Ⅰ 如何辨别法国原瓶原装葡萄酒的真假呢
可以从酒瓶外观、玻璃瓶、酒塞标识和转动瓶子封口处来辨别法国原瓶原装葡萄酒的真假。
1、酒瓶外观:酒瓶背面标签上的国际条形码一般来说6开头的肯定是中国灌装的,3开头的多为法国原装的, 原产地是西班牙的红酒,条形码就以“84”开头,。
一般法国不同产区的酒标是有一定规律的,可以在网上相应查得到。看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,质量不能保证。
2、从玻璃瓶上来判断:国内的红酒一般做得比较粗糙,瓶子看起来暗淡没光泽。还有瓶子下方的毫升数一般标750ml,用的是毫升表示。而法国的瓶子一般标75cl,用的是分升表示。
同时法国的瓶底深部较厚,国内的都很浅。如果你对法国各个产区认识深的话,甚至可以通过瓶形来判断。因法国不同产区的玻璃瓶形会有各自的特点。而国内灌装的一般不会注意到这一点。
3、看酒塞标识:打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。
4、通过转动瓶子封口处来看:法国的瓶口封口标一般是可以转动的,因为对酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口标,所以封口标一般都转得动。而很多国内灌装的红酒,因为工艺的不同,很多转不动,还有的甚至怕漏气,将瓶口封标做得紧紧的,同样也转不动。
(1)法国红酒有质检报告吗扩展阅读:
法国葡萄酒葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。
法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占22%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。
温度对葡萄酒的保质影响很大,最理想的温度通常要求为10~15℃。储藏室温度过高,会令葡萄酒熟成速度快,葡萄酒的风味也比较粗糙,而且有时会发生过分氧化使酒变质;温度过低则会导致葡萄酒停止熟成。此外,还必须长期保持温度的稳定。
网络-法国葡萄酒
Ⅱ 鉴定法国红酒
这酒复的名字是chateau de la salle
产区是波尔多丘制-布拉伊(cotes de bordeaux-Blaye),是属于波尔多丘下面的一个小产区,位于在波尔多右岸吉伦特河口的位置。
这个酒的等级是AOC-cotes de bordeaux(AOC-波尔多丘)。
因为这个是小产区的酒,国内相对来说并不是特别多,而且这个产区的酒有点特别,这个产区绝大多数产的都是均质的酒,这类酒的价格一般在150~200的样子,但是这个产区有一些酒庄也会产一些精品酒,而且精品酒的质量还真的不错,从口感质量上来说,价格能达到300+,甚至400的样子。所以,具体这酒能值多少钱,还是要看口感,但是相对来说,那边的精品酒的比例很小,最大可能还是200以下的酒。
Ⅲ 你好 商务局查了我一批法国红酒 他们说我的涉嫌假酒
可以进一步鉴定确定。
Ⅳ 国家对红酒质检报告的要求,是每个生产日期都要质检还是每个批次都要质检
按批次抽检
Ⅳ 从法国进口红酒,报关需要什么单证
红酒进口国内复收货人(公司)制需要以下资质:
1、经营食品资质或食品,酒类流通许可证
2、进出口权
法国红酒:法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。法国红酒8大名庄包括:拉菲酒庄、拉图酒庄、奥比昂酒庄、玛高酒庄、木桐酒庄、白马酒庄、奥松酒庄、柏图斯酒庄。
Ⅵ 法国红酒鉴定
CRU BOURGEOIS 指中级酒庄
CHATEAU 指‘城堡'
FORT DE VAUBAN 酒庄名
HAUT-MEDOC 上梅多克区,梅多克区是波尔多中部地区
其他的是说1983年这个酒庄在上梅多克区酿制
中级酒庄用城堡这个词是不恰当的,在法国只有特级酒庄和拥有AOC证书的酒庄才会在酒庄名前加上'城堡'字样。
上梅多克区的中级酒庄的酒以陈酿为佳,梅多克区的葡萄酒陈酿后才会获得较好的平衡感,所以这瓶酒还是不错的。
中级酒庄的酒价位一般在RMB300-1000,LZ这瓶在香港卖580港币,所以还是不错的。
1983 Chateau Fort de Vauban
50% Cabernet Sauvignon and 50% Merlot
级别: Cru Bourgeois 评价:
价格: HK$580 产地: Haut Medoc, France 类别: Red 容量: 750ml
有些人就是不信,这信息是香港美酒荟有限公司标立的。
网址在这里http://www.gennett.com:8011/cns/wine_view.aspx?pkid=5
Ⅶ 关于红酒卫生检验报告。
你这来张原浆进口的卫生检验报告是源有效的,只是要看看你有没有品牌授权和相关生产证件了,如果没有那就是造假,其实国内有很多是原浆进口,国内分装的酒,具体手续的话,当然是要有生产型企业的相关文件了,生产许可证QS,卫生许可证,污水排放许可证等等生产型证件,产品的话必须要有检测证书,做些认证就更好了,比如IS09001认证,升级到22000更好,HACCP认证等等,还要细致到工作人员要有控制中心发的健康证,涉及销售的话,要有营业执照,组织机构代码,酒水流通等等证件
希望对你有帮助
Ⅷ 怎么辨别法国葡萄酒的真假
法国葡萄来酒的真假鉴别知识源
第一步,看酒瓶外观
· 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
· 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
· 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3
· 看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是 进口,则质量不能保证。
第二步,看葡萄酒液
· 看葡萄酒的颜色是否不自然?
· 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)
· 酒质变坏时颜色有浑浊感
第三步,看酒塞标识· 打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步,闻葡萄酒的气味
· 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了
第五步,品葡萄酒的口感
· 饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。
· 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
· 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。