好酒不戒红酒火锅价格

① 吃火锅可以配葡萄酒吗

如果有人这样问你，吃火锅的时候你最喜欢搭配什么类型的酒？很多人可能会回答啤酒。殊不知现在葡萄酒搭配火锅才是都市人的饮食新时尚。本文就吃火锅配什么葡萄酒给出了一些建议。

如果有人这样问你，吃火锅的时候你最喜欢搭配什么类型的酒？很多人可能会回答啤酒，火锅的热辣配上啤酒的冰爽才是完美搭配。但是，相关研究表明，长期吃火锅配啤酒的话，容易引起痛风等疾病。出于对健康的考虑，啤酒似乎不是搭配火锅的好选择。而火锅与葡萄酒，看似是风马牛不相及的两大元素，却随着市场的不断发展与菜系融合的大趋势产生了交集。葡萄酒搭配火锅，正因其不同寻常的美味体验与符合健康养生的潮流，成为都市人的饮食新时尚。什么样的葡萄酒搭配什么葡萄酒才堪称完美呢？我们可以将常吃的火锅大致分为不辣的清汤锅和麻辣锅两种，下面小编就来为大家推荐这2种类型火锅的完美搭配法。

1. 清汤锅VS霞多丽(Chardonnay)

清汤火锅，北方以吃羊肉居多，汤沸肉香的火锅往往让人觉得口舌发烫，喝点冰凉的饮料可以很好地中和一下。从这个角度来说，冰镇的清爽白葡萄酒或起泡酒都是绝佳的选择。羊肉肉质细腻不肥，适合搭配较为清爽，口感较为中庸的葡萄酒，而霞多丽葡萄酒恰恰符合这个特点。霞多丽葡萄酒酒精度较高，品尝起来略带甜味，加上本身恰到好处的酸度，正好能激发羊肉的鲜美。但是，这里需要注意的是，最好不要搭配勃艮第夏布利产区的霞多丽，因为夏布利的酒酸度太高，容易盖过羊肉的味道。推荐搭配美国或者澳洲产的霞多丽葡萄酒。

2. 麻辣锅VS甜起泡酒

一般来说，麻辣锅中的辣味是红葡萄酒的克星，它会掩盖住红葡萄酒中的香气，降低酒中的果味，让红葡萄酒显得单调呆板。而一瓶清甜的起泡酒既可解辣，又能带给你碳酸饮料般痛快淋漓的感觉，是麻辣锅的最佳搭档。选择一款意大利阿斯蒂的甜起泡酒应该是最明智的选择。阿斯蒂起泡酒是由芳香型葡萄品种——莫斯卡托(Moscato)酿成的甜型葡萄酒，酒精度一般不高，常常带有蜂蜜、花朵的香气，搭配麻辣火锅，可以有效的中和辣味。另外，如果你是吃海鲜火锅，那就要避免搭配红葡萄酒，因为红葡萄酒会加重海鲜的腥味，产生一种类似铁锈的味道。

所以，你在吃火锅的时候不再是只有啤酒这么一个选择了，你还可以选择葡萄酒来搭配火锅，会有你意想不到的美味。

② 海底捞火锅红酒价格表

海底捞,
是一个全国连锁的火锅店之一,其火锅店的主要特色就是服务态度,和服务质量....味道也是不错的,全国一般都有连锁店的.

③ 吃火锅可以喝红酒吗

一般是可抄以喝的，因为红酒的营养价值较高，降血脂、降血糖。
1、红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
2、其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

④ 去吃火锅能不能喝红酒

去吃火锅不能喝红来酒自。

喝红酒错误方法：

1、猛吃火锅、大肆喝酒。不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食，殊不知，如果猛吃火锅再加大肆饮酒，很容易加重胃肠道的负担，刺激肠胃，导致胃溃疡等问题的突发。

2、直接往葡萄酒里加冰块。这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。

3、葡萄酒与浓烈咖啡同饮。一些朋友认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物，所以喜欢在饮用葡萄酒后，来上一杯热咖啡。其实，二者同饮并不利于健康。如果与葡萄酒等酒类同饮，则会加速血液循环，刺激心血管和大脑，对心脏、大脑带来较大伤害。

(4)好酒不戒红酒火锅价格扩展阅读：

不能和红酒同食的东西：

1、忌与海鲜为伍。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。

2、忌有醋相伴。各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。

⑤ 火锅店怎么样让红酒更好的卖出去

我从另一个角度回答你，如果你的火锅是辣的为主，这时候你用葡萄酒配专餐是很尴尬属的，因为辣能增加葡萄酒的苦、涩、酸的口味以及酒精的灼热感。所以你在选择葡萄酒的时候有两个思路：
1：用白葡萄酒或者单宁较低的红酒，且酒精度要低，最好酒的果味浓郁和甜度高的酒。
2：直接用西拉子（shiraz）这类热烈葡萄酿造的干红，这样吃起来更辣，这种配餐中国人喜欢。

⑥ 火锅店里的红酒为什么越喝越贵

因为人们生活水平提高了，喝红酒的档次也在提升，所以火锅店里的红酒也越喝越贵了。

⑦ 想请教各位大神，这瓶红酒大概价格是多少算什么档次的呢口感如何呢谢谢！

看酒标这是产自法国的一款超级波尔多，也叫优质波尔多级别的专红酒，比大区AOC高一个等级属

这个级别的红酒在国内的市场售价在100-300元之间

11年份的葡萄，13年份灌装，两年的酿造期，理论上口感的复杂度会比一般的大区AOC好，品质还是有保证的

另外这款酒的酿造葡萄品种是梅洛和品丽珠，相对来说这两个葡萄品种都不是很强劲的葡萄品种，11年份的红酒到现在已经9年了，个人建议尽快饮用。

优质波尔多干红

⑧ 这个红酒价格多少钱一瓶

20美金左右，一般可能是18美金的样子
呵呵，看样子还不信啊
到亚马逊网站上看下，看美国的，价格就是这个样子啊

⑨ 这个红酒好吗价格是多少

这个红酒的话，我觉得味道还是不错的，性价比也比较的高，个人还是比较喜欢的。价格应该是在300多块钱左右吧。