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进口红酒装瓶分类

发布时间:2021-02-21 05:58:46

㈠ 怎么看进口红酒瓶上的在哪里装瓶的

如何认酒呢?先学看酒瓶上的标签吧。葡萄酒的卷标又称为『etiquette』(法文专,意为许可证属),如同人们的履历表一样。正如在懂得葡萄酒的人们之间,流传着『只要看了卷标,就知道它的味道了』一般,卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。一般卷标上通常会标示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计,有各种不同的样式,所以数据所书写的位置也不同。

㈡ 进口红酒分几个等级

红酒(葡萄酒)的分级制度每个国家都不一样,比如法国红酒的分级制度从高到低排列如下:

1、法定地区葡萄酒(A.O.C顶级)

最高等级的法国葡萄酒,只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。

2、优良地区餐酒(V.D.Q.S)

等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。

3、地区餐酒(Vin de Pays IGP)

由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。最后,还要通过专门的法国品酒委员会核准。

4、日常餐酒(Vin de France)

可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久,调配技术高超,因而日常餐酒品质稳定,是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%,最高则不超过15%。

(2)进口红酒装瓶分类扩展阅读

红酒的品酒文化

拔起瓶塞后,有些葡萄酒如花朵般绽开,可以马上享用。但年纪太轻或单宁过硬的酒,此时便需要醒酒过程打开它沉睡的心。沉淀物过多的陈年老酒,可以用换瓶的方式处理。但时间不能太长,以免酒香尽失。

葡萄酒的温度非常重要。一般品尝白葡萄酒的温度在10~16摄氏度之间, 红葡萄酒的温度比白酒要稍高一点。而甜酒的温度则可以更低,气泡酒通常介于7-9摄氏度间。

宽身窄口的杯子,特别容易凝聚香气,让葡萄酒表现出非常奔放的酒香来。波尔多红酒杯,杯身较长,杯口较窄,酒的味道聚集于杯口。

将酒杯在纯白色的背景前倾斜45度,以分辨色调和浓淡。葡萄酒贴近杯壁最外缘的区域称为酒缘,通常越浓厚的酒,酒缘越窄,越清淡或越老的酒,酒缘会越宽。红酒尤为明显。

㈢ 如何区分原瓶进口和原装进口葡萄酒

原装进口和原瓶进口有着本质的区别,二者在质量和价格上也是完全不同的,同样是进口,是否原装也是衡量酒的品质高低的主要指标。
目前中国市场上销售的进口葡萄酒分为两类:一是在原产国原瓶进口的,是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。一类是酒液从原产国进口,装瓶是在中国国内灌装的。既然不是真正原产地灌装,即使这些原酒是进口原料,质量风险也会非常大。原装进口酒,有可能是散装的,比如灌入橡木桶进口。但这样有可能被不法商贩利用,进行勾兑。
因为葡萄酒天生娇贵,对温度和空气接触等条件要求特别,哪怕是一点漏气,这瓶酒就不能喝了。原产地装瓶的意义就在于原产国生产线上生产和灌装一气呵成,减少过程中的风险因素。近来原瓶进口葡萄酒更得到消费者的青睐,如美国鹰冠酒庄。所以在购买红酒的时候,一定要擦亮眼睛,区分原瓶进口和原装进口。那么如何区分这瓶酒是不是原瓶进口的呢?
1、看礼盒包装:原瓶进口红酒进口时都是一箱箱的,有6支装和12支装,是没有任何盒类包装的,为了适应中国消费者送礼的需求,市面上有什么纸盒/木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的。
2、看瓶身数字:原瓶进口红酒的瓶底是有凹凸感的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。
3、原瓶进口红酒的生产日期很特别,有些标在封口胶纸上,有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上。中文背标是如海关所必须的,上面会有中文的罐装日期。
4、看条码开头:美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9。
5、看正背酒标:海关规定,进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标;
6、看报关单据:进口商在向消费者出示报关单时通常会将价格遮盖。

