1. 超市卖的法国葡萄酒
即使在法国本地的超市,也有1欧2欧的葡萄酒,这些葡萄酒不是假货,但味内道干涩无比,往往是不容太好的葡萄,或者发酵时间不够就拿出来销售了。
当然还是有40多欧的葡萄酒,和专门酒窖,那些成年老酒是名品。
至于你说的这个现状,可以看看这个牌子的葡萄酒是什么时候出产的,越是靠近现在味道就相对干涩,价格也相对便宜。但不排除你所说的贴个标签卖国货的现象,毕竟在中国成本如此地的情况下,这也是非常有可能的。
2. 为什么真正的法国原装红酒,又这么便宜,竟然这么少人购买呢
法国红酒最为知名,目前市面上很多酒商也都宣称自己的红酒是法国原装进口,但鱼目混珠的消费市场上,如何才能慧眼识别法国原装进口葡萄酒的真伪?本期特邀美日美月集团旗下最具活力的明星品牌“winenice 酒美”的资深红酒品酒师为您解疑支招。记者:中国人对法国葡萄酒的认识处于什么样的状况?酒美网:很多人都知道波尔多是最能代表法国葡萄酒顶级水准的产区,但存在误区,以为只要是波尔多的葡萄酒就都是好酒。波尔多产区内有大小酒厂、酒庄数千家,法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系,包括种植地区、土质、气候等,只有一一符合相应条律的酒,才可能是真正顶级的好酒。记者:WINENICE酒美网代理的法国红酒全部为进口原装A.O.C.级,怎样鉴别一瓶法国原装葡萄酒呢?酒美网:原装酒一定有原始外文标签,它们的位置和字母大小都有严格规定。一般标签上注明有产地、葡萄品种、年份、装瓶地和分级,只有商标上标明了产地和年份的酒才有可能是好酒;看酒瓶背面标签上的国际条形码,如果以30到37的号段打头,则是法国原装酒,如以690到692的号段打头且写明是法国进口,则是国内灌装酒;打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样,在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。如果在标签上发现了A.O.C.,这三个字母就已经保证它是最好的产地和最真实的原料。记者:A.O.C.代表什么?酒美网:A.O.C.是法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee)的缩写。法国葡萄酒的等级由低到高依次为:日常餐酒(Vin de Table)、地区餐酒(Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。A.O.C.是最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。记者:你们酒美网是怎样做好质量控制的?酒美网:“WINE NICE”酒美聘请资深鉴酒师亲赴法国各大著名葡萄酒产区 ,从品尝,装瓶,运输到贮藏,都由专业团队全程精心打理,确保每一瓶酒都是从原产地原装进口,以最完美的状态到达我们设立在国内的顶级酒窖进行贮藏。而且我们有专门的私人会所,为会员提供私人品酒服务 ,并对其进行培训。开导“私人随身酒窖式”经营理念之先河。 记者:您可以给大家介绍一下经常饮红酒的好处吗?酒美网:大家都知道,法国人均寿命位列世界前茅,法国人患动脉硬化和心血管疾病的比例是欧洲最低。这主要的原因在于法国人常喝干红葡萄酒,其中的抗氧化成分—但宁等多酚类化合物含量很高,进入人体后能抑制细胞中活性氧的生成,可有效降低血胆固醇,防治血管硬化,从而降低了冠心病等心血管疾病的发病率。这一被称为法兰西奇迹。另外,红酒含有的白藜芦醇可以有效地抵抗癌症。初此之外,每天一杯红酒,具有增强记忆力,不感冒,强健骨骼,减少患癌几率,不得白内障,缓解痛经,解除抑郁情绪,应激等效果。
3. 在法国本地买红酒便宜吗
法国红酒价格超市里最便宜的有不到1欧元的(不到10块人民币),也有贵到上百欧元以及更贵的。
普通老百姓喝的红酒价格一般在10-20欧元之间。年轻人以及学生等低收入群体喝的一般在3-10欧元左右。
4. 如果在超市或者网络购买法国红酒怎么区别是不是原装或者假冒商品请你教教我们怎么识别假的货
大的网店应该会重视自己的信誉不会有假的。
如何辨别法国原装红酒的真假?
第一步,看酒瓶外观
·看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
·看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
·看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3
·看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证。
第二步,看葡萄酒液
·看葡萄酒的颜色是否不自然?
·看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)
·酒质变坏时颜色有浑浊感
第三步,看酒塞标识
·打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步,闻葡萄酒的气味
·如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了
第五步,品葡萄酒的口感
·饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。
·咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
·好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
法国葡萄酒的好坏鉴别---如何看标签
第一步,从标签看该葡萄酒所属的级别前文讲过,法国法律将法国葡萄酒分为4级:
1。法定产区葡萄酒 AOC
2。优良地区餐酒 VDQS
3。地区餐酒 VIN DE PAYS
4。日常餐酒 VIN DE TABLE
第二步,如果是AOC级别的葡萄酒,还可细分为很多等级
·我们知道,法定产区葡萄酒AOC在法文意思为"原产地控制命名"。 -酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。
·产区名标明的产地越小,酒质越好
例如,波尔多Bordeaux大产区下面可细分为MEDOC次产区、GRAVE次产区等,
而 MEDOC次产区内部又有很多村庄,如MARGAUX村庄,
MARGAUX村庄内有包含几个城堡(法文Chateau),如Chateau Lascombes。
——最低级是大产区名AOC:例如 Appellation+波尔多产区 +Controlee,
——次低级是次产区名AOC:如 Appellation+MEDOC次产区 +Controlee
——较高级是村庄名AOC:如 Appellation+MARGAUX村庄 +Controlee
——最高级是城堡名AOC:如Appellation+Chateau Lascombes城堡 +Controlee
·要了解法国葡萄酒,请记住法文词"城堡"CHATEAU,也可译为"酒庄"。
法国葡萄酒的好坏鉴别----酒品年份表
·葡萄酒酒瓶的正面标签上标明了该葡萄酒的年份,葡萄年指葡萄采摘和酿造的年份。 它与装瓶年无关。
·葡萄年份的好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。 例如,1991年和1992年,波尔多地区就曾阴雨连绵,结果,91和92年的葡萄就不够甜,葡萄皮薄,葡萄酒酿造后,其单宁含量明显不足而口感差。
·葡萄年好坏还取决于冬春气候和阳光等......
