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法国大龙船红酒评分

发布时间:2021-02-24 03:38:58

⑴ 法国波尔多的葡萄酒, 96年年份的评分是多少啊

红酒的评分来有很多种,一般来自说用的广泛的RP评分(罗伯帕卡,世界上最有影响力的一个美国品酒师)。看你的说法来说你可能对于评分有一个误区,大多数的评分都是针对一个酒庄的酒的,而不是针对一个地区的。96年是波尔多的好年份,但是只有拉菲的评分是100分。近30年波尔多比较好的年份有82、86、80、96、2000、03、05、08。这些年份波尔多的酒整体评分都高,所以这些年份的酒的价格也偏高。当然只是针对一些有名的酒庄,一些普通的VDT、VDP、AOC来说,对价格没什么太大的影响。

⑵ 葡萄酒等级评价标准

世界著名的葡萄酒评分系统
在专业的葡萄酒圈中,有世界影响力的评分系统有以下个:
罗伯特•帕克《葡萄酒倡导家》,Wine Advocate,简称RP;
《葡萄酒观察家》,Wine Spectator,简称WS;
《葡萄酒爱好者》杂志,Wine Enthusiast,简称WE;
《品醇客》,简称DE;
这四者的影响巨大,是酒商经常引用的,被爱好者总称为3W1D。
RP:罗伯特•帕克《葡萄酒倡导家》
如果当今葡萄酒的世界里有神存在的话,那么唯一的神就是罗伯特•帕克(Robert
Parker),葡萄酒王国的皇帝,也被称为味蕾的独裁者,他的衷情可以把一个酒庄送上天堂,当然,他的咒语也能将之打下地狱。
帕克原是一位专业的律师,年轻的时候因追求女朋友而到法国,在法国住了6个星期,发现当地的红酒跟可乐一样便宜,于是天天品尝,深深入迷,一发而不可收拾,决定将葡萄酒的品尝与推介做为自己终生的事业,这是发生在1967年圣诞节期间的故事,故事中的女生后来也成了帕克的妻子,而从那以后,帕克每年组织葡萄酒爱好者到法国品尝美酒,到了1977年,他向母亲借了数千元,创办了《葡萄酒倡导家》杂志(The
Wine
Advocate),公布自己品尝的各种各样葡萄酒的分数,开始的时候,法国庄主们还不以为然,甚至嗤之以鼻,但是随着帕克分数的市场作用越来越大,帕克给予低分或者劣评的葡萄酒,市场销量就会骤然下滑,整个法国不得不为帕克低头,以致到后来,帕克没有给出分数之前,酒庄都不知道应该给自己的产品如何定价,在2003年伊拉克战争期间,帕克以安全理由拒绝前往波尔多品尝新酒并打分,结果订单大减,因为无论是买方,还是卖方,都不知道当年的价格是否合适?
在帕克之前,欧洲人习惯用20分制来给葡萄酒评分,仅在专业的圈子中流行,但是,帕克参照美国的学校体制,创造性地改为100分制,使之成为一种大众游戏,经过多年的努力,终于深入民心,并成为葡萄酒世界的圭臬。