㈣ 红酒原瓶装进口是什么定义

就是红酒的生产和罐装全是在原产地进行的,在原产地已经加工成单瓶的成品,直接进口到国内,然后销售。这是相对于有些酒是在国外生产,国内罐装,而言的。

㈤ 进口红酒如何判断是原瓶进口还是国内灌装

有这个顾虑的非常常见,下面是我在“海伟酒类讲堂”上面学习到的知识,分享给你:
原瓶BottleWine :从采摘葡萄到封装,酒庄一手包办。从选种育苗、松土除草到每年的剪枝整形等等,还要提心吊胆祈祷自己的葡萄不要染了病毒虫害,不要经受暴雨飓风干旱等天灾,仔细考虑是否施肥灌溉防霜冻等等!总之,为了培育出茁壮健康的葡萄,面对令人崩溃的各项工作,酒庄真的操碎了心!
秋日阳光明媚的一天,酒庄就聘请有经验的临时工人去把葡萄摘回来,这些工人一个小时几十欧人工,比你我挣得多多了……葡萄摘回来以后细心酿造,根据不同的葡萄酒类别决定是否需要陈年,然后装进各式各样的葡萄酒瓶里,封好木塞或螺旋盖等等,贴好标签,就可以准备上市出售了。还有一种情况,是一些懒得自己整葡萄园或是自家葡萄产量不够的酒庄,会选择向其它酒庄购买葡萄。有需求就会有供给,一些人只种葡萄不酿酒,把果实卖给有需要的酒庄。酒庄买了葡萄酿好酒后进行装瓶发售。这一类凡是酒庄一手包办的葡萄酒进口到中国,我们称之为“原瓶进口”。通常来说,从外国酒庄原瓶进口的葡萄酒标签和木塞上都会有类似原产地的信息。比如我们比较重视的法国葡萄酒酒瓶上就通常会写有“Mis en bouteille au chateau”的字样,意思是“在酒庄装瓶”。
灌装BulkWine:酿好了整桶整箱出口,到目的地再装瓶
什么是灌装酒?严格来说,通过集装箱(如国外标准罐式集装箱或集装箱液袋等)运输,到达目的地后才进行二次包装的葡萄酒称为灌装酒。
酒庄为什么不装好瓶再出口?你们知道吗,国外人工真的很贵啊!玻璃瓶太重运费真的很贵啊!售价本来不高的酒装好玻璃瓶成本高了,进口报价时税费也很贵啊!酒庄庄主拿着算盘,算了一笔数以后,觉得还是卖Bulk Wine比较划算。
桶装酒的发展是有多个原因的:
1. 出口酒庄混酿的品种不属于当地法定品种,所以法律不允许酒庄装瓶贴标出售;
2. 出口酒庄产能过剩,按照计划装好大部分酒,剩下部分没人要;
3. 进口酒庄自家葡萄酒的品质或数量不理想,需要进口别家的桶装酒撑一下场面;
4. 进口酒庄有机会采购品质不错的葡萄酒原液,打造出稳定的葡萄酒品牌。
理论是可控的,人心是不可控的。
在很久以前,因为运费低廉、窖藏压力小,许多优质的酒庄都会用Bulk Wine的形式把酒运给自己的经销商,再由经销商自己装瓶出售。后来酒庄们发现,越来越多的经销商开始往酒里勾兑,打着酒庄们的名义以次充好出售勾兑后装瓶的葡萄酒。酒庄气的两眼发白,这是要砸了自己几百年的招牌啊,不行不行,还是在酒庄装好瓶再出售吧。
实BulkWine很好赚。比如西班牙、南法、南澳、智利等许多国家地区的进口葡萄酒原汁按吨出售,售价一般从几千块到上万不等,买回来后一吨可以得到一千多瓶750毫升每瓶的红酒,这些酒放到超市里卖几十上百块不等一瓶。扣除所有成本,我的天不管怎么算都还是翻几番地挣钱。
这样看来灌装酒好像都好差啊!我这么风流倜傥怎么能喝灌装酒呢!
小伙伴们冷静,灌装葡萄酒当中也不乏口感不错的成品,只要进口经销商挑好合适得供应商,运回来以后自己不搞小动作,乖乖装瓶并以一个足够合理低廉的价格出售,我们就要看在性价比的份上以宽容开放的态度接受它们。但很不幸,勾兑成为了经销商赚钱的诀窍。中国有那么些良心不会痛的酒商,从国外进口葡萄原汁,在公海的远洋渔船上勾兑加工,灌入有原装进口商标的酒瓶后,再冒充进口酒进入海关检验、完税和销售,卖给自己善良可爱的同胞。这里的灌装酒,变成了葡萄酒造假的原材料。最可怕是它们可能手续是齐全的,你得开了瓶,然后喝到垃圾酒的品质,才发现自己买的酒货不对标。
现如今,随着国家政策的不断完善和人们品鉴葡萄酒水平的提高,这种不道德的商业行为已经越来越少了。(这句话是我为部分真的用心在做生意的小伙伴们加的,希望大家买酒选值得信赖的渠道)