·同一葡萄年对不同地区可能好坏差异,要根据葡萄酒所属地区来查年份表。
·即使同一年份的同一产区,也可能有所不同。例如,1997年是公认的葡萄大年,但波尔多产区的MEDOC次产区和GRAVES次产区却因为收获前的一场大雨而使其酒质差于POMOREL次产区和SAINT EMILLION次产区。
·最近的大年是2000年、2005年、2008年。法国很多酒庄都囤积这些年份的葡萄酒不发售,想等以后升值再卖。
5. 家乐福的进口法国红葡萄酒是真的吗划得来吗
是真的~如果你非要问话不划得来~我只能说仁者见仁~智者见智了~我觉内得家乐福不容会卖五大列级庄的一等酒~也许会卖一些AOC级三等以下 或者 佐餐和日常饮用酒吧~!
几十块钱或者100~600块钱的酒 喝喝门道也好~起码大福不会卖假酒给你~如果喜欢红酒的话多去搜索些红酒文化~总有适合你的酒啊~如果是新手推荐喝澳洲酒 奔富系列的~洛神~BIN128都挺适合的~味道比法国大部分同等酒好很多~单宁更醇厚~!希望可以帮到你呵呵!祝你2012年新春快乐~新年大吉!
6. 法国为什么会有这么多的红酒去醉梦红酒超市买红酒,看到很多法国产的红酒,很想知道为什么法国会产这么
十二世纪时法国葡萄酒开始外销,主要是销售到英国和德国一带的国家。
十三、四世纪因着人口暴增及商业的发达,使得葡萄酒的消费增加,更助长了葡萄酒的发展,到了十八世纪,原本掌握在僧侣及贵族手上的葡萄酒产业,则因葡萄酒的商业行为而完全转入了葡萄果农和商人的手中。
到了十九世纪,铁路的发达协助了法国南部葡萄酒的营销,使得北部产区逐渐没落,一直到现在,法国葡萄酒的生产酿造还是大多集中在法国南部。
1935年国葡萄酒出现法例管制,上好葡萄酒由法定产区(AOC)法例管制;1949年出现优良地区餐酒(AO VDQS)的管制法令;1979年出现地区餐酒(Vins de Pays)和日常餐酒(Vins de Table)的管制法令,至此,法国葡萄酒的分级才臻完整,也正因为法国葡萄酒有完整且严格的管制措施,因此法国葡萄酒才能得到全世界的赞誉与认同。
此外还有气候、土壤的影响,让法国很多地区都适合种植葡萄。
7. 百度上买的法国红酒是真的吗
现在红酒的话,自己不会鉴赏的话,往往买到的可能就是一些低脂的
8. 这种法国红酒是真的吗,大概多少钱
葡萄酒的真假光靠看酒标是识别不出来的,因为里面的酒我也没喝,里面装的是什么不得而知。
这款葡萄酒一般,市场价在100左右,下图是葡萄酒的详细信息,希望对你有所帮助~
9. 怎么知道法国红酒是不是真的
取少量红酒 放入少量食用碱 要是红酒发黑变浑浊就是真的 反之,没有反应就是假的~ 央视专2套介绍过的属,我也实践过 如何品红酒 品红酒有观、闻、品三个步骤。 1。观色:把酒倒入无色葡萄酒杯中,举齐眼的高度观察酒的颜色:好的红葡萄酒呈宝石红色(即红宝石的颜色)。优质红葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正,亮度很差。 2。闻香:这是判定酒质优劣最明显可靠的方法,我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡,表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”%A
10. 淘宝上50元一瓶的法国红酒是真的吗
法国超市里最便宜的红酒有2欧都不到的,换成人民币也就10几块钱,所以淘宝上这个价钱是完全有可能是真的,不过味道就可能不太好。
法国红酒世界闻名,法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也出产无数闻名于世的高级葡萄酒,其口味种类极富变化,法国生产的红酒有六大生产地包括波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes Rhone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。
(10)在法国的超市买红酒是真的吗扩展阅读
法国精品葡萄酒的酒标上有很多具体信息,根据酒商所在区域或产区法律的不同规定而有所差异。法国酒标出现的信息一般会包括名称(Name)、酒精含量(Alcoholic content)、容量(Volume)、年份(Vintage)、葡萄园(Vineyard)、酒商(Procer/Winery)、装瓶酒庄(Bottling Estate)、法定产区名称(Appellation)、列级信息(Classification)、葡萄酒类型(Type of Wine)、政府声明(Government Warning)和亚硫酸盐含量(Sulfite Content)。
除类似“年份”和“酒精含量”这种比较直接的产品信息外,许多葡萄酒爱好者都会从酒标上获取不少看不见的信息。比如,法定命名产区对于葡萄酒品鉴家来说,就不只是一个名称那么简单,它同时还说明了此酒的酿酒葡萄品种,熟成方式和生产工艺等。