帕克的评分系统并不复杂,以50分为起评分,也就是说只要是葡萄酒,最低的分数已经就是50分了,剩下的50分由4个部分组成,分别为:
颜色和外观(Color and appearance) 占5分;
香气(Aroma and bouquet)占15分;
风味和收结(Flavor and finish) 占20分;
总体素质及潜力(Overall quality level potential)占10分。
于是最终根据分数,可以将葡萄酒列为6个档次:
96-100分:顶级佳酿(Extraordinary)
90-95分:优秀(Outstanding)
80-89分:优良(Above average)
70-79分:普通(Average)
60-69分:次品(Below average)
50-59分:劣品(Unacceptable)
在许多专业的葡萄酒商店,尤其是香港的葡萄酒专卖店,如果该酒帕克有给分的话,一般都会在价格牌上同时注明,也就是大写的“RP”后面跟着的数字。
《葡萄酒倡导家》为双月刊,对于没有订阅该杂志的读者,帕克的团队还提供网络版,交费的读者可以通过该网站查到所有帕克打过分数的葡萄酒及其评论。
中国的读者要查分数其实也不难,通常只要是帕克给予90分以上的葡萄酒,只要在搜索引擎上输入酒名、年份及RP,基本上就可以查到相关的信息。
WS:《葡萄酒观察家》杂志
美国的《葡萄酒观察家》(Wine
Spectator)杂志是全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创于1976年,全球拥有超过2百万的读者,由声名显赫的专家团队根据自己的特长,每年从全世界精选2万余款葡萄酒进行评分,除了每个月公布分数之外,每年还会进行一次总决赛,评出当年上市的100款最好的葡萄酒(Top
100)公之于众,能入选百大的产品,次年的销量及价格肯定会上涨不少。
在评分时,跟帕克最大的区别就是:帕克从不盲品,他坚持亲自到酒庄,或者庄主将酒送到他在波尔多的办公室,在了解所有资料的情况下,才会给出评价与分数,更难能可贵的是,帕克从来不涉及商业活动,从不为任何企业或者品牌作广告;而《葡萄酒观察家》杂志的专家团队则会采取盲品的方式来打分,为了客观与公平起见,他们会使用统一的酒具,在独立的场所进行品评,品酒师只知道葡萄酒的大致风格和年份,而且不考虑酒的价格因素,当然,作为一份商业杂志,他们是可以为任何出得起钱的企业或者品牌做广告的。
我本人每年都会受邀作为一些专业葡萄酒展的评委给葡萄酒打分,有时候一天给500款酒打分,是很正常的,这种情况下,就会产生两个问题:一是长时间的品尝带来的疲劳肯定会影响自己的判断力;二是没有背景资料的盲品肯定无法准确地评判葡萄酒的真正价格。当然,作为《葡萄酒观察家》杂志的专业品酒师,都是顶尖的高手,其水平之高,我们难以望其项背,但我个人始终认为,将100元的酒跟1000元的酒放在一起盲品,是不公正的,因为这样虽然能够体现酒的真实水平,却无法体现酒的性价比,例如,拉菲肯定是绝世的好酒,不过价格炒作到现在的程度,性价比明显就不高了。
我丝毫没有贬低《葡萄酒观察家》杂志的意思,实际上本人也订阅该杂志多年,可之所以将它排在帕克之下,主要还是因为不同的品尝方式,故此,在选择需要将品牌价值考虑在内的名庄酒的时候,我会偏重参照帕克的评分;在选择低价位的葡萄酒的时候,我会优先考虑《葡萄酒观察家》的意见。
《葡萄酒观察家》也采取100分制,起评分也是50分,共分为7个档次:
95-100分: 经典且绝佳(Classic; a great wine);
90-94分: 优秀,极具个性与风格(Outstanding; a wine of superior character and style);
85-89分: 良好,且有特点(Very Good; a wine with special qualities);
80-84分: 做得不错,放心享用(Good; a solid, well-make wine);
70-79分: 普通,有些微的缺点(Average; a drinkable wine that may have minor flaws);
60-69分: 次品,尚可饮,但不推荐(Below average; drinkable but not recommended);
50-59分: 劣品,不能喝,也不推荐(Poor, undrinkable; not recommended)。
登录《葡萄酒观察家》杂志的网络版,可以免费地查询到专家评过的分数,尤其是喜欢盲品的爱好者,可以根据其分数来评测自己的品尝水准,仅从这点来说,应该比帕克更客观。
