⑴ 关于雪茄和红酒
古巴雪茄顶极品牌
COHIBA——浓淡随粗细而定
六十年代问世的COHIBA,所选用的烟叶皆是上乘之选,同时必定收藏至完美无瑕才推出,产量稀有,更显珍贵。其浓淡随粗细而定,从外型纤细风味清醇的PANATELA到浓烈的ROBUSTOS。COHIBA始终是雪茄爱好者最钟情的选择。
BELINDA——历史悠久的古巴品牌
BELINDA是一个拥有悠久历史的古巴品牌,口感浓郁香醇,一天中任何时刻都适合品 尝,非常受到欧洲市场的欢迎。
STATOS DELUX——风味完满顺口
口感丰富,烟味却不强烈的STATOS,可同时享受雪茄丰富的气息及清新的舒畅感,最适合白天品尝,体会烟味缭绕的闲适时刻。
世界名牌红酒介绍
CHATEAU PETRUS
法国波尔多
彼德鲁庄园由阿诺德(Arnaud)家族建立于19世纪。这里的葡萄享受着无微不至的呵护。所有的葡萄都在下午采摘,那时清晨的露珠才能全部蒸发,以保证不让葡萄汁的浓度有丝毫的稀释。这些非凡的古老葡萄树生长在肥沃的泥土里(相反,其它一些临近区域的土壤是沙砾或者泥沙的混合物),这是酿造Merlot(占彼德鲁庄园生产量的95%)的最理想土质。在葡萄树树龄达到70年之后才会被移植。在水泥的大桶里发酵后,上品的葡萄被换入新的橡木桶里存放22到28个月,而且每桶放入5个新鲜蛋白用于澄清酒水。彼德鲁庄园葡萄酒从不过滤,味道丰富而润口。
NO.2 罗曼尼.康帝
ROMANEE CONTI 法国勃艮第
位于勃艮第Gevrey村庄和Vougeot村庄之间的这块土地,被称作罗曼尼?康帝庄园。初看时,这里没有任何特别之处。但早在15世纪,圣?维维安(Saint-Viviant)修道士们就开始精心挑选他们的葡萄藤,建立了这座庄园。他们在葡萄树、土壤、天气、方位和水之间找到了一种微妙的平衡。传说一直到1945年,他们的种植方法依然是将优良的葡萄藤完全埋葬在土里,只在地表露出两个牙苗,让其完全生长。当葡萄园被翻修时,工人们发现了1米多深、错综复杂的根系,而正是这些让罗曼尼?康帝形成了它的别具一格。“我们是一些葡萄酒理念的守护者,关注每个细节的完美。”庄园的主人之一奥贝尔德维莱纳(Aubert de Vilaine)说道。
NO.3 奔富格兰奇 PENFOLDS GRANGE
澳大利亚巴罗莎山谷(Barossa Valley, Australia)
20世纪50年代简陋作坊起家的格兰奇,现在已是澳大利亚最具声望的红葡萄酒酒厂之一,它的国际知名度使每年的新酒出厂都成为全世界的期待。口感丰富、高浓缩、充满水果甜味的奔富格兰奇,不论产自哪一年度,都经过中长期的窖藏。这种口感丰富而令人陶醉的葡萄酒,永远诱惑着你的味觉。
NO.4 贺兰酒庄HARLAN ESTATE
美国加利福尼亚州纳帕谷(Napa Valley, California)
贺兰酒庄的创始人H. 威廉?贺兰(H. William Harlan)有一点点野心,简单地说,他决心创造出加利福尼亚的“头品”(First Growth)。作为一位有着房地产和酒店经营丰富经验的企业家,贺兰深谙“位置”的重要性。他的那些地产就是20年多年来对一流山地葡萄园的研究结果,它们位于著名的罗塞福-奥克维(Rutherford-Oakville)海滨之上,共陆续买进了93公顷。这块土地上布满了壮观的小橡树山和峡谷,现在只有百分之十的面积用来种植葡萄。
NO.5 马尔卡森
MARCASSIN
美国加利福尼亚州索诺玛峡谷(Sonoma Valley, California)
1985年,海伦?戴利(Helen Turley)和约翰?韦劳弗(John Wetlaufer)买下了这片16公顷的土地。1991年的时候这里仅仅种植了3.5公顷的葡萄林。1996年,他们产出第一批马尔卡森庄园葡萄酒:夏敦埃(Chardonnay)和黑皮?(Pinot Noir)。它们都很出色,而后续品种的味道更加丰富。从1990年开始,主人用这些索诺玛地区凉爽天气催生的葡萄,酿造出一系列的精美夏敦埃酒,它们的味道如此浓郁香醇。同植物打交道与管理一座葡萄园完全不同,你要掌控所有的种植和酿酒问题。
NO.5 马尔卡森 MARCASSIN
美国加利福尼亚州索诺玛峡谷(Sonoma Valley, California)
1985年,海伦?戴利(Helen Turley)和约翰?韦劳弗(John Wetlaufer)买下了这片16公顷的土地。1991年的时候这里仅仅种植了3.5公顷的葡萄林。1996年,他们产出第一批马尔卡森庄园葡萄酒:夏敦埃(Chardonnay)和黑皮?(Pinot Noir)。它们都很出色,而后续品种的味道更加丰富。从1990年开始,主人用这些索诺玛地区凉爽天气催生的葡萄,酿造出一系列的精美夏敦埃酒,它们的味道如此浓郁香醇。同植物打交道与管理一座葡萄园完全不同,你要掌控所有的种植和酿酒问题。