㈥ 如何分辨红酒是否原装进口和国内灌装

目前灌装葡萄酒,在国内还没有一个完全准确的官方定义。按常规理解,市面上所谓的“进口红酒”分为两种,即国外原瓶进口和原液进口国内灌装。

辨别原瓶进口酒与国内灌装酒的方法:

1、原产地标识

通常来说,从外国原瓶进口的葡萄酒标签上都会有类似原产地的信息。比如:我们比较重视的法国葡萄酒酒瓶上就通常会写有“Mis en bouteille au chateau”(原酒庄装瓶)的字样。

2、中文标签(很重要)

根据中国相关法律的规定,如果一瓶外国葡萄酒没有贴上简体汉字的中文背标,基本就可以判断它不是水货就是国内分装的葡萄酒。

3、条形码信息

关键可看条形码但并不是所有红酒能规范地说明产地和灌装地的区别,甚至有些不法商家利用酒瓶回收,生产假冒红酒,搅浑了进口红酒市场。从条形码来识别葡萄酒的产地 。

如以条形码376 0005800216为例:

此条形码分为4个部分,从左到右分别为:

1-3位:共3位,对应条码的376,是法国的国家代码之一。(300-379是法国的代码,由国际上分配)

4-8位:共5位,对应条码的00058,代表着生产厂商代码,有厂商申请,国家分配;

9-12位:共4位,对应条码的0021,代表着厂内商品代码,由厂商自行确定;

第13位:共1位,队应该条码的6,是校验码,依据一定的计算方法,由前面12位数字计算而得到。

每个国家都有固定的条形码数据,从网上找来一个具体数据供参考:

南非600-601

西班牙84

法国300-379

葡萄牙560

澳大利亚930-939

奥地利900-919

中国大陆690-692

智利780

新西兰94

罗马尼亚594

意大利80-83

香港489

阿根廷779

希腊520

德国400-440

美国、加拿大00-09

新加坡888

如果中文标签上的条形码是以“69”开头,但仍然打着进口酒的旗号在叫卖,那说明,这个所谓的进口酒肯定是假的。

4、包装信息是否一致

通常来说,稍微上点儿档次的葡萄酒的软木塞上都会显示出与酒瓶标签内容相对应的信息

㈦ 原瓶原装进口葡萄酒跟国内灌装葡萄酒怎么区分

现在国内葡萄酒市场出现了一个新的名词:灌装葡萄酒。它是以进口葡萄酒汁在国内装瓶,然后贴国外标,即为灌装酒。其实国内葡萄酒市场从地域分只有两种:国内葡萄酒、进口葡萄酒。而国内葡萄酒中很大一部分是灌装酒。为什么这么说呢?2009年国内葡萄酒产量为96万吨。其中长城、张裕、王朝的年销量占全国葡萄酒销量的55%以上,但是按照国内葡萄种植规模,产量根本无法酿造如此大量的葡萄酒,所以我们可以说国内大多数葡萄酒企业生产的都是灌装酒。
进口葡萄酒和国产葡萄酒的区别(以法国酒为例)1、可以根据条码来判定是不是进口葡萄酒。条形码打头的几个数字代表着一个国家
进口葡萄酒条形码管理规定:1、进口商在加贴中文标签时,不覆盖酒厂的条码,也不须加印进口商条码;2、进口商在加贴中文标签时,覆盖酒厂的条码,须在中文标签中加印进口商条码。如果酒标上有原厂的条码,一定是原厂原标上的条码,如果原标被完全覆盖,则必为进口商条码。例外情况:进口商在加贴中文标签时,使用酒厂的条码,须得到酒厂的条码使用授权。
简单地说,每一个多家地区都被赋予不同的数字作为指代,当条形码上的编号和国家能够重合的时候,那么您所买的酒八成是真正来自那个国际和地区的。

㈧ 请教 关于法国原瓶进口红酒的 装瓶问题!