WE:《葡萄酒爱好者》杂志
同样来自美国的《葡萄酒爱好者》杂志(Wine
Enthusiast)创刊于1979年,是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物,内容几乎包罗了葡萄酒世界的所有方面。
《葡萄酒爱好者》采取直接发邮件给读者的方式,只要你在该网站注册并留下自己的电子邮箱,那么每天就可以免费地收到多条关于葡萄酒的信息,据该网站的官方数字,30年来共发布给读者超过3亿条信息,前面的两个网站大部分内容是收费的,需要提供自己的信用卡才能正常地浏览,这对于中国大陆的读者来说,是极其困难的,但是《葡萄酒爱好者》却是完全免费的,可以随时查看葡萄酒的分数及大致的评论,而每天收到的邮件中推荐的葡萄酒还附有一段视频,由品酒师现场开瓶、倒酒并醒酒,一边品尝,一边解说(英文)。
《葡萄酒爱好者》也采用100分制,但是起评分是80分,共分6个档次:
98-100分: 经典,绝品(Classic; The pinnacle of quality);
94-97分: 超好,杰作(Superb; A great achievement);
90-93分: 优秀,高度推荐(Excellent; Highly Recommended);
87-89分: 优良,品质不错,可以推荐(Very Good; Often good value; well recommended);
83-86分: 好,日常餐酒,品质不错(Good; Suitable for everyday consumption; often good
value);
80-82分: 可接受,偶尔喝喝也无妨(Acceptable; Can be employed in casual, less-critical
circumstances)。
除了以上分数之外,他们对特别喜欢并隆重推介给读者的酒标注为“Editors' Choice”(编辑精选),有窖藏潜力的葡萄酒标注为“Cellar
Selections”(窖藏精选),低于12美元的高性价比的葡萄酒标注为“Best Buys”(最值购买)。
也许是免费的缘故,该杂志的盈利模式全靠广告收入以及产品的直销,所以除了家喻户晓的名庄酒,他们不能随意褒贬之外,我认为他们的分数标准难以用客观及公正来评价,酒商及专业人士也很少引用他们评定的分数作为销售或者选购的参考,坦率地说,以80分作为起评分,其商业意味就是:本杂志推荐的没有差酒。
DE:《品醇客》
英国的《品醇客》(Decanter)创刊于1975年,是世界上覆盖面最广的专业葡萄酒杂志,在98个国家出版或销售,也是在3W1D中唯一有中文版的(繁体),因此在华人世界,备受关注。
英国几乎没有生产葡萄酒,加上英国王室及贵族在欧洲的崇高地位,所以,普遍认为由英国的品酒师来评判世界各地的葡萄酒,既公正,且有极高的水准。代表葡萄酒品尝最高水平的国际品酒大师(Master
of Wine,简称MW)就是由英国的专业机构Wine & Spirit Ecation
Trust(简称WSET)评定并授衔的,要获此殊荣,需要经过重重的考核,仅学习费用就要超过数百万人民币,1953年开始评级时,只接受英国本土的品酒师,直到上世纪80年代才开始接受其他国家的品酒师参与,截至2010年7月,全世界拥有MW资格的仅有280人,由此可见英国在品酒届的地位,也正是有这个缘故,《品醇客》在英语国家有着巨大无比的影响力,酒庄主也以获《品醇客》的推荐为荣。
就杂志的专业性、客观性及可读性综合而言,我认为《品醇客》最值得推荐,但是,由于它的评分体系太过简单,故此对于葡萄酒的销售及购买而言,影响力却远远低于RP及WS。
《品醇客》采用酒店星级评比的方式分五个级别来评价葡萄酒:
★★★★★绝佳典范Outstanding quality, virtually perfect example;
★★★★ 高度推荐Highly recommended;
★★★ 推荐Recommended;
★★ 尚好 Quite Good;
★ 可接受 Acceptable.。
这种分档方式明显跟不上数字时代的步伐。
葡萄酒的品尝是感官与精神相互激荡的游戏,本来是难以用数字来演绎的,但是帕克所创建的100分制评分体系,抛开晦涩的专业词汇及繁琐的评论,用直截了当的数字方式来表示葡萄酒的品质,让人一目了然,“昔日王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,普通的消费者也能轻易地选酒了。