NO.6 戴利葡萄酒 TURLEY WINE CELLARS
美国加利福尼亚州纳帕谷
拉里 戴利(Larry Turley)一直追求着他的激情最爱:老藤金粉黛尔(old-vine Zinfandel)和佩蒂席拉(Petite Sirah),他称呼它们为“大红”,这个词语恰当地描绘了它淳厚的浓度。这种对于葡萄酒的热爱世代相传,他的姐妹海伦?戴利(Helen Turley)是一位葡萄酒师,经营着Marcassin——加利福尼亚州夏敦埃酒最畅销的新品牌。49岁的拉里?戴利长满胡子,是一位急诊室的内科医生,他一直钟爱加利福尼亚老藤酿金粉黛尔葡萄酒(Zinfandels)。
戴利的老藤葡萄园藏着一个惊人的数字,那就是这些老藤葡萄树很多都已百岁高龄。戴利相信越老的葡萄藤,味道越自然、和谐。相比之下,时间短的津芬德尔葡萄藤则可以获得较大的生产量。
⑵ 多伦比庄园出产的葡萄酒好吗
多伦比庄园TORAMBRE ESTATE WINES 位于澳大利亚南部的河岸地区,从1952年已开始大量种植葡萄,每年生产600吨的葡萄 。
庄园灌溉的水源是洁净无污染的墨里河水;
庄园采用有机环保种植技术:全部采用有机种植,确保产品不含任何有害化学成份,保护环境与土壤;在虫害防治方面,采用先进的动物气味红外感应装置,使动物自动离开。
庄园采用世界先进的灌装、储藏工艺:从葡萄树的灌溉、修剪、到葡萄的采摘、运输,再到葡萄的酿造、罐装,实行全机械化控制。
这个庄园产的葡萄酒还是很不错的,不过,你所问的两种酒的具体价钱可就不清楚了。
怎样鉴赏葡萄酒呢,下面介绍的是一些基本方法:
1、开瓶。葡萄酒的瓶塞一般是软木塞,塑料瓶盖一般透气性强,往往造成酒的氧化,铁盖会增加葡萄酒发生铁破败病的危险,具有这两种瓶盖的酒不要购买。
2、倒酒:如果酒倒入杯中流动性差,无声音、无气泡,呈油状,表明酒不正常。
3、看颜色和液面:如果用玻璃杯盛酒,酒液应呈圆盘状,清洁光亮,如灰暗无光,则酒不正常。
4、闻香气:香气分三类:果香、发酵香、醇香。品种香气:花香、果香、松腊、蘑菇。发酵香气:发酵过程的副产物,如挥发性的高级醇、酯、醛和酸。陈酿香气:一二类香气向三类香气转化,分氧化醇香和还原醇香为主。方法:转动酒杯,使酒作圆周运动,使酒中香气充分溢露出来,鼻子伸到杯内闻香,可以获得美的享受。
5、入口品尝:(1)甜味:葡萄酒入口可产生柔和、丰满、圆润、舒适等感觉。(2)酸味:葡萄酒有一种清爽的感觉。如含酸量过低,则味平淡,如过高则酒体尖酸,瘦弱,粗糙。(3)苦味与涩味:红葡萄酒颜色较深,口味也较重,陈年红葡萄酒颜色呈现砖红,口味也较柔和。(4)余味:咽下后,保留多长时间,是否很舒适。方法:入口6-10ml,用舌头及面部肌肉搅动葡萄酒,从而感受甜、酸、轻微的苦涩味等。
⑶ 世界知名红酒
法国蓝菲、拉菲、拉图葡萄酒、加洲红酒等
⑷ 世界上最好的几支红酒分别是哪些
世界红酒酒庄品来牌(比较权源威):1.彼德鲁庄园 CHETEAU PéTRUS 法国波尔多2.罗曼尼·康帝 ROMANéE CONTI 法国勃艮第3.奔富格兰奇 PENFOLDS GRANGE 澳大利亚巴罗莎山谷(Barossa Valley, Australia)4.贺兰酒庄 HARLAN ESTATE 美国加利福尼亚州纳帕谷(Napa Valley, California)5.马尔卡森 MARCASSIN 美国加利福尼亚州索诺玛峡谷(Sonoma Valley, California)6.戴利葡萄酒 TURLEY WINE CELLARS 美国加利福尼亚州纳帕谷7.玛歌酒庄 CHETEAU MARGAUX 法国波尔多8.嘉莫斯-嘉本纳沙威浓 CAYMUS CABERNET SAUVIGNON 美国加利福尼亚州纳帕谷9.马丁南尼 MARTINELLI 美国加利福尼亚州索诺玛谷(Sonoma Valley)10.狄康堡 CHETEAU D'YQUEM 法国波尔多 查看原帖>>
⑸ 最好喝的红酒
世界红酒销售排名:
1Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)
2Chateau Latour(拉图庄)
3Chateau Haut-Brion(奥比安庄)
4Chateau Margaux (玛高庄)
5hateau Mouton Rothschild(武当庄)
6Chateau Ch Blanc (白马庄)
7Chateau Ausone(奥松庄)
8Petrus(柏翠庄)
9张裕
10长城
世界红酒酒庄品牌(比较权威):
1.彼德鲁庄园 CHETEAU PéTRUS 法国波尔多
2.罗曼尼·康帝 ROMANéE CONTI 法国勃艮第