CAVE是酒窖的意思,MIS EN BOUTEILLE DANS NOS CAVES 意思是在酒窖内装瓶。
一般是不错的酒。放心吧。

1、MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU
意思是:“在城堡内装瓶”。 这里所说的城堡就是指标签上注名的酒庄名。有些酒庄,特别是波尔多地区的酒庄,习惯用CHATEAUA(城堡)这个词来命名酒庄。
城堡内装瓶的内在含义是什么呢?可想而知,一瓶葡萄酒由酿酒人自己一手采摘,酿造,调制并装瓶,这样的酒风格和品质一定更纯正。

2、MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE DE ……
意思是:"在某某产区内装瓶”。这里所说的产区(DOMAINE),是最小范围的局限。即某某酒庄。大家知道,酒庄的命名习惯不只“城堡”一种,另一种就是“产区”(DOMAINE)。其内在含义完全等同于城堡。所以,注明MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE DE 某某的葡萄酒,其品质风格一般较纯正,和城堡内装瓶一样,必定属于AOC级别。

3、MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE
意思是:"由某公司单位装瓶”。这里的ROPRIETE公司,不动产单位的意思。由于一些酒庄把产权卖给了某些控股公司或部分合伙,所以酒庄实质上属于该公司产权所有。一切法律责任全由公司负责,所以该酒即便是在一个酒庄内装瓶,它也指描述成由该公司装瓶,而不是酒庄。其实质含义几乎等同上述二者。但是往往有不少低等级的葡萄酒也是由某些公司控股,所以只凭MIS EN BOUTEIILE A LA PROPRIETE 有时候判断不出其风格和品质。
MIS EN BOUTEIILE A LA PROPRIETE 的葡萄酒,其到底属于哪个等级,一般需要靠经验,根据本人经验,目前市场上流行的MIS EN BOUTEIILE A LA PROPRIETE 的法国葡萄酒90%以上都是属于酒庄内单纯装瓶,也就是说风格和品质都是单纯的。

4、MIS EN BOUTAIILE PAR…
意思是“由……装瓶”。遇到这样描述装瓶的葡萄酒,你几乎完全可以肯定这是一瓶低档葡萄酒。这样描述的葡萄酒品质优秀的机会是微乎其微。因为这样的葡萄酒,其产地和风味不受法律约束。可以是任何地方的,任何葡萄,任何人酿造的葡萄酒,任何拥有者都可以装瓶出售。

㈨ 进口红酒所谓的灌装和贴牌是什么意思

灌装与原装进口葡萄酒的区别 作为灌装葡萄酒,以大包装形式进行运输。 首先,葡萄酒从国外运输到国内,需要经历几十天的海上颠簸。在这个时间范围内,葡萄酒一直处于一个不太稳定的状态,温度变化,装载葡萄酒容器的洁净程度等都会对葡萄酒酒质本身产生巨大的影响。有些厂商担心原酒变质,会加入比标准高出几倍的二氧化硫作为防腐剂,以用于抑制葡萄酒内细菌的滋生和延长葡萄酒的保质期。但是此类葡萄酒因含有大量的二氧化硫,该物质属于葡萄酒内的一种添加物,在一定的范围内允许使用,若过量,则饮用之后会对人体有一定的伤害。 其次,由于是散装原酒,国内许多酒厂将原酒进口回来之后,会进行各种勾兑调配工作,比方添加水以稀释葡萄酒的浓度;添加一定的色素和酒精以及其他一些法律法规所不允许的操作方式,用以增大葡萄酒的产量,以降低整个葡萄酒的成本,这种以次充好的情况也是存在的。 再次,由于是进口到国内进行分装,国外严格的葡萄酒法律法规,比如标注一款葡萄酒的品种及年份,必须该品种或该年份的葡萄酒必须达到足够的比例等状况就得不到有效的监管。同事,酒标背面的生产日期,灌装日期或许也未必就是消费者眼中所看到的真正日期。 原瓶进口回国内的葡萄酒,由于出口前当地的质检监督部门进行了审核和抽样,以及遵照出口国的法律法规进行生产,在灌装入瓶后,瓶中葡萄酒不会出现被稀释等状况而得到放心。运输过程中,虽然也会受到一定的影响,但是出现问题的只会是一瓶瓶的瓶装葡萄酒,而不会呈现出整个葡萄酒容器变质的现象。所以在整个的原料来源及生产灌装等涉及葡萄酒酒质本身的因素不会发生变化,因而相比较而言,更让人放心。
所以想放心的话,还是建议喝原瓶原装的进口葡萄酒,目前国内做这种酒的不多,因为利润空间确实没有灌装的大,我认为海伟酒类的葡萄酒就非常的不错,他们只做原瓶原装的进口葡萄酒,让客户买的放心,喝的舒心,最近也是在向全国招募合作伙伴,创新的模式,没有任何的中间环节,进货量要求与销售任务统统免去,售前售后都非常的负责,建议可以去了解一下,希望对你有所帮助。

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