价都是根据当天有色金属价格再来决定。
Ⅶ 波美度是什么单位怎么换算的
我们在日常中所说的蜂蜜浓度或经常提到的“度”,实际上指的是蜂蜜的波美度。波美度是蜂蜜比重的另一种单位,而蜂蜜浓度的确切含义则是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。由于蜂蜜浓度越高,比重就越大,浓度与波美度两者成正比,故人们在实际工作中就把蜂蜜的波美度称为蜂蜜的浓度,成为了一种习惯性的叫法,实质上两者是有区别的,不是一个概念。 波美度是用波美计来测量的,波美计是比重计的一种,属于玻璃浮计,由法国人波美(Baumè)创始,故波美度可记作“°Bè”。蜂蜜的波美度受温度影响最大,随温度的变化而变化,当温度升高时,蜂蜜的波美度就变小;而当温度下降时,蜂蜜的波美度就变大。为了统一比较标准,国际上规定了以20℃作为标准温度,凡不是在这个温度下所测得的波美度,都要换算到20℃的波美度。因此,我们日常所说的蜂蜜波美度,都是指在20℃时所测得的蜂蜜波美度。 多数养蜂者都有波美计(俗称“蜂蜜计”),玻璃仪器商店有销售,价格不贵,几元钱1只。不过,受蜂蜜的温度、蜂蜜中的泡沫、蜂蜜的表面张力、空气的浮力、数值的读取等等的影响,养蜂者用波美计在野外蜂场所测得的数值,非常不准确,只能作以参考。 现在常用的是手持折光仪,也称手持糖量计,可以测出蜂蜜常用3项指标:波美度、含水量和含糖量。手持糖量计属于精密光学仪器,价格较贵,几百元1只,但测得的结果比较精确,大蜂场及蜂蜜加工企业必备。 如果发生蜂蜜波美度的测得结果不一致纠纷,则以实验室阿贝折光仪测得数值为准,这是蜂蜜国家标准上的规定。
Ⅷ 蜂蜜波美度达到42度纯天然蜂蜜价格不便宜有买的没
蜂蜜最高波美度好像是41吧,反正我是没听过有42的。我现在吃的就是我从一位养土峰的蜂农那买的。蜂蜜有点小贵,不过蜂蜜还不错,起码买到正的了,而不是花一样的价格买到假的。那就会很不爽的。
Ⅸ 酒瓶上度数是指什么 波美度吗
Ⅹ 法国波美度科比埃干红葡萄酒多钱一瓶!
经上网查询法国波美度科比埃干红葡萄酒,目前在中国市场售价折合人民币389元/瓶。