3.奔富格兰奇 PENFOLDS GRANGE 澳大利亚巴罗莎山谷(Barossa Valley, Australia)
4.贺兰酒庄 HARLAN ESTATE 美国加利福尼亚州纳帕谷(Napa Valley, California)
5.马尔卡森 MARCASSIN 美国加利福尼亚州索诺玛峡谷(Sonoma Valley, California)
6.戴利葡萄酒 TURLEY WINE CELLARS 美国加利福尼亚州纳帕谷
7.玛歌酒庄 CHETEAU MARGAUX 法国波尔多
8.嘉莫斯-嘉本纳沙威浓 CAYMUS CABERNET SAUVIGNON 美国加利福尼亚州纳帕谷
9.马丁南尼 MARTINELLI 美国加利福尼亚州索诺玛谷(Sonoma Valley)
10.狄康堡 CHETEAU D'YQUEM 法国波尔多
红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分,是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质,其中矿物质与多种微量元素集合起来,远胜于最优质的矿泉水。
一、葡萄酒的保健作用
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
2、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、助消化作用
蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
4、减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
5、利尿作用
一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、杀菌作用
很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
二、葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用
1、葡萄酒与心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氨酸脱羧?,避免?生过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外,原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明:喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人,心脏病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。
2、葡萄酒对脑血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上,是一种到杉新?葡萄配糖体,在-红葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明:即使将红葡萄酒稀释1000倍,对抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率达42%,可减少脑血栓的发生。
3、葡萄酒可防治肾结石
德国科学家在研究中发现,适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出:多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学,也不全面,最-重要的是要看饮用何种饮料,通过对4.5万健康人和病人的临床观察,研究人员确认,经常饮用适量葡萄酒的人,不易得肾结石。研究人员发现,适量饮用不同饮的人,得肾结石的风险也不一样,每天饮用四分之一公升咖啡的人,得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少-,得病的风险要比无习惯的人低36%。
⑹ 全世界最高档最好的葡萄酒或红酒是哪种
欧洲生复产了全世界百分之七十制五的酒。在红酒中领先于世界的两个国家法国和意大利都在欧洲。和法国一样意大利的踉酒的历史已经超过了两千年。个人觉得最高档最好的葡萄酒非这两个国家的品牌莫属。
说到最高档最好的葡萄酒,个人更喜欢意大利葡萄酒。
我觉得厦门市希恩贸易有限公司引进的意大利葡萄酒都很好,黑牛圣露德干红葡萄酒、黑牛托斯卡纳干红葡萄酒、黑牛奇安帝干红葡萄酒、金牌蒙塔尔奇诺干红葡萄酒等等这些都能算的上是世界上最高档最好的葡萄酒。