⑶ 大龙船红酒什么价钱啊是法国93年的正牌大龙船红酒

chateau beychevelle
时令大龙船人民币1200元左右
93年的大约在3000-4000元左右,这个现在可以考虑喝了,已内经有20年历史的容存酒,进入了最佳饮用期。
记得醒酒1小时,且注意醒酒时的温度不要超过20度,没有此条件也可以考虑醒酒后再放回红酒柜降温一会儿再喝。

⑷ 有那些红酒的酒鉴网介绍同时我想问四大葡萄酒评分体系分别是什么同样的龙船世家和龙船酒庄有什么分别

酒鉴网!我觉得葡萄酒资讯网是最全的! 评分体系一般是被一些有名的葡萄酒杂志!比较权威和市场比较认知的还是“帕克评分”。龙船世家如果不出意外是山寨酒,或是国人的翻译有误,也有可能是系列酒,我所了解的龙船,副牌是:龙船将军,系列有:龙船美度, 等, 最常见的就是“小龙船”

⑸ 龙船庄的获奖评分

Wine Enthusiast:93/100 Wine Spectator:89/100
Stephen Tanzer/International Wine Cellar: 90/100 CellarTracker: 91/100
Jean-Marc Quarin: 89/100 Decanter: 15.5/20
La Revue Vin de France: 15/20 Jancis Robinson: 16.5/20 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2010 史蒂芬·坦泽 88-91/100 2010 《葡萄酒观察家》 91-94/100 2010 詹姆士·沙克林 93-94/100 2010 《醇鉴》 4/5 2018 to 2030 2010 让·马克 88/100 2020 to 2032 2010 《酒窖追踪》 90/100(5 notes from 5 users) 2010 《醇鉴》 17.5/20 2010 杰西斯·罗宾逊 17/20 2025 to 2040 2010 《维诺葡萄酒杂志》 15/20 2018 to 2026 2、龙船 Chateau Beychevelle, Saint-Julien, France(2009)
评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2009 让·马克 89/100 2020 to 2035 2009 《醇鉴》 17.0/20 2009 《葡萄酒评论》 17/20 2009 《维诺葡萄酒杂志》 16/20 2015 to 2022 2009 《葡萄酒倡导家》 92-94+/100 2020 - 2042 2009 《葡萄酒杂志》 93/100 2009 《葡萄酒观察家》 92/100 2009 高特与米罗 17/20 2009 《醇鉴》 4/5 2015 to 2024 2009 史蒂芬·坦泽 89-92/100 2009 杰西斯·罗宾逊 17/20 2017 to 2027 3、龙船 Chateau Beychevelle, Saint-Julien, France(2008)
评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2008 《葡萄酒观察家》 90/100 2008 让·马克 86/100 2017 to 2025 2008 高特与米罗 16.5/20 2008 《葡萄酒评论》 15.5/20 2008 《醇鉴》 3/5 2014 to 2020 2008 《酒窖追踪》 88/100(23 notes from 22 users) 2008 《葡萄酒观察家》 90/100 2008 《醇鉴》 15.5/20 2008 《葡萄酒倡导家》 90/100 2012 - 2030 2008 《维诺葡萄酒杂志》 15.5/20 2014 to 2018 2008 《葡萄酒杂志》 91/100 2008 杰西斯·罗宾逊 17/20 2013 to 2025 2008 史蒂芬·坦泽 90/100 4、龙船 Chateau Beychevelle, Saint-Julien, France(2007)
评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2007 《葡萄酒观察家》 85/100 2007 让·马克 86/100 2012 to 2017 2007 杰西斯·罗宾逊 17/20 2016 to 2026 2007 《维诺葡萄酒杂志》 15/20 2012 to 2017 2007 《葡萄酒评论》 16/20 2007 《醇鉴》 16.5/20 2007 《葡萄酒观察家》 85/100 2007 《法国葡萄酒向导杂志》 15.5/20 2015 to 2022 2007 《醇鉴》 4/5 2012 to 2017 2007 《葡萄酒杂志》 88/100 2007 《酒窖追踪》 89/100(11 notes from 11 users) 2007 高特与米罗 16.5/20 2007 史蒂芬·坦泽 89/100 5、龙船 Chateau Beychevelle, Saint-Julien, France(2006)
获奖 颁奖组织 酒款年份 奖级 桦榭葡萄酒指引 2006 一星级 评分 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2006 《葡萄酒评论》 16/20 2006 《醇鉴》 3/5 2006 杰西斯·罗宾逊 16.5/20 2012 to 2022 2006 让·马克 88/100 2014 to 2025 2006 《法国葡萄酒向导杂志》 15.5/20 2014 to 2021 2006 史蒂芬·坦泽 89/100 2006 《维诺葡萄酒杂志》 15.5/20 2012 to 2016 2006 《葡萄酒杂志》 90/100 2006 《葡萄酒观察家》 88/100 2006 《酒窖追踪》 88/100(21 notes from 21 users) 2006 《葡萄酒倡导家》 90-92/100 2006 《葡萄酒观察家》 88/100

⑹ 法国最新红酒分级制度知多少

1935年法国通过了大量关于葡萄酒质量控制的法律。这些法律建立了一个原产地控制命名系统,并由一专门的监督委员会(原产地命名国家学会)来管理。此后,法国便拥有了一个世界上最早的葡萄酒命名系统,以及最严格的关于葡萄酒制作和生产的法律。法国法律将葡萄酒分成四个级别,其中包括:

⑺ 法国红酒等级

法国法律将法国红酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。

1、法定产区葡萄酒(级别简称AOC)

法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。

2、优良地区餐酒(级别简称 VDQS)

该级别是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。

3、地区餐酒(级别简称VDP)

日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

4、日常餐酒(级别简称VDT)

日常餐酒是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

(7)法国大龙船红酒评分扩展阅读:

法国红酒是指法国出产的葡萄酒,法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。

参考资料:网络-法国红酒

⑻ 法国红酒如何分级

法国葡萄酒等级制度在2010年进行了修改,具体变更如下:AOC葡萄酒(法定产地葡萄内酒)变成AOP葡萄酒(法容定地区的标示和保护)。VDP葡萄酒(地区餐酒)变成IGP葡萄酒(地区性的标示和保护)。VDT葡萄酒(餐桌酒)变成VDF葡萄酒(标示地域)。

⑼ 法国大龙船葡萄酒1996年价格和大拉菲94和95年的价格大概是多少

我经常卖酒
法国大龙船葡萄酒1996年价格50欧元左右,中国市场价在1500左右
拉菲价格最全啦,拉菲其实是5大庄里面品质最差的
大拉菲94,270英镑一瓶,国内市场价9000左右
大拉菲95,358英镑一瓶,国内市场价11000左右

建议:龙船是一款不错的餐酒,平时喝喝感觉很好,价格也不是很贵
拉菲实在品质不行,配不上这个价格,收藏我还是推荐拉图

⑽ 红酒04年大龙船跟07年大龙船那个好价格有差别吗

对于龙船而来言,04和07年差别不是很自大,相对来说04的更好一些。两年的评分RP和JR评分都是89分,不相伯仲,但是WS的评分04的是91分,07的是85分,差距还是很大的。而且07大家都知道对于法国是个很糟糕的年份,所以相对来说,推荐2004年的龙船。如果有其他选择的话,05,06,09,10都是龙船的好年份,有这些年份的话可以考虑。

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